ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
- Albert Nanclares 1
- Astobiza 1
- August Kesseler 2
- Bishop's Leap 1
- Bouchard Finlayson 1
- Bouchon family winery 2
CANTINE DI ORACANTINE DI ORA 1- Cantine Paradiso 1
- Caruso & Minini 3
Casali del BaroneCasali del Barone 1
CavinoCavino 1
Chateau Nico LazaridiChateau Nico Lazaridi 7- Corte Del Golfo 3
- Cote Cairn 1
- D'Arenberg 1
- Delheim 4
- Dominio De Punctum 1
DR LOOSENDR LOOSEN 1- Fernand Engel 2
FRANCESCA MARAFRANCESCA MARA 2- Freris Wines 1
GENTILINI, ΟινοποιείοGENTILINI, Οινοποιείο 3- Gergenti 1
- Karavana's wines 1
- Kleine Zalze 2
- L'Aigle à Deux Têtes 1
- Leza Garcia 1
- Lithos Winery 2
- Manfredi Cantine 1
MAS DE DAUMAS GASSACMAS DE DAUMAS GASSAC 2
MASSO ANTICOMASSO ANTICO 2- MISTY COVE WINES 1
- Mount Olympus 1
OENOS NATUREOENOS NATURE 3- Paul Cluver 1
- RedHeads 1
- Saint Clair 1
SANTO WINESSANTO WINES 4- Sebastiani 2
- Thorne & Daughters 1
- Ventisquero 1
VILLA WOLFVILLA WOLF 1- Vinicola Tombacco 1
ΑΔΑΜ, ΟινοποιείοΑΔΑΜ, Οινοποιείο 2
ΑΚΡΙΩΤΟΥ, ΜικροοινοποιείοΑΚΡΙΩΤΟΥ, Μικροοινοποιείο 5
ΑΛΦΑ, ΚτήμαΑΛΦΑ, Κτήμα 2
Αμπελώνες ΑντωνόπουλουΑμπελώνες Αντωνόπουλου 2
ΑΡΓΥΡΙΟΥ, ΟινοποιείοΑΡΓΥΡΙΟΥ, Οινοποιείο 1- ΑΡΓΥΡΟΥ, κτήμα 1
ΒΑΚΑΚΗΣ, ΟινοποιείοΒΑΚΑΚΗΣ, Οινοποιείο 1- ΒΑΣΣΑΛΤΗΣ, οινοποιείο 1
ΒΑΤΙΣΤΑΣ, ΟινοποιείοΒΑΤΙΣΤΑΣ, Οινοποιείο 3
ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ, ΟινοποιείοΒΕΓΟΡΙΤΙΣ, Οινοποιείο 4- Βενετσάνος, Οινοποιείο 2
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, ΚτήμαΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα 1
ΓΑΙΑ ΚΤΗΜΑ, ΝΕΜΕΑΓΑΙΑ ΚΤΗΜΑ, ΝΕΜΕΑ 1- ΓΑΙΑ ΚΤΗΜΑ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΓΑΙΑ ΚΤΗΜΑ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 1
ΓΑΤΣΙΝΟΣ, ΟινοποιείοΓΑΤΣΙΝΟΣ, Οινοποιείο 1
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμαΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμα 3
ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, ΟινοποιείοΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, Οινοποιείο 4
ΓΚΟΤΣΗΣ, ΚτήμαΓΚΟΤΣΗΣ, Κτήμα 3
ΓΚΟΦΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΟινοποιείοΓΚΟΦΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, Οινοποιείο 2
ΓΡΑΜΨΑ, ΟινοποιείοΓΡΑΜΨΑ, Οινοποιείο 3- Δουλουφάκη, Οινοποιείο 1
- ΕΟΣ Σάμου 1
- Ζαχαριουδάκης, Κτήμα 2
- Θεοδωρακάκου, Κτήμα 1
ΚΑΡΑΔΗΜΟΥ, ΚτήμαΚΑΡΑΔΗΜΟΥ, Κτήμα 3
ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΡΤΕΜΗΣ, ΟινοποιείοΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΡΤΕΜΗΣ, Οινοποιείο 7- ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ, Κτήμα 1
- ΚΕΦΑΛΛΗΝΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ 1
ΚΕΧΡΗΣ, οινοποιείοΚΕΧΡΗΣ, οινοποιείο 5
ΚΙΟΥΤΣΟΥΚΗ - ΚΑΜΑΡΑ, ΚτήμαΚΙΟΥΤΣΟΥΚΗ - ΚΑΜΑΡΑ, Κτήμα 3
ΚΛΩΝΑ, ΟινοποιείοΚΛΩΝΑ, Οινοποιείο 2- Κοκοτού, Κτήμα 2
- Κτήμα Γκλίναβος 1
- Κτήμα Θεόπετρα 1
- Κτήμα Μάρκου 1
- Κτήμα Οινογένεσις 2
ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, κτήμαΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, κτήμα 1
ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ, κτήμαΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ, κτήμα 3
ΛΑΝΤΙΔΗΣ, κτήμαΛΑΝΤΙΔΗΣ, κτήμα 4
ΛΙΕΠΟΥΡΗ, ΟινοποιείοΛΙΕΠΟΥΡΗ, Οινοποιείο 1
Μ20 ΟινοποιητικήΜ20 Οινοποιητική 3
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, κτήμαΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, κτήμα 3
ΜΕΡΚΟΥΡΗ, ΚτήμαΜΕΡΚΟΥΡΗ, Κτήμα 2
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, ΟινοποιείοΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, Οινοποιείο 3
ΜΙΓΑΣ, ΚτήμαΜΙΓΑΣ, Κτήμα 2
ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 1- Νικολού, Οινοποιείο 1
ΝΟΠΕΡΑ, κτήμαΝΟΠΕΡΑ, κτήμα 3
Οικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, ΟινοποιείοΟικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Οινοποιείο 1- Οινοποιείο Θωμαϊδης, 3 Γενιές 3
- Οινοποιείο Κακουλίδης 1
- Οινοποιείο, Χαραλαμπάκη 6
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ, ΚτήμαΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ, Κτήμα 1
ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, ΚτήμαΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, Κτήμα 1
ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗ, οινοποιίαΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗ, οινοποιία 1- ΠΑΤΙΣΤΗΣ, Οινοποιείο 2
ΠΕΤΡΗΕΣΣΑ, ΚτήμαΠΕΤΡΗΕΣΣΑ, Κτήμα 4- Πουλτσίδης 1
ΣΚΛΑΒΟΣ, ΚτήμαΣΚΛΑΒΟΣ, Κτήμα 1- ΣΚΟΥΡΑΣ, Κτήμα 3
ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, ΟινοποιείοΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, Οινοποιείο 1
ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ, ΚτήμαΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ, Κτήμα 3
ΤΣΕΛΕΠΟΥ, ΚτήμαΤΣΕΛΕΠΟΥ, Κτήμα 4
ΦΡΑΓΚΟΥ, ΟινοποιείοΦΡΑΓΚΟΥ, Οινοποιείο 2
ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΚτήμαΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ, Κτήμα 6- ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, κτήμα 1
- Altos del Condor 1
- Bardos 1
- Ca' Rugate, Winery 1
- Château Coutet 1
- Domaine Gilles and Nathalie Fèvre 2
- Domaine Michaelidi 1
- Domaine Thénard 2
- Francesc Ricart 1
- Idaia Winery 1
- Klados Winery 1
- López de Haro 1
- Meerlust Wine Estate 1
- Messenicolas Domaine 4
- Monsieur Nicolas 2
- Nopera Winery 1
- Zoinos Winery 1
- Κτήμα Σμυρλή 1
- Οινοποιείο Μητραβέλα 1
- Οινοποιείο Μοσχόπολις 1
Βλέπετε 169–192 από 243 αποτελέσματα
ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ Domaine Costa Lazaridi Semillon Λευκό Ξηρό 2021 750ml
Πιο γνωστό ίσως για τα μεγάλα γλυκά κρασιά της Sauternes όπου αποτελεί την κυρίαρχη ποικιλία, το Sémillon με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί επίσης να δώσει σπουδαία λευκά ξηρά κρασιά με καλύτερο παράδειγμα το Semillon του Κώστα Λαζαρίδη. Χρώμα λαμπερό, ξανθοκίτρινο. Στη μύτη ένα εκφραστικό μπουκέτο αρωμάτων, όπου σε δρύινο φόντο ξεδιπλώνονται αρώματα ακακίας, λεμονόχορτου, πορτοκαλιού, κερήθρας, ροδάκινου, ψημένου ψωμιού αλλά και γλυκών μπαχαρικών. Μαλακό και γεμάτο στην πρώτη επαφή. Καλά δομημένο, με ισορροπημένη οξύτητα, με πολυπλοκότητα και γευστική ένταση που κορυφώνεται στο επίμονο τελείωμα εσπεριδοειδών. Συνδυάζεται εξαιρετικά με όστρακα και ψάρια, με καπνιστά ψάρια, ριζότο με θαλασσινά, λευκά κρέατα και πουλερικά, κίτρινα τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 οC.
