Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων
Château Coutet
Semillon
Sauvignon Blanc & Muscadelle 2016 AOC
Λευκός Γλυκός
750ml
Ο λευκός οίνος του Château Coutet προέρχεται από αμπελώνες με Βοτρύτη. Συγκεκριμένα, το καλοκαίρι ήταν εκπληκτικά ξηρό με λίγη βροχή για αρκετές ημέρες στα μέσα Αυγούστου, γεγονός που ευνόησε την καλή ωρίμανση των σταφυλιών. Ο Botrytis cinerea εγκαταστάθηκε σε ώριμα σταφύλια με την άφιξη των ομίχλων την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου. Παρατηρήθηκε μια σταδιακή και ομοιογενής ωρίμανση, που χαρακτηρίστηκε από την ανάπτυξη ενός πολύ καθαρού Βοτρύτη.
Το κρασί διακρίνεται για το χρυσαφένιο χρώμα του. Η μύτη χαρακτηρίζεται από κυρίαρχα αρώματα εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ. Διακρίνονται επίσης νότες από ανανά, ροδάκινο, βανίλια και φρυγανισμένο ψωμί μπριός. Μεσαίο σώμα με αίσθηση φρεσκάδας, δίνοντας ένα εξαιρετικά ισορροπημένο κρασί. Τέλος, η τυπική ζωντάνια της ονομασίας Barsac επιβάλλεται στην επίγευση.
Francesca Mara Λευκό Aφρώδες Glera (prosecco) 2021 750ml
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ Λευκό Ξηρό Βιδιανό 2021 750ml
Ένα λευκό ξηρό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Προέρχεται αποκλειστικά από πρόρωγο Βιδιανό οινοποιημένο με τη μέθοδο τη κρυοεκχύλισης. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο αρωματικά κρασί, απολαυστικό όγκο στο στόμα με φινετσάτη υφή και δροσερή επίγευση που παραμένει ζωντανή για σημαντικό διάστημα. Συνοδεύστε το με λιπαρά ψάρια, δροσερές και πλούσιες σαλάτες, λευκά κρέατα με γεμάτες σάλτσες. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11 οC.
ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ VILANA fume Λευκό Ξηρό Βηλάνα 2019 750ml
Μια πρωτοπόρος οινοποίηση για τα Κρητικά δεδομένα. Από την ευαίσθητη λευκή ποικιλία Βιλάνα, ένα εντυπωσιακό καπνισμένο λευκό κρασί. Ένα χρυσοκίτρινο κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και τα στοιχεία της βανίλιας από το μικρό του πέασμα σε βαρέλι. Σώμα γεμάτο, με διακριτική λιπαρότητα και γεύση ώριμων κίτρινων φρούτων που ξεδιπλώνεται και παραμένει για μεγάλο διάστημα. Ιδανικός συνδυασμός με ψάρια στη σχάρα, θαλασσινούς μεζέδες, BBQ. Σερβίρεται στους 9-13οC
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
Malvazia Aromatica Malvazia Di Candia 2021
Λευκός Ξηρός
750ml
Η αναβίωση μιας αυθεντικής και πολλά υποσχόμενης Κρητικής ποικιλίας σε μια εκδοχή ξηρού λευκού κρασιού. Ένα μοναδικό κρασί με χαρακτηριστική ταυτότητα. Η απόδοση, στα 950 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα, το μεράκι του καλλιεργητή και η 75 χρονη πλέον εμπειρία του οινοποιείου Μηλιαράκη, συντέλεσαν στην παραγωγή ενός πλούσιου χρυσοκίτρινου κρασιού με σύνθετα αρώματα και χαρακτηριστική γεύση. Νεανικό και φρέσκο με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, λεμονιού, φλούδας πορτοκαλιού μαζί με γιασεμί και αγιόκλημα. Απολαύστε το με οστρακοειδή, ψάρια σχάρας, λευκά πικάντικα κρέατα, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 9-11 οC.