Βλέπετε 25–33 από 33 αποτελέσματα

Κτήμα Μερκουρη Ερυθρός 2021
Refosco
Μαυροδάφνη
Ερυθρός ξηρός
750ml

14.90
Αποτελεί το βασικό κρασί του κτήματος, ένα καταπληκτικό χαρμάνι από σταφύλια των ποικιλιών Refosco και Μαυροδάφνη. Πρόκειται για ένα πληθωρικό, γαστρονομικό ερυθρό κρασί με  βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ, αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από την 12μηνη παραμονή του σε δρύινα βαρέλια. Μέτριο+ στο σώμα, πικάντικο και ισορροπημένο, με γεμάτες αλλά μαλακές ταννίνες συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κρέατα, λευκά και κόκκινα, μαγειρευτά κοκκινιστά και σκληρά τυριά. Σερβίρεται στους 16-18ο C.

Οινοποιείο Τετράμυθος Μαύρο Καλαβρυτινό Eρυθρός Ξηρός 2021 750ml

11.70
Η απουσία παρεμβάσεων, η χρήση γηγενών ζυμών και η 12μηνη ζύμωση και παραμονή σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές, συνθέτουν τη βάση για ένα Μαύρο Καλαβρυτινό στην πιο αγνή - terroir εκδοχή του. Στη μύτη πληθώρα αρωμάτων με κυρίαρχα τα κόκκινα και μωβ φρούτα όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, δαμάσκηνο και μύρτιλο να εντυπωσιάζουν. Μπαχαρένιες νύξεις κανέλας, γλυκόριζας και βανίλιας μαζί με ένα τελείωμα καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα το σώμα μέτριο, οι τανίνες απαλές και ζουμερές, οξύτητα ισορροπημένη με πλούσιο κόκκινο και μαύρο φρούτο να συναντούν γεύσεις κανέλας, βανίλιας και σοκολάτας. Απολαυστική επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με απολαυστικές μακαρονάδες με κοκκινιστά κρέατα, κόκκορα κρασάτο, κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 14 °C.

Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος Κόκκινο Ξηρό Μαυροτράγανο 2019 750ml

41.50
Στη μύτη επικρατούν τα αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, σοκολάτας και άσπρου πιπεριού μαζί με γήινα στοιχεία και αρωματικά βότανα. Το στόμα χαρακτηρίζεται από δύναμη, πολλές και ώριμες τανίνες αλλά και φινέτσα. Κρασί μεστό με ένταση και καλές δυνατότητες παλαίωσης. Συνιστάται μετάγγιση σε καράφα για να αναπνεύσει και να ανοίξει το κρασί. Πίνεται στους 16-18°C. Τέλειος συνδυασμός με ένα prime steak μέτρια ψημένο αλλά και με πιάτα βασισμένα στο κρέας με σάλτσες και ώριμα κίτρινα τυριά ή αλλαντικά.

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MURA ROSSA Κόκκινο Ξηρό Λημνιώνα 2010 750ml

15.00
Από την 'αναγεννημένη' εξαιρετική ποικιλία Λημνιώνα, ένα κόκκινο στιβαρό κρασί, δυνατό στο χρόνο. Βαθυκόκκινο χρώμα, αρώματα  βύσσινου, κερασιού, μόκας, βελούδινες τανίνες,  πλούσιο  σώμα   και  μακριά  επίγευση. Παλαιωμένο για μία διετία σε δρύινα βαρέλια, το Mura Rossa ή αλλιώς τα Κόκκινα Τείχη της Καστροπολιτείας της Μονεμβασιάς ήρθε για να μείνει. Απολαύστε το στους 16°-18° C. Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και τυριά,  πιάτα  με  κόκκινες  σάλτσες.

Οινοποιείο Βακάκης Pythagorean Tetractys Kόκκινο Ξηρό Αυγουστιάτης 2017 750ml

13.00
Ένας Αυγουστιάτης γοητευτικός με  κόκκινο-μαύρο χρώμα και με μύτη πυκνή και με αρώματα μαύρου φρούτου, μαρμελάδας κεράσι σοκολάτας και καπνού που φανερώνουν την παραμονή του στο βαρέλι. Στόμα καλοδομημένο με μέτρια οξύτητα, γεύση βελούδινη, μαλακό και ισορροπημένο με φίνες τανίνες και κομψή, μακρά επίγευση γεμάτη φρούτο και πιπεράτα αρώματα μπαχαρικών. Συνοδεύει εξαιρετικά κρεατικά με κόκκινες σάλτσες, μακαρόνια με κιμά, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16 – 18 °C.

Kτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία Γη Κόκκινο Ξηρό Λημνιό 2018 750ml

10.00
Ερυθρός ξηρός οίνος από την πανάρχαια ποικιλία 'Καλαμπάκι΄ ή 'Λημνιό.  Στην όψη έντονο πορφυρό χρώμα. Πλούσια και γοητευτικά αρώματα μπαχαρικών και φρούτων του δάσους τυπικά την ποικιλίας. Σώμα μέτριο με απαλές τανίνες και όμορφη επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρεατικά, κυνήγι, λιπαρά τυριά, ζυμαρικά και σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-20 οC.

Κτήμα Γράμψα
ΣΤΗ ΡΙΖΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ 2019
Ερυθρός Ξηρός
Αυγουστιάτης
750ml

19.30
Το Κλήμα Γράμψα δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει τον ανεξερεύνητο πλούτο των σπάνιων Ζακυνθινών ποικιλιών και ο Αυγουστιάτης είναι η ποικιλία σήμα κατατεθέν του κτήματος. Προερχόμενος από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη ριζα του βουνού 'Βραχίονας' το κρασί αυτό εκφράζει με εκπληκτικό τρόπο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το οικοσύστημα της περιοχής, κάτι που επιβεβαιώνεται σε διηγήματα των Ενετών την εποχή που επικρατούσαν στο νησί (1485) αναφέροντας την άριστη ποιότητα οίνου απο την συγκεκριμένη περιοχή. Χρώμα βαθύ ρουμπινί, γεμάτο αρώματα από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, βιολέτα, βανίλια, σοκολάτα, φυτικές νότες και νότες πιπεριού, με μια απαλή αίσθηση δρυ να ολοκληρώνει το αρωματικό σύνολο. Στόμα γεμάτο, πολύπλοκο και ισορροπημένο, με καλοδουλεμένες νόστιμες τανίνες και μακρά επίγευση. H Ρίζα του Βουνού είναι ένας Αυγουστιάτης στα καλύτερα του, έτοιμος προς κατανάλωση αλλά και δυνατότητες εξέλιξης για την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται ιδανικά με κοκκινιστά κρέατα, κιμάδες, μουσακά, μπαρμπεκιου κίτρινα τυριά, ζυμαρικά και σούπες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Κτήμα Γράμψα Sun Rose Ροζέ Ξηρό Αυγουστιάτης 2021 750ml

14.10
Από τον σπάνιο Ζακυνθινό Αυγουστιάτης οποίος εντυπωσιάζει με τα υψηλής ποιότητας κρασιά που δίνει, το κτήμα Γράμψα παρουσιάζει την ροζέ εκδοχή του με το Sun Rose. Χρώμα απαλό ροζέ που παραπέμπει σε Ροζέ τύπου Προβηγκίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα όπως πετροκέρασο και φράουλα σε συνδυασμό με νύξεις καραμέλας βουτύρου. Το στόμα κομψό και έντονο, με φρεσκάδα, φρουτώδες και δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα και ανεπαίσθητες τανίνες. Συνδυάζεται ιδανικά με ζυμαρικά, πιάτα με ελαφριές σάλτσες, λαδερά φαγητά και κρεμώδη τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10 oC.

Κτήμα Λιάπη
Ραψάνη 2019
Ερυθρός Ξηρός
Κρασάτο
Ξινόμαυρο
Σταυρωτό
750ml

12.90
Η Ραψάνη του Κωνσταντίνου Λιάπη είναι ένα κρασί που δημιουργήθηκε με γηγενείς ζύμες και μηδαμινές παρεμβάσεις, κουβαλώντας όλο τον χαρακτήρα τόσο του terroir όσο και των τριών της ποικιλιών. Ο Κωνσταντίνος Λιάπης με την εμπειρία του στο αμπέλι σε συνεργασία με τον Απόστολου Θυμιόπουλο έδωσαν ένα εντυπωσιακό κρασί το οποίο αφού παλαιώσει για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια, εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη. Χρώμα βαθύ κόκκινο με αρκετές πορφυρές ανταύγειες. Μύτη γεμάτα με αρώματα από κόκκινα φρούτα, κεράσι, βύσσινο, φράουλα, μαζί με ελιά, φύλλα τσαγιού, δεντρολίβανο, λιαστή ντομάτα, βανίλια και πουρό! Στο στόμα πυκνό και πλούσιο σε φρούτο, με αισθητές και καλοδουλεμένες τανίνες και την έντονη την οξύτητα να ολοκληρώνει ένα απολαυστικό, ισορροπημένο, γευστικό σύνολο. Είναι αναμφισβήτητα ένα κρασί που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο όσο μένει στην φιάλη. Σερβίρεται στους  17°C. Συνδυάζεται υπέροχα με  κοκκινιστά κρέατα, κυνήγι, ριζότο μανιταριών, μουσακά, γιουβετσάδες και ώριμα τυριά.