Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Close

Citadelle Original Dry Gin

29.90

Το Citadelle Gin είναι το βασικό γαλλικό τζιν. Ένα εξαιρετικό τζιν, το Citadelle δημιουργήθηκε αρχικά σε ένα αποστακτήριο στην πόλη Δουνκέρκη, στα τέλη του 18ου αιώνα, όπου εκείνη την εποχή ήταν ένα από τα πρώτα ευρωπαϊκά λιμάνια για εξερευνητές της Ανατολής, φέρνοντας βότανα και μπαχαρικά από την Άπω Ανατολή. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο τζιν φτιαγμένο με 19 διαφορετικά βοτανικά, όπως μαροκινό κορίανδρο, γαλλικό ιουνίπερο, μεξικάνικη φλούδα πορτοκαλιού και κινέζικη γλυκόριζα. Στη μύτη απαλά αρώματα βοτάνων, μούρων και άρκευθου. Στο στόμα τραγανό με νότες άλμης και εσπεριδοειδών και ελαφρώς πικάντικη επίγευση.

Close

Fords London Dry Gin

34.20

Αποσταγμένο στο Λονδίνο στο Thames Distillers, το Fords Gin είναι μια συνεργασία μεταξύ της 8ης γενιάς Master Distiller Charles Maxwell και του Simon Ford της The 86 Co. Το τζιν χρησιμοποιεί το αγγλικό σιτάρι ως βάση και περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό μείγμα από 9 βοτανικά συστατικά: αρκεύθο & κόλιανδρο, ισορροπημένο με εσπεριδοειδή (πικρό πορτοκάλι, φλούδα λεμονιού & γκρέιπφρουτ), άνθη (άνθος γιασεμιού & orris) και μπαχαρικά (Angelica & cassia). Κάθε ένα από αυτά βυθίζεται για 15 ώρες πριν από την απόσταξη σε 500 λίτρα. Στη συνέχεια, το τζιν αποστέλλεται χύμα στο Charbay Distillery στην Καλιφόρνια για κοπή και εμφιάλωση. Φωτεινό και καθαρό, ιδιαίτερα ισορροπημένο, με φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών, κόλιανδρου, αρκεύθου και μαύρου πιπεριού με ελκυστικές νότες εσπεριδοειδών που δίνουν μία απαλή, πικάντικη επίγευση.

Close

Grace Gin by Three Graces

39.50
Το Grace Gin είναι δημιουργία τριών γυναικών που πειραματίστηκαν για περισσότερο από ένα χρόνο για να βγάλουν αυτό το αρωματικό αποτέλεσμα.Η μοναδικότητα του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης. Με συνεχή απόσταξη αρωματίζουν το βασικό αλκοόλ με μούρα, φλούδα λεμονιού – πορτοκαλιού, κόλιανδρο, κάρδαμο, κρίταμο κ.α. Ένα ξεχωριστό Ελληνικό Gin με φρεσκάδα, γήινα στοιχεία και μίξη διαφορετικών αρωμάτων. Το κυρίαρχο άρωμα του είναι ο καρπός της αρκεύθου που δεν διστάζει να παρασύρει μαζί του τον απίθανο χαρακτήρα του κρίταμου και του σχίνου. Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται επίσης εύκολα στη μύτη ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα.  
Close

Mataroa Mediterranean Gin

36.00
Τον Δεκέμβριο του 1945, την ταραγμένη περίοδο που ακολούθησε τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το Mataroa, ένα νεοζηλανδέζικο πλοίο,ναυλώθηκε από τον διευθυντή του Γαλλικού Ινστιτούτου Αθηνών για να μεταφέρει στο Παρίσι έναν σημαντικό αριθμό φοιτητών, προκειμένου να γλιτώσουν τις πολιτικές διώξεις.  Το όνομα αυτού του ιστορικού πλοίου επέλεξε η ποτοποιία-αποσταγματοποιία Μελισσανίδη, για να προχωρήσει σε ένα νέο εγχείρημα. Έφτιαξε ένα ελληνικό-μεσογειακό τζιν, για την παρασκευή του οποίου χρησιμοποιούνται 12 εκλεκτοί καρποί και βότανα. Ενδεικτικά, λεβάντα από τη Γαλλία, χαμομήλι από την Κύπρο, μανταρίνι από το Μαρόκο, δάφνη από τη Συρία, μαστίχα από την Ελλάδα, ρίζα ίριδας από την Ιταλία, πικάντικο κορίανδρο από την Τυνησία και πορτοκάλι από την Ισπανία. Και όλα αυτά, σε συνδυασμό με το φυσικό νερό από τις πηγές του Καϊμακτσαλάν, δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Απολαύστε το σκέτο, με tonic ή σε cocktail.
Close

MG London Dry Gin

20.90
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. Διπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή  καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.
Close

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

51.40

Μια φορά κι έναν καιρό, ένας φιλανθρωπικός κυβερνήτης του RAF, ο οποίος μεγάλωσε στην μαγική πόλη Madras και μετακόμισε στη Γερμανία μετά τον πόλεμο, συνάντησε μια μαϊμού που ονομάζεται Max στον ζωολογικό κήπο του Βερολίνου. Αποφάσισε (ανεπιτυχώς) να γίνει ωρολογοποιός και τελικά εξαφανίστηκε στο Μέλανα Δρυμό για να κάνει τζιν. Δεν είναι ένα παραμύθι αλλά μάλλον, η προέλευση ενός από τα πιο μεγάλα τζιν στον πλανήτη, του Monkey 47.                                                                                                                     

Το Black Forest Distillers μας φέρνει αυτό το εξαιρετικό τζιν φτιαγμένο με τη συνταγή του διπλωμάτη Montgomery Collins, χρησιμοποιώντας έναν συντριπτικό αριθμό συστατικών, 47 συνολικά. Μπαχαρικά όπως κάρδαμο, γαρίφαλο, μοσκοκάρυδο, αμύγδαλο, κανέλα Κευλάνης, τζίντζερ, γλυκόριζα, πικρό πορτοκάλι και άλλα. Το ένα τρίτο των συστατικών συλλέγονται με το χέρι από το Black Forest, βατόμουρα, ερυθρελάτες, κορόμηλα, φασκόμηλα, cranberries και λουίζα δημιουργούν ένα μοναδικά αρωματικό τζιν. Μετά την απόσταξη, αποθηκεύεται σε πήλινα σκεύη για τρεις μήνες και στη συνέχεια «παντρεύεται» με το τοπικό νερό. Με χαμηλή ετήσια παραγωγή μόνο 2500 μπουκαλιών, μόνο λίγα τυχερά άτομα θα μπορούν να απολαύσουν την εξαιρετική γεύση αυτού του τζιν.

Close

Roku Japanese Gin

34.40

Το House of Suntory παρουσιάζει τον Roku Gin το οποίο μεταφράζεται ως «έξι» στα Ιαπωνικά. Είναι φτιαγμένο με έξι παραδοσιακά ιαπωνικά βότανα- λουλούδι Sakura, φύλλο Sakura, φλούδα Yuzu, τσάι Sencha, τσάι Gyokuro και πιπέρι Sansho - μαζί με οκτώ παραδοσιακά βοτανικά τζιν που εγχέονται, αποστάζονται και αναμιγνύονται από τους Ιάπωνες τεχνίτες του Suntory Spirits στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Μυτή με αρώματα ανθικά και γλυκά από τα άνθη κερασιάς και το πράσινο τσάι, ενώ στο στόμα κυριαρχεί μια σύνθετη, πολυεπίπεδη, αλλά αρμονική γεύση βοτάνων. Μια παραδοσιακή γεύση τζιν στη βάση, με χαρακτηριστικές γεύσεις ιαπωνικών βοτάνων και το yuzu να χαρίζει μια απαλή και μεταξένια υφή. Η τραγανή ιαπωνική πιπεριά Sansho φέρνει μια πικάντικη νύξη στο τέλος.

 

Close

Whitley Neill Original Dry Gin

29.80

Το Whitley Neill Gin είναι ελαφρώς πιο μαλακό και πολύ πιο ομαλό από τα παραδοσιακά τζιν, με πλούσιες νότες αρκεύθου και εσπεριδοειδών, ποτ πουρί και εξωτικά μπαχαρικά. Με γεύσεις από λεπτές αποχρώσεις βοτάνων, κακάο και ζαχαρωμένες φλούδες λεμονιού και μακρά επίγευση. Στη μύτη τα γλυκά αρώματα  εσπεριδοειδών συναντούν πικάντικες νότες από πιπέρια και ένα διακριτικό λουλουδένιο άρωμα.

Αυτό το εξαιρετικό ποτό δημιουργήθηκε από τον Johnny Neill, έναν άμεσο απόγονο μιας μακράς σειράς οινοπνευματοποιών, του οποίου η κληρονομιά εκτείνεται μέχρι τα δέντρα Baobab που βρέθηκαν στην Αφρική σήμερα. Εμπνευσμένη από την αίσθηση της περιπέτειας της οικογένειάς του, ο Τζόνι προσπάθησε να δημιουργήσει το δικό του μείγμα υπογραφής του Τζιν: ένα αφιέρωμα στην αγγλική απόστακτη κληρονομιά του και ένα αφιέρωμα στην αινιγματική ομορφιά της αφρικανικής πατρίδας της γυναίκας του. Το αποτέλεσμα είναι το Whitley Neill Handcrafted dry Gin. ένα ισορροπημένο, διακριτικό τζιν που συνδυάζει τα κλασικά βοτανικά ενός Gin με εξωτικά αφρικανικά βοτανικά αρώματα για να δημιουργήσει ένα ποτό με γεύση τόσο μοναδική όσο η κληρονομιά του.