Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Close

“Μ” Λευκός 2019
Οινοποιεία Μηλιαράκη

9.90
Η αναβίωση μιας αυθεντικής και πολλά υποσχόμενης Κρητικής ποικιλίας σε μια εκδοχή ξηρού λευκού κρασιού. Ένα μοναδικό κρασί με χαρακτηριστική ταυτότητα. Η απόδοση, στα 950 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα, το μεράκι του καλλιεργητή και η 75 χρονη πλέον εμπειρία του οινοποιείου Μηλιαράκη, συντέλεσαν στην παραγωγή ενός πλούσιου χρυσοκίτρινου κρασιού με σύνθετα αρώματα και χαρακτηριστική γεύση. Νεανικό και φρέσκο με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, λεμονιού, φλούδας πορτοκαλιού μαζί με γιασεμί και αγιόκλημα. Απολαύστε το με οστρακοειδή, ψάρια σχάρας, λευκά πικάντικα κρέατα, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.
Close

2 Φαράγγια Ερυθρός 2018
Οινοποιεία Μηλιαράκη

7.40
Ένα ερυθρό κρασί παλαίωσης που συνδυάζει τη βασική ποικιλία της Κρήτης, το Κοτσιφάλι, με τις ποικιλίες του γαλλικού νότου, Syrah και Mourvedre. Από σταφύλια συλλεγμένα από τον αμπελώνα«Λειβαδάκια» ο οποίος βρίσκεται ανάμεσα στα 2 φαράγγια του Αγίου Μάμα και των Ζωφόρων σε υψόμετρο 300μ., δημιουργήθηκε ένα κρασί που συνδυάζει τα γήινα αρωματικά χαρακτηριστικά της κρητικής ποικιλίας, το κόκκινο φρούτο και την τανικότητα της Syrah και τον όγκο με τον βελούδινο χαρακτήρα του Mourvedre. Με παραμονή για 8 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, ένα γεμάτο κρασί, φρουτώδες και συμπυκνωμένο, με διάρκεια επίγευσης. Συνοδεύστε το με κόκκινα κρέατα στη σχάρα και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Close

2 Φαράγγια Λευκός 2019
Οινοποιεία Μηλιαράκη

6.80
Συναντώντας το αρωματικό δυναμικό του Μοσχάτου, συνδυάζοντάς το με τον όγκο και την οξύτητα μιας όχι και τόσο διαδεδομένης κρητικής ποικιλίας όπως το Θραψαθήρι, απολαμβάνουμε ένα κρασί δροσερό, καλοκαιρινό, εύκολο σε συνδυασμό με καλοκαιρινές και αρωματικές συνταγές. Συνοδεύει θαυμάσια θαλασσινούς μεζέδες, ψάρια σχάρας, ζυμαρικά και σαλάτες. Σερβίρεται στους 9–11 οC .
Close

Vilana Fume 2017
Οινοποιεία Μηλιαράκη

9.90
Μια πρωτοπόρος οινοποίηση για τα Κρητικά δεδομένα. Από την ευαίσθητη λευκή ποικιλία Βιλάνα, ένα εντυπωσιακό καπνισμένο λευκό κρασί. Ένα χρυσοκίτρινο κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και τα στοιχεία της βανίλιας από το μικρό του πέασμα σε βαρέλι. Σώμα γεμάτο, με διακριτική λιπαρότητα  και γεύση ώριμων κίτρινων φρούτων που ξεδιπλώνεται και παραμένει για μεγάλο διάστημα. Ιδανικός συνδυασμός με ψάρια στη σχάρα, θαλασσινούς μεζέδες, BBQ. Σερβίρεται στους 9-13οC  
Close

Βιδιανό Λευκός 2019
Οινοποιεία Μηλιαράκη

9.90
Ένα λευκό ξηρό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Προέρχεται αποκλειστικά από πρόρωγο Βιδιανό οινοποιημένο με τη μέθοδο τη κρυοεκχύλισης. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο αρωματικά κρασί, απολαυστικό όγκο στο στόμα με φινετσάτη υφή και δροσερή επίγευση που παραμένει ζωντανή για σημαντικό διάστημα. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, δροσερές και πλούσιες σαλάτες, λευκά κρέατα με γεμάτες σάλτσες. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11 οC.
Close

Μηλιαράκη Ερυθρός 2017
Οινοποιεία Μηλιαράκη

12.30
Ένα ερυθρό κρασί παλαίωσης με σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων και νέου δρύινου βαρελιού. Βελούδινο σώμα με πλούσιες τανίνες και εκπληκτική επίγευση. Το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι με απόδοση 700 κιλά ανά στρέμμα, ανέπτυξαν όλο τους το αρωματικό και γευστικό δυναμικό, τρυγήθηκαν και οινοποιήθηκαν με την κλασσική μέθοδο της ερυθράς οινοποίησης. Αυτή η απόλυτα ελεγχόμενη εξέλιξη συνεχίστηκε με ωρίμανση του κρασιού σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια 300 λίτρων από το δάσος Nevers επιτυγχάνοντας ένα ολοκληρωμένο και πολυδιάστατο αποτέλεσμα. Συνοδεύστε με μοσχαρίσιο φιλέτο, κυνήγι, πλούσιες σάλτσες, κρεμμώδη τυριά. Σερβίρεται στους 18οC.
Close

Χελώνα Ερυθρός 2018
Οινοποιεία Μηλιαράκη

12.30
Από τη δυτική πλευρά του Γιούχτα, στη θέση «Χελώνα» και υψόμετρο 440 μ, ένα ερυθρό κρασί από τις ποικιλίες Syrah, Grenache rouge και Mourvedre. Ζωντανό χρώμα βύσσινου, αρώματα ώριμου μικρόρωγου φρούτου με διακριτική παρουσία του δρύινο βαρελιού, βελούδινη υφή στο στόμα με ελαφριά οξύτητα νεότητας. Μεγάλη επίγευση που βοηθάει το πάντρεμα με λεπτά μοσχαρίσια κομμάτια κρέατος, bbq, pasta με πλούσιες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18οC.
Close

Χελώνα Λευκός 2019
Οινοποιεία Μηλιαράκη

12.30
Από τον αμπελώνα «Χελώνα» σε υψόμετρο 440 μ, ένα λευκό κρασί δεξαμενής από τις ποικιλίες Roussanne και Βιδιανό. Χρυσοκίτρινο χρώμα, φίνα αρώματα αποξηραμένων αρωματικών φυτών και λουλουδιών. Πλούσιος όγκος στο στόμα, στρογγυλή και ισορροπημένη γεύση και μακρά επίγευση. Συνοδεύει με επιτυχία σύνθετες σαλάτες, λευκές σάλτσες και σάλτσες μανιταριού, φιλέτο ψαριού στη σχάρα. Σερβίρεται στους 8-10 οC.