Βλέπετε 1–24 από 27 αποτελέσματα

Kτήμα Λαντίδη ΝΕΜΕΑ Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2020 750ml

11.20
Ένα αγαπημένο ερυθρό κρασί το Νεμέα Ergo του κτήματος Λαντίδη με πορφυρό χρώμα και την χαρακτηριστική τυπικότητα του Αγιωργίτικου στην μύτη και στο στόμα, παλαιωμένο για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια από τα δάση του γαλλικού Allier του Καυκάσου της Ρωσίας. Αρωματικά κυριαρχούν μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, γλυκόριζα, ενώ γευστικά θα συναντήσει κανείς νότες σκούρων φρούτων όπως κεράσι και αποξηραμένο δαμάσκηνο. Στο στόμα πλούσιο, με μέτριες τανίνες και λεπτή οξύτητα. Ένα κρασί που αγαπάει το φαγητό και κυρίως πιάτα Μεσογειακής κουζίνας. Δοκιμάστε το με μακαρόνια με κιμά, μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες, μοσχαρίσιες μπριζόλες και χοιρινά παιδάκια. Σερβίρεται στους 16-18 οC.

Kτήμα Λαντίδη ΧΡΥΣΑΜΠΕΛΟ Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml

10.50
Ένα πολύ καλό Chardonnay από το κτήμα Λαντίδη αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας, περασμένο για 3 μήνες από δρύινα βαρέλια. Στην όψη χρώμα κιτρινοπράσινο με τα αρώματα ροδάκινου, αγριολούλουδων και φύλλων λεμονιάς να ξεπροβάλλουν διακριτικά. Στο στόμα είναι γεμάτο, ισορροπημένο, πληθωρικό και χαρακτηρίζεται από τον άψογο συνδυασμό οξύτητας και αλκοόλης και ένα μακρύ τελείωμα όπου μας αφήνει τη διακριτική νότα του βαρελιού. Συνδυάστε το με ψάρια στα κάρβουνα, θαλασσινά, καπνιστά τυριά, χοιρινό ψητό στη σχάρα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.

TEXNH OINOY Τέχνη Αλυπίας Ροζέ Ξηρό Cabernet Sauvignon
Merlot
Nebbiolo
Sangiovese
Syrah 2021 750ml

13.80
Δροσερό και φρουτώδες ροζέ από ένα ιδιαίτερο συνδυασμο ποικιλιών που κατάφεραν να δέσουν μεταξύ τους και να δώσουν ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Στην όψη λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Απολαυστικά φρέσκια μύτη όπου ξεχωρίζουν τα αρώματα των κόκκινων φρούτων, της ώριμης φράουλας, του βατόμουρου και του βύσινου. Στο στόμα πλούσια δομή και δροσιστική οξύτητα. Δοκιμάστε το με ζυμαρικά, λευκά κρέατα με σάλτσες φρέσκιας ντομάτας, λαδερά και κρύα πιάτα φρέσκων αλλαντικών ή τυριών. Σερβίρεται στους 8-10ºC.

Κτήμα Λαντίδη Cuvee Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon
Merlot
Αγιωργίτικο 2017 750ml

19.30
Ένα ακόμα εξαιρετικό ερυθρό κρασί από το κτήμα Λαντίδη με αρωματική πολυπλοκότητα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, παλαιωμένο για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Αρωματικά, εμφανίζει ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους, κυρίως βατόμουρο και φραγκοστάφυλο, μαζί με γλυκά μπαχάρια, ενώ στο στόμα οι τανίνες είναι ακόμα έντονες παρά την ηλικία του. Πλούσιος όγκος, γεμάτο σώμα, ισορροπημένο το Cuvee Λαντίδης είναι ένα κρασί που θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα τουλάχιστον πέντε χρόνια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγια, μαγειρευτά κρέατα με έντονες κόκκινες σάλτσες, σπαλομπριζόλες και παιδάκια στα κάρβουνα. Κατάλληλη θερμοκτρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.  

Κτήμα Λαντίδη ERGO Λευκό Ξηρό Sauvignon Blanc 2022 750ml

10.40
To Ergo λευκό του κτήματος Λαντίδη είναι ένα πολύ αρωματικό Sauvignon Blanc, δροσερό, φρέσκο και γευστικό. Στην όψη χρώμα αχνό κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Στην μύτη έντονα αρώματα φρούτων όπως αχλάδι, ανανάς και λεμονανθοί. Η μύτη έντονη και πολύπλοκη με αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι, νεράντζι και κίτρο σε συνδυασμό με εξωτικά φρούτα όπως μάνγκο, γκρέιπφρουτ, passion fruit και ανανά με αισθητή την παρουσία του φρεσκοκομμένου γρασιδιού. Στο στόμα λιπαρό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί όμορφα το σύνολο και μέτριας διάρκειας λεμονάτη επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με θαλασσινά, όστρακα, ψάρια, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, λαδερά. Σερβίρεται στους 8-10 οC.

Κτήμα Λαντίδη ERGO Ροζέ Ξηρό Cabernet Sauvignon 2021 750ml

10.20
Το ERGO ροζέ του Λαντίδη είναι ένα γοητευτικό κρασί, δροσερό και νόστιμο με σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα. Με αρώματα τόσο φρουτώδη όσο και ανθικά, αρχικά θυμίζει ροδάκινο, φραμπουάζ και τριαντάφυλλο. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια θυμίζοντας φρέσκα φρούτα του δάσους. Είναι ένα κρασί που συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως κιμάδες, ψάρια, πουλερικά, λευκά κρέατα ψητά ή μαγειρευτά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.

Κτήμα Λαντίδη ΧΡΥΣΑΜΠΕΛΟ Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon 2020 750ml

11.20
Το Χρυσάμπελο ερυθρός του κτήματος Λαντίδη είναι ένα εξαιρετικό Cabernet Sauvignon με χαρακτήρα και αρώματα αντιπροσωπευτικά αυτής της σπουδαίας ποικιλίας του Μπορντώ, παλαιωμένο για 14 μήνες δε δρύινα βαρέλια. Στη μύτη διακριτά αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων με κυρίαρχο το βύσσινο και το φραγκοστάφυλο σε συνδυασμό με νότες πράσινης πιπεριάς, βανίλιας και λεπτών μπαχαρικών. Στο στόμα με ωραία δομή, ισορροπημένο, με υπέροχο συμπυκνωμένο φρούτο, ευγενικές τανίνες, καλή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση σε φόντο βαρελιού . Κρασί που επιδέχεται παλαίωση σε συνθήκες κάβας μέχρι και 6 χρόνια. Συνδυάστε το με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα, κόκκορα με χυλοπίτες, στιφάδο, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Κτήμα Πετρηέσσα Κόκκινο Ξηρό Merlot 2020 750ml

9.90
Χρώμα κόκκινο βαθύ, έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας, κέδρου και κάποιες νότες μπαχαρικών. Βελούδινο στόμα με γλυκύτητα, στρογγυλές τανίνες, με όγκο και πιπεράτη επίγευση που διαρκεί με ένα ωραίο τελείωμα βανίλιας.  Ταιριάζει θαυμάσια με κρεατόπιτες, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, μπάρμπεκιου. Σερβίρεται στους 16-18 οC.

Κτήμα Πετρηέσσα Κόκκινο Ξηρό Syrah 2019 750ml

9.90
Εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Πράσινα πιπέρια και ένα μπουκέτο από μπαχάρια περνάνε σε ένα φρουτώδη χαρακτήρα με τόνους βανίλιας. Υψηλή οξύτητα με έντονη τυπικότητα, πλούσιες και χαρισματικές τανίνες με μακριά επίγευση. Κρασί που εξελίσσεται όσο παλαιώνει. Ωρίμανση 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με χοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, καπνιστά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Κτήμα Πετρηέσσα Λευκό Ξηρό Mαλαγουζιά 2022 750ml

9.60
Χρώμα λαμπερό αχνόξανθο με χρυσαφί ανταύγειες. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας εσπεριδοειδών, λεμονανθών, γιασεμιού και γλυκού τριαντάφυλλου. Απαλή γεύση φρεσκάδας με τα δροσερά αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονιού και κίτρου. Οξύτητα με νεύρο και φίνα ισορροπία. Συνοδεύει εξαιρετικά σαλάτες, ορεκτικά, χορτόπιτες, ζυμαρικά με θαλασσινά και ψητά ψάρια. Σερβίρεται στους 8-10ο C. 

Κτήμα Πετρηέσσα Λευκό Ξηρό Sauvignon Blanc 2022 750ml

9.60
Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα. Τυπική μύτη Sauvignon, εξαιρετικό μπουκέτο λευκών λουλουδιών και τροπικών φρούτων όπως πεπόνι, ανανάς και γκρέιπ φρουτ. Το φρέσκο άρωμα των τροπικών φρούτων ισορροπεί ευχάριστα με την πλούσια οξύτητα. Συνοδεύει θαυμάσια λιπαρά ψάρια στη σχάρα, λαδερά πλούσια σε μυρωδικά, ψαρόσουπα και πίτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.

Κτήμα Πετρηέσσα Λευκό Ξηρό Ασύρτικο
Λευκή Κουντούρα 2022 750ml

8.50
Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα με γκρίζες ανταύγειες. Ένταση και ενδιαφέρον σε μία μύτη που κυριαρχούν ανθικά και φρουτώδη αρώματα πεπονιού, λεμονιού, ροδάκινου και ροδοπετάλων. Ξηρό, ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και μεταλλικές νότες. Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια, ζυμαρικά με θαλασσινά, sushi, πουλερικά, λευκά κρέατα και χορτόπιτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στου 8-10 οC.

Λαντίδη
Κτήμα
Abyss 2021
Ασύρτικο
Ξηρός Λευκός
750ml

22.00
Το Abyss είναι η νέα ετικέτα του κτήματος Λαντίδη, ενός εξαιρετικού λευκού Ασύρτικου το οποίο έχει παλαιώσει  σε δρύινα γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για επτά μήνες και σε μόλις 611 φιάλες. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό Ασύρτικο εκτός Σαντορίνης που μας θυμίζει για ακόμα μια φορά τις εκπληκτικές δυνατότητες αυτής της χαρισματικής ελληνικής ποικιλίες να δημιουργεί κρασιά που συγκινούν εντός και εκτός συνόρων. Χρώμα χρυσφένιο με αρώματα αχλαδιού, μανταρινού, βανίλιας και μελιού. Στο στόμα πλούσιο και  πολύπλοκο, το οποίο κρύβει μέσα του όλη τη μαγεία του ασύρτικου. Συνοδεύει εξαιρετικά λιπαρά ψάρια, όστρακα και θαλασσινά, λευκό κρέας και λευκές σάλτσες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 ºC.

ΛΑΝΤΙΔΗΣ Μικρή Κιβωτός Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο 2019 750ml

11.40
Από αμπελοτόπια της Νεμέας στα 650 μέτρα υψόμετρο και του Αμύνταιου Φλώρινας η Μικρή Κιβωτός  είναι ένα εξαιρετικό ποιοτικό ερυθρό κρασί από δύο ποικιλίες διαμάντια του Ελληνικού αμπελώνα, των Αγιωργίτικου και Ξινόμαυρου. Στην όψη το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό με μερικές μωβ αποχρώσεις. Αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με αποξηραμένη ντομάτα, πιπέρι και νύξεις δρυός που μαρτυρούν την 12μηνη παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια. Ένα ερυθρό κρασί με πολύπλοκη δομή, ήπια οξύτητα, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μαγειρευτά κόκκινα κρέατα όπως γιουβέτσι, παστιτσάδα και κόκκορα κοκκινιστό. Σερβίρεται στους 16-18oC.  

ΛΑΝΤΙΔΗΣ Μικρή Κιβωτός Λευκό Ξηρό Ασύρτικο Μαλαγουζιά 2021 750ml

11.20
Αποτέλεσμα της προσπάθειας του κτήματος Λαντίδη για την ανάδειξη του ποιοτικού αμπελώνα της Ελλάδας η Μικρή Κιβωτός είναι ένα υπέροχο λευκό κρασί από τον δοκιμασμένο συνδυασμό των ποικιλιών Ασύρτικου – Μαλαγουζιάς. Στην όψη λαμπερό αχυροκίτρινο χρωμα με πρασινωπές αποχρώσεις. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων ροδάκινων, τροπικών φρούτων όπως ο ανανάς και νότες λεμονιού. Το στόμα είναι πλούσιο και λείο, με καλό όγκο, τραγανή οξύτητα και φρουτώδη λεπτή γεύση. Το τελείωμα είναι μακρύ και περίπλοκο, με συνεχή εξέλιξη. Ταιριάζει εξαιρετικά με μαγειρεμένα οστρακοειδή και θαλασσινά, λευκά κρέατα, ριζότο και τηγανητούς μεζέδες. Σερβίρεται στους 8-10  oC.

ΛΑΝΤΙΔΗΣ Μικρή Κιβωτός Ροζέ Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

11.20
Από το αμπελοτόπι της Σκοτεινής Αργολίδας η Μικρή Κιβωτός είναι ένα υπέροχο, δροσερό και φινετσάτο ροζέ κρασί με απαλό σομόν χρώμα και έντονα φρουτώδη και ανθικά αρώματα, χαρακτηριστικά του Μοσχοφίλερου. Στη μύτη λεπτά αρώματα από γλυκό κυδώνι, πετροκέρασο και φράουλα σε συνδυασμό με λευκό τριαντάφυλλο, ζουμπούλι και νυχτολούλουδο, ενώ όσο περνάει η ώρα, το τριαντάφυλλο αποκτά λουκουμένια αίσθηση. Το στόμα πλούσιο με λιπαρή, βουτυρώδη υφή και απόλυτη ισορροπία. Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινούς μεζέδες, ψάρια ψητά και τηγανιτά, τυριά και οστρακοειδή. Σερβίρεται στους 10 – 12 oC.

Πετρηέσσα
κτήμα
Cabernet Sauvignon 2022
Ροζέ Ξηρός
750ml

9.50
Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανοιχτό ρόδινο χρώμα. Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα, ενώ δεν λείπει ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών. Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα. Βραχεία εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενες θερμοκρασίες και ωρίμανση για δυο μήνες στις φίνες οινολάσπες με περιοδική ανάδευση.
Duration
Taste
Smell

Πετρηέσσα
Κτήμα
Ασύρτικο & Κουντούρα 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

8.70
Χαρακτηριστικό λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα με γκρίζες ανταύγειες. Ένταση και ενδιαφέρον στη μύτη που κυριαρχούν ανθικά και φρουτώδη αρώματα πεπονιού, λεμονιού, ροδάκινου και ροδοπετάλων. Ξηρό, ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και μεταλλικές νότες. Συνοδεύει λαχανικά, ψάρι ελαφριά μαγειρεμένο, ελαφριά καλοκαιρινή κουζίνα, αλλά πίνεται και μόνο του ως aperitif. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στου 8-10 °C.

Πετρηεσσα
Κτήμα
Μαύρη Κουντούρα & Merlot 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml

8.70
Διαθέτει φωτεινό ερυθρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Κυρίαρχα είναι τα αρώματα του κερασιού και φραγκοστάφυλου που υποδηλώνουν το νεανικό χαρακτήρα του. Στο στόμα χαρακτηρίζεται έντονο με τραγανή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ευχάριστη επίγευση. Ακολουθείται ερυθρή οινοποίηση με απουσία θλιπτηρίου και η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Ο παραγόμενος οίνος παραμένει για 2 μήνες με τις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Παλαιώνει στη φιάλη για τουλάχιστον 4 μήνες.

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Ηδυσμα Δρυός
Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml

18.60
Κλασσικό βαρελάτο Chardonnay το οποίο μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με τις φίνες οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα. Χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Μύτη γεμάτη από αρώματα εξωτικών φρούτων που συνοδεύονται από νότες βανίλιας και μελιού. Στόμα πλούσιο, λιπαρό και ισορροπημένο, με ευχάριστη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά, λιπαρά ψάρια ψημένα στη σχάρα, μαγειρευτά κρέατα με άσπρες σάλτσες και καπνιστά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12ºC.

