Βλέπετε 1–24 από 30 αποτελέσματα
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Βύσσινο
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Τριαντάφυλλο
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Λεμόνι
200ml
Η ποτοποιία Πολυκααλά παρουσιάζει μια σπινθηροβόλα γεύση που ξυπνάει τις αισθήσεις. Αποτελεί αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα και μια από τις συνταγές του προπάππου και ιδρυτή της ποτοποιίας που από τα γραφόμενα του, προέρχεται από μια κυρία στην Ιταλία που έφτιαχνε εξαιρετικά εδέσματα συμπεριλαμβανόμενου το Λικέρ λεμονιού.Από αφέψημα φλούδας λεμονιού που αναδεικνύει τα αιθέρια αρώματά του και από φυσικό χυμό λεμονιού που δικαιολογεί τα κομματάκια που παρουσιάζονται περιστασιακά. Το Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά είναι γλυκό, εύπεπτο και δροσερό απεριτίφ. Δοκιμάστε το, επίσης, με τόνικ και πάγο.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
200ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.
Μικροοινοποιείο Ακριώτου The Blender 2022
Ερυθός Ξηρός
Merlot- Μαύρο Καλαβρυτινό
750ml
Μικροοινοποιείο Ακριώτου The Blender 2023
Ροζέ ξηρός
Ασύρτικο- Μοσχοφίλερο
750ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Μαστίχα
200ml
Με παραδοσιακή διάθεση αλλά σύγχρονη σκέψη… H ποτοποιία Πολυκαλά αξιοποιεί τις πολύτιμες συνταγές της και κλείνει σε αυτό το μπουκάλι ιστορία τεσσάρων γενεών, ποιότητα, μεράκι και αγάπη! Μία κλασσική γεύση με πλούσιο άρωμα, κρυστάλλινη όψη και έντονη τη χαρακτηριστική γεύση της μοναδικής Μαστίχας Χίου. Πίνεται ευχάριστα σκέτο ή με πάγο. Δοκιμάστε το επίσης στον καφέ ή στα cocktails για να τους δώσετε ξεχωριστό άρωμα και γεύση ή συνοδέυστε το με χειροποίητα λουκουμάκια.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Μέντα
200ml
Μέντα, σε πολλούς πολιτισμούς, θεωρείτο σύμβολο φιλίας και φιλοξενίας, ενώ στην Αρχαία Ελλάδα τα φύλλα της σκορπίζονταν στο τραπέζι ως ένδειξη θερμού καλωσορίσματος. Βασισμένη σε μια ακόμη παραδοσιακή συνταγή λικέρ της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με την λεπτή μυρωδιά της μέντας να διαχέεται στη ντελικάτη φιάλη της, ας καλωσορίσετε και εσείς τους επισκέπτες σας με μια Μέντα Πολυκαλά. Δροσιστικό και αρωματικό, επίσης ιδανικό χωνευτικό μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Μικροοινοποιείο Ακριώτου The Blender 2023
Ασύρτικο – Μαλαγουζιά
Λευκός ξηρός
750ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Tentura
700ml
Ca’Rugate
Winery
”Punta 470” 2021
Corvina
Rondinella & Corvinone
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Το Punta 470 πήρε το όνομά του από το υψόμετρο του αμπελώνα του κτήματος Ca'Rugate στους λόφους γύρω από την Montecchia di Crosara, όπου τα σταφύλια καλλιεργούνται στα 470 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επιτρέποντας στα σταφύλια να διατηρήσουν την ισορροπία μεταξύ των σακχάρων και της οξύτητας. Μετά την συγκομιδή τα σταφύλια παραμένουν για 4-5 μήνες σε καλά αεριζόμενους χώρους με σκοπό να συμπυκνώσουν τα αρώματα, την συγκέντρωση των σακχάρων και το χρώμα τους. Με αποτέλεσμα το Ca' Rugate να παράγει ένα κομψό και πολύπλοκο ερυθρό κρασί.
Το Amarone Punta 470 2016, χαρακτηρίζεται από έντονο ανοιχτό κόκκινο και στη μύτη διακρίνονται αρώματα από βατόμουρο, κεράσι, σταφίδα, που εναλλάσσονται με πικάντικες αναφορές όπως αρώματα από κέδρο και μαύρο τσάι. Μια ετικέτα σημαντικού βάθους τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, που προέρχεται από μια σχολαστική διαδικασία παραγωγής, στην οποία κάθε φάση της παραγωγής παρακολουθείται προσεκτικά. Παλαιώνει σε tonneaux και μεγάλα βαρέλια μεταξύ 25-30 μηνών ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του τρύγου, αποδίδοντας ερυθρό οίνο με γεμάτο σώμα με αρωματική ισορροπία και μακρά επίγευση. Η επίγευση θυμίζει τη γεύση των αποξηραμένων σταφυλιών από τα οποία γεννιέται η διαδικασία παραγωγής Amarone. Σερβίρεται στους 17°C.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Πικρομάντολα
700ml
Η Πικρομάντολα, είναι ένα δημιούργημα της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με καταγωγή από το Ληξούρι της Κεφαλλονιάς. Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική λέξη Μάντορλα, την οποία χρησιμοποιούσανε οι Κεφαλλονίτες αντί της λέξης αμύγδαλο, αφού εκείνη την περίοδο το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους, όμως για λογούς προφοράς επικράτησε η Μάντολα. Η φιάλη της είναι μοναδική και ειδικά φτιαγμένη για να ισορροπεί και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Ένα παλιό σχέδιο το οποίο χρησιμοποιούσανε στα καράβια
από τους ναυτικούς για τα ποτά τους. Σήμερα, η Πικρομάντολα της ποτοποιίας Πολυαλά, με την
έντονη γεύση του πικραμύγδαλου και με μικρά μυστικά του ποτοποιού είναι ένα εύγευστο ποτό σε μία πανέμορφη συσκευασία.
Μικροοινοποιείο Ακριώτου Ορειβάτης Ροζέ ημίξηρο Grenache rouge
Syrah 2022 750ml
Εξαιρετικό blend Cabernet και Syrah, φρέσκο και φινετσάτο με ένα πλούσιο και πολυσύνθετο αρωματικό προφίλ. Στο ποτήρι είναι απαλό σομόν. Μύτη φινετσάτη, μέτριας αρωματικής έντασης, με νότες από ζουμερή φράουλα, πετροκέρασο, περγαμόντο, γλυκό του κουταλιού καρπούζι, ροζ τριαντάφυλλο και λουκούμι. Μέτριου όγκου στόμα, με υψηλή αρωματική ένταση και μέτρια (+) οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με την υποψία γλυκύτητας που έχει. Στο στόμα γεύσεις από marshmallow, τριαντάφυλλο, λουκούμι, γλυκό κυδώνι, ροδόνερο και μακρά λουλουδένια επίγευση. Aπόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, συνδύασέ το με ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες ή πικάντικα πιάτα της ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται στους 8-10ο C.
Bodegas Carodorum Selession especial Κόκκινο Ξηρό Tinta De Toro (tempranillo) 2014 750ml
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι βαθύ κόκκινο με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.
Μικρόοινοποιειο Ακριώτου Ερημίτης Λευκό Ξηρό Αηδάνι
Ασύρτικο
Σαββατιανό 2021 750ml
Σπάνιος συνδυασμός από Σαββατιανό με Ασύρτικο και Αηδάνι συνθέτουν την λευκή εκδοχή της premium σειράς του Μικροοινοποιείου Ακριώτου δημιουργώντας ένα απολαυστικό κρασί. Στο ποτήρι είναι μέτριο λεμονί. Ντροπαλή μύτη που ξεδιπλώνει σταδιακά τον ζουμερό και φρουτώδη χαρακτήρα της με αρώματα ροδάκινου, περγαμόντου, λεμονιού, κίτρου, αχλαδιού και αρώματα λευκών λουλουδιών να μπλέκονται όμορφα με νότες βουτύρου και ζύμης. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, λιπαρό με ισορροπημένη οξύτητα. Aρώματα πεπονιού, ροδάκινου, περγαμόντου, αχλαδιού, βουτύρου και λεμονιού γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά. Επίγευση εσπεριδοειδών που διαρκεί. Aπολαύστε το με τηγανητά μικρά ψάρια, γαρίδες με λεμόνι και μύδια αχνιστά. Ιδανική απόλαυση στους 9-11 οC.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Party Time Fruit Αpple Wine
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Grapefruit
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
500ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.
Μικροοινοποιείο Ακριώτου Ορειβάτης Κόκκινο Ξηρό Pinot Noir 2021 750ml
Από ορεινούς αμπελώνες της Αιγιαλείας αυτή η δύσκολη μα συνάμα εξαιρετικά γοητευτική ποικιλία της Βουργουνδίας στην φρέσκια εκδοχή της αφού δεν έχει περάσει καθόλου από βαρέλι κατάφερε να δώσει ένα είναι πραγματικά εντυπωσικό κρασί. Φωτεινό ρουμπινί χρώμα στο ποτήρι με πορφυρές και μωβ ανταύγειες. Στην μύτη δροσερά αρώματα κόκκινων φρούτων με το δαμάσκηνο και το κεράσι σαν μόλις να τα έκοψες. Φράουλα σε πιο μαρμελαδένια μορφή, φραγκοστάφυλο και βατόμουρο συμπληρώνουν την φρουτένια πλευρά του χαρακτήρα του. Από εδώ και πέρα, ελαφρά ζωική αίσθηση μπέικον και δέρματος, νύξεις γραφίτη και γλυκόριζας ολοκληρώνουν το όμορφο σύνολο. Μέτριου όγκου σώμα, το ίδιο δροσερό όσο η μύτη, με φίνα φρουτένια αρώματα που υποστηρίζονται από τις απαλές τανίνες και την ισορροπημένη οξύτητα. Κεράσι, φράουλα και φραγκοστάφυλο έχουν τον πρώτο λόγο, με τη γλυκόριζα να συμπληρώνει το ευχάριστο και ευκολόπιοτο σύνολο. Η καλής διάρκειας φρουτένια επίγευση αφήνει το κεράσι στο στόμα για ώρα. Aπόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, συνδύασέ το με ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, burger σολομού, κόκκινα κρεατικά στη σχάρα ή έναν ζουμερό μουσακά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 15 -16 οC.
Ca’ Rugate
Winery
Campo Bestiglia 2021
Valpolicella Ripasso Superiore Bio
Corvina
Rondinella & Corvinone
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Το Valpolicella Ripasso Superiore DOC αποτελείται από: 45% Corvina, 15% Rondinella και 40% Corvinone. Τα επιλεγμένα σταφύλια για το Ripasso προέρχονται από τους αμπελώνες του Ca' Rugate στους λόφους γύρω από το Montecchia di Crosara, δίνοντας ένα όμορφο & πλούσιο Ripasso! Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε τις τελευταίες 2 εβδομάδες του Σεπτεμβρίου. Για την οινοποίηση του Ripasso χρησιμοποιείται η παραδοσιακή μέθοδος, συγκεκριμένα αξιοποιούνται τα αποξηραμένα σταφύλια της ίδιας χρονιάς, πάνω από τα οποία τρέχει ο μούστος.
Οίνος με χαρακτηριστικό έντονο κόκκινο χρώμα με διακριτικές μωβ ανταύγειες. Συμπυκνωμένα αρώματα κερασιών, λουλουδιών και μια νότα μπαχαρικών. Εξαιρετικά συμπυκνωμένο φρούτο, γεμάτο στο στόμα με απαλές τανίνες και μακρά επίγευση. Το 50% της συνολικής ποσότητας του οίνου παλαιώνει σε tonneaux, δηλαδή σε δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων για 8 μήνες, ενώ η υπόλοιπη ποσότητα σε ανοξείδωτες δεξαμενές για τη διατήρηση των φρουτώδων αρωμάτων. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 16ºC-18ºC.