Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων
Canned Wine Co
Grenache Rosé
Garnacha 2021
Ροζέ Ξηρός
187ml
Tο Grenache Rosé όπως υποδηλώνει και το όνομα του, κατηγοριοποιείται στους ροζ οίνους με απαλά αρώματα άγριας φράουλας, clementine και butterscotch. O τρύγος της ποικιλίας Grenache διεξάγεται το βράδυ και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποδίδοντας φρουτώδες και φρέσκο χαρακτήρα στο παραγόμενο οίνο. Συνδυάζεται ιδανικά με φαγητά picnic.
Canned Wine Co
No. 5 Old Vine Garnacha
Garnacha 2020
Ερυθρός Ξηρός
187ml
Η Canned Wine Co παράγει οίνους αποκλειστικά από την οινοποίηση της ερυθρής ποικιλίας Garnacha. Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά από αμπελοτόπια μεγάλα ηλικιακά, που βρίσκονται στη περιοχή Ainzon της Ισπανίας. Στη γευστική δοκιμή αποδίδει αρώματα γήινα και που παραπέμπουν σε καπνό σε συνδυασμό με ευχάριστα αρώματα φράουλας, κερασιού, μαρμελάδας raspberry και σοκολάτας. Τα προαναφερόμενα αρώματα που παραπέμπουν σε καπνό προέρχονται από την παραμονή του οίνου για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Λόγω των έντονων τανινών του, ο συγκεκριμένος οίνος συνδυάζεται με κρεατικά BBQ.
Oenos Nature VERDEA Λευκό Ξηρό Γουστολίδι
Μακρυποδιά
Παύλος
Πετρουλιανός
Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2021 750ml
Η Βερντέα είναι ένας κρασί με "Ονομασία κατά Παράδοση", με Ζακυνθινή καταγωγή από τον Δημήτρη Κεφαλληνό και περιέχει τις τοπικές και σπάνιες ποικιλίες του νησιού Σκιαδόπουλο, Παύλος, Ρομπόλα, Γουστολίδι και Μακρυποδιά. Το όνομά του προέρχεται από το ιταλικό ‘verde’ (=πράσινο), το χρώμα των σταφυλιών κατά τον τρύγο, τα οποία τρυγούσαν πρώιμα για να έχει υψηλότερη οξύτητα το τελικό κρασί. Το blend ζυμώνει και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου 11 μήνες με γηγενείς ζύμες και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα και λοιπές παρεμβάσεις σε 600 μόνο φιάλες. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό. Χρώμα λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη έντονα τα αρώματα εσπεριδοειδών με κυρίαρχα το περγαμόντο, το κίτρο, το γκρέιπφρουτ, τα άνθη πορτοκαλιάς και μελένιες νότες μαζί με νύξεις βανίλια. Το σώμα είναι μέτριο με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με ψάρια και θαλασσινά, μεζέδες, πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 10°C.
Ζαχαριουδάκη
Κτήμα
Κώδιξ 2018
Syrah
Κοτσιφάλι & Merlot
Ερυθρός ξηρός
750ml
Ζαχαριουδάκη
Κτήμα
Ορθή Πέτρα 2021
Sauvignon Blanc & Βιδιανό
Λευκός ξηρός
750ml
Κτήμα Ζαχαριουδάκη Βιδιανό 2019
Λευκός Ξηρός
750ml
Το Βιδιανό του Κτήματος Ζαχαριουδάκη από το Ηράκλειο Κρήτης είναι ένα μονοποικιλΙακό λευκό κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, καβουρδισμένων ξηρών καρπών κι βανίλιας. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη, αρωματικό και με ισορροπημένη οξύτητα, λιπαρό και με μακρά απολαυστική γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Απολαύστε το με λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα, χοιρινό με σέλινο, αρνάκι φρικασέ και παραδοσιακές χορτόπιτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους10 - 12º C.