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ PINK BANG Ροζέ Ξηρό Touriga National 2022 750ml

18.60
Το Pink Bang είναι ένα μοντέρνο ροζέ, αποτέλεσμα οινοποίησης σταφυλιών της ποικιλίας Touriga National με εξαιρετικά περιορισμένη παρουσία στην Ελλάδα. Το Κτήμα Τέχνη Οίνου μας τη συστήνει στη ροζέ εκδοχή της σε μία εξαιρετική φιάλη, φρέσκο, δροσερό και νόστιμο. Στην όψη το χρώμα απαλό ροζέ φλοιού litchi με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη και ιδιαίτερα κομψή όπου κυριαρχούν τα αρώματα λουλουδιών και κόκκινων φρούτων με την φράουλα, το ρόδι, το κεράσι, το τριαντάφυλλο και την βιολετα να περιπλέκονται όμορφα και να ολοκληρώνουν το ανθικό και φρουτώδη προφίλ του κρασιού. Στόμα ζωηρό με ευχάριστη φρεσκάδα, αναζωογονιτική οξύτητα και μια πικάντικη αίσθηση στο τελέιωμα. Δοκιμάστε το με Ασιατική και Ιαπωνική κουζίνα, λαδερά, τηγανιτούς μεζέδες και θαλασσινά. Κατάλληλ θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10οC.

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Tέχνη Αλυπίας Λευκό Ξηρό Sauvignon Blanc
Ασύρτικο 2021 750ml

14.50
Εξαιρετικό λευκό κρασί με το συνδυασμό του Sauvignon Blanc και Ασύρτικο να δημιουργεί μια φυσική φρεσκάδα και ένα υπεροχο αρωματικό σύνολο. Χρώμα λαμπερό, υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες και μύτη που χαρακτηρίζεται από επίμονο, όλο φρεσκάδα άρωμα εσπεριδοειδών, μάνγκο και λουλουδένιες νότες.  Στο στόμα δροσερό και φρουτώδες, με ζωντανή οξύτητα, διακριτική λιπαρότητα και μακρά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά, ψητά ψάρια, κρέατα με λευκές σάλτσες και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ºC.

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Ήδυσμα Δρυός Κόκκινο Ξηρό Merlot 2019 750ml

19.50
Τυπικότατο, πεντακάθαρο στο χαρακτήρα Merlot από τους οικογενειακούς αμπελώνες του Κτήματος Τέχνη Οίνου στο Μικροχώρι Δράμας, όπου οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις του κτήματος βοήθησαν τα σταφύλια να προσεγγίσουν την βέλτιστη φαινολική ωριμότητα. Στην όψη λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα. Στη μύτη αναδύεται ένα σύνθετο μπουκέτο γλυκών μπαχαρικών από την 12μηνη παλαίωση του σε δρύινα βαρέλιασε συνδυασμο με ώριμα μαύρα φρούτα ,αγριοφράουλας και βατόμουρου. Ο υψηλός αλκοολικός βαθμός υποστηρίζεται σωστά από την οξύτητα και τις ευγενικές τανίνες, με αποτέλεσμα το κρασί να είναι μεστό και με διάρκεια στην επίγευση. Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα με μυρωδικά, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.

ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ Ήδυσμα Δρυός Λευκό Ξηρό Ασύρτικο 2021 750ml

18.60
Στο Ασύρτικο ταιριάζει πολύ το βαρέλι κι εδώ έχουμε ένα εξαίρετο δείγμα της καλής τους σχέσης. Μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε ένα μπλέντ καινούριων και μιάς χρήσης δρύινων γαλλικών βαρελιών, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα. Χρώμα χρυσοκίτρινο. Σύνθετο αρωματικά με χαρακτήρα που συνδυάζει τα καραμελωμένα εσπεριδοειδή, τις βοτανικές νότες  με την επίμονη δρύινη ανάσα. Στο στόμα η αίσθηση του όγκου ισορροπεί εξαίρετα με το νεύρο και τη φρεσκάδα. Συνοδεύει εξαιρετικά οστρακοειδή, λιπαρά ψάρια, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες και αρωματικά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12ºC.