Chateau Trotte Vieille 2016 Ερυθρός Κασετίνα 6 φιαλών

Η “γρια που περπατά” (vieille qui trotte): Σύμφωνα με τοπικό θρύλο, μια ηλικιωμένη γυναίκα έμενε κοντά στον δρόμο προς το Saint-Émilion και περπατούσε συχνά προς το κοντινό χωριό για να μαθαίνει τα νέα των ταξιδιωτών, να κουβαλάει προμήθειες ή απλώς να κοινωνικοποιείται. Η συνήθειά της να “τριγυρνά” (trotter) της χάρισε το προσωνύμιο “η γριά που περπατά” – “la trotte vieille”.

Ωστόσο  σε παλαιές ελβετικές και διαλέκτους της νότιας Γαλλίας, η λέξη trotte δηλώνει μια τύπου πρέσα για σταφύλια ή σημείο συγκέντρωσης σοδειάς. Έτσι, ενδέχεται το “Trotte Vieille” να σημαίνει κυριολεκτικά «παλιά πρέσα» ή «παλιό μέρος πατήματος», όρος που προδίδει τη μακραίωνη αμπελουργική χρήση της περιοχής ήδη από τον Μεσαίωνα.

Το κτήμα Trotte Vieille είναι ένα από τα παλαιότερα συνεχώς καλλιεργούμενα αμπελοτόπια του Saint‑Émilion, με αναφορές ήδη από τον 15ο αιώνα, παρόλο που δεν ήταν ακόμη οργανωμένο ως château με την έννοια που γνωρίζουμε σήμερα. Η μετάβαση αυτή θα πραγματοποιηθεί τον 19ο αιώνα.

Το Château Trotte Vieille φέρει την ιστορική ιδιαιτερότητα να διαθέτει προφυλλοξηρικά πρέμνα Cabernet Franc, δηλαδή κλήματα που επιβίωσαν της κρίσης της φυλλοξήρας (τέλη 19ου αιώνα) χωρίς να εμβολιαστούν σε αμερικανικά υποκείμενα.

Αυτός ο σπάνιος βιολογικός θησαυρός συντηρείται σε μικρό «θησαυροφυλάκιο» εντός του κτήματος, και αποτελεί ερευνητικό και ιστορικό κεφάλαιο για την ευρύτερη οινολογική κοινότητα.

Στην ταξινόμηση του Saint‑Émilion του 1955, κατατάχθηκε ως Premier Grand Cru Classé B – μια θέση που διατηρεί μέχρι σήμερα, με επικύρωση στις ταξινομήσεις του 2012 και του 2022.

Σήμερα υπό τη διεύθυνση του Philippe Castéja επενδύει στην ποιότητα και την τεχνογνωσία με μεγάλες ανακαινίσεις και εκσυγχρονισμό του οινοποιείου και των υποδομών, την περίοδο 2019-2022, με παράλληλη εφαρμογή πιο φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών.