Προβολή όλων των 11 αποτελεσμάτων

Domaine Fernand Engel
Gewürztraminer Réserve Bio 2020
Λευκός Ξηρός
750ml

17.90
Το Gwurztraminer Reserve προέρχεται από την Αλσατία, οι αμπελώνες βρίσκονται 15 χλμ βόρεια του Colmar, κοντά στο κάστρο του Haut-Koeningsbourg. Eίναι ένα από τα συμβολικά αμπέλια της Αλσατίας και ο Fernand Engel είναι ο πιο καταρτισμένος διερμηνέας του. Προέρχεται από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες, αυτό το Réserve είναι ένα κρασί που προσφέρει ένα απίστευτο αρωματικό μπουκέτο και μια απαλή και ζουμερή δομή, κατάλληλη για να συνοδεύσει τόσο ωμούς ψαρομεζέδες όσο και πικάντικα πιάτα έθνικ κουζίνας. Το χρώμα του χαρακτηρίζεται ως αχυροκίτρινο και στη μύτη διακρίνονται νότες από λίτσι, τριαντάφυλλο και πικάντικες νότες κανέλας, μοσχοκάρυδου και λευκού πιπεριού, νότες μαγιάς, φρυγανισμένους τόνου και βαλσάμικου. Στο στόμα ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την ισορροπία του, με ωραία απαλή και ζουμερή δομή και μακρύ τελείωμα με φρουτώδεις αναφορές. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ωμά οστρακοειδή, sushi, γλυκόξινο χοιρινό, μαλακά τυριά και μοτσαρέλα.

Domaine Fernand Engel
Pinot Gris Réserve Bio 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

19.20
Το Pinot Gris διακρίνεται για το χρυσοκίτρινο χρώμα του, που συμπληρώνεται από τις κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Ένας λευκός οίνος από 100% βιολογικά πιστοποιημένα σταφύλια. Χαρακτηρίζεται ως σχετικά νεανικό στη μύτη, με κυρίαρχα αρώματα πιπεριού και καπνιστού που συμπληρώνονται από νότες εξωτικών φρούτων, βανίλιας, γλυκόριζας και καραμέλας. Επίσης, εντοπίζονται αρώματα υπερώριμου κυδωνιού, ώριμου αχλαδιού, δαμάσκηνου, λεμονόχορτου και ήπιων μπαχαρικών. Μεσαίου σώματος στο στόμα με έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση με μια διακριτική έκφραση Βοτρύτη. Пαλαιώνει στις οινολάσπες για χρονικό διάστημα 6-8 μήνες. Εφαρμόζεται καθυστερημένη διαύγαση και πολύ λεπτό φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση. Απολαύστε το ως απεριτίφ ή με φαγητό και επιδόρπιο. Συνοδεύει αρμονικά λευκό κρέας όπως κοτόπουλο σε σάλτσα ή κοτόπουλο με μανιτάρια όπως και πικάντικα πιάτα όπως Ινδικά, Ασιατικά ή Μεξικάνικα. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Sebastiani Vineyards
Chardonnay 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

16.20

Τα αμπελοτόπια βρίσκονται στο Carneros, κοντά στον κόλπο San Pablo. Το δροσερό και ομιχλώδες κλίμα συνδυαστικά με τις θαλάσσιες αύρες διαμορφώνουν τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ενός καλά δομημένου Chardonnay με γεμάτο σώμα. Το Sebastiani Chardonnay διακρίνεται για το ανοιχτό χρυσό χρώμα του και τα αρώματα εσπεριδοειδών & τροπικών φρούτων. Στο στόμα  πλούσιο με γεύσεις από βερίκοκο, ψημένα ροδάκινα, κίτρο και βανίλια. Διακριτική είναι η παρουσία του αρώματος του ψημένου και της βανίλιας, που συνδυαστικά με την ισορροπημένη οξύτητα αποδίδει την καλύτερη έκφραση του Chardonnay. Τα τελευταία αρώματα προκύπτουν από την ωρίμανση ποσότητας του οίνο σε δρύινα βαρέλια Αμερικάνικης και Γαλλικής προέλευσης, ενώ το 33% της ποσότητας ωριμάζει σε καινούρια βαρέλια.  Χαρακτηρίζεται ως ένας εύκολος στην κατανάλωση οίνος, που συνδυάζεται με ποικιλία φαγητών αλλά μπορείτε να τον απολαύσετε και μόνο του.

Sebastiani Vineyards
North Coast
Butterfield Station
Chardonnay 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

23.00

Το Sebastiani Chardonnay είναι ένα εντυπωσιακό βαρελάτο λευκό με τον χαρακτήρα που αποπνέουν τα κρασιά της Καλιφόρνιας. Στην όψη το χρώμα του είναι ανοιχτό χρυσαφί με αρώματα φρέσκων μήλων, εσπεριδοειδών και νεκταρίνι. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά τραγανός, λιπαρό και βουτυράτο με γεύσεις από βερίκοκο, ψημένα ροδάκινα, λεμόνι, ψωμί και βανίλια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με λιπαρά ψάρια όπως σολωμό και τόνο, χοιρινά λουκάνικα, ψητά λαχανικά και πουλερικά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.

