Hetero Wines Monarch 2023 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

14.60
Η σειρά κρασιών Monarch από το Αµύνταιο, με το καλύτερο “terroir” της Ελλάδας για την παραγωγή κρασιών «υψηλού υψοµέτρου», τόσο κυρίαρχο που µπορεί να επιβληθεί ως ένας άλλος «µονάρχης» στο DNA οποιασδήποτε ποικιλίας. Αυτό είναι και ο λόγος για την απόδοση του συγκεκριμένου ονόματος. Η ωρίμανση του παραγόμενου οίνου διαρκεί 3 µήνες µε εβδοµαδιαίες αναδεύσεις (batonnage) των ελαφριών οινολασπών σε ανοξείδωτη δεξαµενή.

Vegoritis Winery Gewürztraminer 2021 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

13.70
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι..  Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.

Vegoritis Winery Riesling 2021 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

13.70
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.

Vegoritis Winery Sauvignon Blanc 2022 Λευκός

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

15.60
Μονοποικιλιακός βραβευμένος λευκός από 100% σταφύλια Sauvignon Blanc σε μία εξαιρετική οινοποίηση από τον Χρήστο Μπόσκο και την Οινοποιία Βεγορίτις σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μια εντυπωσιακή, πολύπλοκη μύτη, αρώματα εσπεριδοείδών μαζί με εξωτικά αρώματα γκρείπφρουτ, πεπονιού και βοτανικές υπόνοιες. Στόμα ιδιαίτερα πλούσιο και  αρωματικό, δροσερό και ταυτόχρονα λιπαρό, με μια μακριά,  εκρηκτική επίγευση. Συνδυάζει εξαιρετικά φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες, καραβίδες στην σχάρα και ψητά  ψάρια. Σερβίρεται δροσερό στους 8 – 12 °C.  

ΚΕΧΡΗΣ Κεχριμπάρι Λευκό Ξηρό Ροδίτης 500 Ml. 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

3.70
Το κρασί που αποτελεί σημείο αναφοράς στη ρετσίνα από το 1939 με 40 διεθνείς διακρίσεις. Αρωματικό, δροσερό και ισορροπημένο, αφήνει στο στόμα γεύση από κεχριμπάρι. Μύτη γεμάτη αρώματα από καλοκαιρινά μεσογειακά φρούτα σε συνδυασμό με ζωηρές νότες μαστίχας, πεύκου και θυμαριού.  Συνοδεύει  όπλες τις χαρακτηριστικές γεύσεις της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας όπως λαδερά κατσαρόλας, τηγανιές κρεατικών, ψητά κρέατα τη σχάρα ή τη σούβλα, μαριδάκι, γαύρο και φέτα λαδορίγανη. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12ο C.

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc Fume 2021 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

23.60
Το Sauvignon Blanc Fume του κτήματος Άλφα είναι ένα εκπληκτικό βαρελάτο Sauvignon ελληνικού κτήματος, με το βαρέλι να χρησιμοποιείται με τέτοιο τρόπο που να αγκαλιάζει την ποικιλία δίνοντας λιπαρότητα και πολυπλοκότητα αλλά χωρίς να καλύπτει την ταυτότητα της. Χρώμα κρυστάλλινο, λαμπερό υποκίτρινο με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά, φινέτσα, και μεταλλικότητα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος σε πλούσιες κρεμώδης σάλτσες, συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ψητά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με λευκό κρέας και πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά.

Κυρ-Γιάννη Τέσσερις Λίμνες Λευκός 2023

Άμεσα διαθέσιμο

16.70
Αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των δύο ποικιλιών, με ιδιαίτερη τυπικότητα χάρη στην ορεινή προέλευση. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου, λεμονιού, ανανά και κόλιανδρου. Το στόμα ακολουθεί πιστά τον παραπάνω χαρακτήρα, ενώ αρωματική παρουσία έχει η βανίλια και ο καπνός. Στρογγυλό, με πλούσιο σώμα και δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Η ζύμωση και ωρίμανση του 50% της συνολικής ποσότητας του Chardonnay γίνεται σε δρύινα βαρέλια με ανάδευση των οινολασπών, διαδικασία που προσδίδει όγκο, λιπαρότητα και πολυπλοκότητα. Συνοδεύει υπέροχα δροσερές σαλάτες με σως εσπεριδοειδών, ψητά ψάρια, κοτόπουλο σχάρας και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.

Οινοποιείο Κεχρής Αφρός 2024 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

10.20
Η πρώτη pet-nat ρετσίνα που εμφιαλώνεται αφιλτράριστη, για να φυλακίσει το λεπτό αφρισμό και τα αρώματα του κρασιού που ζυμώνει. Ένα προιόν ταυτόχρονα βαθειά παραδοσιακό και απόλυτα σύγχρονο. Ελαφρώς θολό στην όψη, καθώς εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, με διακριτικές φυσαλίδες που ανεβαίνουν ζωηρά στην επιφάνεια του ποτηριού, ο Αφρός μας προσφέρει όλη τη φρεσκάδα της ρετσίνας που ζυμώνει. Έντονα αρωματική στη μύτη, με καθαρές νότες ρετσινιού, εσπεριδοειδών και ροδάκινου, αλλά και ιδιαίτερη πολυπλοκότητα στο στόμα, η οποία ισορροπεί με την τονισμένη οξύτητα, αυτή η pet-natρετσίνα είναι ικανή για μοναδικές γευστικές εμπειρίες.  Συνδυάζεται ιδανικά με όλα τα θαλασσινά και τα μικρά τηγανητά ψάρια, με παστές λιχουδιές,  αλλά και αρωματικά πιάτα Ασιατικής κουζίνας. Εξαιρετική και ως απεριτίφ ή σε αρωματικά κοκτέιλ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10ο C.