Βλέπετε 1–24 από 26 αποτελέσματα

Aμπελώνες Θυμιόπουλου
Ραψάνη
TERRA PETRA
Ερυθρός Ξηρός
Ξινόμαυρο
Σταυρωτό
Κρασάτο 2019 750ml

18.50
Εκπληκτική Ραψάνη από τον Απόστολο Θυμιόπουλο, από 50% Ξινόμαυρο και 50% Σταυρωτό και Κρασάτο από αμπελώνες έως και 50 ετών φυτεμένους στα ψηλότερα αμπελοτόπια της ζώνης, στους πρόποδες του Ολύμπου. Στην όψη το χρώμα βαθύ ρουμπινί. Πυκνό μπουκέτο με αρώματα τομάτας και ελιάς μπερδεύονται μαζί με αρώματα από γλυκό βύσσινο, μαρμελάδα φράουλα, κερασι, ρόδι, δαμάσκηνο και βανίλια. Σώμα μέτριο (+) υψηλή οξύτητα με αισθητές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες που χαρίζουν ένα πραγματικά νόστιμο κρασί. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί που συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά κόκκινα κρέατα, παιδάκια, κυνήγι, μαγειρευτά με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, ώριμα και σκληρά κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Lola Belgian Ale 330ml

2.80
Χάλκινο χρώμα πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της με αλκοόλ 5,5%. Μια τυπική και ευκολόπιοτη Βέλγικη ale που θα συνοδεύσει άριστα το φαγητό, αλλά δεν θα πει και όχι αν καταναλωθεί μόνη της, σαν ποτό.

LoLa Fresh IPA 330ml

2.50
Χάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών. Γευστικά είναι πικρή με νότες ψωμιού και καραμέλας. Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με αρκετή διάρκεια.

LoLa Fresh Pilsner 330ml

2.90
Μια γευστική Pilsner, φρέσκια, απαστερίωτη μπύρα με βυνώδη γεύση, βοτανικά και πικάντικα αρώματα και ελαφρώς πικρή επίγευση.

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Syrah 2015 750ml

17.30
Μια ιδιαίτερη προσπάθεια από την Οινοποιϊα Βεγορίτις για την ανάδειξη του Syrah στο μικροκλίμα του Αμυνταίου, από αμπελώνες σε υψόμετρο 650 μέτρων με χαμηλή στρεμματική απόδοση. Ένα έντονο κρασί με προσωπικότητα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα παλαιωμένο για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Τανίνες βελούδινες και έντονα αρώματα πιπεριού και κόκκινων φρούτων και μία απολαυστική μακρά επίγευση. Κρασί που συνδυάζεται με έντονα φαγητά με λιπαρή γεύση, ελαφριά κρέατα με πικάντικες σάλτσες, ροκφορ και με παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-17ºC.

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml

13.70
Ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο, ιδιαίτερα προσεγμένο και παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, που οι 'πιστοί' της μοναδικής αυτής ποικιλίας θα αγαπήσουν. Το χρώμα του έντονα ρουμπινί, γλυκά αρώματα στην μύτη, κόκκινες σταφίδες, μπαχάρια, λιβάνι, ντομάτα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου, αποξηραμένα σύκα και γήινα αρώματα. Τανίνες μεστές πλαισιωμένες από κόκκινα φρούτα. Πλούσιο στόμα, στρογγυλό με ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα που προσδίδει την αίσθηση μαύρης σοκολάτας και καυτερών μπαχαρικών. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι, σνίτσελ άγριων μανιταριών. Πίνεται στους 16-18 °C.

Αμπελώνες Θυμιόπουλου Γη και Ουρανός
Ερυθρός Ξηρός
Ξινόμαυρο 2021 750ml

18.10
Χαρμάνι από τους καλύτερους αμπελώνες του κτήματος, 44 ετών, πιστοποιημένων βιολογικών με ωρίμανση για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Πορφυρό βαθύ χρώμα. Εκφραστικό αρωματικό μπουκέτο από αρώματα βύσσινου, βατόμουρου, αγριοφράσουλας αλλά και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας όπως αποξηραμένη ντομάτα και νότες κέδρου. Στο στόμα είναι απαλό με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα, βελούδινες τανίνες και μακριά ευχάριστη επίγευση.  Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες όπως κουνέλι στιφάδο και μοσχαράκι κοκκινιστό, λιπαρά πλούσια τυριά και τυριά ωρίμανσης. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.

Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Rose De Xinomavro
Ροζέ Ξηρό
Ξινόμαυρο 2021 750ml

12.90
Πρόκειται για ένα υπέροχο ροζέ από σταφύλια Ξινόμαυρου οι αμπελώνες των οποίων βρίσκονται σε υψόμετρο 450-650 μέτρων, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, άνυδροι και νεαροί σε ηλικία. Η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες και διαρκεί 5 έως 6 μήνες. Αποζυμώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 5ης χρήσης (500 λίτρων) όπου και παραμένει για 5 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαμπερό, ανοιχτό ροζέ κρασί με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, αγριοφράουλας, βατόμουρου, κερασιού και βανίλιας. Στόμα γεμάτο, με τραγανή οξύτητα, απαλές τανίνες, λιπαρό και με όμορφη, πικάντικη επίγευση. Ένα ροζέ κρασί φαγητού που δένει υπέροχα με γαριδομακαρονάδες, πίτσα, πουλερικά και λαδερά όπως γεμιστά. Σερβίρεται στους 8-10 oC.

Βογιατζή
Κτήμα
Ξινόμαυρο 2020
Ερυθρός Ξηρός
750ml

16.50
Χαρακτηριστική είναι η τυπικότητα, η ακρίβεια και η κομψότητα στο Ξινόμαυρο από τον απομονωμένο κλώνο του Βελβεντού, ο οποίος έχει προσαρμοστεί πλήρως στο ιδιαίτερο κλίμα της περιοχής, με τους αμπελώνες να αγγίζουν τις ακτές της λίμνης του Πολυφύτου. Ιδανικό κρασί για τους φανατικούς λάτρεις του μοναδικού χαρακτήρα του Ξινόμαυρου. Στο στόμα χαρακτηρίζεται ως αυστηρό, απόλυτα ξηρό με έντονες τανίνες αντιπροσωπευτικές του Ξινόμαυρου και αναζητώντας παλαίωση ή φαγητό προκειμένου να μαλακώσουν, αναδεικνύοντας τη μοναδικότητα της ποικιλίας. Αξιοσημείωτη είναι και η μακρά επίγευση με ελαφρύ καπνιστό χαρακτήρα.

Βογιατζή
Κτήμα
Τρείς Ευχές 2018
Cabernet Sauvignon
Merlot & Ξινόμαυρο
Ερυθρός Ξηρός
750ml

12.10
Εφαρμόζεται κλασσική ερυθρή οινοποίηση κάθε ποικιλίας χωριστά. Mετά το τέλος της αλκοολικής και της µηλογαλακτικής ζύµωσης γίνονται οι πρώτες αναµίξεις των ποικιλιών. Aκολουθεί η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο, στη διάρκεια του οποίου τα κρασιά µεταγγίζονται δύο έως τρείς φορές. Tην εµφιάλωση ακολουθεί εξάµηνη παλαίωση στο µπουκάλι. Χαρακτηρίζεται από γεµάτο σώµα, ώριµες και ολοκληρωµένες τανίνες, εξαιρετική ισορροπία και αρωµατική επίγευση µεγάλης διάρκειας.

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVEE 2022 Λευκό Ξηρό Chardonnay
Ασύρτικο
Μαλαγουζιά 750ml

10.70
Υπέροχο λευκό από το Μέγα Σπήλαιο με τη Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο και το Chardonnay να συνυπάρχουν αρμονικά και  δημιουργούν ένα απολαυστικό αρωματικό κρασί. Χρώμα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη με εκφραστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βασιλικού, πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και νεκταρίνι σε φόντο βουτύρου καρύδας από την 4μηνη παραμονή του Chardonnay σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, με  αναζωογονητική οξύτητακαι μακρύ απολαυστικό τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά μαλακά τυριά, πουλερικά και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 8-10 οC.

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVEE ΙΙΙ Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon
Αγιωργίτικο
Μαυροδάφνη 2022 750ml

12.10
Μαυροδάφνη, Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο ενώνονται και δίνούν ένα εξαιρετικό ερυθρό blend, αρωματικό και γευστικό, ένα κρασί με βαθύ ιώδες χρώμα και πολύπλοκη μύτη. Αρώματα μαύρων φρούτων με το βατόμουρο και το δαμάσκηνο να κάνουν αισθητή την παρουσία τους και να ακολουθούν νότες γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας, βουτύρου, καπνού και γραφίτη. Στόμα πληθωρικό και ζεστό, με μέτριες τανίνες και μακρύ τελείωμα που αφήνει μια γλυκιά αίσθηση. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά με πλούσιες κόκκινες σ΄λατσες, κυνήγι και κίτρινα τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ Grand Cave Κόκκινο Ξηρό Μαύρο Καλαβρυτινό
Μαυροδάφνη 2014 750ml

19.20
Βαθυκόκκινο χρώμα με ζωηρές ερυθρές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα δάφνης, λευκού πιπεριού, μαρμελάδας φραγκοστάφυλου, φρέσκο-κατεργασμένου δέρματος σε συνδυασμό με τα γλυκά αρώματα βανίλιας και σοκολάτας προερχόμενα από την ωρίμανση του κρασιού σε καινούργια, δρύινα, γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για περίπου 2 χρόνια! Στόμα γεμάτο και ισορροπημένο με λείες ταννίνες, καλή δομή και μακρά, ευχάριστη επίγευση.  Συνοδεύει μαγειρευτά κόκκινα κρέατα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 οC. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.  

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ Κόκκινο Ξηρό Syrah 2014 750ml

13.60
Εξαιρετικό Syrah από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος με μεγάλη αρωματική και γευστική πολυπλοκότητα. Χρώμα πυκνό κόκκινο. Αρώματα μπαχαρικών, μαύρου πιπεριού, ώριμων μαύρων φρούτων, καπνιστών αλλαντικών, μαύρης σοκολάτας και ξηρών καρπών. Στο στόμα πυκνό με πλούσιο σώμα, ευγενικές ταννίνες και ευχάριστη επίγευση βανίλιας και καβουρδισμένων καρπών. Η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια για 2+ χρόνια κάνει το κρασί πιο σύνθετο και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Συνδυάζεται με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα με σάλτσες, ψητά, κυνήγι και κύτρινα τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18 οC. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.

Μέγα Σπήλαιο λευκό ξηρό Ασύρτικο
Λαγόρθι 2021 750ml

10.20
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Σύνθετος αρωματικός χαρακτήρας με το κίτρο, τα άγουρα κίτρινα φρούτα όπως ροδάκινο και ανανά και τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν. Στόμα με πλούσιο όγκο, νευρώδες, τραγανό με οξύτητα που δίνει φρεσκάδα και ζωντάνια. Το τελείωμα είναι φρουτώδες και δροσερό. Συνοδεύει εξαιρετικά πλήθος μαγειρευτών πιάτων μεσογειακής κουζίνας, ψητά ψάρια, θαλασσινά, κρέατα με λευκές σάλτσες και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 10-12 οC.

Μέγα Σπήλαιο
Grand Cave Cabernet Sauvignon 2015
Ερυθρός ξηρός
750ml

16.50
Υπέροχο Cabernet Sauvignon με βαθύ μαύρο - κόκκινο χρώμα. Πολύπλοκα ποικιλιακά αρώματα μπερδεύονται με αρώματα παλαίωσης και δημιουργούν ένα εξαιρετικό μπουκέτο με χαρακτήρες πράσινης πιπεριάς, βύσσινου, καπνιστών αλλαντικών, μαύρης σοκολάτας και δάφνης. Γευστικά είναι πληθωρικό, γεμάτο με γενναιόδωρες ταννίνες και ικανή δόση οξύτητας, που του προσδίδει ικανότητα μακράς παλαίωσης. Στο τελείωμα ακολουθεί ευχάριστη επίγευση δάφνης και καβουρδισμένων καρπών. Συνοδεύει ψητά κόκκινα κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κυνήγι, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 οC και προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.    

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Pinot Noir 2021
Eρυθρός Ξηρός
750ml

11.90
Το Pinot Noir προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες σε υψόμετρο 1100 μέτρα. Το σταφύλι συλλέγεται προσεκτικά και οδηγείται ελαφρά σπασμένο και εκραγισμένο σε καινούργια βαρέλια για αλκοολική ζύμωση παρουσία των στεμφύλων μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Κατόπιν συλλέγεται ο οίνος εκροής και στέλνεται ξανά σε καινούρια βαρέλια των 228 λίτρων για μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση συνολικά 18-20 μήνες. Το χρώμα του χαρακτηρίζεται ως λαμπερό κόκκινο χρώμα με έντονες ιώδεις αποχρώσεις. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, ήπια βοτανικότητα και νότες καφέ. Στο στόμα ευγενικές τανίνες σε αρμονία με δροσιστική οξύτητα, δίνουν ισορροπία στον ουρανίσκο. Η επίγευση παραμένει φρουτώδης με μακρά διάρκεια.

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Sauvignon Blanc 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

10.20
Το Sauvignon Blanc Mega Spileo προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες στην επαρχία Καλαβρύτων σε υψόμετρο 935 μέτρα και ο τρύγος πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτέμβρη.  Χαρακτηρίζεται από έντονο αρωματικό χαρακτήρα εξωτικών φρούτων, που δένουν αρμονικά με τις νότες του σπαραγγιού. Στο στόμα είναι γεμάτο και απολαυστικό με τονισμένη οξύτητα και με έντονη φρουτώδη επίγευση, στο τελείωμα.

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Ασύρτικο 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

10.20
To Ασύρτικο του κτήματος Μέγα Σπήλαιο προέρχεται από τους ορεινούς αμπελώνες της Αιγιάλειας και των Καλαβρύτων, σε υψόμετρο μεγαλύτερο από 700 μέτρα και ο τρύγος πραγματοποιείται τέλη Σεπτέμβρη. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται στατική απολάσπωση του γλεύκους μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες και ακολουθεί παραμονή για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες του. Το 1/3 του οίνου ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 3 ακόμα μήνες. Χαρακτηρίζεται ως ένας οίνος γεμάτος, πληθωρικός με τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Κόκκινο Ξηρό Merlot Ξινόμαυρο 2015 750ml

9.10
Ένα πολύ καλό κόκκινο κρασί από το δοκιμασμένο blend Ξινόμαυρου- Merlot και τον οινοποιειό Μπόσκο Χρήστο, νόστιμο, ευχάριστο και καθημερινό value for money κρασί. Στην όψη βαθυκόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη έκρηξη αρωμάτων του Ξινόμαυρου με έντονη την παρουσία κόκκινων φρούτων, αποξηραμένης φράουλας σε συνδυασμό με αρώματα κόκκινης πιπεριάς, σκόνης κακάο, μανιταριών και μαύρης τρούφας. Στο στόμα πυκνό, με το Merlot να τιθασεύει τις έντονες τανίνες του Ξινόμαυρου καταλήγοντας σε μια καλής διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει ευχάριστα κυνήγι και χειμωνιάτικα πιάτα όπως αγριογούρουνο με ζυμαρικά , ριζότο άγριων μανιταριών, μελιτζάνες παπουτσάκια και Ασιατικά κρέατα μαριναρισμένα με σόγια ή μίσο. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 15 – 18 °C.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Λευκό Ξηρό Chardonnay
Μαλαγουζιά
Ροδίτης 2019 750ml

8.80
Chardonnay, Μαλαγουζιά και Ροδίτης συνθέτουν ένα μοναδικό αρωματικό κρασί αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Στην όψη λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη εκρηκτικό και πολύπλοκο, με αρώματα πράσινης πιπεριάς και νότες κίτρου και γκρέιπ φρουτ. Στο στόμα νόστιμο, φρέσκο και ταυτόχρονα λιπαρό με μια μικρή μεταλλικότητα και μακριά αρωματική επίγευση. Συνοδεύεται με πιάτα ζυμαρικών, σκληρά και ημίσκληρα τυριά, τηγανιτούς κεφτέδες και βέβαια θαλασσινά. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Ροζέ Ξηρό Syrah
Ξινόμαυρο 2019 750ml

8.10
Το φημισμένο για τα ροζέ κρασιά του Ξινόμαυρο, συνδυάζεται αρμονικά με το Syrah, δίνοντας μας ένα υπέροχο βραβευμένο κρασί, υπενθυμίζοντάς μας πως το Ξινόμαυρο Αμυνταίου, είτε οινοποιείται ως ερυθρός, είτε ως ροζέ ή ως λευκός οίνος θα μας δίνει υπέροχα κρασία θυμίζοντας μας τους λόγους για τους οποίους η Περιοχή Αμυνταίου, είναι ένα ιδιαίτερο Αμπελοτόπι. Στην όψη χρώμα λαμπερό ρουμπινί. Εκρηκτικά αρώματα φρεσκοκομμένου φραγκοστάφυλου και αγριοφράουλας δημιουργούν ένα φρέσκο, δροσερό κρασί. Η καλή οξύτητα και η αρωματική επίγευση του συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά χωρίς έντονες σάλτσες, πίτσες, κινέζικη κουζίνα και φυσικά φρουτοσαλάτες. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ Sauvignon Blanc
λευκό ξηρό 2021 750 ml

15.60
Μονοποικιλιακός βραβευμένος λευκός από 100% σταφύλια Sauvignon Blanc σε μία εξαιρετική οινοποίηση από τον Χρήστο Μπόσκο και την Οινοποιία Βεγορίτις σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μια εντυπωσιακή, πολύπλοκη μύτη, αρώματα εσπεριδοείδών μαζί με εξωτικά αρώματα γκρείπφρουτ, πεπονιού και βοτανικές υπόνοιες. Στόμα ιδιαίτερα πλούσιο και  αρωματικό, δροσερό και ταυτόχρονα λιπαρό, με μια μακριά,  εκρηκτική επίγευση. Συνδυάζει εξαιρετικά φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες, καραβίδες στην σχάρα και ψητά  ψάρια. Σερβίρεται δροσερό στους 8 – 12 °C.