Βλέπετε 1–24 από 27 αποτελέσματα

Delheim
Family Winery
Edelplatz Noble Late Harvest 2021
Riesling
Λευκός Ξηρός
750ml

40.70

Τα σταφύλια προέρχονται από τον παλαιότερο αμπελώνα στο Delheim που φυτεύτηκε το 1985 στις πλαγιές του βουνού Simonsberg όπου οι συνθήκες είναι βέλτιστες για την ανάπτυξη της ευγενούς σήψης, δίνοντας το προνόμιο παραγωγής ενός βραβευμένου ευγενούς κρασιού όψιμης συγκομιδής. Οι συγκεκριμένοι αμπελώνες αποδίδουν εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια.

Ένα κρασί με κλασικά χαρακτηριστικά βοτρύτη στη μύτη και νότες μελιού, άρωμα αποξηραμένου ροδάκινου και μαρμελάδας. Το Riesling Delheim διακρίνεται για την τέλεια ισορροπία του μεταξύ σακχάρων και οξύτητας, με έντονα φρουτώδη αρώματα και άνθων πορτοκαλιάς. Απολαύστε τώρα ή αφήστε το να παλαιώσει έως και 30 χρόνια.

Delheim
Family Winery
Grand Reserve 2018
Cabernet Sauvignon
Μerlot & Cabernet Franc
Ερυθρός Ξηρός
750ml

45.70

Σκούρο ρουμπινί χρώμα με σύνθετη μύτη από σκούρα φρούτα που κυριαρχούν τα βατόμουρα και το φραγκοστάφυλο, που συμπληρώνονται από νότες καπνού και φύλλου τομάτας, cassis και γραφίτη. Στο στόμα τα αρώματα σκούρων κόκκινων φρούτων και οι πλούσιες τανίνες είναι αντιπροσωπευτικές του terroir της Νότιας Αφρικής.

Tο Cabernet Sauvignon ''Grand Reserve'' ωριμάζει για χρονικό διάστημα 18 μηνών σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 300lt. Μόνο τα καλύτερα βαρέλια επιλέγονται για το Grand Reserve Blend. Οι ιδανικές συνθήκες φύλαξης επιτρέπουν στο Cabernet Sauvignon να παλαιώσει έως και 15 χρόνια δίνοντας του τη δυνατότητα για εξέλιξη των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του.

Delheim
Family Winery
Sauvignon Blanc 2023
Λευκός Ξηρός
750ml

11.80

To Sauvignon Blanc προκύπτει από τον τρύγο των σταφυλιών σε διαφορετικά επίπεδα ωριμότητας, συμβάλλοντας στην πολυπλοκότητα των αρωμάτων. Ένα  ανοιχτόχρωμο κρασί με εκφραστική μύτη από εσπεριδοειδή και φρούτα του πάθους που συμπληρώνονται από άρωμα lime. Εμφανίζει μέτριο σώμα με καλή ισορροπία μεταξύ των φρουτωδών αρωμάτων και της τραγανής οξύτητας.

Φιλικό προς Vegan, δε χρησιμοποιήθηκαν ζωικές πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια των διαδικασιών. Πιείτε το τώρα ή μέσα σε 4 χρόνια από τη χρονιά εμφιάλωσης του. Το Sauvignon Blanc από τη Νότια Αφρική σας προσφέρει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε σχέση με τα σημαντικά πιο ακριβά αντίστοιχα από τη Νέα Ζηλανδία.Τα θαλασσινά συνοδεύονται υπέροχα με το Sauvignon Blanc. Επίσης, η προσθήκη κολίαντρου ή θυμαριού στο μείγμα αναδεικνύει τα βοτανικά χαρακτηριστικά του οίνου.

Delheim
Family Winery
Sur Lie 2022
Chardonnay
Λευκός Ξηρός
750ml

29.60

Ένα ανοιχτό ζωηρό χρυσαφί Chardonnay με κυρίαρχα αρώματα πυρηνόκαρπων, εσπεριδοειδών με λεπτές νότες δρυός στη μύτη δίνοντας ένα καλά δομημένο κρασί. Οι νότες δρυός δεν υπερισχύουν των κομψών φρούτων, αποδίδοντας μια φρέσκια νότα οξύτητας. Κομψός και καλά ισορροπημένος οίνος με ορυκτότητα στην επίγευση.

Ζυμωμένος σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια, χωρητικότητας 225lt και 500lt, εκ των οποίων το 30% είναι καινούρια. Μόνο ποσότητα 20% του συνολικού οίνου παρέμεινε στα βαρέλια προκειμένου να ολοκληρωθεί η μηλογαλακτική ζύμωση. Το κρασί αφήνεται στις οινολάσπες του για εννέα μήνες, πριν αναμειχθεί και εμφιαλωθεί. Απολαύστε το κρασί με ένα κρεμώδες πιάτο κοτόπουλου Dijon-Tarragon. Καταναλώστε το τώρα, ή σε διάστημα 4-5 χρόνια από τη χρονιά εσοδείας.

Delheim
Family Winery
Wild Ferment 2022
Chenin Blanc
Λευκός Ξηρός
750ml

18.50

Το συγκεκριμένο κρασί προσεγγίζεται με έναν πολύ φυσικό τρόπο παρασκευής προκειμένου να διατηρηθούν τα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας Chenin blanc. Επιλέγεται η αυθόρμητη ζύμωση που αποδίδει οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αντιπροσωπευτικά του Delheim terroir και κατ΄επέκταση της ιστορίας ενός παλαιού αμπελώνα. Μετά τη ζύμωση, το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για να ωριμάσει για άλλους εννέα μήνες, μετά από τους οποίους λαμβάνει ένα ελαφρύ φιλτράρισμα. Στη συνέχεια διατηρείται στη βέλτιστη θερμοκρασία για έναν ακόμη χρόνο ωρίμανσης της φιάλης. 

Κυρίαρχα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων και φλούδας πορτοκαλιού που συμπληρώνονται από διακριτικές νότες μελιού. Γεμάτο στόμα με μακράς διάρκειας επίγευση. Σε ιδανικές συνθήκες φύλαξης μπορεί να διατηρηθεί έως και 6 χρόνια από την εμφιάλωση του.

Delheim
Pinotage Rose 2023
Pinotage
Ροζέ Ξηρός Οίνος
750ml

11.80
ο Pinotage Rose ήταν ο πρώτος οίνος του συγκεκριμένου είδους που παρήχθει στην Αφρική το 1976. H ζύμωση για την παραγωγή του διεξάγεται από επιλεγμένα είδη ζυμών σε διαφορετικές θερμοκρασίες προκειμένου να εξασφαλιστεί η αρωματική πολυπλοκότητα.

Ζωντανό ανοιχτό ροζ χρώμα. Το μοναδικά πυκνό, αρωματικό μπουκέτο αυτού του ροζέ κρασιού από τη Νότια Αφρική θυμίζει ένα καλάθι με φρούτα γεμάτο με γλυκά κόκκινα σμέουρα, κράνμπερι, άγριες φράουλες και ζουμερά γλυκά κεράσια. Στο στόμα είναι φρέσκο, φρουτώδες, ζουμερό και στρογγυλό. Η τραγανή οξύτητα των φρούτων αντισταθμίζεται από μια λεπτή, απολαυστικά γλυκύτητα, η οποία το εξισορροπεί τέλεια.

Kτήμα Γράμψα
Ηλίου Φώς
Ερυθρός Φυσικώς Γλυκύς 2017
Αυγουστιάτης
500ml

23.00
Ακολουθώντας μια παράδοση χρόνων για την παραγωγή του γλυκου οίνου τα σταφύλια του Αυγουστιάτη από τους ημιορεινούς αμπελώνες της Ζακύνθου απλώνονται στον ήλιο για 7-10 για να συμπυκνωθούν τα σάκχαρα και τα αρώματα τους. Στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 1 χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα από μαρμελάδα φράουλα και φρούτων του δάσους, καραμέλα γάλακτος και νότες γλυκών μπαχαρικών να ολόκληρονουν την παλέτα. Το στόμα γεμάτο, με οξύτητα που ισορροπεί η γλυκιά του γεύση. Συνδυάζεται ιδανικά με παλαιωμένα τυριά, καπνιστά αλλαντικά και επιδόρπια γλυκίσματα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 12ο C.

Messenicolas Domaine
Από Δύο Χωριά 2022
Μαύρο Μεσενικόλα
Ροζέ Ημίξηρο
750ml

14.20
Οι επιλεγμένοι ορεινοί αμπελώνες που βρίσκονται ανάμεσα στα χωριά Μεσενικόλας και Μορφοβούνι μας ταξιδεύουν πίσω στην πανάρχαια ιστορία της ποικιλίας Μαύρο Μεσενικόλα, το όνομα της προέρχεται από κάποιον Mosnieur Nicolas, ο οποίος την έφερε στην περιοχή επί τουρκοκρατίας. Η συγκεκριμένη μοναδική ποικιλία καλλιεργείται συστηματικά και αποκλειστικά σε αυτά τα δύο γειτονικά χωριά από το 1455. Τα σταφύλια ενώνονται για να δημιουργήσουν το αυθεντικά αρχαίο κρασί, το «ΑΠΟ ΔΥΟ ΧΩΡΙΑ», με μια ισορροπημένη αλλά ελαφριά γλυκύτητα, το μοναδικό χρώμα που ανακατεύεται ανάμεσα στο ροζ και το πορτοκαλί και τη μοναδική του γεύση που ξεσπάει από μια φρουτώδη αίσθηση.Το έντονο χρώμα του θυμίζει ροδοπέταλα, ενώ τα αρώματα του φέρνουν στο μυαλό αγαπημένες αναμνήσεις και τρυφερές στιγμές. Ένα κρασί που ταιριάζει τέλεια με ένα εκλεκτικό ελαφρύ γεύμα ή σερβίρεται πριν ως απεριτίφ.

Monsieur Nicolas
Oινοποιείο
Heaven or Hell 2022
Mαύρο Μεσενικόλα
Ροζέ Ημίξηρος Aσκός
1.5Lt

11.10
Το αιώνιο ροζέ ημίξηρο κρασί από 100% Μαύρο Μεσενικόλα, τον «κρυμμένο θησαυρό» του Μεσενικόλα, τη μαυρόρωγη ποικιλία που δίνει στο κρασί το μοναδικό ροζ – πορτοκαλί χρώμα.

Monsieur Nicolas
Oινοποιείο
Hit The Road
Ασύρτικο & Chardonnay 2022
Λευκός Hμίγλυκος
750ml

10.50
Η ετικέτα αναφέρεται στις δυναμικές, ατίθασες αλλά με μια γλυκύτητα ακαταμάχητη, γυναίκες! Λευκός οίνος με κυρίαρχα φρουτώδη αρώματα και γλυκύτητα που καθηλώνει. Συγκαταλέγεται στα κρασιά που πίνονται και μόνα τους, ως απεριτίφ το Hit The Road ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά και οστρακοειδή, λευκά κρέατα και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 6-8°C.  

Monsieur Nicolas
Oινοποιείο
Le Petit Cirque 2022
Μαύρο Μεσενικόλα & Syrah
Ερυθρός Ξηρός
187ml

3.10
Ένα μαγικό, κόκκινο, φρέσκο κρασί με τη μοναδική γεύση και το άρωμα της ποικιλίας του θρυλικού «Μαύρου Μεσενικόλα» και το «άγγιγμα» της γαλλικής ποικιλίας Syrah. Η δυνατή κληρονομιά και η ισορροπημένη του προσωπικότητα μοιάζει με τη «δεμένη» αρμονία των τριών ισορροπιστών του. Ένα ισορροπημένο κρασί με ρουμπινί χρώμα, λουλουδένια μύτη, τρυφερό βορειοευρωπαϊκό στόμα και επίγευση γεμάτη από αρώματα λουλουδιών και φρέσκων φρούτων του δάσους. Σε ταξιδεύει στον χρόνο και στη μαγεία. Σερβίρεται στους 14 – 16 °C.

Monsieur Nicolas
Oινοποιείο
Le Petit Cirque 2022
Μαύρο Μεσενικόλα
Ροζέ Ξηρός
187ml

3.10
Ένα αιθέριο μονοποικιλιακό ροζέ κρασί, από την ιστορική ποικιλία «Μαύρο Μεσενικόλα» των ορεινών αμπελώνων του ομώνυμου χωριού. Η αυθεντική γεύση του έχει μια ισορροπημένη γλυκύτητα, σαν την άσκηση ισορροπίας του ζευγαριού της ετικέτας του πάνω σε μια ρόδα ποδηλάτου. Οι μεθυστικές μυρωδιές από πέταλα τριαντάφυλλου, οι αισθήσεις φρέσκων φρούτων, αλλά και το χρώμα του που ακροβατεί ανάμεσα στο ροζ και στο πορτοκαλί, αφήνουν τη φαντασία να ταξιδέψει σε νοσταλγικές στιγμές μιας άλλης εποχής, προκαλώντας συναισθήματα ευφορίας.

