August Kesseler Assmannshausen 2020 Ερυθρός

Name: August Kesseler Assmannshausen 2020 Ερυθρός
Availability: InStock

€50.30

Το Assmannshäuser Höllenberg είναι πυκνό και σκούρο με λαμπρό ρουμπινί χρώμα. Διακρίνεται για το συμπυκνωμένο μπουκέτο με βαθιά αρώματα μαύρου κερασιού και μούρων συνυφασμένα με μια υπέροχη νότα από θρυμματισμένο σχιστόλιθο, μαντολάτο και φρυγανιά. Σύμφωνα με τον Kesseler, αυτό βασίζεται σε 80 ετών, εν μέρει μη εμβολιασμένα αμπέλια σε σχιστόλιθο έδαφος. Το συγκεκριμένο Pinot Noir έχει γεμάτο σώμα με πλούσια και μεταξένια υφή. Φρέσκο και κομψό Pinot Noir με αξιοσημείωτη φινέτσα και πολυπλοκότητα.

Το Pinot Noir καλλιεργήθηκε από τους ίδιους μοναχούς που καλλιέργησαν τη Βουργουνδία, όπως απέδειξαν τόσα πολλά κρασιά από το Domäne Assmannshausen τις δεκαετίες του 1930, του 1940 και του 1950 και τύποι όπως ο August Kesseler και ο Carsten Saalwächter συνεχίζουν την παράδοση σήμερα, αυτό σίγουρα δεν είναι όμοιο με της Βουργουνδίας, αλλά είναι ένα υπέροχο Pinot Noir από το Assmannshausen. Το τελείωμα είναι πολύ ζουμερό αλλά πάντα φίνο και ζωηρά φρέσκο, αποκαλύπτοντας τις μέτριες τανίνες.

Βάρος	1.5 κ.
Χρώμα	Ερυθρό
Είδος	Ξηρό
Ποικιλία	Pinot Noir
Δυνατότητα παλαίωσης	5-7 χρόνια
Έτος	2020
Περιοχή	Rheingau
Χώρα	Γερμανία
Παραγωγός	August Kesseler
Αλκοολικός βαθμός	14%
Φιάλη	750ml
Ωρίμανση σε βαρέλι	Σύντομη παραμονή σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια
Αρώματα & Γεύσεις	Blackberry , Βότανα , δρύς , καβουρδισμένο αμύγδαλο , Κεράσι
Οξύτητα	Τραγανή
Σώμα	Μέτριο προς γεμάτο
Τανίνες	μέτριες
Ταιριάζει με...	Bbq , Carpaccio μόσχου ή σολομού , Καπνιστά τυριά , Τυριά ωρίμανσης

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%

Κατηγορίες: Pinot Noir, Γερμανία, Διεθνείς Ερυθρές Ποικιλίες, Εκλεκτά, Κόκκινα κρασιά, Κρασιά, Ξηρά, Παλαιός Κόσμος

Περιγραφή

Περιγραφή

Οι αμπελώνες του οινοποιείου του August Kesseler, που βρίσκεται στο Rheingau, φυτεύονται κυρίως στα πανέμορφα Assmannshäuser Höllenberg και Rüdesheimer Schlossberg, που είναι διάσημα στους λάτρεις του κρασιού. Αυτές οι απότομες πλαγιές, με θέα στον Ρήνο, είναι φυτεμένες με 60% Riesling και 40% Pinot Noir.

Το οινοποιείο Kesseler ιδρύθηκε το 1924. Το 1977, σε ηλικία 19 ετών, ο August ανέλαβε τις επιχειρηματικές δραστηριότητες από τους γονείς του. Τότε παραγόταν κυρίως χύμα κρασί με αμπελουργική έκταση μόλις 2,5 εκταρίων. Λίγο αντιφατικό, σκέφτηκε ο August. Γι’ αυτό σύντομα αποφάσισε να επικεντρωθεί στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών.

Το οινοποιείο έχει τώρα πάνω από 30 εκτάρια αμπελώνων, όλα στο Rheingau. Ο August εξακολουθεί να είναι 100% ιδιοκτήτης του οινοποιείου και μπορείς να τον βρεις στους αμπελώνες κάθε μέρα. Από εκεί προέρχεται το κατάλληλο όνομα κρασιού Daily August, μια σειρά από κρασιά που θα θέλετε να πίνετε καθημερινά!