Giacomo Montresor Winery Capitel della Crosara AMARONE Della Valpolicella DOCG Classico 2014 Eρυθρός

65.80

Ένα υπέροχο ποτήρι κρασί από την περιοχή της Βερόνας. Τα παραδοσιακά σταφύλια Corvina (60%), Rondinelle (30%), Molinara (10%) και επικουρική είναι η συμβολή της ποικιλίας Oseleta. Όλες οι ποικιλίες συγκομίζονται τον Οκτώβριο. Μετά τη ζύμωση 15 ημερών, ακολουθούν 3 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Ένα κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα, μια νότα βανίλιας και μπαχαρικών, που συμπληρώνεται από αρώματα βιολέτας και ώριμων μαύρων φρούτων, αυτό είναι ένα υπέροχο ποτήρι κρασί για διάφορα είδη κρέατος, αλλά και για τις καλύτερες πιατέλες αλλαντικών. Σερβίρεται στους 18° C.

Βάρος 1.5 κ.
Χρώμα

Είδος

Ποικιλία

,

,

,

Δυνατότητα παλαίωσης

15-20 έτη

Έτος

2014

Περιοχή

Veneto

Χώρα

Ονομασία Προέλευσης

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

15,5%

Φιάλη

750ml

Ωρίμανση σε βαρέλι

Για 3 χρόνια σε barriqe και μεγάλα δρύινα βαρέλια

Αρώματα & Γεύσεις

Βατόμουρο

,

Βιολέτα

,

Γλυκόριζα

,

Κεράσι

,

Μπαχαρικά

Οξύτητα

Μέτρια

Σώμα

Γεμάτο

Τανίνες

Πλούσιες

Ταιριάζει με...

Κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες

,

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

,

Πικάντικα αλμυρά τυριά

,

Τυριά ωρίμανσης

,

Μεξικάνικη κουζίνα

Κατόπιν παραγγελίας

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Περιγραφή

Ακριβώς βόρεια της Βερόνας βρίσκεται η Cantine Giacomo Montresor. Το Montresor είναι ένα ιταλικό οινοποιείο με μακρά ιστορία και παράδοση στην οινοποίηση, το οποίο ξεκίνησε από την Ορλεάνη, στην καρδιά της Γαλλίας, όπου ο Claude de Montresor ήταν δούκας γύρω στο 1600. Το 1892, η οικογένεια ήρθε στο Βένετο, όπου ίδρυσε ένα οινοποιείο, το οποίο είναι τώρα ανήκει στα παραδοσιακά οινοποιεία για το Amarone και το Ripasso.