Κτήμα Σκούρας
Fleva 2021
Ερυθρός Ξηρός
Syrah 750ml
€21.70
Από αμπελώνες Syrah σε υψόμετρο 650 μέτρων στην Ορεινή Αχαΐα η Φλέβα του κτήματος Σκούρα είναι ένα μονοποικιλιακό ερυθρό κρασί με πραγματικά εντυπωσιακή εκφραστικότητα αρώματος και γεύσης. Στην όψη του το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο. Μύτη πλούσια με έντονα αρώματα φρούτων και μπαχαρικών. Αρώματα και γεύσεις από βατόμουρα, μούρα, κεράσι, δαμάσκηνο, μαύρο πιπέρι, τρούφα, μάυρη σοκολάτα, γλυκόριζα, γαρίφαλο, θυμάρι, δάφνη και καπνό. Στο στόμα πολύπλοκο και γεμάτο, με ώριμες τανίνες, υπέροχη οξύτητα και μακρά πιπεράτη επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα στη σχάρα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κυνήγι, πλούσιες κόκκινες πικάντικες σάλτσες, κίτρινα τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Χρώμα | Ερυθρό |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Syrah |
| Έτος | 2021 |
| Περιοχή | Αχαία |
| Ονομασία Προέλευσης | ΠΓΕ Πελοπόννησος |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | ΣΚΟΥΡΑΣ, Κτήμα |
| Αλκοολικός βαθμός | 14.5% |
| Δυνατότητα παλαίωσης | Δυνατότητα για 10-12 χρόνια παλαίωσης |
| Ωρίμανση σε βαρέλι | 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια |
| Αρώματα & Γεύσεις | Βατόμουρο, Γαρύφαλλο, Γλυκά Μπαχαρικά, Γλυκόριζα, Δάφνη, Θυμάρι, Καπνός, Μαύρη Σοκολάτα, Μαύρη Τρούφα, Μούρα, Πιπέρι |
| Φιάλη | 750ml |
| Τανίνες | μέτριες |
| Σώμα | Γεμάτο |
| Ταιριάζει με... | Κόκκινες πικάντικες σάλτσες, Κυνήγι, Μοσχαρίσιες Μπριζόλες, Τυριά ωρίμανσης, Ψητά κρέατα |
Εκτός Αποθέματος
Σχετικά προϊόντα
Kτήμα Χατζηγεωργίου ΗΦΑΙΣΤΟΥ ΛΑΒΑ Κόκκινο Γλυκό Λημνιό 2009 500ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Οίνος φυσικώς γλυκύς από υπερώριμα σταφύλια της αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Λημνιό τα οποία αφού αφεθούν κάτω από τον ήλιο για περίπου δύο εβδομάδες, ζυμώνουν με φυσικό τρόπο για σχεδόν τρεις μήνες και εν συνεχεία παλαιώνουν για 6-8 έτη σε μεγάλα δρύινα βαρέλια δημιουργώντας ένα εξαιρετικό κρασί με πολύπλοκα αρώματα και πυκνή γεύση. Συνοδεύει τάρτες, αποξηραμένα φρούτα και γλυκά με βάση τη σοκολάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Oινοποιείο Δασακλή ΜΑΛΑ ΔΡΥΣ Ερυθρός 2018
Άμεσα διαθέσιμο
Vegoritis Winery Ξινόμαυρο 2018 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο, ιδιαίτερα προσεγμένο και παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, που οι 'πιστοί' της μοναδικής αυτής ποικιλίας θα αγαπήσουν. Το χρώμα του έντονα ρουμπινί, γλυκά αρώματα στην μύτη, κόκκινες σταφίδες, μπαχάρια, λιβάνι, ντομάτα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου, αποξηραμένα σύκα και γήινα αρώματα. Τανίνες μεστές πλαισιωμένες από κόκκινα φρούτα. Πλούσιο στόμα, στρογγυλό με ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα που προσδίδει την αίσθηση μαύρης σοκολάτας και καυτερών μπαχαρικών. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι, σνίτσελ άγριων μανιταριών. Πίνεται στους 16-18 °C.
Κτήμα Αργυρίου Merlot 2023 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα εξαιρετικό Merlot, αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας από το οινοποιείο Αργυρίου στον Παρνασσό, όπου μας προσφέρει ποιοτικά κρασιά χάρη στην μεγάλη προσοχή που δίνεται στο αμπέλι από το κλάδεμα μέχρι τον τρύγο. Στην όψη βαθύ κόκκινό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες, στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με βελούδινες τανίνες. Ένα εκλεκτό κρασί με πλούσιο άρωμα από φρούτα του δάσους, νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και ξύλου λόγω της 12μηνης παλαίωσης του. Φρουτώδης επίγευση που διαρκεί, με καλή οξύτητα που συμβάλει στην δημιουργία ενός ισορροπημένου κρασιού. Ένα γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα από κρέατα με κόκκινες σάλτσες και δένει γευστικά με κίτρινα λιπαρά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18º C.
Κτήμα Γιαννίκος Έκλειψη 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα καταπληκτικό Merlot με διεθνείς διακρίσεις που τα αρώματα και η γεύση του εντυπώνονται βαθειά ώστε να σε κάνουν να θέλεις να το ξαναπιείς! Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. Σκούρο κόκκινο χρώμα με πλούσια υφή. Αρώματα κερασιών, δαμάσκηνων και σοκολάτας. Μαλακές τανίνες, όμορφα δομημένες με μακρύ φινίρισμα. Ταιριάζει περίφημα με ψητές μπριζόλες, ψητό κοτόπουλο, καραμελωμένα λαχανικά και μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Κτήμα Γράμψα Στη Ρίζα του Βουνού 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Κλήμα Γράμψα δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει τον ανεξερεύνητο πλούτο των σπάνιων Ζακυνθινών ποικιλιών και ο Αυγουστιάτης είναι η ποικιλία σήμα κατατεθέν του κτήματος. Προερχόμενος από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη ριζα του βουνού 'Βραχίονας' το κρασί αυτό εκφράζει με εκπληκτικό τρόπο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το οικοσύστημα της περιοχής, κάτι που επιβεβαιώνεται σε διηγήματα των Ενετών την εποχή που επικρατούσαν στο νησί (1485) αναφέροντας την άριστη ποιότητα οίνου απο την συγκεκριμένη περιοχή. Χρώμα βαθύ ρουμπινί, γεμάτο αρώματα από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, βιολέτα, βανίλια, σοκολάτα, φυτικές νότες και νότες πιπεριού, με μια απαλή αίσθηση δρυ να ολοκληρώνει το αρωματικό σύνολο. Στόμα γεμάτο, πολύπλοκο και ισορροπημένο, με καλοδουλεμένες νόστιμες τανίνες και μακρά επίγευση. H Ρίζα του Βουνού είναι ένας Αυγουστιάτης στα καλύτερα του, έτοιμος προς κατανάλωση αλλά και δυνατότητες εξέλιξης για την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται ιδανικά με κοκκινιστά κρέατα, κιμάδες, μουσακά, μπαρμπεκιου κίτρινα τυριά, ζυμαρικά και σούπες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Κτήμα Καραδήμου ‘Vissa’ 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η ΒΗΣΣΑ είναι ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο το οποίο παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας Ξινόμαυρου από 10ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα στην περιοχή ‘Παλαιοκάστρα’ – ‘Βήσσα’ κατά τον Όμηρο στο Μεγαπλάτανο Αταλάντης.
Μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα, με ένα μπουκέτο αρωμάτων στο οποίο κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα όπως μαρμελάδες κερασιού και φράουλας, μπαχάρια, γλυκόριζα και βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα χαρακτηριστική οξύτητα με τανίνες σφικτές που μαλακώνουν με κάθε επιπλέον χρόνο παλαίωσης. Πληθωρικό και ισοροπημένο με επίγευση που διαρκεί. Συνδυάστε το με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, μαλακά τυριά και τυριά ωριμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Κτήμα Τσέλεπου ΑΥΛΟΤΟΠΙ 2022 Ερυθός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα εξαιρετικό ελληνικό Cabernet Sauvignon, αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας, γεμάτο, με άριστη δομή και χαρακτηριστική πολυπλοκότητα. Στην όψη βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Γεμάτο στόμα σε συνδυασμό με πλούσια τανική δομή και υψηλή οξύτητα που συμπληρώνει άριστα τη συμπύκνωση των αρωμάτων. Ταιριάζει εξαιρετικά με μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα κρασιού, κυνήγια, κοκκινιστά μαγειρευτά κρέατα κατσαρόλας, κατσικίσια, καπνιστά & παλαιωμένα τυριά, τούρτα bitter σοκολάτας με βατόμουρα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Οινοποιείο Βακάκης Pythagorean Tetractys Kόκκινο Ξηρό Αυγουστιάτης 2017 750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Ένας Αυγουστιάτης γοητευτικός με κόκκινο-μαύρο χρώμα και με μύτη πυκνή και με αρώματα μαύρου φρούτου, μαρμελάδας κεράσι σοκολάτας και καπνού που φανερώνουν την παραμονή του στο βαρέλι. Στόμα καλοδομημένο με μέτρια οξύτητα, γεύση βελούδινη, μαλακό και ισορροπημένο με φίνες τανίνες και κομψή, μακρά επίγευση γεμάτη φρούτο και πιπεράτα αρώματα μπαχαρικών. Συνοδεύει εξαιρετικά κρεατικά με κόκκινες σάλτσες, μακαρόνια με κιμά, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16 – 18 °C.
Οινοποιείο Κυάθος
Βόρεια Γη 2018 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το πάντρεμα των τριών ποικιλιών Merlot, Cabernet Sauvignon και Cinsaut από το οινοποιείο Κυάθος μας δίνει ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και ένα σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων των ποικιλιών με κυρίαρχα τα φρέσκα κόκκινα φρούτα μαζί με αρωματικά βότανα. Στο στόμα πλούσια ισορροπημένη γεύση με γεμάτο σώμα και βελούδινη επίγευση. Συνδυάστε το με κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, ψητά κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.
