Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων

Bodegas Carodorum Selession especial Κόκκινο Ξηρό Tinta De Toro (tempranillo) 2014 750ml

BODEGAS CΑRODORUM
€35.50
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι βαθύ κόκκινο με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα  μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.  
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Francesc Ricart
Winery
Brut Reserva Cava
Macabeo
Xarel-lo & Parellada
Λευκός Αφρώδης Ξηρός
750ml

Francesc Ricart
€17.00
Tο όνομα του οίνου προέρχεται από τη βασική φιγούρα στην ιστορία της εταιρείας, έναν πυλώνα της εξέλιξής, τον διευθυντή πωλήσεων Francesc Ricart Milá.To Francesc Ricart Brut είναι ένας οίνος, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής αφρώδους στην πιο αντιπροσωπευτική περιοχή της Ισπανίας που είναι η περιοχή Penedes και Sant Sadurní d´Anoia. Η Penedes βρίσκεται σε υψόμετρο 250 μέτρα από το επίπεδο της θάλασσας. Προκύπτει από την προσεκτική επιλογή των καλύτερων τοπικών ποικιλιών Xarel-lo, Macabeo και Perellada και μια σχολαστική διαδικασία οινοποίησης, όπου η δεύτερη ζύμωση και η επακόλουθη παλαίωση γίνονται στο μπουκάλι, αποτελώντας τον οίνο βάσης. Ο παραγόμενος οίνος σέβεται την ουσία ενός παραδοσιακού brut και είναι ένα φρέσκο, ευκολόπιοτο και ευχάριστο κρασί. Χαρακτηρίζεται ως φρέσκος, ισορροπημένος, φρουτώδης και με λεπτές φυσαλίδες. Ιδανικό ως απεριτίφ για συνοδευτικό ρύζι, ψάρι, θαλασσινά και ψητό λευκό ή κόκκινο κρέας. Παλαίωση σε φιάλη για 14 μήνες, διατηρώντας τη φρεσκάδα.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Klados Winery
The Great Hawk
Μοσχάτο Σπίνας & Βιδιανό 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

Klados Winery
€8.20
Το γεράκι της ετικέτας, που είναι ένα επιβλητικό και μεγαλοπρεπές πτηνό, συναντάται σε αφθονία στην φύση γύρω από το οινοποιείο καθώς ψάχνει την τροφή του. Επίσης, το συγκεκριμένο πουλί προστατεύει τον αμπελώνα του κτήματος, αποτρέποντας τις επιθέσεις άλλων πτηνών εναντίον των ώριμων σταφυλιών. Τέλος, μεγάλη είναι η ιστορική και μυθολογική σημασία που έχει το γεράκι αφού, σύμφωνα με μια Κρητική παράδοση, ανέλαβε την προστασία και ανατροφή του Δία στο Ιδαίο Άντρο, μία σπηλιά λίγα χιλιόμετρα μακριά από το οινοποιείο. Το Great Hawk προκύπτει από την οινοποίηση του Μοσχάτου Σπίνας που προσδίδει ένα τόσο λεπτό χαρακτήρα στα κρασιά, που έχει σαν αποτέλεσμα εξαιρετικούς ξηρούς οίνους & γοητευτικά ξηρά χαρμάνια και του Βιδιανού που είναι ο πιο φημισμένος εκπρόσωπος του Κρητικού αμπελώνα και θεωρείται, όχι άδικα, ως η «λευκή ντίβα» του νησιού. Στο στόμα διακρίνεται η πλούσια γεύση του κρασιού σε συνδυασμό με την ισορροπημένη οξύτητα. Η επίγευση είναι έντονη με μεγάλη διάρκεια.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Oenos Nature VERDEA Λευκό Ξηρό Γουστολίδι
Μακρυποδιά
Παύλος
Πετρουλιανός
Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2021 750ml

OENOS NATURE, ΚΕΦΑΛΛΗΝΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
€18.60
Η Βερντέα είναι ένας κρασί με "Ονομασία κατά Παράδοση", με Ζακυνθινή καταγωγή από τον Δημήτρη Κεφαλληνό και περιέχει τις τοπικές και σπάνιες ποικιλίες του νησιού Σκιαδόπουλο, Παύλος, Ρομπόλα, Γουστολίδι και Μακρυποδιά. Το όνομά του προέρχεται από το ιταλικό ‘verde’ (=πράσινο), το χρώμα των σταφυλιών κατά τον τρύγο, τα οποία τρυγούσαν πρώιμα για να έχει υψηλότερη οξύτητα το τελικό κρασί. Το blend ζυμώνει και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου 11 μήνες με γηγενείς ζύμες και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα και λοιπές παρεμβάσεις σε 600 μόνο φιάλες. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό. Χρώμα λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη έντονα τα αρώματα εσπεριδοειδών με κυρίαρχα το περγαμόντο, το κίτρο, το γκρέιπφρουτ, τα άνθη πορτοκαλιάς και μελένιες νότες μαζί με νύξεις βανίλια. Το σώμα είναι μέτριο με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με ψάρια και θαλασσινά, μεζέδες, πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 10°C.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση