Προβολή όλων των 11 αποτελεσμάτων

Domaine Anita
Prestige Morgon 2022
Gamay
Ερυθρός Ξηρός
750ml

27.00
Το Margon συγκαταλέγεται στις πιο γνωστές περιοχές υψηλής ποιότητας παραγωγής σταφυλιών, αποδίδοντας τα μεγαλύτερα ηλικιακά Beaujolais κρασιά. Η φιλοσοφία του συγκεκριμένου οινοποιείου έγκειται στη χρήση βιώσιμων τεχνικών διαχείρισης και στη εφαρμογή ελάχιστων επεμβάσεων.

Domaine Anita
Tres Vieille Vigne Les Caves 2022
Gamay
Ερυθρός Ξηρός
750ml

22.00
Φυτευμένο για σχεδόν έναν αιώνα στις περίφημες πλαγιές των «Σπηλιών», o πιο φημισμένος αμπελώνας του Domaine Anita σε υψόμετρο 2205 μέτρα. Ο τρύγος για την παραγωγή  του Tres Vieille Vigne Les Caves είναι χειρωνακτικός και χρησιμοποιούνται βιώσιμες πρακτικές αμπελουργίας. Οι αμπελώνας είναι 45 ετών με υψηλή  πυκνότητα φύτευσης  Το κρασί παλαιώνει 6 μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και τουλάχιστον 4 μήνες σε φιάλη πριν κυκλοφορήσει. Διακρίνεται για το μωβ χρώμα του που εξελίσσεται σε ερυθρό και κυριαρχούν αρώματα πολύ ώριμων μαύρων φρούτων και έντονες πικάντικες νότες. Ο αρωματικός πλούτος σε συνδυασμό με την πολυπλοκότητα τους, το απογειώνουν. Μέτριες τανίνες και μακρά δυνατότητα παλαίωσης με εξέλιξη των χαρακτηριστικών του.

Lola Belgian Ale 330ml

2.80
Χάλκινο χρώμα πλούσιος και πυκνός αφρός, αρώματα και γεύσεις ψωμιού και μπισκότου, καθώς και η πικάντικη επίγευση, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της με αλκοόλ 5,5%. Μια τυπική και ευκολόπιοτη Βέλγικη ale που θα συνοδεύσει άριστα το φαγητό, αλλά δεν θα πει και όχι αν καταναλωθεί μόνη της, σαν ποτό.

LoLa Fresh IPA 330ml

2.50
Χάλκινο χρώμα με πλούσιο λευκό αφρό και αρώματα εσπεριδοειδών. Γευστικά είναι πικρή με νότες ψωμιού και καραμέλας. Η επίγευση της είναι ελαφρώς πικρή με αρκετή διάρκεια.

LoLa Fresh Pilsner 330ml

2.90
Μια γευστική Pilsner, φρέσκια, απαστερίωτη μπύρα με βυνώδη γεύση, βοτανικά και πικάντικα αρώματα και ελαφρώς πικρή επίγευση.

Zoinos Winery
DR Debina Respect Orange Wine
Ντεμπίνα 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

11.20
Οίνος από λευκά σταφύλια που ακολουθεί την παράδοση της παρασκευής κρασιού της Ζίτσας, όπου η Ντεμπίνα του «χθες» στην παραδοσιακή χωρική οινοποίηση ήταν ένα κρασί χρώματος πορτοκαλί, λόγω της ζύμωσης του μούστου με τα στέμφυλα και τους γηγενής μύκητες, αρχαία μέθοδος παραγωγής, η οποία πρωτοχρησιμοποιήθηκε χιλιάδες χρόνια πριν στον Καύκασο. Ο συνδυασμός της παραδοσιακής και μοντέρνας οινοποίησης έχει σαν αποτέλεσμα ένα προϊόν με τις λιγότερες προσθήκες, με κεχριμπαρένιο χρώμα και αρωματική πολυπλοκότητα. Η Ντεμπίνα προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στην λοφώδη περιοχή της Ζίτσας και σε υψόμετρο 700 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. Στο παραγόμενο οίνο διακρίνονται αρώματα: ξηρών καρπών, μαρμελάδας εσπεριδοειδών, κίτρου, μελιού, μπαχαρικών. Αξιοσημείωτες είναι η ισορροπημένη οξύτητα και η πληθωρική επίγευση.

Zoinos Winery
Nτεμπίνα Κλασσική 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

8.90
Ένας μοναδικός και ξεχωριστός λευκός οίνος από τη σπάνια ποικιλία Ντεμπίνα που ευδοκιμεί στις πλαγιές της ορεινής Ζίτσας από το 16 αιώνα με μικρές στρεμματικές αποδόσεις. Η τυπικότητα της ποικιλίας καθορίζεται από το έδαφος και το μικροκλίμα της περιοχής και αναδεικνύεται από την οινοποίησή της σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ο τρύγος πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Σχετικά με τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασια, 8 – 10° C για 24 ώρες. Ακολουθεί ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένους μύκητες και σύντομη παραμονή του νέου οίνου πάνω στις φίνες οινολάσπες.

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2017 750ml

10.50
Κρασί προσιτό από τη νεαρή του ηλικία, με άφθονα αρώματα φρούτων και ξηρών καρπών. Ξηρό, με μαλακή και βελούδινη γεύση.

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2017 750ml

17.80
Βαθυκόκκινο στην όψη. Ένα πληθωρικό κόκκινο κρασί, με έντονα φρουτώδες άρωμα, νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες και πλούσιο στη γεύση. Μαλακό, με ώριμες ταννίνες και βελούδινη επίγευση.

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ
ΡΟΖΕ 2021
Αγιωργίτικο
Ροζέ ξηρός
750ml

10.50
Ροδόχρωμο και ντελικάτο, με έντονο, φρουτώδες άρωμα φράουλας και ζαχαρωτών. Πλούσια γεύση και τραγανή οξύτητα, με χαρακτηριστικά μαρμελάδας κεράσι. Εξίσου αρωματικό στο στόμα, με τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με πιάτα μεσογειακής κουζίνας, ζυμαρικά με κόκκινες ελαφριές σάλτσες, ψητά κρέατα στη σχάρα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 9 με 11° C.