ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ
- Akrani, Κτήμα 1
- Albert Nanclares 1
- Astobiza 1
- August Kesseler 3
- Beaumet 1
- Bishop's Leap 1
- Bouchard Finlayson 1
- Bouchon family winery 2
CANTINE DI ORACANTINE DI ORA 1- Cantine Paradiso 1
- Caruso & Minini 3
Casali del BaroneCasali del Barone 1
Chateau Nico LazaridiChateau Nico Lazaridi 7- Corte Del Golfo 3
- Cote Cairn 1
- D'Arenberg 1
- Dehours & Fils 1
- Delheim 4
- Dominio De Punctum 1
DR LOOSENDR LOOSEN 1- Fernand Engel 2
FRANCESCA MARAFRANCESCA MARA 2
GENTILINI, ΟινοποιείοGENTILINI, Οινοποιείο 1- Gergenti 1
- Kleine Zalze 2
- L'Aigle à Deux Têtes 1
MAS DE DAUMAS GASSACMAS DE DAUMAS GASSAC 2
MASSO ANTICOMASSO ANTICO 2- MISTY COVE WINES 1
- Mount Olympus 1
- Paul Cluver 1
- RedHeads 2
- Rivani 1
- Saint Clair 1
- Sebastiani 2
- Thorne & Daughters 1
- Ventisquero 1
VILLA WOLFVILLA WOLF 2- Vinicola Tombacco 1
ΑΔΑΜ, ΟινοποιείοΑΔΑΜ, Οινοποιείο 1
ΑΚΡΙΩΤΟΥ, ΜικροοινοποιείοΑΚΡΙΩΤΟΥ, Μικροοινοποιείο 2
ΑΛΦΑ, ΚτήμαΑΛΦΑ, Κτήμα 2
Αμπελώνες ΑντωνόπουλουΑμπελώνες Αντωνόπουλου 2
ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ, ΟινοποιείοΒΕΓΟΡΙΤΙΣ, Οινοποιείο 3
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, ΚτήμαΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα 1
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμαΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμα 2
ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, ΟινοποιείοΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, Οινοποιείο 2
ΓΚΟΦΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΟινοποιείοΓΚΟΦΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, Οινοποιείο 1- Ζαχαριουδάκης, Κτήμα 1
- ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ, Κτήμα 1
ΚΕΧΡΗΣ, οινοποιείοΚΕΧΡΗΣ, οινοποιείο 3- Κοκοτού, Κτήμα 1
- Κτήμα Θεόπετρα 1
- Κτήμα Οινογένεσις 2
- Κτήμα Πιερία Ερατεινή 1
ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, κτήμαΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, κτήμα 1
ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ, κτήμαΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ, κτήμα 2
ΛΑΝΤΙΔΗΣ, κτήμαΛΑΝΤΙΔΗΣ, κτήμα 2
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, κτήμαΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, κτήμα 2
ΜΕΡΚΟΥΡΗ, ΚτήμαΜΕΡΚΟΥΡΗ, Κτήμα 1
Οικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, ΟινοποιείοΟικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Οινοποιείο 1- Οινοποιείο Θωμαϊδης, 3 Γενιές 3
- Οινοποιείο Λαλίκου 1
ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, ΚτήμαΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, Κτήμα 1- Παπαντώνη. Οινοποιία 1
ΠΕΤΡΗΕΣΣΑ, ΚτήμαΠΕΤΡΗΕΣΣΑ, Κτήμα 1- Πουλτσίδης 1
- ΣΚΟΥΡΑΣ, Κτήμα 2
ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ, ΚτήμαΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ, Κτήμα 2
ΤΣΕΛΕΠΟΥ, ΚτήμαΤΣΕΛΕΠΟΥ, Κτήμα 1- ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, κτήμα 1
- Altos del Condor 1
- Bardos 1
- Ca' Rugate, Winery 1
- Château Coutet 1
- De Saint Gall 1
- Domaine Gilles and Nathalie Fèvre 2
- Domaine Thénard 2
- Francesc Ricart 1
- López de Haro 1
- Meerlust Wine Estate 1
- Messenicolas Domaine 3
- Monsieur Nicolas 1
- Moulin de Gassac 1
- Κτήμα Σμυρλή 1
Προβολή όλων των 22 αποτελεσμάτων
Chateau Nico Lazaridi PERPETUUS Λευκό Ξηρό Semillon 2021 750ml
Ο αέναος κύκλος της ζωής του αμπέλου στάθηκε πηγή έμπνευσης για την ονοματοδοσία του Premium αυτού οίνου. Η μονοποικιλιακή καταγωγή του από Semillon, η ωρίμαση σε καινούργια βαρέλια ακακίας και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο. Χρώμα έντονο λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Στην μύτη ανθικά αρώματα, ώριμων λευκόσαρκων ροδάκινων, γλυκών μπαχαρικών και μελιού. Στόμα πληθωρικό και πικάντικο. Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια, αυγοτάραχο, λευκά κρέατα και λαχανικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-13 οC.
Chateau Nico Lazaridi Χρυσός Λέων Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Ένα ευγενικό, μονοποικιλιακό λευκό κρασί από την ποικιλία Chardonnay, προερχόμενο από αμπελώνες στους πρόποδες του Παγγαίου όρους. Χρώμα λαμπερό, διαυγές λεμονί. Εκφραστική μύτη με φρουτώδη αρώματα με το αχλάδι, το πράσινο μήλο και την μπανάνα να κυριαρχούν. Στόμα απαλό, με καλή δομή, ευχάριστη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λαχανικά, χορτόπιτες και κοτόπιτες, ριζότο με παρμεζάνα και πολύχρωμες σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10˚C.
Kτήμα Λαντίδη ΧΡΥΣΑΜΠΕΛΟ Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Ένα πολύ καλό Chardonnay από το κτήμα Λαντίδη αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας, περασμένο για 3 μήνες από δρύινα βαρέλια. Στην όψη χρώμα κιτρινοπράσινο με τα αρώματα ροδάκινου, αγριολούλουδων και φύλλων λεμονιάς να ξεπροβάλλουν διακριτικά. Στο στόμα είναι γεμάτο, ισορροπημένο, πληθωρικό και χαρακτηρίζεται από τον άψογο συνδυασμό οξύτητας και αλκοόλης και ένα μακρύ τελείωμα όπου μας αφήνει τη διακριτική νότα του βαρελιού. Συνδυάστε το με ψάρια στα κάρβουνα, θαλασσινά, καπνιστά τυριά, χοιρινό ψητό στη σχάρα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.
Winery Monsieur Nicolas
Νoblis 2021
Chardonnay
Λευκός Ξηρός
750ml
Το μεγάλο Chardonnay, από το Γαλλικό terroir του Chablis, τους ορεινούς αμπελώνες της Mesenicola πάνω από την λίμνη Πλαστήρα, χάρη στην προσαρμοστικότητά του απέκτησε έναν ανώτερο και ακόμη πιο περίπλοκο χαρακτήρα. Ο οινοποιός Γιώργος Καραμήτρος επιστρατεύει έντεχνα την τεχνική του Batonnage και, συνθέτοντας τη δική του οινική τέχνη, παράγει ένα εξαιρετικό αρωματικό Chardonnay, με μια γεμάτη «μύτη» από λεπτεπίλεπτα αρώματα όπως πράσινο μήλο, lime και άγουρο ροδάκινο. Το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα είναι χαρακτηριστικό με την πρώτη ματιά, ενώ κυριαρχεί η πληθώρα αρωμάτων. Το πέρασμα από δρύινο γαλλικό βαρέλι για 6 μήνες, ενισχύει το ήδη έντονο προφίλ του και τη δομή του και του προσδίδει διακριτικά αρώματα βουτύρου, φουντουκιού και νότες μελιού. Σερβίρεται στους 14 -16 °C. Αφήστε το στο κελάρι σας για έως και 10 χρόνια, η ωριμότητά του θα φέρει αναμνήσεις ευγένειας και αρχοντιάς από παλιές καλές εποχές.
Ζαχαριουδάκη
Κτήμα
Ορθή Πέτρα 2021
Sauvignon Blanc & Βιδιανό
Λευκός ξηρός
750ml
Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc Fume 2021 Λευκός Ξηρός
750ml
Το Sauvignon Blanc Fume του κτήματος Άλφα είναι ένα εκπληκτικό βαρελάτο Sauvignon ελληνικού κτήματος, με το βαρέλι να χρησιμοποιείται με τέτοιο τρόπο που να αγκαλιάζει την ποικιλία δίνοντας λιπαρότητα και πολυπλοκότητα αλλά χωρίς να καλύπτει την ταυτότητα της. Χρώμα κρυστάλλινο, λαμπερό υποκίτρινο με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά, φινέτσα, και μεταλλικότητα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος σε πλούσιες κρεμώδης σάλτσες, συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ψητά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με λευκό κρέας και πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά.
Κτήμα Μερκούρη Coma Berenices 2021
Viognier
Λευκός Ξηρός
750ml
Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος Μερκούρη στο Κορακοχώρι Ηλείας, το «Coma Berenices» είναι ένα εξαιρετικό βαρελάτο Viognier με κρυστάλλινο ανοιχτό χρυσοκίτρινο χρώμα και πλούσια αρώματα ροδάκινου, ψωμιού με πικάντικες νότες σε φόντο βανίλιας από την 4 μηνη παραμονή του σε καινούργια γαλλικά βαρέλια Berthomieu. Έχει πλούσια γεύση, όμορφη οξύτητα και στιβαρή επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά αλλά και κόκκινα κρέατα σερβιρισμένα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, ριζότο και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σεβιρίσματος στους 10-12ο C.
ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Φρέσκο Chardonnay από τον βιολογικό αμπελώνα Παπαϊωάννου στην περιοχή της Αρχαίας Νεμέας, εξαιρετικά οινοποιημένο όπως μας έχει συνηθίσει το κτήμα με όλες του τις ετικέτες. Στην όψη το χρώμα είναι απαλό λευκοκίτρινο. Μύτη πλούσια με φρουτώδη και ανθικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων όπως αχλάδι, ροδάκινο και πράσινο μήλο, άγουρων τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Στόμα δροσερό, μέτριου+ σώματος, με έντονη οξύτητα και λεμονάτη επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά ψάρια, οστρακοειδή, ριζότο και μακαρονάδες θαλασσινών, πουλερικά με λευκές σάλτσες και σαλάτες εποχής. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Κτήμα Σκούρα
Αρμύρα 2021
Λευκός Ξηρός
Chardonnay Μαλαγουζιά
750ml
Η Άρμύρα του κτήματος Σκούρα είναι ένα λευκό νόστιμο κρασί κατά βάση από Chardonnay με την προσθήκη ενός 5% Μαλαγουζιάς. Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο. Η μύτη είναι εκφραστική, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, πεπονιού, πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων όπως ανανάς καθώς και με νύξεις λεμονιού. Η ζύμωση και ωρίμανση ενός μέρους του Chardonnay για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια προσθέτει στο κρασί αρώματα βουτύρου και ψωμιού δίνοντάς του επιπλέον πολυπλοκότητα. Το στόμα είναι πλούσιο, δροσερό και ισορροπημένο, με τονισμένη οξύτητα και φρουτώδη και βουτυράτη επίγευση. Συνοδεύει υπέροχα ψάρια ψητά και τηγανιτά, θαλασσινά, ψητά λαχανικά, λευκά τυριά όπως μανούρι, ζυμαρικά και πουλερικά με λιπαρές λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12 °C.
Κυρ-Γιάννη Τέσσερις Λίμνες
λευκό ξηρό
Chardonnay
Gewürztraminer 2021 750ml
Αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των δύο ποικιλιών, με ιδιαίτερη τυπικότητα χάρη στην ορεινή προέλευση. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου, λεμονιού, ανανά και κόλιανδρου. Το στόμα ακολουθεί πιστά τον παραπάνω χαρακτήρα, ενώ αρωματική παρουσία έχει η βανίλια και ο καπνός. Στρογγυλό, με πλούσιο σώμα και δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Η ζύμωση και ωρίμανση του 50% της συνολικής ποσότητας του Chardonnay γίνεται σε δρύινα βαρέλια με ανάδευση των οινολασπών, διαδικασία που προσδίδει όγκο, λιπαρότητα και πολυπλοκότητα. Συνοδεύει υπέροχα δροσερές σαλάτες με σως εσπεριδοειδών, ψητά ψάρια, κοτόπουλο σχάρας και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.
Οίνοι ΑΔΑΜ Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Το Chardonnay των Οίνων Αδάμ καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους και είναι ένα κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων grapefruit, ροδάκινου, μπανάνας, lime και passion fruit σε συνδυασμό με φυτικές και ορυκτές νότες. Στο στόμα, τα ζουμερά φρουτώδη αρώματα ισορροπούν με τη δροσιστική οξύτητα και τη βουτυράτη υφή, ενώ το τελείωμα αφήνει στο στόμα αρώματα φρούτων που διαρκούν. Ιδανικό κρασί φαγητού, το Chardoannay μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων της μεσογειακής κουζίνας, από τα κλασικά λαδερά μέχρι ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, ενώ μπορούμε να το απολαύσουμε και μόνο του ως απεριτίφ. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 9-10 οC.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ Sauvignon Blanc
λευκό ξηρό 2021 750 ml
Μονοποικιλιακός βραβευμένος λευκός από 100% σταφύλια Sauvignon Blanc σε μία εξαιρετική οινοποίηση από τον Χρήστο Μπόσκο και την Οινοποιία Βεγορίτις σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μια εντυπωσιακή, πολύπλοκη μύτη, αρώματα εσπεριδοείδών μαζί με εξωτικά αρώματα γκρείπφρουτ, πεπονιού και βοτανικές υπόνοιες. Στόμα ιδιαίτερα πλούσιο και αρωματικό, δροσερό και ταυτόχρονα λιπαρό, με μια μακριά, εκρηκτική επίγευση. Συνδυάζει εξαιρετικά φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες, καραβίδες στην σχάρα και ψητά ψάρια. Σερβίρεται δροσερό στους 8 – 12 °C.
Οινοποιείο Βεγορίτις Λευκό Ξηρό Gewürztraminer 2021 750ml
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι.. Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.
Οινοποιείο Θωμαϊδη 3 Γενιές
Angel Rose 2021
Syrah-Gewurtztraminer-Ξινομαυρο
Ροζέ Ξηρός
750ml
Το Angel Rose είναι ένα blend 3 αρωματικών ποικιλιών που καταλήγουν σε ένα ολοκληρωμένο πολύπλοκο κρασί. Στη μύτη αρώματα τριαντάφυλλου, καραμέλας, φράουλας και κράνμπερι. Στο στόμα δροσερό, μέτριου σώματος με την οξύτητα να ισορροπεί εξαιρετικά με την μικρή αίσθηση γλυκύτητας. Μακριά αρωματική επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λευκό κρέας, πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, ψαρικά ωμά ή καπνιστά και λαχανικά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10- 12° C.
Οινοποιείο Κεχρής ΓΕΝΕΣΙΣ Λευκό Ξηρό Sauvignon Blanc
Ροδίτης 2021 750ml
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Τα έντονα τροπικά αρώματα και η πράσινη φρεσκάδα ενός τυπικού SauvignonBlanc εμπλουτίζονται από τον χαρακτήρα μεσογειακών φρούτων του Ροδίτη. Στο στόμα, η καλή δομή που δημιουργεί αυτό το επιτυχημένο χαρμάνι στηρίζει τη γευστική ένταση και ισορροπεί με τη δροσερή οξύτητα, που καταλήγει σε μια αρωματική επίγευση μεγάλης διάρκειας.
Οινοποιείο Κεχρής
ΓΕΝΕΣΙΣ
Ροζέ Ξηρό Ξινόμαυρο
Gewurztraminer 2021 750ml
Το φωτεινό σομόν χρώμα στο ποτήρι μας προετοιμάζει ευχάριστα για ένα κρασί με κομψό στιλ. Στη μύτη, τα γοητευτικά αρώματα τριαντάφυλλου υποστηρίζονται από λεπτές νότες φράουλας και κερασιού. Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα ισορροπεί αρμονικά με τη διακριτική γλυκύτητα, η οποία προσφέρει στο κρασί βελούδινη υφή και ένα παρατεταμένο αρωματικό τελείωμα.
Οινοποιείο Κεχρής
Τέταρτη Διάσταση 2021
Λευκός Ξηρός
Sauvignon Blanc
Ασύρτικο
750ml
Ταιριαστό χαρμάνι Ασύρτικου-Sauvignon Blanc που οινοποιείται με ιδιαίτερο τρόπο για να δώσει ένα πολυδιάστατο και κοσμοπολίτικο κρασί που αγαπά τον χρόνο. Πιο συγκεκριμένα, οι δύο ποικιλίες τρυγιούνται στην πλήρη ωριμότητά τους και οινοποιούνται ξεχωριστά με την αλκοολική ζύμωση να πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου σε δρύινα βαρέλια υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Πριν από την εμφιάλωση, το κρασί συνεχίζει να ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και σε λεπτές οινολάσπες για 6 μηνών. Φωτεινό κίτρινο χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών και ώριμου πεπονιού με νότες τροπικών φρούτων που προβάλλουν σε ένα φόντο βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα,η δροσερή οξύτητα προσφέρει νεύρο και ισορροπεί με τον λιπαρό χαρακτήρα του κρασιού. Συνοδεύει εξαιρεικά οστρακοειδή, καραβίδες, ψητά λιπαρά ψάρια, αστακομακαρονάδα, ζυμαρικά με μυρωδικά, κοτόπουλο ή χοιρινό με λευκές σάλτσες, παλαιωμένα λευκά και λιπαρά κίτρινα τυριά, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12ο C
Οινοποιία Παπαντώνη
Μέτρον Άριστον 2021
Λευκός Ξηρός
Ροδίτης
Chardonnay
750ml
Το Μέτρον Άριστον από την Οινποποιία Παπαντώνη στην περιοχή του Άργους, είναι ένα λευκό ξηρό κρασί το οποίο παράγεται από τον συνδυασμό του τοπικού Ροδίτη (65%) και του κοσμοπολίτικου Chardonnay (35%). Στην όψη το χρώμα είναι απαλό λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη έρχονται αρώματα άνοιξης, ώριμου γκρέιπ-φρουτ, γλυκολέμονου, αχλαδιού και ροδάκινου. Είναι ένα κρασί μετρίου σώματος που κυριαρχείται από μια φρέσκια οξύτητα αφήνοντας μια μακρά και ευχάριστη επίγευση. Σερβίρεται στους 8°-10°C, συνοδεύοντας θαλασσινά, χόρτα εποχής, δροσερές σαλάτες και λευκά κρέατα.
Σκούρα
Κτήμα
Viognier Eclectique 2021
Λευκός Ξηρός
750ml
Το Viognier Eclectique Κτήμα Σκούρα όπως υποδηλώνει το όνομα του, είναι ένα εκλεκτό και πληθωρικό κρασί που συνδυάζει με μαεστρία την τραγανή οξύτητα, το βαρέλι και τον αρωματικό χαρακτήρα του Viognier. Το αμπελοτόπι του Viognier είναι 7 στρέμματα και τρυγείται υπερώριμο με προσεκτική διαλογή, ζυμώνει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων (50% πρώτης χρήσης και 50% δεύτερης). Ωριμάζει εκεί για 12 μήνες με περιοδικό batonnage και μετά την εμφιάλωσή του ωριμάζει για 3 μήνες στο κελάρι του οινοποιείου, ώστε να αποδωθούν όλα τα αρώματα.
ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Ηδυσμα Δρυός
Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Κλασσικό βαρελάτο Chardonnay το οποίο μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με τις φίνες οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα. Χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Μύτη γεμάτη από αρώματα εξωτικών φρούτων που συνοδεύονται από νότες βανίλιας και μελιού. Στόμα πλούσιο, λιπαρό και ισορροπημένο, με ευχάριστη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά, λιπαρά ψάρια ψημένα στη σχάρα, μαγειρευτά κρέατα με άσπρες σάλτσες και καπνιστά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12ºC.
ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Tέχνη Αλυπίας Λευκό Ξηρό Sauvignon Blanc
Ασύρτικο 2021 750ml
Εξαιρετικό λευκό κρασί με το συνδυασμό του Sauvignon Blanc και Ασύρτικο να δημιουργεί μια φυσική φρεσκάδα και ένα υπεροχο αρωματικό σύνολο. Χρώμα λαμπερό, υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες και μύτη που χαρακτηρίζεται από επίμονο, όλο φρεσκάδα άρωμα εσπεριδοειδών, μάνγκο και λουλουδένιες νότες. Στο στόμα δροσερό και φρουτώδες, με ζωντανή οξύτητα, διακριτική λιπαρότητα και μακρά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά, ψητά ψάρια, κρέατα με λευκές σάλτσες και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ºC.