Kυρ-Γιάννη Μπλε Τρακτέρ 2021 Ερυθρός

10.90

Ένα μοντέρνο, φρουτώδες και πολύ καλά ισορροπημένο κρασί. Η ζύμωση διαρκεί 15 ημέρες σε απόλυτα ελεγχόμενες θερμοκρασίες από 20-24°C. Ύστερα εφαρμόζεται batonnage στις οινολάσπες δύο φορές την ημέρα ώστε να αυξηθεί ο όγκος του κρασιού. Ένα μέρος του χαρμανιού ζυμώνει σε δρύινα βαρέλια ενώ το τελικό χαρμάνι κάνει μηλογαλακιτκή ζύμωση. Το κρασί παραμένει στη φιάλη για δύο μήνες πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Βάρος 1.5 κ.
Χρώμα

Είδος

Ποικιλία

,

,

Έτος

2021

Δυνατότητα παλαίωσης

5-7 χρόνια

Περιοχή

Αμύνταιο

Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

14%

Φιάλη

750ml

Ωρίμανση σε βαρέλι

8 μήνες σε δεξαμενή κι ένα μέρος του χαρμανιού σε δρύινα βαρέλια

Αρώματα & Γεύσεις

Βανίλια

,

Βοτανικότητα

,

Γλυκά μπαχαρικά

,

Δαμάσκηνο

,

Πράσινη πιπεριά

Οξύτητα

Μέτρια

Σώμα

Γεμάτο

Τανίνες

Απαλές

Ταιριάζει με...

Ζυμαρικά με έντονες Κόκκινες σάλτσες

,

Μεσογειακή κουζίνα

,

Πιάτα κρεατικών

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%