Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Domaine Fernand Engel
Gewürztraminer Réserve Bio 2020
Λευκός Ξηρός
750ml

Fernand Engel
€17.90
Το Gwurztraminer Reserve προέρχεται από την Αλσατία, οι αμπελώνες βρίσκονται 15 χλμ βόρεια του Colmar, κοντά στο κάστρο του Haut-Koeningsbourg. Eίναι ένα από τα συμβολικά αμπέλια της Αλσατίας και ο Fernand Engel είναι ο πιο καταρτισμένος διερμηνέας του. Προέρχεται από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες, αυτό το Réserve είναι ένα κρασί που προσφέρει ένα απίστευτο αρωματικό μπουκέτο και μια απαλή και ζουμερή δομή, κατάλληλη για να συνοδεύσει τόσο ωμούς ψαρομεζέδες όσο και πικάντικα πιάτα έθνικ κουζίνας. Το χρώμα του χαρακτηρίζεται ως αχυροκίτρινο και στη μύτη διακρίνονται νότες από λίτσι, τριαντάφυλλο και πικάντικες νότες κανέλας, μοσχοκάρυδου και λευκού πιπεριού, νότες μαγιάς, φρυγανισμένους τόνου και βαλσάμικου. Στο στόμα ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την ισορροπία του, με ωραία απαλή και ζουμερή δομή και μακρύ τελείωμα με φρουτώδεις αναφορές. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ωμά οστρακοειδή, sushi, γλυκόξινο χοιρινό, μαλακά τυριά και μοτσαρέλα.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Domaine Fernand Engel
Pinot Gris Réserve Bio 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

Fernand Engel
€19.20
Το Pinot Gris διακρίνεται για το χρυσοκίτρινο χρώμα του, που συμπληρώνεται από τις κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Ένας λευκός οίνος από 100% βιολογικά πιστοποιημένα σταφύλια. Χαρακτηρίζεται ως σχετικά νεανικό στη μύτη, με κυρίαρχα αρώματα πιπεριού και καπνιστού που συμπληρώνονται από νότες εξωτικών φρούτων, βανίλιας, γλυκόριζας και καραμέλας. Επίσης, εντοπίζονται αρώματα υπερώριμου κυδωνιού, ώριμου αχλαδιού, δαμάσκηνου, λεμονόχορτου και ήπιων μπαχαρικών. Μεσαίου σώματος στο στόμα με έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση με μια διακριτική έκφραση Βοτρύτη. Пαλαιώνει στις οινολάσπες για χρονικό διάστημα 6-8 μήνες. Εφαρμόζεται καθυστερημένη διαύγαση και πολύ λεπτό φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση. Απολαύστε το ως απεριτίφ ή με φαγητό και επιδόρπιο. Συνοδεύει αρμονικά λευκό κρέας όπως κοτόπουλο σε σάλτσα ή κοτόπουλο με μανιτάρια όπως και πικάντικα πιάτα όπως Ινδικά, Ασιατικά ή Μεξικάνικα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Domaines Bunan
Château La Rouviere Bandol BIO 2021
Mourvèdre
Cinsault & Grenache
Ροζέ Ξηρός
750ml

Domaines Bunan
€31.00
"Το Château La Rouvière Rosé cuvée είναι ένα βιολογικό ροζέ από το Bandol με απαλό ροζ χρώμα και εκφραστική μύτη. Συγκεκριμένα η μύτη είναι φρουτώδης με νότες φρούτων του πάθους και ελαφριές νότες γλυκών εσπεριδοειδών σε συνδυασμό με μια νότα κόκκινων φρούτων και μια διακριτική πινελιά ελιάς. Ο φρουτώδης χαρακτήρας εντοπίζεται και στο στόμα προσδίδοντας φρεσκάδα. Ευδιάκριτες είναι οι νότες φρούτων του πάθους, κομπόστας ροδάκινου, ελαφριές νότες μικρών φρούτων καθώς και μια νότα κόκκινων μούρων και μια διακριτική πινελιά γλυκών εσπεριδοειδών. Σερβίρεται στους 12°C-14°C. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί ότι διακρίθηκε με χρυσό CGA 2023.
 
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Domaines Bunan
Μas De La Rouviere Bandol BIO 2021
Mourvèdre
Cinsault & Grenache
Ροζέ Ξηρός
750ml

Domaines Bunan
€26.20
Tο Μas De La Rouviere Bandol είναι ένα κομψό βιολογικό ροζέ της Προβηγκίας με υπέροχο κοραλί-ροζ χρώμα και εκφραστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, αντισταθμισμένα με μερικές φρέσκες νότες άγριων βοτάνων και στο τέλος εντοπίζεται μια διακριτική ορυκτότητα. Τα αρώματα κόκκινων φρούτων υποδηλώνουν ένα κρασί που θα μπορούσε να παλαιώσει μερικούς μήνες. H ποικιλία Mourvdre αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 50% του οίνου, ο παραγόμενος οίνος επωφελείται από το έντονο άρωμα και τη δομή αυτού του σταφυλιού, με το Grenache & Cinsault  να συμπληρώνουν την υπόλοιπη σύνθεση. Συνοδεύει υπέροχα μεγάλη ποικιλία φαγητών ή μπορείτε να το απολαύσετε ως απεριτίφ. Αξίζει να σημειωθεί ότι βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο στο Concours Général Agricole de Paris για τη χρονιά 2015.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ Λευκό Ξηρό Βιδιανό 2021 750ml

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, Οινοποιείο
€9.90
Ένα λευκό ξηρό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Προέρχεται αποκλειστικά από πρόρωγο Βιδιανό οινοποιημένο με τη μέθοδο τη κρυοεκχύλισης. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο αρωματικά κρασί, απολαυστικό όγκο στο στόμα με φινετσάτη υφή και δροσερή επίγευση που παραμένει ζωντανή για σημαντικό διάστημα. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, δροσερές και πλούσιες σαλάτες, λευκά κρέατα με γεμάτες σάλτσες. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ VILANA fume Λευκό Ξηρό Βηλάνα 2019 750ml

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, Οινοποιείο
€10.90
Μια πρωτοπόρος οινοποίηση για τα Κρητικά δεδομένα. Από την ευαίσθητη λευκή ποικιλία Βιλάνα, ένα εντυπωσιακό καπνισμένο λευκό κρασί. Ένα χρυσοκίτρινο κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και τα στοιχεία της βανίλιας από το μικρό του πέασμα σε βαρέλι. Σώμα γεμάτο, με διακριτική λιπαρότητα  και γεύση ώριμων κίτρινων φρούτων που ξεδιπλώνεται και παραμένει για μεγάλο διάστημα. Ιδανικός συνδυασμός με ψάρια στη σχάρα, θαλασσινούς μεζέδες, BBQ. Σερβίρεται στους 9-13οC  
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
Malvazia Aromatica Malvazia Di Candia 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, Οινοποιείο
€9.90
Η αναβίωση μιας αυθεντικής και πολλά υποσχόμενης Κρητικής ποικιλίας σε μια εκδοχή ξηρού λευκού κρασιού. Ένα μοναδικό κρασί με χαρακτηριστική ταυτότητα. Η απόδοση, στα 950 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα, το μεράκι του καλλιεργητή και η 75 χρονη πλέον εμπειρία του οινοποιείου Μηλιαράκη, συντέλεσαν στην παραγωγή ενός πλούσιου χρυσοκίτρινου κρασιού με σύνθετα αρώματα και χαρακτηριστική γεύση. Νεανικό και φρέσκο με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, λεμονιού, φλούδας πορτοκαλιού μαζί με γιασεμί και αγιόκλημα. Απολαύστε το με οστρακοειδή, ψάρια σχάρας, λευκά πικάντικα κρέατα, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Μηλιαράκη
Μ 2018
Ερυθρός Ξηρό Κοτσιφάλι
Μανδηλαριά
750ml

ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, Οινοποιείο
€11.00
Ένα ερυθρό κρασί παλαίωσης με σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων και νέου δρύινου βαρελιού. Βελούδινο σώμα με πλούσιες τανίνες και εκπληκτική επίγευση. Το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι με απόδοση 700 κιλά ανά στρέμμα, ανέπτυξαν όλο τους το αρωματικό και γευστικό δυναμικό, τρυγήθηκαν και οινοποιήθηκαν με την κλασσική μέθοδο της ερυθράς οινοποίησης. Αυτή η απόλυτα ελεγχόμενη εξέλιξη συνεχίστηκε με ωρίμανση του κρασιού σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια 300 λίτρων από το δάσος Nevers επιτυγχάνοντας ένα ολοκληρωμένο και πολυδιάστατο αποτέλεσμα. Συνοδεύστε με μοσχαρίσιο φιλέτο, κυνήγι, πλούσιες σάλτσες, κρεμμώδη τυριά. Σερβίρεται στους 18οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση