Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων
Bodegas Carodorum Selession especial Κόκκινο Ξηρό Tinta De Toro (tempranillo) 2014 750ml
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι βαθύ κόκκινο με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.
Domaine des Lises
Crozes-Hermitage
Syrah
2018
Eρυθρός Ξηρός
750ml
La Tour Melas Cyrus One Κόκκινο Ξηρό Cabernet Franc
Merlot
Αγιωργίτικο 2020
Σκούρο ρουμπίνι χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη έντονες νότες βατόμουρων, σμέουρων και δαμάσκηνων με μία λεπτή πινελιά λουλουδιών και ένα μείγμα από ψημένο βαρέλι και γεύσεις καπνιστού κρέατος. Μεταξένιο και απαλό στόμα, το οποίο στη συνέχεια αποκαλύπτει τη δύναμή του με σταθερές και καλοδουλεμένες τανίνες, μέτρια οξύτητα και με μακρά επίγευση κερασιού και βατόμουρου. Εξαιρετικός συνδυασμός με ψητά κρέατα σχάρας, ζυμαρικά με κιμά, γιουβέτσι και αρνάκι στο φούρνο. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Renzo Masi
Winery
Cornioleta
Chianti Riserva 2020
Sangiovese & Colorino
Ερυθρός Ξηρός 750ml
To όνομα Cornioleta του οίνου προέρχεται από το σύνολο του φυτού Corniolo που συνήθως καλλιεργείται γειτονικά με τους αμπελώνες. Το Riserva παράγεται από συγκεκριμένες χρονιές σε συνάρτηση με την υψηλή ποιότητα εσοδείας. Αποτελείται κυρίως από την ερυθρή ποικιλία Sangiovese με προσθήκη μικρού ποσοστού τυπικών τοπικών ποικιλιών της περιοχής Chianti. Aπαιτούνται 30 μήνες ώσπου ο οίνος να εμφιαλωθεί, ενώ για χρονικό διάστημα 14 μηνών παραμένει σε barriques. Χαρακτηρίζεται ως ένα ευκολόπιοτο κρασί και αξιοσημείωτη είναι η πολυκλοκότητα του στην περίπτωση της παραμονής του στο κελάρι για ορισμένο χρονικό διάστημα. Η επίγευση του χαρακτηρίζεται ως μακρά, ενώ ευδιάκριτη είναι η αίσθηση του φρούτου και του πιπεριού. Ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρεατικά και σαλάμι, ενώ απολαμβάνεται και μόνο του.
Κτήμα Λιάπη
Ραψάνη 2019
Ερυθρός Ξηρός
Κρασάτο
Ξινόμαυρο
Σταυρωτό
750ml
Η Ραψάνη του Κωνσταντίνου Λιάπη είναι ένα κρασί που δημιουργήθηκε με γηγενείς ζύμες και μηδαμινές παρεμβάσεις, κουβαλώντας όλο τον χαρακτήρα τόσο του terroir όσο και των τριών της ποικιλιών. Ο Κωνσταντίνος Λιάπης με την εμπειρία του στο αμπέλι σε συνεργασία με τον Απόστολου Θυμιόπουλο έδωσαν ένα εντυπωσιακό κρασί το οποίο αφού παλαιώσει για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια, εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη.
Χρώμα βαθύ κόκκινο με αρκετές πορφυρές ανταύγειες. Μύτη γεμάτα με αρώματα από κόκκινα φρούτα, κεράσι, βύσσινο, φράουλα, μαζί με ελιά, φύλλα τσαγιού, δεντρολίβανο, λιαστή ντομάτα, βανίλια και πουρό! Στο στόμα πυκνό και πλούσιο σε φρούτο, με αισθητές και καλοδουλεμένες τανίνες και την έντονη την οξύτητα να ολοκληρώνει ένα απολαυστικό, ισορροπημένο, γευστικό σύνολο. Είναι αναμφισβήτητα ένα κρασί που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο όσο μένει στην φιάλη.
Σερβίρεται στους 17°C.
Συνδυάζεται υπέροχα με κοκκινιστά κρέατα, κυνήγι, ριζότο μανιταριών, μουσακά, γιουβετσάδες και ώριμα τυριά.