Το προϊόν “Moulin de Gassac Guilhem rose Ροζέ Ξηρό Carignan Grenache 2021 750ml” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Καλάθι

363043761_2942817915851212_5411734972114362589_n

Baron Thénard Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 2020 Λευκός

Name: Baron Thénard Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 2020 Λευκός
SKU: 11436
Availability: InStock

€121.10

Οίνος που παράγεται αποκλειστικά από την λευκή ποικιλία Chardonnay και διακρίνεται για το χρυσαφένιο χρώμα του. Κυριαρχούν τα αρώματα από ακακία και αγιόκλημα, που αναμειγνύονται με λουλούδια, φουντούκι και σε ορισμένες περιπτώσεις με φρέσκο βούτυρο. Επίσης, εντοπίζεται μια διακριτική νότα ορυκτότητας. Όσο οίνος παλαιώνει αναδύονται νότες από μέλι ή ώριμο αχλάδι. Η οξύτητα του γίνεται αντιληπτή στιγμιαία, ενώ στη συνέχεια εναρμονίζεται πλήρως με την σύσταση του λευκού οίνου Chardonnay δίνοντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία και αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Η δύναμή του το καθιστά ιδανικό για εκλεκτά λευκά κρέατα όπως πουλερικά ή μοσχαρίσιο κρέας σε σάλτσα. Επίσης, συνοδεύει άψογα ψάρια και Ασιατικά πιάτα, όπως κάρυ ή stir-fries. Ο σολομός είναι εξαιρετικά αρωματικός και εναρμονίζεται ιδιαίτερα καλά. Οι ονομασίες Premiers Crus συνοδεύουν εξαιρετικά καραβίδες, αστακό ή ακόμα και Foie gras. Σερβίρεται ιδανικά στους 12℃-13℃.

Βάρος	1.5 κ.
Χρώμα	Λευκό
Είδος	Ξηρό
Ποικιλία	Chardonnay
Δυνατότητα παλαίωσης	2-5 χρόνια
Έτος	2020
Περιοχή	Βουργουνδία
Χώρα	Γαλλία
Παραγωγός	Domaine Thénard
Αλκοολικός βαθμός	13.5%
Φιάλη	750ml
Αρώματα & Γεύσεις	Αγιόκλημα , Ακακία , Αχλάδι , Μέλι
Οξύτητα	Μέτρια
Σώμα	Ελαφρύ προς μέτριο σώμα
Ταιριάζει με...	Aσιάτικη κουζίνα , Αστακός στη σχάρα , Καναπεδάκια καπνιστού σολομού , Καραβιδόψυχα τηγανητή , Σουβλάκι κοτόπουλο με lime, soya sauce και ginger

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%

Κατηγορίες: Chardonnay, Γαλλία, Διεθνείς Λευκές Ποικιλίες, Κρασιά, Λευκά κρασιά, Ξηρά, Παλαιός Κόσμος

Περιγραφή

Περιγραφή

Η οικογένεια Thenard έχει γη στο Givry από το 1760, αλλά το κτήμα ιδρύθηκε επίσημα μόλις το 1842. Τριάντα χρόνια αργότερα, το 1872, ο Paul Thenard απέκτησε δύο μεγάλα αγροτεμάχια στο Le Montrachet, βάζοντας το domaine στον χάρτη, καθιστώντας τα Thenards το δεύτερο μεγαλύτερο γαιοκτήμονα στο Montrachet πίσω μόνο από τον Marquis de Laguiche. Πρόσθετες αποκτήσεις αμπελώνων τον 20ο αιώνα των αμπελώνων grand cru Clos du Roi στο Corton και Les Grands Echezeaux στο Flagey έκαναν το Thenard ένα από τα πιο σημαντικά κτήματα στη Βουργουνδία. Η καρδιά του Domaine παραμένει στο χωριό Givry και βρίσκεται υπό τη διεύθυνση του Baron Jean-Baptiste Bordeaux-Montrieux από τις αρχές της δεκαετίας του 1980.