Προβάλλονται όλα - 14 αποτελέσματα
Κτήμα Ζαχαριουδάκη Βιδιανό 2022
Λευκός Ξηρός
750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Το Βιδιανό του Κτήματος Ζαχαριουδάκη από το Ηράκλειο Κρήτης είναι ένα μονοποικιλΙακό λευκό κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, καβουρδισμένων ξηρών καρπών κι βανίλιας. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη, αρωματικό και με ισορροπημένη οξύτητα, λιπαρό και με μακρά απολαυστική γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Απολαύστε το με λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα, χοιρινό με σέλινο, αρνάκι φρικασέ και παραδοσιακές χορτόπιτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους10 - 12º C.
Κτήμα Ζαχαριουδάκη Κώδιξ 2018 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Ζαχαριουδάκη Ορθή Πέτρα 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ Λευκό Ξηρό Βιδιανό 2021 750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα λευκό ξηρό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Προέρχεται αποκλειστικά από πρόρωγο Βιδιανό οινοποιημένο με τη μέθοδο τη κρυοεκχύλισης. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο αρωματικά κρασί, απολαυστικό όγκο στο στόμα με φινετσάτη υφή και δροσερή επίγευση που παραμένει ζωντανή για σημαντικό διάστημα. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, δροσερές και πλούσιες σαλάτες, λευκά κρέατα με γεμάτες σάλτσες. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11 οC.
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ VILANA fume Λευκό Ξηρό Βηλάνα 2019 750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Μια πρωτοπόρος οινοποίηση για τα Κρητικά δεδομένα. Από την ευαίσθητη λευκή ποικιλία Βιλάνα, ένα εντυπωσιακό καπνισμένο λευκό κρασί. Ένα χρυσοκίτρινο κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και τα στοιχεία της βανίλιας από το μικρό του πέασμα σε βαρέλι. Σώμα γεμάτο, με διακριτική λιπαρότητα και γεύση ώριμων κίτρινων φρούτων που ξεδιπλώνεται και παραμένει για μεγάλο διάστημα. Ιδανικός συνδυασμός με ψάρια στη σχάρα, θαλασσινούς μεζέδες, BBQ. Σερβίρεται στους 9-13οC
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
Malvazia Aromatica Malvazia Di Candia 2023
Λευκός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Η αναβίωση μιας αυθεντικής και πολλά υποσχόμενης Κρητικής ποικιλίας σε μια εκδοχή ξηρού λευκού κρασιού. Ένα μοναδικό κρασί με χαρακτηριστική ταυτότητα. Η απόδοση, στα 950 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα, το μεράκι του καλλιεργητή και η 75 χρονη πλέον εμπειρία του οινοποιείου Μηλιαράκη, συντέλεσαν στην παραγωγή ενός πλούσιου χρυσοκίτρινου κρασιού με σύνθετα αρώματα και χαρακτηριστική γεύση. Νεανικό και φρέσκο με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, λεμονιού, φλούδας πορτοκαλιού μαζί με γιασεμί και αγιόκλημα. Απολαύστε το με οστρακοειδή, ψάρια σχάρας, λευκά πικάντικα κρέατα, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.
Οινοποιείο Παρασκευά 4 Roses 2024 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Ο αμπελώνας βρίσκεται στην περιοχή «Καζόλα» Πυργού, Μαλεβύζι Ηρακλείου, στην ευρύτερη οινοπαραγωγική ζώνη των Δαφνών.
Η οινοποίηση είναι "λευκή" με τον ελαφρύ χρωματισμό που παίρνει ο μούστος κατά την πίεση των τριών ερυθρών ποικιλιών. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ, καλοκαιρινό ροζέ, που πίνετε σαν απεριτίφ και συνδυάζεται εύκολα με δροσερά καλοκαιρινά πιάτα.
Οινοποιείο Παρασκευά Lagara 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η ονομασία «Λαγάρα» αποτελεί τοπωνύμιο του ιδιόκτητου ενιαίου αμπελώνα που βρίσκεται στην περιοχή του Κρουσώνα και σε 300 μ. υψόμετρο. Ανατολικός προσανατολισμός. Έδαφος αργυλοπηλώδες καλής στράγγισης.
Η ωρίμαση του κρασιού έχει γίνει σε 3ης χρήσης Γαλλικά δρύινα βαρέλια και έχει παραμείνει στη φιάλη για 24 επιπλέον μήνες. Το αποτέλεσμα είναι η σοδειά του 19 να έρχεται στα ποτήρια μας έτοιμη και απολαυστική, παρουσιάζοντας την πλήρη γκάμα των αρωμάτων και των δυνατοτήτων του.
Οινοποιείο Παρασκευά Άσπρος Λόφος 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ο αμπελώνας βρίσκεται στην οροπεδινή περιοχή Πλατύ Πέραμα Κρουσώνα Ηρακλείου Κρήτης σε υψόμετρο 300 μ. Η οινοποίηση είναι κλασική ερυθρή και η ωρίμαση γίνεται σε βαρέλια 2ης χρήσης για κάθε ποικιλία ξεχωριστά και διαρκεί από 9 έως 12 μήνες.
Το Syrah όχι μόνο βρήκε μια νέα πατρίδα στην Κρήτη αλλά ταίριαξε καταπληκτικά με τις γηγαινείς ερυθρές ποικιλίες. Το κρασί είναι εκφραστικό και ζουμερό με κυρίαρχο τον χαρακτήρα των φρούτων και των γλυκών μπαχαρικών.
Οινοποιείο Παρασκευά Άσπρος Λόφος 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
«Άσπρος Λόφος» ασβεστολιθικός, ημιορεινός, άνυδρος σε υψόμετρο 340 μέτρων. Περιοχή «Καζόλα» Πυργού, Μαλεβύζι Ηρακλείου, στην ευρύτερη οινοπαραγωγική ζώνη των Δαφνών. Τα είκοσι (20) στρέμματα του Βιδιανού χωρίζονται σε δύο διαφορετικά αμπελοτόπια φυτεμένα σε πλαγιές με προσανατολισμό βόρειο και δυτικό.
Η οινοποίηση είναι κλασική λευκή, με σεβασμό στην ποιοτική πρώτη ύλη και η παραμονή και ανάδευση με τις λεπτές οινολάσπες διαρκεί το πολύ για τρεις μήνες.
Ένα απολαυστικό λευκό για το Ελληνικό τραπέζι. Διατηρεί αρκετή φρεσκάδα και δομή για να μπορέσει να σταθεί με πλήθος πιάτων από ορεκτικά μέχρι κυρίως. Για τους λάτρεις τις ποικιλίας είναι ένας συνεπής "ορεινός" εκπρόσωπος.
Οινοποιείο Χαραλαμπάκη
Praxis 3
Ροζέ Ξηρός
Κοτσιφάλι-Μαντηλάρι
2021
750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Δροσερό, φρουτώδες με ζωηρό ροζ χρώμα. Λουλουδάτος χαρακτήρας, ανθικά αρώματα και νότες ώριμου ροδιού. Στο στόμα είναι ξηρό, με αρκετά πλούσιο σώμα, μέτρια οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα μεσογειακής κουζίνας, ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και τόνο και πίτσα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.
Οινοποιείο Χαραλαμπάκη
Praxis 4
Κοτσιφάλι-Μαντηλάρι
Ερυθρός Ξηρός
2021
750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα εξαιρετικό ερυθρό blend από τις κρητικές ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι με βαθυκόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα κόκκινων ώριμων φρούτων, μαζί με παλές νότες καπνού. Μέτριο σώμα με διακριτές τανίνες και τανικό σε στόμα όπου κυριαρχούν όλες οι γευστικές εκφάνσεις του δαμάσκηνου. Συνδυάζεται εξαιρετικά με μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα, κοκκινιστά κρέατα ή κρέατα στη σχάρα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.