Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Αργυρός
Κτήμα
Cuvee Νυχτέρι 2020
Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός Οίνος
750ml

52.00
Το Κτήμα Αργυρού συγκαταλέγεται στα παλαιότερα οινοποιεία του νησιού και ιδρύθηκε το 1903. Η εκπληκτική σειρά ‘Cuvee Σαντορίνη’ του Κτήματος Αργυρού, πλαισιώνεται από ένα ακόμα σπουδαίο κρασί, το Cuvee Νυχτέρι, ένα Ασύρτικο που δίνει μία άλλη διάσταση στο παραδοσιακό στυλ κρασιού του νησιού. Τα σταφύλια για την παραγωγή του Cuvee Νυχτέρι προέρχονται από αμπελοτόπια που χρονολογούνται 150-200 ετών. Ο τρύγος γίνεται 20 μέρες αργότερα ώστε τα σταφύλια να έχουν υπερωριμάσει. Έπειτα το κρασί ζυμώνει σε βαρέλια 500 λίτρων barriques και δρύινα γαλλικά βαρέλια. Στην συνέχεια ωριμάζει για ένα ακόμα χρόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές παρουσία των οινολασπών με περιοδικό batonnage. Με την παλαίωση αναδεικνύεται ακόμα περισσότερο η μοναδικότητα του και ενδείκνυται αν αναζητάτε ένα μεγάλης κλάσης Ελληνικό κρασί.

Κτήμα Αργυρού
Μαυροτράγανο 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

35.70
Το Μαυροτράγανο είναι μια σπάνια και γηγενής ποικιλία της Σαντορίνης που τείνει να ακολουθήσει τον αντίστοιχο δρόμο του Ασύρτικου σε ερυθρή ποικιλία. Ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί καλλιεργούν και οινοποιούν την ιδιαίτερη αυτή νησιώτικη ποικιλία με το κτήμα Αργυρού να μας δίνει ένα από τα καλύτερα και αντιπροσωπευτικότερα δείγματα της δυναμικής του. Στην όψη το χρώμα του είναι έντονο κόκκινο. Αρώματα κόκκινων φρούτων με το βύσσινο, το κεράσι και το φραγκοστάφυλο να εμφανίζονται δυναμικά και να ακολουθούν τα μπαχαρικά μαρτυρώντας την 18μηνη παραμονή του κρασιού σε δρύινα βαρέλια. Στόμα μαλακό, με μέτριο σώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας, στρογγυλές τανίνες και ιδιαίτερα μακρά επίγευση. Ένα ερυθρό κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλaίωσης που συνοδεύει αρμονικά κυνήγια, κόκκινα κρέατα, μανιτάρια και πιάτα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες όπως μοσχάρι κοκκινιστό ή κόκκορα με χυλοπίτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16 οC.

Κτήμα Αργυρού
Σαντορίνη 2022
Λευκός Ξηρός
Ασύρτικο
750ml

28.50

Ένα από τα κορυφαία κτήματα της Σαντορίνης με πολυβραβευμένα κρασιά που κατέχουν επάξια υψηλή θέση στον οινικό χάρτη όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης. Η Σαντορίνη,  η πιο σημαντική εμφιάλωση του κτήματος είναι και η καρδιά όσων αντιπροσωπεύει το Κτήμα Αργυρός. Προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια Ασύρτικου, ηλικίας που ξεπερνούν έναν αιώνα, από κορυφαίας ποιότητας περιοχές του νησιού, κυρίως από τη Μεσσαριά, τον Καρτεράδο, τον Πύργο, το Μεγαλοχώρι και το Ακρωτήρι οινοποιούνται και παλαιώνουν για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε λεπτές οινολάσπες. Ένα κρασί με χρώμα ανοιχτό κίτρινο, απόλυτα ισορροπημένο, με εντυπωσιακή οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Αρώματα τυπικά του Σαντορινιού Ασύρτικου, λεμονανθοί, κίτρο, μεταλλικότητα και ορυκτότητα, χωρίς υπερβολές, που το απολαμβάνεις τώρα αλλά μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον μια δεκαετία. Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, όστρακα, ριζότο θαλασσινών, τηγανιτούς μεζέδες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.

Οινοποιείο Βακάκης Pythagorean Tetractys Kόκκινο Ξηρό Αυγουστιάτης 2017 750ml

13.00
Ένας Αυγουστιάτης γοητευτικός με  κόκκινο-μαύρο χρώμα και με μύτη πυκνή και με αρώματα μαύρου φρούτου, μαρμελάδας κεράσι σοκολάτας και καπνού που φανερώνουν την παραμονή του στο βαρέλι. Στόμα καλοδομημένο με μέτρια οξύτητα, γεύση βελούδινη, μαλακό και ισορροπημένο με φίνες τανίνες και κομψή, μακρά επίγευση γεμάτη φρούτο και πιπεράτα αρώματα μπαχαρικών. Συνοδεύει εξαιρετικά κρεατικά με κόκκινες σάλτσες, μακαρόνια με κιμά, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16 – 18 °C.

Οινοποιείο Βακάκης Pythagorean Theorem Λευκό Ξηρό Μοσχάτο 2020 750ml

9.30
Ένα έντονα αρωματικό λευκό Μοσχάτο από τη Σάμο και το οινοποιείο Βακάκης με ανοιχτόχρωμο κίτρινο λαμπερό χρώμα. Μια ξηρή εκδοχή του σαμιώτικου μοσχάτου, με φίνα ανθικά αρώματα, γιασεμί, ροδοπέταλα και λεπτές ευωδιές από φρέσκα κίτρινα φρούτα, όπως πεπόνι, βερίκοκο και λίτσι. Στόμα μέτριου όγκου, ευγενικό, ισορροπημένο, αρωματικό, με μέτρια οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση που θυμίζει λουκούμι τριαντάφυλλο. Συνοδεύει εξαιρετικά ζυμαρικά,Ασιάτικη κουζίνα, μαλακά τυριά και φρούτα Σερβίρεται στους 9 – 11 °C.

Οινοποιείο Βακάκης
Pythagorean Music of the Spheres 2017
Ερυθρός φυσικώς γλυκύς
Φωκιανό
500ml

19.70
Από την Σάμο και το οινοποιείο Βακάκης ένας εξαιρετικός μονοποικιλιακός γλυκύς ερυθρός οίνος από λιαστά σταφύλια της σπάνιας τοπικής ποικιλίας Φωκιανό, που παλαιώνει 24μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στη μύτη μεσαίας έντασης αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, νότες εσπεριδοειδών, βανίλιας, μελιού, κανέλας και χαρακτήρες βαρελιού. Στόμα με καλό όγκο, οξύτητα και σπιρτόζικη-πιπεράτη μακρά επίγευσηΑπολαύστε το μόνο του ή συνδυάστε το με γλυκά όπως blackforest, chessecake και μήλα με μέλι και κανέλα. . Σερβίρεται στους 12 – 14 °C.

ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΤΙΝΟΗ Λευκό Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.90
Η Αντινόη ήταν η μεγαλύτερη από τις δύο κόρες του Κηφέα, του 7ου βασιλιά της αρχαίας Αρκαδίας, που κατείχε μία τεράστια έκταση, την οποία και διαμοίρασε στους είκοσι γιους του, παραγκωνίζοντας τις μόνο δύο κόρες του Αντινόη και Στερόπη. Η Αντινόη θεωρώντας ότι η ίδια και η αδερφή της αδικήθηκαν, τσακώθηκε με τον πατέρα της και τελικά του απέσπασε την υπόσχεση να της διαθέσει όποια τοποθεσία επέλεγε για την ίδρυση της πόλης της, αρκεί να είχε μαζί της αρκετούς αποίκους. Η Αντινόη, οδηγημένη από έναν παλιό χρησμό, ακολούθησε ένα μεγάλο φίδι επί δύο μερόνυχτα κι όταν αυτό σταμάτησε να ξεκουραστεί κοντά σ’ ένα ποτάμι,η Αντινόη είχε βρει την πόλη της. Μαντίνεια την ονόμασε σε ανάμνηση του χρησμού που την οδήγησε εκεί. Η ΑΝΤΙΝΟΗ λευκό είναι ένα κρασί που εκφράζει την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου Μαντινείας. Έντονα ανθικά αρώματα και εσπεριδοειδή κατακλύζουν τη μύτη και το στόμα, με κυρίαρχα το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και τα άνθη λεμονιάς. Φρέσκο δροσερό κρασί, με τραγανή οξύτητα και ζωντανό λευκοκίτρινο χρώμα, γεμάτο και ισορροπημένο, με επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.

ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΣΤΕΡΟΠΗ Ροζέ Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.20
Η Aστερόπη ροζέ είναι ένα φρέσκο, δροσερό και νόστιμο κρασί με αρώματα τυπικά ενός Μοσχοφίλερου. Χρώμα έντονο πορτοκαλί με ροζ ανταύγειες και πλούσια αρώματα ανθέων με το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή, λεμόνι και μανταρίνι να κυριαρχούν και με εμφανείς νότες λουκουμιού. Ένα κρασί με δροσερή οξύτητα, γεμάτο και ισορροπημένο στόμα, και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύστε με δροσερές σαλάτες, τηγανιτά ψάρια όπως μαρίδες, σαρδέλες και μπαρμπούνια και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.