Κώστα Λαζαρίδη ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2021
Λευκός ξηρός
750ml
Ένας από τους νεότερους και πιο ιδιαίτερους ελληνικούς αμπελώνες, αυτόν του Κατάφυτου, στα 900 μέτρα υψόμετρο, από τους βορειότερους της χώρας, με ιδιαίτερο μικροκλίμα και χαμηλές αποδόσεις, συναντάει μια από τις πιο ανερχόμενες λευκές Ελληνικές ποικιλίες. Στην όψη λαμπερό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων, με φυτικές και τερπενικές. Στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα, ιδιαίτερη φρεσκάδα και με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου. Πίνεται μόνο του σαν απεριτίφ ή με ιδιαίτερες πράσινες σαλάτες με βότανα ή φρούτα, χορτόπιτες, μαγειρίτσα, χοιρινό με σέλινο και χαμηλής έντασης λευκά τυριά, όπως μανούρι ή μπρι. Σερβίρεται στους 8-10 οC.
Λαντίδη
Κτήμα
Abyss 2021
Ασύρτικο
Ξηρός Λευκός
750ml
Το Abyss είναι η νέα ετικέτα του κτήματος Λαντίδη, ενός εξαιρετικού λευκού Ασύρτικου το οποίο έχει παλαιώσει σε δρύινα γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για επτά μήνες και σε μόλις 611 φιάλες. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό Ασύρτικο εκτός Σαντορίνης που μας θυμίζει για ακόμα μια φορά τις εκπληκτικές δυνατότητες αυτής της χαρισματικής ελληνικής ποικιλίες να δημιουργεί κρασιά που συγκινούν εντός και εκτός συνόρων. Χρώμα χρυσφένιο με αρώματα αχλαδιού, μανταρινού, βανίλιας και μελιού. Στο στόμα πλούσιο και πολύπλοκο, το οποίο κρύβει μέσα του όλη τη μαγεία του ασύρτικου. Συνοδεύει εξαιρετικά λιπαρά ψάρια, όστρακα και θαλασσινά, λευκό κρέας και λευκές σάλτσες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 ºC.
ΛΑΝΤΙΔΗΣ Μικρή Κιβωτός Λευκό Ξηρό Ασύρτικο Μαλαγουζιά 2021 750ml
Αποτέλεσμα της προσπάθειας του κτήματος Λαντίδη για την ανάδειξη του ποιοτικού αμπελώνα της Ελλάδας η Μικρή Κιβωτός είναι ένα υπέροχο λευκό κρασί από τον δοκιμασμένο συνδυασμό των ποικιλιών Ασύρτικου – Μαλαγουζιάς. Στην όψη λαμπερό αχυροκίτρινο χρωμα με πρασινωπές αποχρώσεις. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων ροδάκινων, τροπικών φρούτων όπως ο ανανάς και νότες λεμονιού. Το στόμα είναι πλούσιο και λείο, με καλό όγκο, τραγανή οξύτητα και φρουτώδη λεπτή γεύση. Το τελείωμα είναι μακρύ και περίπλοκο, με συνεχή εξέλιξη. Ταιριάζει εξαιρετικά με μαγειρεμένα οστρακοειδή και θαλασσινά, λευκά κρέατα, ριζότο και τηγανητούς μεζέδες. Σερβίρεται στους 8-10 oC.
Μ20 Οινοποιητική Sleeping Bear 2022 Λευκός ξηρός Ροδίτης 750ml
Η Μ20 οινοποιητική μας προσφέρει έναν φρέσκο Ροδίτη στα καλύτερα του αποδεικνύοντας ότι αυτή η πολυφυτεμένη ποικιλία της Αιγιαλείας αν οινοποιηθεί σωστά και με αγάπη μπορεί να δώσει εξαιρετικούς μονοποικιλιακούς οίνους υψηλής ποιότητας. Ο ροδίτης Μ20 προέρχεται από ιδιόκτητο αμπέλι το οποίο βρίσκεται σε ξερικές πλεύρες τις Αιγιάλειας με βορεινή έκθεση. Χρώμα λαμπερό λευκοκίτρινο. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Πλούσιο σώμα, νόστιμο με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, παραδοσιακές πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.
Μ20 Οινοποιητική
Lightfoot
Λαγόρθι 2022
Λευκός ξηρός 750ml
Εξαιρετική προσπάθεια από την Μ20 Οινοποιητική, ένα νέο οικογενειακό οινοποιείο στην περιοχή της Αιγιαλείας, που καταφέρνει να αναδείξει με τον καλύτερο τρόπο τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής. Μια γενναία απόφαση για παραγωγή μονοποικιλιακού οίνου από Λαγόρθι που λόγω της απαιτητικής οινοποίησης του σπάνια συναντάται μόνος του. Το σπάνιο Λαγόρθι, που το συναντά κανείς κυρίως στα ορεινά της Αχαϊας, μας δείχνει την δυναμική του και αποδεικνύει για ακόμα μια φορά ότι ο οινικός πλούτος της Ελλάδας είναι ανεξάντλητος. Χρώμα απαλό ασημοκίτρινο. Στη μύτη μέτριας έντασης αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων, λευκών ανθέων μαζί με νότες ορυκτότητας. Στόμα λεπτό, καθαρό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά φρουτένια επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.
Μ20 Οινοποιητική
Λευκός ξηρός
Ροδίτης 2020
750ml
Η Μ20 οινοποιητική μας προσφέρει έναν φρέσκο Ροδίτη στα καλύτερα του αποδεικνύοντας ότι αυτή η πολυφυτεμένη ποικιλία της Αιγιαλείας αν οινοποιηθεί σωστά και με αγάπη μπορεί να δώσει εξαιρετικούς μονοποικιλιακούς οίνους υψηλής ποιότητας. Ο ροδίτης Μ20 προέρχεται από ιδιόκτητο αμπέλι το οποίο βρίσκεται σε ξερικές πλεύρες τις Αιγιάλειας με βορεινή έκθεση. Χρώμα λαμπερό λευκοκίτρινο. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Πλούσιο σώμα, νόστιμο με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, παραδοσιακές πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVEE 2022 Λευκό Ξηρό Chardonnay
Ασύρτικο
Μαλαγουζιά 750ml
Υπέροχο λευκό από το Μέγα Σπήλαιο με τη Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο και το Chardonnay να συνυπάρχουν αρμονικά και δημιουργούν ένα απολαυστικό αρωματικό κρασί. Χρώμα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη με εκφραστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βασιλικού, πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και νεκταρίνι σε φόντο βουτύρου καρύδας από την 4μηνη παραμονή του Chardonnay σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, με αναζωογονητική οξύτητακαι μακρύ απολαυστικό τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά μαλακά τυριά, πουλερικά και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 8-10 οC.
Μέγα Σπήλαιο λευκό ξηρό Ασύρτικο
Λαγόρθι 2021 750ml
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Σύνθετος αρωματικός χαρακτήρας με το κίτρο, τα άγουρα κίτρινα φρούτα όπως ροδάκινο και ανανά και τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν. Στόμα με πλούσιο όγκο, νευρώδες, τραγανό με οξύτητα που δίνει φρεσκάδα και ζωντάνια. Το τελείωμα είναι φρουτώδες και δροσερό. Συνοδεύει εξαιρετικά πλήθος μαγειρευτών πιάτων μεσογειακής κουζίνας, ψητά ψάρια, θαλασσινά, κρέατα με λευκές σάλτσες και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 10-12 οC.
Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Ασύρτικο 2021
Λευκός Ξηρός
750ml
To Ασύρτικο του κτήματος Μέγα Σπήλαιο προέρχεται από τους ορεινούς αμπελώνες της Αιγιάλειας και των Καλαβρύτων, σε υψόμετρο μεγαλύτερο από 700 μέτρα και ο τρύγος πραγματοποιείται τέλη Σεπτέμβρη. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται στατική απολάσπωση του γλεύκους μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες και ακολουθεί παραμονή για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες του. Το 1/3 του οίνου ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 3 ακόμα μήνες. Χαρακτηρίζεται ως ένας οίνος γεμάτος, πληθωρικός με τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.
ΜΕΡΚΟΥΡΗ ΦΟΛΟΗ 2021
Λευκός Ξηρός
Ροδίτης 750ml
Η «Φολόη Fumé» παράγεται από 100% σταφύλια ορεινού κόκκινου Ροδίτη στην περιοχή του όρους Φολόη στην Ηλεία και ολοκληρώνει την αλκοολική της ζύμωση μαζί με τις λεπτές λάσπες μέσα σε καινούργια δρύϊνα γαλλικά βαρέλια τ. Allier, όπου και παραμένει συνολικά για 4 μήνες. Στην όψη το χρώμα της είναι κρυστάλλινο κιτρινοπράσινο χρώμα και διαθέτει ευδιάκριτα αρώματα ροδάκινου, τροπικών φρούτων ανανά και πεπονιού αρμονικά δεμένα με τα αρώματα του ξύλου. Μέτριο+ στο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει με επιτυχία οστρακοειδή και ψάρια, λευκά κρέατα και κρέατα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, ζυμαρικά, τυριά και φρούτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12ο C.
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ Λευκό Ξηρό Βιδιανό 2021 750ml
Ένα λευκό ξηρό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Προέρχεται αποκλειστικά από πρόρωγο Βιδιανό οινοποιημένο με τη μέθοδο τη κρυοεκχύλισης. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο αρωματικά κρασί, απολαυστικό όγκο στο στόμα με φινετσάτη υφή και δροσερή επίγευση που παραμένει ζωντανή για σημαντικό διάστημα. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, δροσερές και πλούσιες σαλάτες, λευκά κρέατα με γεμάτες σάλτσες. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11 οC.
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ VILANA fume Λευκό Ξηρό Βηλάνα 2019 750ml
Μια πρωτοπόρος οινοποίηση για τα Κρητικά δεδομένα. Από την ευαίσθητη λευκή ποικιλία Βιλάνα, ένα εντυπωσιακό καπνισμένο λευκό κρασί. Ένα χρυσοκίτρινο κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και τα στοιχεία της βανίλιας από το μικρό του πέασμα σε βαρέλι. Σώμα γεμάτο, με διακριτική λιπαρότητα και γεύση ώριμων κίτρινων φρούτων που ξεδιπλώνεται και παραμένει για μεγάλο διάστημα. Ιδανικός συνδυασμός με ψάρια στη σχάρα, θαλασσινούς μεζέδες, BBQ. Σερβίρεται στους 9-13οC
Μικροοινοποιείο Ακριώτου The Blender 2023
Ασύρτικο – Μαλαγουζιά
Λευκός ξηρός
750ml
Μικρόοινοποιειο Ακριώτου Ερημίτης Λευκό Ξηρό Αηδάνι
Ασύρτικο
Σαββατιανό 2021 750ml
Σπάνιος συνδυασμός από Σαββατιανό με Ασύρτικο και Αηδάνι συνθέτουν την λευκή εκδοχή της premium σειράς του Μικροοινοποιείου Ακριώτου δημιουργώντας ένα απολαυστικό κρασί. Στο ποτήρι είναι μέτριο λεμονί. Ντροπαλή μύτη που ξεδιπλώνει σταδιακά τον ζουμερό και φρουτώδη χαρακτήρα της με αρώματα ροδάκινου, περγαμόντου, λεμονιού, κίτρου, αχλαδιού και αρώματα λευκών λουλουδιών να μπλέκονται όμορφα με νότες βουτύρου και ζύμης. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, λιπαρό με ισορροπημένη οξύτητα. Aρώματα πεπονιού, ροδάκινου, περγαμόντου, αχλαδιού, βουτύρου και λεμονιού γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά. Επίγευση εσπεριδοειδών που διαρκεί. Aπολαύστε το με τηγανητά μικρά ψάρια, γαρίδες με λεμόνι και μύδια αχνιστά. Ιδανική απόλαυση στους 9-11 οC.
Μικροοινοποιείο Ακριώτου Ορειβάτης Λευκό Ξηρό Σαββατιανό 2022 750ml
Ο Ορειβάτης είναι ένα εξαιρετικό λευκό κρασί προερχόμενο από επιλεγμένα σταφύλια από παλιά κλήματα Σαββατιανού (40 έως 60 έτη) περιμετρικά του γεωγραφικού διαμερίσματος Πλαταιών σε υψόμετρο 280 έως 380 μέτρων. Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα και με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά και φινέτσα. Τραγανή οξύτητα, ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, αφρόψαρα τηγανιτά, θαλασσινούς μεζέδες και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 11-12ο C
ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MALVASIA Λευκό φυσικώς γλυκύς Ασπρούδες
Ασύρτικο
Κυδωνίτσα
Μονεμβασιά 2012 375ml
Ένα ξεχασμένο περίφημο μεσαιωνικό κρασί, που παραγόταν από το 12ο αιώνα στην περιοχή της Μονεμβασιάς και κυριαρχούσε για πολλούς αιώνες στην παγκόσμια αγορά, ο οίνος Malvasia, ξαναγεννήθηκε πανηγυρικά από τον οραματιστή Γιώργο Τσιμπίδη, στο γενέθλιο τόπο του, χαρίζοντας του πάνω από 20 χρυσά μετάλλια. Ένα γοητευτικό κρασί, με πορτοκαλί και χρυσαφί ανταύγειες, που με την πάροδο του χρόνου καταλήγουν σε πυρόξανθες κεραμιδί και μελί αποχρώσεις. Έντονο και πολυσύνθετο άρωμα, με νότες εξωτικών μπαχαρικών. Πλούσιο, στρογγυλό, βελούδινο σώμα με νότες καλοδεμένου γλυκού του κουταλιού. Γλυκιά γεύση μελιού, σταφίδας και αποξηραμένων φρούτων που εξισορροπούν την οξύτητα του εξαιρετικού αυτού κρασιού. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 7- 9 οC .
Μοσχόπολις
Οινοποιείο
Aiora 2022
Ασύρτικο
Ξινόμαυρο & Μαλαγουζιά
Λευκός Ξηρός
750ml
Αιώρα ήταν η αρχαία ελληνική γιορτή αφιερωμένη στον Θεό Διόνυσο και στον εορτασμό της αποκάλυψης του ετήσιου κρασιού. Στη σειρά αυτήν τιμάται η αρχαία παράδοση ακολουθώντας οινοποίηση Ελληνικών ποικιλιών στη λευκή αιώρα, χρησιμοποιώντας αυθόρμητες άγριες ζύμες, ενώ το κρασί παραμένει μαζί με τις λεπτές οινολάσπες για περίπου τρεις μήνες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και με πολύ χαμηλά θειώδη. Αποτελείται από ένα blend τριών διάσημων ελληνικών ποικιλιών σταφυλιού: 65% Ασύρτικο της Σαντορίνης και των νησιών του Αιγαίου, 15% Ξινόμαυρο της Βόρειας Ελλάδας και 20% Μαλαγουζιά. Στη μύτη γεμάτο φρεσκάδα, με αρώματα αχλαδιού, ροδάκινου, λεμονιού, lime, λευκά άνθη εσπεριδοειδών, αλλά και αμύγδαλο. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα και αρωματική ένταση από ροδάκινο, λεμόνι, αχλάδι, κίτρο, lime και γκρέιπφρουτ. Καθώς παλαιώνει εμφανίζεται η διακριτική ορυκτότητα που χαρακτηρίζει κυρίως το Ασύρτικο. Σερβίρεται σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία σε μικρότερα ποτήρια από ότι το κόκκινο κρασί, τα οποία χρησιμοποιούνται ειδικά για να αναδεικνύουν τα σπαρταριστά αρώματα των λευκών κρασιών.
ΝΟΠΕΡΑ Μοσχάτο Λευκό φυσικώς γλυκύς 2014 375 Ml.
Ένα γλυκό μοσχάτο κρασί εσοδείας 2014 από τρία διαφορετικά αμπελοτόπια της Σάμου. Τα σταφύλια του μοσχάτου Σάμου, αφυδατώνονται κάτω από τον ελληνικό ήλιο στις ειδικές λιάστρες των αμπελώνων δίνοντας ένα κρασί με πλήρη ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την οξύτητά του. Η 19μηνη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, μέτριου και ελαφρού «ψησίματος», αναδεικνύουν την έκφραση των διαφορετικών terroir που το συνθέτουν. Χρυσαφί χρώμα, γλυκά ανθικά αρώματα στη μύτη, πλούσιο στόμα με γεύσεις φρούτων, βανίλιας, μελιού και περγαμόντου μας προσφέρουν ένα φρέσκο-παλαιωμένο, εξαιρετικό, γλυκό μοσχάτο. Σερβίρεται κρύο στους 8-10 οC συνοδεύοντας γλυκίσματα, φρούτα με μέλι και κανέλα ή απλά απολάυστε το μόνο του σαν απεριτίφ.
Οινογένεσις
Δέκα
Ugni Blanc
Sauvignon Blanc & Semillon 2015
Λευκός ξηρός 750ml
Όταν αναφερόμαστε σε πλούσια βαρελάτα λευκά κρασιά με τρομακτικές δυνατότητες παλαίωσης, πρώτο στο μυαλό μας έρχεται το Δέκα λευκό του Κτήματος Οινογένεσις. Δεν είναι απλά ένας αριθμός. Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Ένας οίνος άριστος, διαχρονικός, κλασσικής αξίας. Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς. To terroir παίζει καθοριστικό ρόλο στην τελική του διαμόρφωση. Προσδίδοντας του ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο, μεγάλη συγκέντρωση, αξιοθαύμαστη δομή και πολυπλοκότητα. Όμορφο χρυσοκίτρινο λαμπερό χρώμα και ωραία εναλλαγή αρωματικών εντυπώσεων, με τα ώριμα κίτρινα φρούτα, τη βανίλια, τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά σε διαρκή διάλογο. Η μεγάλης διάρκειας επίγευση αφήνει αίσθηση ξηρών καρπών και βανίλιας. Ευγενικό στη γεύση, με δύναμη που ᾽ντύνεται᾽ από το φρούτο και αντιρροπείται από την οξύτητα. Δεν είναι τυχαίο που το ονόμασαν το Ελληνικό Pessac Leognan.
Οίνοι ΑΔΑΜ Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Το Chardonnay των Οίνων Αδάμ καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους και είναι ένα κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων grapefruit, ροδάκινου, μπανάνας, lime και passion fruit σε συνδυασμό με φυτικές και ορυκτές νότες. Στο στόμα, τα ζουμερά φρουτώδη αρώματα ισορροπούν με τη δροσιστική οξύτητα και τη βουτυράτη υφή, ενώ το τελείωμα αφήνει στο στόμα αρώματα φρούτων που διαρκούν. Ιδανικό κρασί φαγητού, το Chardoannay μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων της μεσογειακής κουζίνας, από τα κλασικά λαδερά μέχρι ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, ενώ μπορούμε να το απολαύσουμε και μόνο του ως απεριτίφ. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 9-10 οC.
Οίνοι ΑΔΑΜ Λευκό Ξηρό Μαλαγουζιά 2021 750ml
Μία ποιοτική Βορειοελλαδίτικη Μαλαγουζιά από τους Οίνους Αδάμ, η οποία καλλιεργείται βιολογικά με χαμηλές αποδόσεις, που δεν ξεπερνούν τα 350 κιλά/στρέμμα, και σταφύλια τα οποία συλλέγονται με το χέρι και περνούν από αυστηρή διαλογή στο αμπέλι, αλλά και κατά την άφιξή τους στο οινοποιείο. Στην όψη είναι ένα κρασί με χρυσαφένιο χρώμα και πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη, τα έντονα αρώματα ροδάκινου, γκρέιπφρουτ και φλούδας κίτρου, εμπλουτίζονται από φυτικές και βοτανικές νότες δυόσμου, πράσινου τσαγιού και λεμονανθών. Στο στόμα, τα ζουμερά αρώματα φρούτων ισορροπούν με το στρογγυλό σώμα και ενισχύονται από το μακρύ και αρωματικό τελείωμα. Συνοδέυει εξαιρετικά σαλάτες, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ψητό κοτόπουλο, σολομό ή θαλασσινά αρωματισμένα με σκόρδο. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10 oC .
