Προβολή όλων των 11 αποτελεσμάτων

Botanic Liqueur 700ml

15.60
Το βοτανικό λικέρ της οικογένειας Καρδάση, παράγεται με την εκχύλιση, αρωματικών βοτάνων, σπόρων και καρπών. Είναι ένα τονωτικό και ιδιαίτερα χωνευτικό λικέρ, η συνταγή του οποίου αποτελείται από ελληνικά και διεθνή βότανα, κάποια από αυτά αρκετά σπάνια. ‘Eντονα αρωματικό στη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, φασκόμηλου, γαρίφαλου, κανέλας και νεραντζιού. Βελούδινη υφή στο στόμα, γλυκιά στην αρχή με έκρηξη των βοτανικών αρωμάτων και πικρό τελείωμα. Απολαύστε το δροσερό ως απεριτίφ, σκέτο, με μία φέτα πορτοκάλι, ή μετά το γεύμα ως χωνευτικό. Επίσης μπορείτε να το πιείτε με σόδα ή τόνικ και πάγο, καθώς και σε cocktails.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Λευκό Ξηρό Chardonnay
Ασπρούδες
Λαγόρθι
Ροδίτης 2022 750ml

14.00
Χαρακτηρίζεται από λευκοπράσινο χρώμα, με αρώματα κυρίως πεπονιού, μάνγκο, ακτινίδιο, ανανά. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα και μια μεταλλικότητα που του χαρίζει φρεσκάδα.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Ροζέ Ξηρό Cabernet Sauvignon 2022 750ml

14.00
Χαρακτηρίζεται από πορτοκαλόχρουν χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και κυρίαρχα τα αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βύσσινου σε φόντο γιαουρτιού, που οδηγούν στην αίσθηση ενός φρουτοχυμού στο στόμα, με γλύκα στην αρχή που ισορροπεί με την οξύτητα στο τελείωμα.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου Ιδιωτική Συλλογή Λευκό Ξηρό Chardonnay 2022 750ml

14.00
Χαρακτηρίζεται από χρυσοπράσινο χρώμα, με αρώματα ανανά, αχλαδιού και πράσινου μήλου. Στο στόμα είναι πλούσιο,φρουτώδες, ισορροπημένο με μεγάλη επίγευση.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου Κόκκινο Ξηρό Merlot 2021 750ml

13.50
Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα όπως του κερασιού και του μούρου. Είναι κρασί μέτριου όγκου, ισορροπημένο στο στόμα με ευχάριστο τελείωμα γεύσης κόκκινων φρούτων και βανίλιας. Συνδυασμοί: Συνοδεύει ζυμαρικά με bacon, chilli και ντομάτα, φασόλια και χοιρινό, μοσχάρι με κάρυ,σνίτσελ, αρνί μαγειρευτό, πάπια πορτοκάλι και άλλες πολλές γεύσεις. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου Νέα Δρυς Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon
Cabernet Franc
Cabernet 2017 750ml

30.50
Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα πράσινης πιπεριάς, βατόμουρου, σοκολάτας, βανίλιας, λιβάνι, καπνού και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, μεστό, άγριο τώρα που είναι ακόμη φρέσκο, με πολύ καλή δομή και εξαιρετική επίγευση.

Αμπελώνες Αντωνόπουλου
Ιδιωτική Συλλογή 2017
Ερυθρός Ξηρός
Merlot
Μαυροδάφνη
750ml

13.90
Χαρακτηρίζεται από κόκκινο χρώμα με καστανές ανταύγειες, με αρώματα μαρμελάδας κερασιού, δαμάσκηνου, βανίλιας, κανέλλας. Στο στόμα είναι εύγευστο, μεσαίου όγκου, με καλοδομημένες ταννίνες.

Καρδάση Παλαιωμένο Τσίπουρο 700ml

37.20
Θεσσαλία Μοσχάτο Το Παλαιωμένο Τσίπουρο Καρδάση, είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα στεμφύλων μοσχάτου που ωρίμασε σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η παραμονή του αποστάγματος στα βαρέλια, διαρκεί από 18 – 24 μήνες. Ο χρόνος παραμονής εξαρτάται από τον τύπο και το κάψιμο του βαρελιού. Η διαδικασία αυτή της παλαίωσης αλλάζει το χαρακτήρα του τσίπουρου, δίνοντάς του πιο φίνα αρώματα, πιο πλούσια γεύση και πολύ δυνατή επίγευση. Το τελικό blend είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα απαλό και ολοκληρωμένο που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Κυριαρχούν αρώματα φρέσκων φρούτων, βανίλιας εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, μόκας σοκολάτας και καπνού. Πίνεται σκέτο σε χαμηλή θερμοκρασία, σε ποτήρι αποστάγματος (τουλίπα) ως χωνευτικό επιδόρπιο, μετά από ένα καλό γεύμα. Επίσης μπορείτε να το πιείτε σε ποτήρι old fashion δροσερό, συνοδεύοντας με spicy ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα κ.α.). Ο ιδανικός συνδυασμός είναι με bitter σοκολάτα γεμιστή με πορτοκάλι.

Λικέρ Μαστίχας
Καρδάση 700ml

15.30
Είναι γνωστές, από τα πανάρχαια χρόνια οι ευεργετικές, φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες της χρήσης της μαστίχας. Το δάκρυ του σκίνου, (pistacia lentiscus var) που δακρύζει μόνο από τα δένδρα που ευδοκιμούν στη νότια Χίο και πουθενά αλλού σε όλο τον κόσμο, συλλέγεται υπομονετικά και με μεγάλο κόπο από τους Χιώτες καλλιεργητές. Απ’ αυτό το δάκρυ, παράγεται το λικέρ μαστίχας της οικογένειας Καρδάση, ένα λικέρ που αναδεικνύει ευχάριστα το μοναδικό άρωμα της μαστίχας και σε συνδυασμό με τη γλυκιά κρυστάλλινη γεύση του, αποτελεί ένα εξαιρετικό απεριτίφ. Απολαύστε το, πάντα παγωμένο, σκέτο ή με μία φέτα λάιμ, πριν ή μετά το γεύμα, ή δημιουργήστε μοναδικά cocktails.

ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Kαπνίας Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml

28.00

Προερχόμενο από τον αμπελώνα του Ζύγου, στα 350 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ο  Καπνίας είναι η λευκή ποικιλία του κτήματος με τη χαμηλότερη απόδοση. Λόγω της έλλειψης άρδευσης σε αυτόν τον αμπελώνα, αυξάνεται η συγκέντρωση σε κάθε ράγα, εξ ού και η ποιότητα της. Μετά την ζύμωση και την ωρίμανση για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με την μέθοδο batonnage, το κρασί παραμένει για 12+ μήνες στη φιάλη πριν την διάθεσή του στην αγορά. Το καπνιστό αυτό Chardonnay διαθέτει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης που μπορεί να φτάσει και τα 8-10 έτη. Χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Πολυεπίπεδη αρωματική παλέτα που κυριαρχείται από την παρουσία του ξύλου. Αρώματα εξωτικών φρούτων, ροδάκινου και νεκταρινιού δένουν αρμονικά με τα αρώματα του βαρελιού, βανίλιας, μελιού, καραμέλας βουτύρου και φρυγανισμένου ψωμιού. Στο στόμα πλούσιο και λιπαρό με γεμάτο σώμα, βουτυράτο και με κρεμώδη υφή, με εξαιρετική δομή και ισορροπία. Τα πολύπλοκα αρώματα του αναδεικνύονται όταν συνοδεύεται με φαγητό. Γευτείτε το με αστακό μαγειρεμένο με βούτυρο, λιπαρά ή ψητά ψάρια, λευκά κρέατα και πουλερικά με πλούσιες λευκές σάλτσες και ημίσκληρα κίτρινα τυριά. Απολαύστε το δροσερό, στους 12-13 °C.

ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Καπνίας Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon 2019 750ml

32.80

O Ερυθρός Καπνίας του κτήματος Χατζημιχάλη προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του Ζύγου στην κοοιλάδα της Αταλάντης, στα 400 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και στο οποίο δεν υπάρχει σύστημα άρδευσης. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης και της ωρίμανσης για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αυτό το κρασί μένει 12+ μήνες μέσα στη φιάλη, προσφέροντας ένα απολαυστικό, ισορροπημένο, γεμάτο πολυπλοκότητα, καπνιστό ερυθρό κρασί ικανό να παλαιώσει για 20 και πλέον χρόνια.

Στην όψη βαθύ κόκκινο χρώμα. 'Εντονο και σύνθετο σύνολο αρωμάτων από ώριμα φρούτα όπως φραγκοστάφυλλο, δαμάσκηνο, σύκο, μαύρα μούρα σε συνδυασμό με αρώματα καπνού, βρεγμένου ξύλου, βιολέτας, κέδρου και βανίλιας. Με την παλαίωση διακρίνουμε μανιτάρια, tobacco,και καφέ. Απόλυτα ισορροπημένο με την έντονη παρουσία του ξύλου να αντισταθμίζεται από τον πυκνό φρούτο, ενώ οι υψηλές τανίνες ντύνονται με την πολυπλοκότητα των πρωτογενών και δευτερογενών αρωμάτων προσφέροντας μια απολαυστική και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετιkά με κόκκινα κρέατα όπως rib-eye steak, μοσχαρίσιο φιλέτο, μοσχάρι με σάλτσα μανιταριών, αρνάκι στο φούρνο, ψητά κρέατα, κυνήγι και ημίσκληρα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 15-18 °C.