Προβολή όλων των 21 αποτελεσμάτων

Kτήμα Γεροβασιλείου 2021 Ερυθρός Ξηρός
Syrah
Merlot
Λημνιό 750ml

18.50
Το ερυθρό του κτήματος Γεροβασιλείου παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Μerlot και Λημνιό, είναι ένα εξαιρετικό κρασί το οποίο παλαιώνει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και έχει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Στην όψη το χρώμα του είναι λαμπερό πορφυρό με σύνθετα αρώματα μπαχαρικών, ώριμων μαύρων φρούτων, δαμάσκηνο, κεράσι και καπνό. Στο στόμα οι τανίνες ακόμα πλούσιες, εξαιρετική ισορροπία, άφθονο φρούτο και μακρά μπαχαρένια επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά χοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16–18 °C.

Kτήμα Γεροβασιλείου
EVANGELO 2020
Ερυθρός Ξηρός
Syrah
Viognier
750ml

36.60
Το Evangelo είναι ένα μεγάλο κόκκινο κρασί, προσωπική επιλογή του Βαγγέλη Γεροβασιλείου πάντρεμα της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier, παραδοσιακή συνταγή του Ροδανού. Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, χαρίζοντας στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα ενώ στη συνέχεια ωριμάζει για 12-18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια. Είναι ένα φινετσάτο κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα αλλά συγχρόνως και το γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης. Μαύρα φρούτα, πικάντικα και μπαχαρένια αρώματα, νότες λουλουδιών και ξηρών καρπών. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.  Σερβίρεται στους 16-18 °C.

Kτήμα Χατζηγεωργίου ΗΦΑΙΣΤΟΥ ΛΑΒΑ Κόκκινο Γλυκό Λημνιό 2009 500ml

17.30
Οίνος φυσικώς γλυκύς από υπερώριμα σταφύλια της αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Λημνιό τα οποία αφού αφεθούν κάτω από τον ήλιο για περίπου δύο εβδομάδες, ζυμώνουν με φυσικό τρόπο για σχεδόν τρεις μήνες και εν συνεχεία παλαιώνουν για  6-8 έτη σε μεγάλα δρύινα βαρέλια δημιουργώντας ένα εξαιρετικό κρασί με πολύπλοκα αρώματα και πυκνή γεύση. Συνοδεύει τάρτες, αποξηραμένα φρούτα και γλυκά με βάση τη σοκολάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.

Kτήμα Χατζηγεωργίου Λευκό φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2019 500ml

10.90
Παράγεται από επιλεγμένα υπερώριμα σταφύλια τα οποία ακολουθώντας τα ίχνη της παράδοσης απλώνονται κάτω από τον μεσογειακό ήλιο (λιαστά). Είναι ένα γλυκό λευκό κρασί, από την χαρισματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας όπου το έντονο άρωμα εσπεριδοειδών συνυπάρχει αρμονικά με την πληθωρική γεύση φρούτων, λουλουδιών, μελιού και σταφίδας. Απολαύστε το μόνο του ή συνοδευτικό με φρούτα, ξηρούς καρπούς, γλυκά, ή μέσα σε πρωτότυπα κοκτέιλς. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.

Kτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία Γη Κόκκινο Ξηρό Λημνιό 2018 750ml

10.00
Ερυθρός ξηρός οίνος από την πανάρχαια ποικιλία 'Καλαμπάκι΄ ή 'Λημνιό.  Στην όψη έντονο πορφυρό χρώμα. Πλούσια και γοητευτικά αρώματα μπαχαρικών και φρούτων του δάσους τυπικά την ποικιλίας. Σώμα μέτριο με απαλές τανίνες και όμορφη επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρεατικά, κυνήγι, λιπαρά τυριά, ζυμαρικά και σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-20 οC.

Κτήμα Γεροβασιλείου SYRAH 2022
Ερυθρός Ξηρός
750ml

22.50
Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του Κτήματος, με μικρές αποδόσεις και θεωρείται ένα από τα καλύτερα Syrah του ελληνικού αμπελώνα. Έχει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις και σύνθετη «μύτη», όπου κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρου, μόκας και κόκκινου πιπεριού. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με στιβαρές τανίνες, γεροδεμένο και με μεγάλη επίγευση. Ιδανικό για τους λάτρεις που επιζητούν να παλαιώσουν στην κάβα τους κόκκινα κρασιά για 20—25 χρόνια. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγι, αρνί με λαχανικά, φιλέτα κόκκινων κρεατικών, σκληρά τυριά. Σερβίρεται στους 16–18 °C.  

ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Λευκός Ξηρός Ασύρτικο Μαλαγουζιά 2023 750ml

15.30
Από τον συνδυασμό  δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου, το λευκό του κτήματος Γεροβασιλείου είναι ένα κρασί με λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού. Στο στόμα αρμονικό και ζωντανό, αρωματικό με ευχάριστη οξύτητα και λεμονάτη επίγευση. Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8 έως 10 οC.

ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2023 Λευκός Ξηρός
750ml

17.70
Η Μαλαγουζιά του κτήματος Γεροβασιλείου, ο οποίος συνείσφερε και ο ίδιος στην προσπάθεια διάσωσης της ποικιλίας, έχει λαμπερό αχυρένιο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Ποσότητα της οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για μερικούς μήνες, κερδίζοντας σε δομή και σώμα. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και γεμάτο με αρώματα λεμονιού, που δίνουν ένα ισορροπημένο τελείωμα. Συνοδεύει θαλασσινά, πουλερικά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και σαλάτες φρέσκων λαχανικών, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα. Σερβίρεται στους 8–10 °C.

Κτήμα Γεροβασιλείου
Chardonnay 2022
Λευκός ξηρός
750ml

22.20
Ένα ακόμα βαρελάτο λευκό του κτήματος Γεροβασιλείου από αμπέλια της ποικιλίας Chardonnay, που καλλιεργείται στο κτήμα από το 1983. Το κρασί το οποίο ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμένει για περίπου 5-6  σε επαφή με τις οινολάσπες του εκπλήσσει ευχάριστα στέκοντας πραγματικά ισάξιο δίπλα σε πολλές Βουργουνδίες. Στην όψη το χρώμα του είναι λαμπερό χρυσοκίτρινο και χαρακτηρίζεται από αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, ροδάκινου, βερίκοκου, πεπονιού σε φόντο μελιού, βανίλιας και ξηρών καρπών. Σύνθετο αρωματικό στόμα, λιπαρό και γεμάτο με πολύ μακριά βανιλάτη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά λιπαρά ψάρια, όστρακα, πουλερικά και χοιρινό με λευκές σάλτσες, καρμπονάρα, καπνιστά ψάρια, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 10–12 °C.

Κτήμα Γεροβασιλείου
ΑΒΑΤΟΝ 2021
Ερυθρός Ξηρός
Λημνιό
Μαρούδι
Μαυροτράγανο
750ml

24.80
Το Άβατον του κτήματος Γεροβασιλείου παράγεται από τις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες Λημνιό, Μαυρούδι και Μαυροτράγανο, η ζύμωση των οποίων πραγματοποιείται σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας και στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12-18 μήνες. Διαθέτει λαμπερό βαθύ πορφυρό χρώμα και ένα σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα, βατόμουρο, δαμάσκηνο, σταφίδα και μόκα. Στο στόμα πυκνό με τις ευγενικές τανίνες να υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο. Μεγάλης διάρκειας μπαχαρένια επίγευση . Ένα γαστρονομικό κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης που αγαπάει το κόκκινο κρέας και το κυνήγι, ψητό ή μαγειρεμένο σε πλούσιες κόκκινες πικάντικες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16–18 °C.

Κτήμα Χατζηγεωργίου Moscato d’ Ifestia Λευκό Αφρώδες Μοσχάτο Αλεξανδρείας 750ml

11.20
Φωτεινό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με πλούσια κομψή γλυκήτητα σε τέλεια ισορροπία με την φρεσκάδα της οξύτητας. Εκρηκτικά αρώματα φρεσκοτρυγημένου Μοσχάτου Αλεξανδρείας απελευθερώνονται μέσα από δροσιστκές φυσαλίδες. Στο στόμα φίνα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, με ευχάριστη επίγευση και έναν επίμονο, κομψό αφρισμό (perlage). Πίνεται μόνο του αλλά και με συνοδεία γλυκών με κρέμα, φρούτων και ξηρών καρπών. Σερβίρεται στους 8 οC.

Κτήμα Χατζηγεωργίου ΗΦΑΙΣΤΟΥ ΓΝΩΣΗ Λευκό φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2011 500ml

16.00
Οίνος λευκός, φυσικός, γλυκύς Π.Γ.Ε., από υπερώριμο Μοσχάτο Αλεξανδρείας, που αφήνεται στην ευεργετική επίδραση του ήλιου, «λιαστό», για να μεστώσει ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του προικισμένου από τη φύση Μοσχάτου. Πρόκειται για ένα πληθωρικό κρασί του οποίου η παλαίωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια γεννά ένα εκρηκτικό και μεθυστικό μπουκέτο με βάθος. Σερβίρεται δροσερό στους 8-10ο C με φρούτα ώριμα, παγωτά, γλυκά ταψιού και  ανάλατα τυριά.

Κτήμα Χατζηγεωργίου ΛΑΓΟΠΑΤΙ BRUT Λευκό Aφρώδες Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2021 750ml

13.50
Μια πρωτόγνωρη εκδοχή του Μοσχάτου Αλεξανδρείας από τη Λήμνο. Ξηρό αφρώδες, αρωματικό και δροσιστικό με έντονα αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου συνοδευόμενα με πλούσιο και έντονο Αφρισμό. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 7- 8 οC.

Κτήμα Χατζηγεωργίου ΛΑΓΟΠΑΤΙ Λευκό Ξηρό Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2021 750ml

13.40
Το Λαγοπάτι είναι ένα απολαυστικό λευκό κρασί, δροσερό και έντονα αρωματικό. Χρώμα ανοιχτό λευκοπράσινο με εκρηκτικά αρώματα άνθεων, ροδάκινου, βερύκοκου και τριαντάφυλου. Στο στόμα ξηρό, με όγκο και λιπαρότητα, τραγανή οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση από ροδοπέταλα και πυρηνόκαρπα φρούτα.  Συνδυάζεται εξαιρετικά με τηγανιτά ψάρια και θαλασσινά, τηγανιτούς μεζέδες, χορτόπιτες, δροσερές σαλάτες και το υπέροχο καλαθάκι της Λήμνου. Σερβίρεται στους 8-10 ο C.

Κτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία ΓΗ Λευκό Ξηρό Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2020 750ml

10.00
Η Λημνία Γη αποτελεί ιδανικό οίνο για απαιτητικούς ουρανίσκους και όσους αγαπάνε τα αρωματικά κρασιά. Δροσερό και φρέσκο, ξεχωρίζει για τα φρουτώδη και ανθικά αρώματά του σε συνδυασμό με τις χαρακτηριστικές μυρωδιές δημητριακών που κυριαρχούν στον αρωματικό χαρακτήρα της Λήμνου. Στο στόμα εξίσου αρωματικό, με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει αρωματικά πιάτα, ψάρια, θαλασσινά, τυριά, λευκά κρεατικά, εδέσματα ελαφριάς κουζίνας καθώς και εξωτικά φρούτα. Σερβίρεται στους 8-10°C.

Μ20 Οινοποιητική Sleeping Bear 2022 Λευκός ξηρός Ροδίτης 750ml

10.60
Η Μ20 οινοποιητική μας προσφέρει έναν φρέσκο Ροδίτη στα καλύτερα του αποδεικνύοντας ότι αυτή η πολυφυτεμένη ποικιλία της Αιγιαλείας αν οινοποιηθεί σωστά και με αγάπη μπορεί να δώσει εξαιρετικούς μονοποικιλιακούς οίνους υψηλής ποιότητας. Ο ροδίτης Μ20 προέρχεται από ιδιόκτητο αμπέλι το οποίο βρίσκεται σε ξερικές πλεύρες τις Αιγιάλειας με βορεινή έκθεση. Χρώμα λαμπερό λευκοκίτρινο. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Πλούσιο σώμα, νόστιμο με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, παραδοσιακές πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.    

Μ20 Οινοποιητική
Cabernet Sauvignon 2020
Κόκκινο Ξηρό
750ml

14.00
Μονοποικιλιακός ερυθρός από σταφύλια Cabernet Sauvignon σε μία καταπληκτική οινοποίηση από την Μ20 Οινοποιητική. Στην όψη το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό. Στη μύτη πλούσια αρώματα τυπικά της ποικιλίας με την πράσινη πιπεριά να εναλλάσσεται με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, γλυκών μπαχαρικών και νότες βανίλιας από την 12 μηνη παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα γεμάτο, με εξαιρετική δομή και ισορροπία, καλοδουλεμένες τανίνες, όγκο και ιδιαίτερα νόστιμο. Ταιριάζει εξαιρετικά με κρεατικά μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες, γιουβέτσι, στιφάδο, μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες, κιμάδες, ψητά κρέατα και πλατώ τυριών και αλλαντικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Μ20 Οινοποιητική
Lightfoot
Λαγόρθι 2022
Λευκός ξηρός 750ml

10.60
Εξαιρετική προσπάθεια από την Μ20 Οινοποιητική, ένα νέο οικογενειακό οινοποιείο στην περιοχή της Αιγιαλείας, που καταφέρνει να αναδείξει με τον καλύτερο τρόπο τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής. Μια γενναία απόφαση για παραγωγή μονοποικιλιακού οίνου από Λαγόρθι που λόγω της απαιτητικής οινοποίησης του σπάνια συναντάται μόνος του. Το σπάνιο Λαγόρθι, που το συναντά κανείς κυρίως στα ορεινά της Αχαϊας, μας δείχνει την δυναμική του και αποδεικνύει για ακόμα μια φορά ότι ο οινικός πλούτος της Ελλάδας είναι ανεξάντλητος.  Χρώμα απαλό ασημοκίτρινο. Στη μύτη μέτριας έντασης αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων, λευκών ανθέων μαζί με νότες ορυκτότητας. Στόμα λεπτό, καθαρό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά φρουτένια επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.

Μ20 Οινοποιητική
Λευκός ξηρός
Ροδίτης 2020
750ml

10.20
Η Μ20 οινοποιητική μας προσφέρει έναν φρέσκο Ροδίτη στα καλύτερα του αποδεικνύοντας ότι αυτή η πολυφυτεμένη ποικιλία της Αιγιαλείας αν οινοποιηθεί σωστά και με αγάπη μπορεί να δώσει εξαιρετικούς μονοποικιλιακούς οίνους υψηλής ποιότητας. Ο ροδίτης Μ20 προέρχεται από ιδιόκτητο αμπέλι το οποίο βρίσκεται σε ξερικές πλεύρες τις Αιγιάλειας με βορεινή έκθεση. Χρώμα λαμπερό λευκοκίτρινο. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Πλούσιο σώμα, νόστιμο με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, παραδοσιακές πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.    

Μ20 Οινοποιητική
ροζέ ξηρό
Μοσχάτο Αμβούργου 2020
750ml

10.20
Ένα ιδιαίτερο ξηρό ροζέ από επιλεγμένα σταφύλια της  ποικιλίας Μοσχάτο Αμβούργου. Στην όψη το χρώμα του είναι λαμπερό τριανταφυλλί ενώ στην μύτη κυριαρχούν αρώματα ανθικά, κόκκινων φρούτων, φράουλας και τριαντάφυλλου. Στο στόμα νόστιμο, αρωματικό με μέτρια οξύτητα και μακρά απαλή επίγευση.  Σερβίρεται στους 8-10 °C με πιάτα πουλερικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, σαλάτες και plateau τυριών.