Sebastiani Vineyards
North Coast
Cabernet Sauvignon 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml

26.90

Το North Coast Cabernet Sauvignon 2018 ιντριγκάρει τις αισθήσεις από την πρώτη περιστροφή του ποτηριού. Τα αρώματα από μπαχαρικά και βατόμουρο εναρμονίζονται με αυτά των άγριων μούρων και των κερασιών στον ουρανίσκο και τονίζονται ελαφρά από τη μέντα & το κακάο. Ισορροπημένη οξύτητα και καλά ενσωματωμένες τανίνες, αφήνοντας στο τελείωμα αρωματικές νότες από δρυ. Την ποικιλιακή σύνθεση  του καταλαμβάνει στο μεγαλύτερο ποσοστό η ερυθρή ποικιλία Cabernet Sauvignon και ισόποσα οι ποικιλίες Merlot & Malbec. Χαρακτηρίζεται ως ένας κομψός οίνος με εξέλιξη των χαρακτηριστικών του στο πέρασμα του χρόνου.

Sebastiani Vineyards
Zinfandel 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml

16.20

Tολμηρή και βασισμένη στην απόδοση αρωμάτων μπαχαρικών και μαρμελάδας, η Zinfandel έχει εξασφαλίσει τον τίτλο ως η αγαπημένη των αμπελουργών της Καλιφόρνια, που προσαρμόζεται στα διαφορετικά μικροκλίματα και τοπία της πολιτείας.

ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Merlot 750ml

12.00
Ένα πολύ καλό Merlot  δεξαμενής με βαθύ ρουμπινί χρώμα, ευχάριστο μπουκέτο κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βατόμουρου και βανίλιας. Η γεύση βελούδινη με απαλές τανίνες, μέτρια οξύτητα και με διάρκεια στην επίγευση. Σερβίρεται με ψητά κρέατα και τυριά μέτριας έντασης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Syrah 2016 750ml

11.00
Από σταφύλια προερχόμενα από ιδιόκτητους αμπελώνες στην ανατολική πλευρά του Βερμίου και παλαίωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες το Syrah του οινοποιείου Κλώνα θα σας εντυπωσιάσει. Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη ξεδιπλώνεται η πολυπλοκότητα του με σύνθετα άρωμα μπαχαρικών και μαρμελάδας κόκκινων φρούτων σε συνδυασμό από νότες βανίλιας και καραμέλας. Ισορροπημένο, με καλή δομή, μαλακές τανίνες, νόστιμη και μακριά επίγευση. Συνοδεύει υπέροχα κρεατικά, μαγειρευτά πιάτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σεβιρίσματος στους 18-20 °C.

Κλώνας
Οινοποιείο
Χρυσές Σταγόνες
Ασύρτικο & Μαλαγουζιά 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

12.50
Η ποικιλιακή σύνθεση της ετικέτας Χρυσές Σταγόνες, είναι 80% Ασύρτικο και 20% Μαλαγουζιά. Το Ασύρτικο πρόκειται για μια ιδιαίτερη ποικιλία λευκού σταφυλιού η οποία προσφέρει κρασιά με έντονο στυλ και τα οποία επιδέχονται παλαίωση. Συνήθως ξεχωρίζει για τον ορυκτώδη χαρακτήρα αλλά στην συγκεκριμένη περίπτωση εντυπωσιάζει με λεπτά φρουτώδη αρώματα. Το Ασύρτικο ωριμάζει για δύο μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια αποκτώντας στρογγυλότητα. Από την άλλη η Μαλαγουζιά είναι μια πολυδυναμική γηγενής ποικιλία λευκού σταφυλιού έντονα αρωματική. Κυριαρχούν τα λευκά άνθη στον αρωματικό φόντο ενώ ξεχωρίζει η μελένια διάσταση που έχουν τα κρασιά αυτής της ποικιλίας. Εξισορροπεί την υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου δημιουργώντας έναν άρτιο συνδυασμό. Στο παραγόμενο οίνο χαρακτηριστικά είναι τα αρώματα από λεμονανθούς, λευκόσαρκα φρούτα και νότες μελιού.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΛΩΝΑΣ
Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml

12.80
Η  Νάουσα Κλώνας καλλιεργείται στο φυσικό χώρο της ποικιλίας ξινόμαυρο στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ.  Πρόκειται για ένα εξαιρετικό, κλασσικό Ξινόμαυρο, προερχόμενο από άριστη πρώτη ύλη από ιδιόκτητους αμπελώνες στην περιοχή του Παλιοκαλιά, και μία πολύ προσεκτική οινοποίηση. Ένα δυναμικό κρασί με έντονες τανίνες, που τιθασσεύεται για δώδεκα μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη χρώμα βαθύ κόκκινο. Στη μύτη αρώματα λιαστής ντομάτας, πάστα ελιάς, κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών με νότες βανίλιας και δρυ. Ένα αυθεντικό γαστρονομικό κρασί για να το συνοδεύσετε με μυρωδάτα κυνήγια, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, μοσχαρίσιες μπριζόλες, μουσακά, μελιτζάνες ιμάμ και πιάτα μανιταριών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΛΩΝΑΣ
Λευκό Ξηρό
Πρεκνάδι 2021 750ml

13.90
Η ποικιλία Πρεκνάδι ή 'πρεκνιάρικο' είναι ντόπια της ζώνης Νάουσας, προσφέρει ένα λευκό κρασί με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση. Το όνομα της προέρχεται από τις φακίδες ή “πρέκνες” που σημαδεύουν τον καρπό του φυτού. Στην όψη χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη κυριαρχούν ανθικά αρώματα και αρώματα εσπεριδοειδών. Στόμα ντελικάτο και τρυφερό, με στρογγυλό και γενναιόδωρο χαρακτήρα και μέτριας έντασης επίγευση. Συνδυάζεται με θαλασσινά, λευκά κρεατικά, πικάντικα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.