Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Proyecto Garnachas de España
La Garnacha Salvaje del Moncayo
Garnacha
Eρυθρός Ξηρός
750ml

18.50
Το Proyecto la Garnacha Salvaje del Moncayo μεταφράζεται ως Wild Garnacha Project of Moncayo, διότι παλιά αμπελοτόπια με την ποικιλία Garnacha κατάφεραν να διασωθούν. Tο Moncayo είναι μια από τις μεγαλύτερες βουνοκορυφές κοντά στην Elbro Valley στην οινική περιοχή Rioja. Η Garnacha ήταν η πιο πολύφυτεμένη ερυθρή ποικιλία στην Ισπανία. Η καλλιέργεια της σε υψηλά υψόμετρα αποδίδει οίνους με φρουτώδη και φρέσκο χαρακτήρα. Επίσης, χαρακτηρίζεται ως μια <<κομψή>> απόδοση της ποικιλίας συγκριτικά με το μέσο όρο οίνων από την ποικιλία Garnacha.

Smoked Robust Porter 330ml

3.60
Προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες καβουρδισμένης και καραμελωμένης βύνης, σε συνδυασμό με βύνη καπνισμένη σε ξύλο οξιάς, δίνουν στην μαύρη αυτή μπύρα τον έντονο και μοναδικό χαρακτήρα της. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε περιορισμένη ποσότητα.

Valérie Courreges
Zinzolin 2020
Malbec
Syrah
Cabernet Franc & Merlot
Ερυθρός Ξηρός
750ml

25.50
Η Valérie Courrèges εγκαταστάθηκε το 2019 μόνιμα στο Chaors, όταν της δόθηκε η δυνατότητα να αναλάβει 220 στρέμματα αμπελώνα μέσης ηλικίας από 55 έως 65 έτη που είχαν φυτευτεί με την διαδικασία της επιλογής Massale, πράγμα πολύ σπάνιο για την περιοχή. Αντλώντας έμπνευση από τους Lalou Bize-Leroy, Jean-François Ganevat, και Olivier Horiot το πρώτο πράγμα που έκανε ήταν να αλλάξει τον τρόπο καλλιέργειας σε βιοδυναμική.

Ψυχή του πάρτυ
Midnght Circus 330ml

3.40
Το πρώτο πράγμα που σε τραβάει σε αυτή τη μπύρα είναι η όμορφη ετικέτα, στην οποία απεικονίζεται τι άλλο, η ψυχή του πάρτυ, ο υπέροχος, μοναχικός κύριος Κλιάφας! Περνώντας στα της μπύρας, το χρώμα της είναι θολό, κιτρινόξανθο με αρκετό λευκό αφρό μέσης συνοχής και διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα, φρέσκα, φρουτώδη με ευχάριστες hoppy νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων.