RedHeads
Winery
Blue Belle 2022
Chardonnay
Λευκός Ξηρός
750ml
€22.60
Το όνομά του Blue Belle ταιριάζει σε αυτό το όμορφο, πλούσιο και φρέσκο Chardonnay – ένα πραγματικό “Belle”! Παράγεται από το οινοποιείο RedHeads Studio. Μια εκπληκτική ομορφιά από τους λόφους της Adelaide φτιαγμένη από τα διάσημα και χαρακτηριστικά σταφύλια Chardonnay. Ο μικρός αμπελώνας βρίσκεται στο υψηλότερο μέρος των λόφων και παράγει μόνο πολύ χαμηλές αποδόσεις σταφυλιών που μαζεύονται πάντα τις πιο δροσερές ώρες της νύχτας. Στη συνέχεια πιέζονται αμέσως για να διατηρηθεί η φρεσκάδα. Η ζύμωση σε δρύινα (ουγγρικά) βαρέλια παρέχει διακριτικές νότες κανέλας, γαρύφαλλου και βανίλιας. Ανακατεύοντας μία φορά την εβδομάδα και πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση, μαλακώνοντας την οξύτητα. Όλα αυτά είχαν ως αποτέλεσμα ένα υπέροχο ευκολόπιοτο και ισορροπημένο λευκό κρασί με υπέροχα αρώματα μελισσόχορτου, μήλου & ροδάκινου με μακρά επίγευση. Η οξύτητα του κρασιού εξασφαλίζει ότι μπορεί να καταναλωθεί τουλάχιστον για τα επόμενα 6 χρόνια λόγω της εξέλιξης τους στο χρόνο.
Βάρος |
1.5 kg |
---|---|
Χρώμα |
Λευκό |
Είδος |
Ξηρό |
Ιδιαίτερα Κρασιά |
Vegan κρασιά , Vegetarian |
Ποικιλία |
Chardonnay |
Έτος |
2022 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
5-6 χρόνια |
Περιοχή |
Adelaide Hills |
Χώρα |
Αυστραλία |
Οινοποιείο |
RedHeads |
Αλκοόλ |
Υψηλό |
Αλκοολικός βαθμός |
13 , 5% |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Βανίλια , Κανέλα , Μέλι , Πράσινο μήλο , Ροδάκινο |
Οξύτητα |
Τραγανή |
Σώμα |
Μέτριο προς γεμάτο |
Ταιριάζει με... |
Δροσερές σαλάτες , Ριζότο με κρεμώδης σάλτσες τυριών , Σολωμό , τηγανιά κοτόπουλο , Πικάντινα noodles |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Achaia Clauss Κόκκινο Γλυκό Μαυροδάφνη Πατρών 1999 750ml
Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών 601 750ml
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo
DOC 2020 750ml
Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2021 750ml
Gentilini Λευκό Ξηρό Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2022 750ml
Gentilini eclipse Κόκκινο Ξηρό Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας 2019 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml