Προβολή όλων των 7 αποτελεσμάτων

Botanic Liqueur 700ml

Καρδάση, αποστάγματα
€15.60
Το βοτανικό λικέρ της οικογένειας Καρδάση, παράγεται με την εκχύλιση, αρωματικών βοτάνων, σπόρων και καρπών. Είναι ένα τονωτικό και ιδιαίτερα χωνευτικό λικέρ, η συνταγή του οποίου αποτελείται από ελληνικά και διεθνή βότανα, κάποια από αυτά αρκετά σπάνια. ‘Eντονα αρωματικό στη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, φασκόμηλου, γαρίφαλου, κανέλας και νεραντζιού. Βελούδινη υφή στο στόμα, γλυκιά στην αρχή με έκρηξη των βοτανικών αρωμάτων και πικρό τελείωμα. Απολαύστε το δροσερό ως απεριτίφ, σκέτο, με μία φέτα πορτοκάλι, ή μετά το γεύμα ως χωνευτικό. Επίσης μπορείτε να το πιείτε με σόδα ή τόνικ και πάγο, καθώς και σε cocktails.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
R.PE .PE Inferno Sesto Canto Riserva 2013 Ερυθρός Ξηρός Nebbiolo 750ml

ΑR.PE.PE
Inferno Sesto Canto Riserva 2013
Ερυθρός Ξηρός
Nebbiolo
750ml

Ar.Pe.Pe.
€76.40
Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχονται αυτά τα τόσο ιδιαίτερα σταφύλια υψώνεται στα 450 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε μια στροφή που ονομάζεται ειδικά Circuito dell'Inferno. Όπως παραπέμπουν οι λογοτεχνικές προτάσεις του ονόματος που επιλέχθηκε για την ετικέτα, αυτό το κρασί είναι κατάλληλο για όσους αγαπούν τη λαιμαργία (Στο Έκτο Κάντο -Sesto Canto - της Κόλασης του Δάντη, αφηγούνται οι πόνοι που προκαλούνται στους λαίμαργους αμαρτωλούς). Αυτό το αριστοκρατικό, αρωματικό Nebbiolo διαθέτει μία έντονη προσωπικότητα συνδυάζοντας τη δομή, το βάθος, την κομψότητα προσωπικότητα. Προέρχεται από μια οικογένεια αμπελουργών που για περισσότερα από 150 χρόνια είναι αφοσιωμένοι με πάθος στην καλλιέργεια του Nebbiolo, μια σπάνια ποικιλία αμπέλου που, στο πέρασμα των αιώνων, έχει προσαρμοστεί στη Valtellina, μια γη που δεν μοιάζει με καμία άλλη, όπου τα πάντα γίνονται ακόμα στο χέρι. Μετά τη εξαιρετικά προσεκτική συγκομιδή, τα σταφύλια οινοποιούνται με αλκοολική διαβροχή για πάνω από εβδομήντα ημέρες σε ξύλινες δεξαμενές, για να ξεκουραστούν στη συνέχεια για σχεδόν τρία χρόνια σε βαρέλια καστανιάς, τα οποία διατηρούν τις τανίνες έντονες.  Διαθέτει δελεαστικά αρώματα τριαντάφυλλου, αλπικών βοτάνων, φρέσκου δέρματος, καμφοράς και άγριων κόκκινων μούρων, ενώ στο στόμα είναι εξίσου απολαυστικό με γεύσεις από κομπόστα βατόμουρου, κανέλα, καπνό και αστεροειδή γλυκάνισο σε συνδυασμό με σταθερές αλλά εξαιρετικά εκλεπτυσμένες τανίνες. Η έντονη οξύτητα το κρατά άψογα ισορροπημένο και γεμάτο ενέργεια, ενώ μια ορυκτή νότα παραμένει για το τέλος.

Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Αργυρός
Κτήμα
Cuvee Νυχτέρι 2020
Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός Οίνος
750ml

ΑΡΓΥΡΟΥ, κτήμα
€52.00
Το Κτήμα Αργυρού συγκαταλέγεται στα παλαιότερα οινοποιεία του νησιού και ιδρύθηκε το 1903. Η εκπληκτική σειρά ‘Cuvee Σαντορίνη’ του Κτήματος Αργυρού, πλαισιώνεται από ένα ακόμα σπουδαίο κρασί, το Cuvee Νυχτέρι, ένα Ασύρτικο που δίνει μία άλλη διάσταση στο παραδοσιακό στυλ κρασιού του νησιού. Τα σταφύλια για την παραγωγή του Cuvee Νυχτέρι προέρχονται από αμπελοτόπια που χρονολογούνται 150-200 ετών. Ο τρύγος γίνεται 20 μέρες αργότερα ώστε τα σταφύλια να έχουν υπερωριμάσει. Έπειτα το κρασί ζυμώνει σε βαρέλια 500 λίτρων barriques και δρύινα γαλλικά βαρέλια. Στην συνέχεια ωριμάζει για ένα ακόμα χρόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές παρουσία των οινολασπών με περιοδικό batonnage. Με την παλαίωση αναδεικνύεται ακόμα περισσότερο η μοναδικότητα του και ενδείκνυται αν αναζητάτε ένα μεγάλης κλάσης Ελληνικό κρασί.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Καρδάση Παλαιωμένο Τσίπουρο