Winery Monsieur Nicolas
Deucalion 2021
Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός
750ml

18.60
Το Deucalion προέρχεται αποκλειστικά από το Ασύρτικο. Συγκαταλέγεται στις πανάρχαιες, αντισυμβατικές και ανθεκτικές ποικιλίες, ο βασιλιάς των λευκών ποικιλιών, που ταξιδεύει σήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο δίνοντας κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Το σύμβολο επιβίωσης του ελληνικού αμπελώνα. Το όνομα Δευκαλίων εμπνεύστηκε από το μυθικό βασιλιά της Θεσσαλίας, ο δικός μας «Νώε». Αιώνιο σύμβολο της ηρωικής πάλης για την επιβίωση των ανθρώπων από το «θυμό» της φύσης αλλά και από τους σύγχρονους, κάθε μορφής, «κατακλυσμούς». Ένας φόρος τιμής στην ιστορία της Θεσσαλίας με έμπνευση το Ασύρτικο, τον Δευκαλίωνα της Ελληνικής αλλά και της διεθνούς αμπελουργίας. Το χρυσαφί του χρώμα, οι νότες μελιάς, τα αρώματα κίτρινων φρούτων και λεμονανθών, σας μεταφέρουν στη ζεστασιά του ήλιου και στην αύρα που χαϊδεύει τα αμπέλια που απλώνονται στους πρόποδες των Αγράφων και γύρω από τη Λίμνη Πλαστήρα. Σερβίρεται στους 10-12 °C.

Winery Monsieur Nicolas
Heaven or Hell 2022
Ασύρτικο & Chardonnay
Λευκός Ξηρός Aσκός
1.5Lt

11.10
Ένα αισθησιακό λευκό ξηρό κρασί, από τις μοναδικές ποικιλίες του Ασύρτικου και του Chardonnay, λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, που μας συστήνει στα εκλεπτυσμένα αρώματα μπανάνας, αχλαδιού και άλλων κίτρινων φρούτων.

Winery Monsieur Nicolas
Heaven or Hell
Syrah 2022
Ερυθρός Ξηρός Aσκός
1.5Lt

9.10
Ο κόκκινος κρύβει ένα σκανδαλιάρικο κόκκινο ξηρό κρασί, με γεύση τόσο μεστή και πλουσιοπάροχη, ακριβώς όπως αρμόζει σε ένα αυθεντικό Syrah.

Winery Monsieur Nicolas
Hit The Road
Λημνιώνα & Cabernet Sauvignon 2022
Ερυθρός Ημίγλυκος
750ml

10.50
Αυτό το πρώτο φιλί με τον εφηβικό σου έρωτα, το λίγο αμήχανο, το λίγο τρομαγμένο! Αυτό που σου άφησε ένα γλυκό μούδιασμα στο στόμα, ένα ονειροπόλο βλέμμα και την απύθμενη σιγουριά ότι βρήκες το άλλο σου μισό! Τι κι αν η ζωή είχε άλλα σχέδια; Τι κι αν τα πράγματα ήρθαν αλλιώς; Πάντα μπορείς να πεις  hit the road σε ό,τι σε κρατά εγκλωβισμένο, σε ό,τι δε σε γεμίζει γαλήνη, σε ό,τι δε σου χαρίζει τη χαρά. Και πάντα μπορείς και να ξαναβρείς εκείνη την αίσθηση  με ένα ποτήρι κόκκινο, δροσερό, γλυκό κρασί! Γεμάτο αρώματα από φρούτα του δάσους και από βανίλια, με μια υποψία από φράουλες, με ζωηρό κόκκινο χρώμα και γλυκύτητα που συναρπάζει. Σερβίρεται στους 6-8 °C.

Winery Monsieur Nicolas
Le Petit Cirque Blanc 2022
Chardonnay & Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός
187ml

3.10
Ένα ντελικάτο λευκό κρασί από τις ποικιλίες Chardonnay & Ασύρτικο, καλλιεργημένες στα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπέλια του Μεσενικόλα και της Δαφνοσπηλιάς. Η γεύση του, αιθέρια και μαγική, μοιάζει με το ελαφρύ πέταγμα στον αέρα των δύο ακροβατών που απεικονίζονται στη συσκευασία του. Η αύρα της Λίμνης Πλαστήρα έδωσε μια άλλη διάσταση σε αυτές τις δύο ποικιλίες, που χαρίζουν ένα αιθέριο λευκό κρασί με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα κι εκλεπτυσμένα αρώματα μπανάνας, αχλαδιού και άλλων κίτρινων φρούτων. Συνεπαίρνει τον ουρανίσκο και τη φαντασία. Σερβίρεται στους 10-12 °C.

Winery Monsieur Nicolas
Messenicola 2020
Μαύρο Μεσενικόλα
Syrah & Carignan
Eρυθρός Ξηρός
750ml

20.40
Το Μαύρο Μεσενικόλα, η ποικιλία που η ποιότητά της κάνει περήφανη την περιοχή που τη «γεννάει», παραδίδει στους γευσιγνώστες το Messenicola Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Καρδίτσα. Με λουλουδένια μύτη λευκού κρασιού και τρυφερό βορειοευρωπαϊκό στόμα, από την ομώνυμη ποικιλία του Μεσενικόλα, ένα κρασί πρεσβευτής του Ελληνικού κρασιού σε όλο τον κόσμο. Ο Monsieur Nicolas, από τον οποίο πήρε το όνομά του,  θα ήταν πολύ περήφανος σήμερα για αυτό. Με τη γεύση και το άρωμα της θρυλικής ποικιλίας του Μαύρου Μεσενικόλα και τη συμμετοχή κατά 30% των γαλλικών ποικιλιών Syrah & Carignan, το Messenicola αναγνωρίζεται πλέον ως ένα καινοτόμο κρασί με  μοναδική προσωπικότητα, που μετά από αιώνες κέρδισε επάξια μια θέση στην κορυφή. Χαρακτηρίζεται ως ένα μυσταγωγικό κρασί με μακραίωνη ιστορία. Σερβίρεται στους 16-18 °C.  

Winery Monsieur nicolas
Moi Je M’en Fous 2021
Παλαιωμένο
Λημνιώνα
Ερυθρός Ξηρός
750ml

32.00
Το αγαπημένο κόκκινο Moi Je M’ En Fous ωρίμασε αρκετά και ήρθε η ώρα να προσφέρει μια καινούρια οινική εμπειρία.  Τα κρασιά από την ποικιλία Λημνιώνα με το ζωηρό κόκκινο χρώμα και τη μεστή γοητευτική γεύση είναι κρασιά πολύ ιδιαίτερα αρωματικά, καθώς ενώνουν μεθυστικά αρώματα φρούτων, βοτάνων και λουλουδιών.  Όταν αυτό το κρασί ωριμάζει αναπτύσσει μακρά επίγευση διατηρώντας την αρωματική πολυπλοκότητα του.  Τα αρώματα μούρου, άγριου βατόμουρου, φράουλας και λουλουδιών, βασισμένα σε μια «υποψία» πιπεριού και γλυκόριζας δημιουργούν ένα κρασί που "ωρίμασε" όμορφα και είναι έτοιμο να ξεδιπλώσει το μοναδικό του μπουκέτο. Σερβίρεται στους 16-18 °C.

Κτήμα Γράμψα Sun Rose Ροζέ Ξηρό Αυγουστιάτης 2021 750ml

14.10
Από τον σπάνιο Ζακυνθινό Αυγουστιάτης οποίος εντυπωσιάζει με τα υψηλής ποιότητας κρασιά που δίνει, το κτήμα Γράμψα παρουσιάζει την ροζέ εκδοχή του με το Sun Rose. Χρώμα απαλό ροζέ που παραπέμπει σε Ροζέ τύπου Προβηγκίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα όπως πετροκέρασο και φράουλα σε συνδυασμό με νύξεις καραμέλας βουτύρου. Το στόμα κομψό και έντονο, με φρεσκάδα, φρουτώδες και δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα και ανεπαίσθητες τανίνες. Συνδυάζεται ιδανικά με ζυμαρικά, πιάτα με ελαφριές σάλτσες, λαδερά φαγητά και κρεμώδη τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10 oC.

Κτήμα ΓΡΑΜΨΑ ΟΙΝΟCENCE Ροζέ Ημίγλυκο Αυγουστιάτης 2021 750ml

12.00
Ένας Αυγουστιάτης στην ημίγλυκη ροζέ εκδοχή του από το κτήμα Γράμψα, φρέσκος, δροσερός και έντονα αρωματικός. Στην όψη το χρώμα του λαμπερό ροδι. Στη μύτη αισθητά τα αρώματα από φρέσκιες φράουλες, ζουμερά βύσσινα, εσπεριδοειδή, ροδάκινα και καραμέλα βουτύρου. Το στόμα είναι ισορροπημένο με δροσερή οξύτητα και απολαυστική γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται ιδανικά με κάθε κουζίνα απλή ή σύνθετη καθώς επίσης και με φρούτα ή επιδόρπια γλυκίσματα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ο C.

Κτήμα Γράμψα
Novita 2021
Λευκός Ξηρός
Γουστολίδι
750ml

12.00
Novita στη ζακυνθινή διάλεκτο σημαίνει “είδηση” και αυτός έιναι και ο λόγος που στο κτήμα Γράμψα επέλεξαν αυτή την ονομασία για την ετικέτα της σπάνιας αυτής τοπικής ποικιλίας με τον πρωτοποριακό χαρακτήρα αλλά και το εξαιρετικό δυναμικό που το Γουστολίδι έχει να επιδείξει. Στην όψη μέτριας έντασης λεμονί χρώμα. Στη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδή, περγαμόντο, γιασεμί και λευκόσαρκα φρούτα. Στο στόμα ξαφνιάζει ευχάριστα με την τραγανή οξύτητα και τη λιπαρότητά του. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η σπάνια για λευκούς ξηρούς οίνους δυνατότητα παλαίωσης της ποικιλίας και η ικανότητά της να εξελίσσεται διαρκώς μέσα στη φιάλη. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψάρια, οστρακοειδή, λευκά κρέατα, ζυμαρικά και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12ºC.

Κτήμα Γράμψα
Verdea 2021
Λευκός Ξηρός
Σκιαδόπουλο
Γουστολύδι
Ρομπόλα
Παύλος 750ml

16.00
Βερντέα είναι ένα παραδοσιακό λευκό πολυποικιλιακό κρασί, που παράγεται στη Ζάκυνθο, ένα νησί του Ιονίου πελάγους, στη Δυτική Ελλάδα, που για αιώνες ήταν στην κατοχή των Βενετών. Στη βενετική επιρροή οφείλει η Βερντέα το όνομά της, από την ιταλική λέξη «verde», που σημαίνει «πράσινο», παραπέμποντας στο πράσινο χρώμα των σχεδόν άγουρων σταφυλιών που χρησιμοποιούνταν για την αύξηση της οξύτητας του κρασιού. Η Βερντέα πρωτοεμφανίστηκε στις αρχές του 19 ου  αιώνα και ταυτίστηκε με τη μετέπειτα αμπελοοινική ιστορία του νησιού. Παρά το μικρό μέγεθος της Ζακύνθου, εδώ και αιώνες καλλιεργούνται πολλές δεκάδες γηγενών ποικιλιών αμπέλου. Χαρακτηριστική μαρτυρία, αποτελεί ένα ποίημα του 1601, όπου σε λίγους στίχους απαριθμούνται 34 ποικιλίες, οι περισσότερες εκ των οποίων επιβιώνουν έως και σήμερα! Η Verdea του κτήματος Γράμψα ωριμάζει για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και το κρασί παραμένει για 4 μήνες μαζί με τις οινολάσπες του. Στη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδή, περγαμόντο, γιασεμί και λευκόσαρκα φρούτα. Νότες βανίλιας γλυκών μπαχαρικών και μια πιπεράτη αίσθηση τζίντζερ ολοκληρώνουν την παλέτα του. Στο στόμα ξαφνιάζει ευχάριστα με την οξύτητα του. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η σπάνια για λευκούς ξηρούς δυνατότητα παλαίωσης της και η ικανότητά της να εξελίσσεται διαρκώς μέσα στη φιάλη. Συνδυάζεται ιδανικά με ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.