Chateau Gloria Magnum 2010 Ερυθρός

147.30

Το MAGNUM 2010 συγκαταλέγεται στις κορυφαίες χρονιές του κτήματος, και απευθύνεται σε επαγγελματίες συλλέκτες και sommeliers που επιζητούν ωριμότητα και ισορροπία, αλλά και σε εκείνους που αγαπούν το Bordeaux και αναζητούν κάτι περισσότερο από τους γνωστούς αστέρες της περιοχής σε προσιτή τιμή.

Ο αμπελώνας αναπτύσσεται στα δυτικά του Saint-Julien, εκεί όπου βρίσκονται και τα αμπέλια των Château Beychevelle, Léoville-Barton και Ducru-Beaucaillou. Η μέση ηλικία των πρέμνων  είναι 40 έτη και η φύτευση είναι πυκνή.

Η οινοποίηση είναι κλασική ερυθρή Bordeaux σε θερμοκρασιακά ελεγχόμενες δεξαμενές inox και σκυροδέματος. Η ωρίμαση γίνεται για 14 έως 16 μήνες σε βαρέλια Allier και Tronçais, με το ποσοστό των νέων βαρελιών να είναι 40-45%. Το φιλτράρισμα πριν την εφυάλωση είναι ελαφρύ και ήπιο και το κρασί παραμένει για 6-8 μήνες στη φιάλη πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Στην παρούσα φάση έχει αρχίσει να αποδίδει το μεγαλείο του βάθους και της πολυπλοκότητας του με δυνατότητα αργής αλλά σταθερής εξέλιξης για τα επόμενα 15 χρόνια.

Βάρος 1.5 κ.
Φιάλη

1,5Lt

Χρώμα

Είδος

Ποικιλία

,

,

,

Δυνατότητα παλαίωσης

15-20 χρόνια

Έτος

2010

Ωρίμανση σε βαρέλι

16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Περιοχή

Bordeaux

Ονομασία Προέλευσης

AOC Saint-Julien

Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

13.5%

Σώμα

Γεμάτο

Οξύτητα

Μέτρια

Τανίνες

Πλούσιες

,

Μεταξένιες

Αρώματα & Γεύσεις

Βανίλια

,

Βατόμουρο

,

Γραφίτης

,

Δαμάσκηνο

,

Κανέλλα

,

Καπνός

,

Μαύρα Φρούτα

,

Φραγκοστάφυλο

Ταιριάζει με...

Ζουμερό beef Wellington τυλιγμένο σε τραγανή ζύμη

,

Agneau de Pauillac rôti aux herbes

,

Comté 18–24 μηνών

,

Κασκαβάλι Ηπείρου ωρίμανσης

,

Μελιτζάνες φούρνου με miso και ταχίνι

,

Συκωταριά με κρασί και μυρωδικά

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Περιγραφή

Το Château Gloria είναι ένα εμβληματικό cru της περιοχής Saint-Julien που, αν και δεν περιλαμβάνεται επίσημα στην κατάταξη του 1855, χαίρει υψηλής εκτίμησης χάρη στη σταθερά υψηλή ποιότητα των κρασιών του. Το κτήμα ιδρύθηκε από τον Henri Martin – εξέχουσα μορφή της αμπελουργικής κοινότητας του Médoc, ο οποίος χρημάτισε και δήμαρχος του Saint-Julien – και αποτελεί το μοναδικό château του Bordeaux που δημιουργήθηκε εξ ολοκλήρου εκτός ταξινόμησης, αλλά με αγορές κορυφαίων τεμαχίων από classé châteaux. Παρότι το Château Gloria δεν είναι ταξινομημένο, θεωρείται value-driven “insider wine”, με φανατικό κοινό που γνωρίζει πως πρόκειται για cru classé ποιότητας χωρίς την αντίστοιχη τιμή.

Το σημερινό ιδιοκτησιακό καθεστώς ανήκει στην οικογένεια Martin, με τη διαχείριση να έχει περάσει στον γιο Jean-Louis Triaud, ο οποίος έχει εκσυγχρονίσει τις εγκαταστάσεις, διατηρώντας παράλληλα την ταυτότητα του κρασιού.

Παρά το ότι δεν υπάρχει επίσημη βιολογική ή biodynamic πιστοποίηση, το château ακολουθεί ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές (π.χ. μηδενική χρήση ζιζανιοκτόνων, χειρωνακτικός τρύγος, προτεραιότητα στη βιοποικιλότητα, και πειραματική εφαρμογή agroforestry σε ορισμένα τεμάχια).