Καρδάση Παλαιωμένο Τσίπουρο 700ml

Καρδάση, αποστάγματα
€37.20
Θεσσαλία Μοσχάτο Το Παλαιωμένο Τσίπουρο Καρδάση, είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα στεμφύλων μοσχάτου που ωρίμασε σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η παραμονή του αποστάγματος στα βαρέλια, διαρκεί από 18 – 24 μήνες. Ο χρόνος παραμονής εξαρτάται από τον τύπο και το κάψιμο του βαρελιού. Η διαδικασία αυτή της παλαίωσης αλλάζει το χαρακτήρα του τσίπουρου, δίνοντάς του πιο φίνα αρώματα, πιο πλούσια γεύση και πολύ δυνατή επίγευση. Το τελικό blend είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα απαλό και ολοκληρωμένο που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Κυριαρχούν αρώματα φρέσκων φρούτων, βανίλιας εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, μόκας σοκολάτας και καπνού. Πίνεται σκέτο σε χαμηλή θερμοκρασία, σε ποτήρι αποστάγματος (τουλίπα) ως χωνευτικό επιδόρπιο, μετά από ένα καλό γεύμα. Επίσης μπορείτε να το πιείτε σε ποτήρι old fashion δροσερό, συνοδεύοντας με spicy ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα κ.α.). Ο ιδανικός συνδυασμός είναι με bitter σοκολάτα γεμιστή με πορτοκάλι.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
κρασί κόκκινο Μαυροτράγανο Αργυρού

Κτήμα Αργυρού
Μαυροτράγανο 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

ΑΡΓΥΡΟΥ, κτήμα
€35.70
Το Μαυροτράγανο είναι μια σπάνια και γηγενής ποικιλία της Σαντορίνης που τείνει να ακολουθήσει τον αντίστοιχο δρόμο του Ασύρτικου σε ερυθρή ποικιλία. Ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί καλλιεργούν και οινοποιούν την ιδιαίτερη αυτή νησιώτικη ποικιλία με το κτήμα Αργυρού να μας δίνει ένα από τα καλύτερα και αντιπροσωπευτικότερα δείγματα της δυναμικής του. Στην όψη το χρώμα του είναι έντονο κόκκινο. Αρώματα κόκκινων φρούτων με το βύσσινο, το κεράσι και το φραγκοστάφυλο να εμφανίζονται δυναμικά και να ακολουθούν τα μπαχαρικά μαρτυρώντας την 18μηνη παραμονή του κρασιού σε δρύινα βαρέλια. Στόμα μαλακό, με μέτριο σώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας, στρογγυλές τανίνες και ιδιαίτερα μακρά επίγευση. Ένα ερυθρό κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλaίωσης που συνοδεύει αρμονικά κυνήγια, κόκκινα κρέατα, μανιτάρια και πιάτα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες όπως μοσχάρι κοκκινιστό ή κόκκορα με χυλοπίτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
σαντορινη

Κτήμα Αργυρού
Σαντορίνη 2022
Λευκός Ξηρός
Ασύρτικο
750ml

ΑΡΓΥΡΟΥ, κτήμα
€28.50

Ένα από τα κορυφαία κτήματα της Σαντορίνης με πολυβραβευμένα κρασιά που κατέχουν επάξια υψηλή θέση στον οινικό χάρτη όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης. Η Σαντορίνη,  η πιο σημαντική εμφιάλωση του κτήματος είναι και η καρδιά όσων αντιπροσωπεύει το Κτήμα Αργυρός. Προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια Ασύρτικου, ηλικίας που ξεπερνούν έναν αιώνα, από κορυφαίας ποιότητας περιοχές του νησιού, κυρίως από τη Μεσσαριά, τον Καρτεράδο, τον Πύργο, το Μεγαλοχώρι και το Ακρωτήρι οινοποιούνται και παλαιώνουν για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε λεπτές οινολάσπες. Ένα κρασί με χρώμα ανοιχτό κίτρινο, απόλυτα ισορροπημένο, με εντυπωσιακή οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Αρώματα τυπικά του Σαντορινιού Ασύρτικου, λεμονανθοί, κίτρο, μεταλλικότητα και ορυκτότητα, χωρίς υπερβολές, που το απολαμβάνεις τώρα αλλά μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον μια δεκαετία. Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, όστρακα, ριζότο θαλασσινών, τηγανιτούς μεζέδες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.

Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Λικέρ Μαστίχας
Καρδάση 700ml

Καρδάση, αποστάγματα
€15.30
Είναι γνωστές, από τα πανάρχαια χρόνια οι ευεργετικές, φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες της χρήσης της μαστίχας. Το δάκρυ του σκίνου, (pistacia lentiscus var) που δακρύζει μόνο από τα δένδρα που ευδοκιμούν στη νότια Χίο και πουθενά αλλού σε όλο τον κόσμο, συλλέγεται υπομονετικά και με μεγάλο κόπο από τους Χιώτες καλλιεργητές. Απ’ αυτό το δάκρυ, παράγεται το λικέρ μαστίχας της οικογένειας Καρδάση, ένα λικέρ που αναδεικνύει ευχάριστα το μοναδικό άρωμα της μαστίχας και σε συνδυασμό με τη γλυκιά κρυστάλλινη γεύση του, αποτελεί ένα εξαιρετικό απεριτίφ. Απολαύστε το, πάντα παγωμένο, σκέτο ή με μία φέτα λάιμ, πριν ή μετά το γεύμα, ή δημιουργήστε μοναδικά cocktails.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση