Προβολή όλων των 16 αποτελεσμάτων

Oινοποιείο Καραδήμου Alba Vissa Λευκό Ξηρό Aσύρτικο 2021 750ml

21.30
Η ALBA VISSA παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια Ασσύρτικου από 15ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα στην περιοχή “Παλαιοκάστρα”, “Βήσσα” κατά τον Όμηρο στο Μεγαπλάτανο Αταλάντης. Αποτελεί ένα 100% Ασύρτικο βιολογικής καλλιέργειας, στο οποίο πραγματοποιήθηκε ωρίμανση πάνω στις λεπτές οινολάσπες για 12 μήνες, χωρίς όμως πέρασμα από βαρέλι. Απαλό λεμονί χρώμα με ελαφριές χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη έχουμε εμφανή μεταλλικά στοιχεία, τα οποία συμπληρώνονται από ώριμα φρούτα και έντονες νύξεις ζύμης. Το στόμα εντυπωσιακά γεμάτο με έντονη αλλά και ταυτόχρονα ισορροπημένη οξύτητα. Αρωματική επίγευση με διάρκεια στο στόμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια ψητά, θαλασσινά και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Vaeni Naoussa
Amore 2021
Μοσχάτο Αμβούργου & Syrah
Ροζέ Hμιαφρώδης Γλυκός
750ml

8.80
Το κρασί είναι έρωτας! Προκαλεί τον ενθουσιασμό, σε συναρπάζει και σε πλημμυρίζει με συναισθήματα. Ο ροζέ ημιαφρώδης γλυκός οίνος Amore έχει ένα  ζωηρό τριανταφυλλί ροζ χρώμα και αναδίδει αρώματα κερασιού και κόκκινων φρούτων του δάσους. Γεμάτο σώμα, ιδανική οξύτητα με μακρά και γευστική επίγευση. Συνοδεύει επιδόρπια και φρούτα και σερβίρεται ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 - 12°C.

Vaeni Naoussa
Grande Reserve
Ξινόμαυρο 2016
Ερυθρός Ξηρός
750ml

11.30
Το ερυθρό κρασί της ετικέτας Vaeni Naoussa προέρχεται αποκλειστικά από την οινοποίηση της ερυθρής ποικιλίας Ξινόμαυρο. Χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα, αρκετές τανίνες και έντονα αρώματα. Ένα εξαιρετικό κρασί που ταιριάζει με μαγειρευτά που έχουν τομάτα, όπως κοκκινιστό μοσχαράκι, γιουβέτσι και στιφάδο. Επίσης συνοδεύει εξαιρετικά μπριζόλες μοσχαρίσιες. Αποφύγετε τα ψάρια καθώς οι τανίνες δεν βοηθούν καθόλου και το αποτέλεσμα είναι έντονη γεύση ψαριού και μεταλλικότητας. Θεωρείται ότι επιδέχεται βαθιάς παλαίωσης με συνεχή εξέλιξη των χαρακτηριστικών του στο πέρασμα του χρόνου. Σερβίρεται στους 15-20°C.

Vaeni Naoussa
Δαμασκηνός Καπνιστός
Ξινόμαυρο 2019
Ερυθρός Ξηρός
750 ml

12.00
Ένα παλαιωμένο καπνιστό κρασί της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, που έχει επιλεγεί από συγκεκριμένους αμπελώνες οι οποίοι πληρούν αυστηρά κριτήρια ποιότητας. Έχοντας κληρονομήσει πολλαπλές και διαδοχικές διακρίσεις σε διαγωνισμούς και γευσηγνωσίες, αποτελεί τη ναυαρχίδα του Ξινόμαυρου της ζώνης της Νάουσας. Ο Damascenos χαρακτηρίζεται από βαθύ κόκκινο χρώμα με πυρόξανθες ανταύγειες με bouquet από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλας και μία αίσθηση ξύλου. Με την ανακίνηση του οίνου γίνονται αισθητά αρώματα από βανίλια, τομάτα, ελιά και σοκολάτα. Γεμάτο κρασί με πλούσιο σώμα, μαλακό με επίγευση μαύρων φρούτων και τονισμένες τανίνες. Ακολουθείται κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης με σύγχρονες τεχνικές που επαυξάνουν την δυναμική της ποικιλίας.

Vaeni Naoussa
Ξινόμαυρο 2018
Ερυθρός Ξηρός
750ml

9.00
Ένας ερυθρός ξηρός οίνος που διατηρεί την παράδοση της ευγενούς ποικιλίας του Ξινόμαυρου και καλλιεργείται στη χαρισματική αμπελουργική ζώνη της Νάουσας. Το πλούσιο άρωμα, το ξεχωριστό μπουκέτο και το βαθύ κόκκινο χρώμα είναι χαρακτηριστικό του οίνου. Οι αμπελώνες είναι επιλεγμένοι και εφαρμόζεται κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης με εκχύλιση στις 5-6 μέρες, στους 28 - 30°C. Ακολουθεί αποζύμωση και μηλογαλακτική ζύμωση. Η πρώτη αίσθηση αρώματος είναι αυτή του ξύλου από το βαρέλι. Στον ουρανίσκο γίνονται αντιληπτές οι έντονες τανίνες, οι οποίες όμως δένουν αρμονικά. Ζεστή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και επίμονη γεύση από κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά.

Κτήμα Γκότση Καμί 2021 Αυγουστιάτης Ροζέ Ημίξηρος 750ml

6.90
Από επιλεγμένα σταφύλια Αυγουστιάτη, ένα φρέσκο και νόστιμο ημίξηρο ροζέ. Στην όψη το χρώμα είναι λαμπερό τριανταφυλλί. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα φράουλας, κόκκινων φρούτων και τριαντάφυλλου, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη γλυκιά επίγευση που διαρκεί. Ταιριάζει θαυμάσια με ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, πίτσες και ανάλαφρα γλυκά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβίρίσματος στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση | Καμί 2021 | Cabernet Sauvignon Syrah | Ερυθρός Ξηρός 750ml

6.90
Από τις ποικιλίες Syrah και Cabernet Sauvignon ένα φρέσκο αρωματικό κρασί δεξαμενής, κατάλληλο να συνοδεύσει το καθημερινό τραπέζι. Στη μύτη πλούσια αρώματα βύσσινου, κερασιού, βατόμουρου και διακριτικές νότες μπαχαρικών και βανίλιας. Στόμα με βελούδινη υφή, μαλακές τανίνες, ζεστό και ευχάριστο τελείωμα. Συνοδεύεστε με κόκκινα κρέατα, ψητά σχάρας ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, ζυμαρικά, καπνιστά τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.

Κτήμα Γκότση | Καμί 2021 | Ασύρτικο Μοσχάτο | Λευκός Ξηρός 750ml

6.90
Από τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μοσχάτο ένα λευκό ξηρό κρασί με λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα. Φινετσάτη μύτη που αναδύει νότες εσπεριδοειδών, λευκά άνθη και ορυκτότητα. Καλά εκφρασμένη οξύτητα, λιπαρότητα και μακριά επίγευση. Ταιριάζει με θαλασσινά και ψάρια, μακαρονάδες, φρέσκες σαλάτες και πουλερικα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση 2 Κόσμοι λευκό ξηρό Ασύρτικο 2019 750ml

14.90
Ένα ασύρτικο στα πετρώδη κτήματα την Μεσσήνης εκπροσωπεί μία νησιώτικη ποικιλία που έχει ριζώσει σε τόπο άλλο.. Αυτή η ισοροπία ανάμεσα στη σύγκρουση 2 κόσμων ήταν η αφορμή για την ετικέτα ενός αξιόλογου Ασύρτικου εκτός Σαντορίνης. Λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα και αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων και ορυκτότητας. Γεμάτο σώμα, ισορροπημένο, με αναζωογονητική οξύτητα, λιπαρότητα και μακριά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά μεγάλα ψητά ψάρια, οστρακόδερμα και θαλασσινά, χοιρινό λεμονάτο και πουλερικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12ο C.

Κτήμα Γκότση 3 Κόρες ροζέ ξηρό Merlot 2021 750ml

13.00
Χρώμα απαλό τριανταφυλλί. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα και φραγκοστάφυλο σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα από τριαντάφυλλο. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, ισορροπημένο με μέτρια + οξύτητα και ευχάριστη γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με δροσερές σαλάτες, ψητά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λευκά κρέατα, λαδερά και δροσερές φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10ο C.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2021 750ml

9.30
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του Δήμου Μεσσήνης και εκεί ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Από την ποικιλία Αγιωργίτικο ένα νόστιμο ξηρό κρασί με αρώματα τυπικά της ποικιλίας. Χρώμα βαθύ ερυθρό.  Στη μύτη πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων όπως δαμάσκηνο, βατόμουρο και μαύρο κεράσι με πικάντικες νότες μπαχαρικών και μαύρης σοκολάτας. Στόμα γεμάτο, με νεύρο, πλούσιες τανίνες και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα, έντονα πιάτα κυνηγιού και ελληνικά παραδοσιακά πιάτα όπως αρνί ή κατσίκι στο φούρνο και μουσακά. Σερβίρεται στους 16-18ο C.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ λευκό ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.60
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του δήμου Μεσσήνης απ' όπου και ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα. Φινετσάτη μύτη  με πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονανθών και ορυκτές νότες. Πλούσιο σώμα, ευχάριστη οξύτητα, λιπαρότητα  και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, δροσερές σαλάτες και πουλερικά. Σερβίρεται στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ ροζέ ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.30
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του Δήμου Μεσσήνης και εκεί ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Χρώμα λαμπερό τριανταφυλλί. Αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών μαζί με νότες τριαντάφυλλου. Στο στόμα δροσερό και ευχάριστο με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με ψάρια και λευκά κρέατα, λαδερά, σαγανάκια τυριών, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 8 - 10 °C.

Οινοποιείο Καραδήμου DRIOS Λευκό Ξηρό Μαλαγουζιά 2023 750ml

19.90
Μία πολύ καλή Μαλαγουζιά με υπέροχο οργανοληπτικό χαρακτήρα. Η έντονη αρωματική παλέτα της εμπλουτίζεται με νότες δρυός, μετά την εξάμηνη παραμονή του κρασιού σε δρύινα βαρέλια. Παράγεται από  σταφύλια βιολογικής γεωργίας, στον αργιλοπετρώδη αμπελώνα του Γερομόσχου, στην Αταλάντη. Πρόκειται για ένα ξηρό, έντονο αρωματικά κρασί με φρέσκο τροπικό φρουτώδη και ανθικό χαρακτήρα και υψηλή αναζωγονητική οξύτητα. Μάνγκο, ροδάκινο, βερίκοκο, γιασεμί και νότες βανίλιας δημιουργούν ένα πολύπλοκο αρωματικό προφίλ. Το γεμάτο σώμα του, ξεδιπλώνει πολύπλοκα κι έντονα φρουτώδη και ανθικά αρώματα καταλήγοντας σε μια πολυδιάστατη μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με ψητά ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.

Οινοποιείο Καραδήμου Vissa Ερυθρό Ξηρό 2018 750ml

31.70
Η ΒΗΣΣΑ είναι ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο το οποίο παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας Ξινόμαυρου από 10ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα στην περιοχή ‘Παλαιοκάστρα’ – ‘Βήσσα’ κατά τον Όμηρο στο Μεγαπλάτανο Αταλάντης. Μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα, με ένα μπουκέτο αρωμάτων στο οποίο κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα όπως μαρμελάδες κερασιού και φράουλας, μπαχάρια, γλυκόριζα και βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα χαρακτηριστική οξύτητα με τανίνες σφικτές που μαλακώνουν με κάθε επιπλέον χρόνο παλαίωσης. Πληθωρικό και ισοροπημένο με επίγευση που διαρκεί. Συνδυάστε το με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, μαλακά τυριά και τυριά ωριμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Οινοποιείο Καραδήμου ΝΕΟΤΤΙΑ Λευκό Ξηρό Ασύρτικο 2023 750ml

18.00
Η Νεοττιά, το μικρότερο αδερφάκι της Alba Vissa του οινοποιείου Καραδήμος προέρχεται από υψηλής ποιότητας, υγιή σταφύλια Ασύρτικου του ιδιόκτητου αμπελώνα της Παλαιοκάστρας με ασβεστολιθικό έδαφος και βαρύ βόρειο άνεμο. Επιλέγονται προσεκτικά και οινοποιούνται με ελάχιστες παρεμβολές για να παραχθεί ένα ξηρό λευκό και δροσιστικό κρασί με έντονα αρώματα τρόπικών φρούτων, γεύσεις εσπεριδοειδών (κίτρο και  λεμόνι) και πέτρας. Στο στόμα μέτριος όγκος με φρουτώδη αρώματα και τυπική μεταλλικότητα της ποικιλίας στο στόμα, με νόστιμη και  καλής διάρκειας επίγευση. συνδυάστε το με πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας, ψάρια και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 10-12°C.