Βλέπετε 1–24 από 286 αποτελέσματα

Akrani
Κτήμα
Single Vineyard Miniera 2022
Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon
Ροζέ Ξηρός
750ml

13.00
Η ποικιλιακή σύνθεση του ροζέ οίνου του κτήματος Akrani πλαισιώνεται μεταξύ του blend δύο ποικιλιών, οι οποίες κυμαίνονται σε 60% Sauvignon blanc και 40% Cabernet sauvignon. To αμπελοτόπι χρονολογείται στα 22 έτη και η διαχείριση του βασίζεται αποκλειστικά στις αρχές της Βιολογικής Γεωργίας. Ο τρύγος του Sauvignon Blanc προηγείται 10 ημέρες συγκριτικά με του Cabernet sauvignon. Η ωρίμανση του παραγόμενου οίνου επιτυγχάνεται παρουσία ελαφρών οινολασπών και ολοκληρώνεται σε 2-3 μήνες μέσω περιοδικού "batonnage" σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Altos De Condor
Winery
Chardonnay 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

7.60
Μονοποικιλιακός οίνος από την λευκή ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Aργεντίνικο terroir. Τα σταφύλια αποσπώνται από τους βοστρύχους και στη συνέχεια παραμένουν σε χαμηλή θερμοκρασία, προκειμένου να μεγιστοποιηθούν τα φρουτώδη αρώματα στο παραγόμενο οίνο και η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.  Χαρακτηρίζεται ως ένας νεανικός οίνος με έντονη αρωματική ένταση και  κυρίαρχα αρώματα λευκών και τροπικών φρούτων, με πινελιά εσπεριδοειδών. Πίνεται εύκολα, μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή να το συνδυάσετε με σνακ, ορεκτικά και ελαφριά κυρίως πιάτα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 9°C.

Anno Domini
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE
Λευκός Ξηρός
Sauvignon Blanc 2022
750ml

10.90
Έντονο κίτρινο χρώμα, με πράσινες ανταύγιες. Πικάντικο μπουκέτο, με νότες πιπεριάς, φασκόμηλου και τοματόφυλλου-τυπικά χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης ποικιλίας. Ξηρή και ταυτόχρονα λιτή γεύση με επίμονη οξύτητα. Ιδανικό με pasta και ριζότο, άσπρο κρέας, ελαφριές σάλτσες και ψητό ψάρι. Σερβίρεται στους 10-12 °C.

August Kesseler
The Daily August
Riesling
2022
Λευκός Ξηρός
750ml

19.20
Το Daily August Riesling προέρχεται από terroir με εδάφη από σχιστόλιθο. Τα αμπελοτόπια βρίσκονται σε απότομες και άνυδρες πλαγιές κατά μήκος των κοιλάδων του ποταμού Ρήνου, με αποτέλεσμα την αργή ωρίμανση των σταφυλιών και και την εξασφάλιση ισχυρής φρουτώδους οξύτητας.

August Kesseler
Winery
Rüdesheim 2022
Riesling
Λευκός Ξηρός
750ml

33.30
Στο τυπικό Rheingau Riesling διακρίνονται αρώματα κίτρινων φρούτων, λουλουδιών, ροδάκινου και μια νότα βοτάνων. Η οξύτητα και η γλυκύτητα είναι καλά ισορροπημένες στον ουρανίσκο και δίνουν στο κρασί μια τραγανή φρεσκάδα και κρεμώδη υφή. Η υψηλή ορυκτότητα είναι χαρακτηριστική για το Rüedesheim και δίνει σε αυτό το Riesling μεγάλη διάρκεια ζωής.

August Kesseler
Winery
The Daily August 2021
Pinot Noir
Eρυθρός Ξηρός
750ml

22.70
To The Daily August τουAugust Kesseler διακρίνεται από ήπια αρώματα κόκκινων φρούτων σε συνδυασμό με αρώματα κόκκινου πιπεριού και cassis. Ερυθρός οίνος που εύκολο γίνεται μέρος της καθημερινότητας μας! O τρύγος διεξάγεται χειρωνακτικά και κάθε αμπελοτεμάχιο τρυγείται ξεχωριστά. Πριν την εμφιάλωση ο παραγόμενος οίνος παραμένει σε barriques που βρίσκονται στο κελάρι.

Bouchon
Family Winery
Block Series 2021
Semillon
Λευκός Ξηρός
750ml

18.60
Η σειρά Bouchon Block είναι αφιερωμένη στην έκφραση του μοναδικού χαρακτήρα ενός τόπου. Αυτό το Semillon προέρχεται από δύο επιλεγμένα αμπελοτόπια σε ένα από τα πιο όμορφα και πιο κρύα μέρη στο ξηρό εσωτερικό της κοιλάδας Maule. Η ηλικία των αμπελιών χρονολογείται στα 80 έτη, ενώ οι δροσερές αέριες μάζες του Ειρηνικού Ωκεανού, δίνουν στο κρασί μια ξεχωριστή φρεσκάδα. Ευδιάκριτα είναι τα αρώματα ώριμης φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, ροδάκινου και μια ελαφριά νότα βοτάνων. Στο στόμα έχει μια ελαφρώς κρεμώδη υφή και προσφέρει γεύσεις ώριμου ροδάκινου και μάνγκο, που υποστηρίζονται από μέτρια οξύτητα. Αξιοσημείωτη είναι η μακρά επίγευση. Το 50% της ποσότητας του παραγόμενου οίνου ωριμάζει σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες. Η ωρίμανση διαρκεί 6 μήνες.

Bouchon
Winery
Block Series 2021
Carménère
Eρυθρός Ξηρός
750ml

18.60

Η σειρά Carménère Block παράγεται από αμπελώνες, που βρίσκονται στη κοιλάδα Maule. Οι εν λόγω αμπελώνες δέχονται ελάχιστη άρδευση, τα εδάφη αξιολογούνται ως φτωχά και το κλίμα χαρακτηρίζεται από μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας - νύχτας, που προσδίδει δομή και πολυπλοκότητα στο παραγόμενο οίνο.

Ένα Carmenère από τη Χιλή με βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, blackberry που έρχεται να συμπληρώσει μια νότα μαύρου πιπεριού. Στο στόμα παρουσιάζει καλή δομή με απαλές και ζουμερές τανίνες. Από την ποσότητα του παραγόμενου οίνου, το 70% ωριμάζει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μεγάλης χωρητικότητας, γνωστά ως Foudre και η χρήση τους είναι ευρέως διαδεδομένη στη Βουργουνδία, ενώ το υπόλοιπο 30% ωριμάζει στα ευρέως χρησιμοποιούμενα δρύινα Γαλλικά βαρέλια μικρής χωρητικότητας. Η ωρίμανση διαρκεί 12 μήνες.

Ca’ Rugate
Winery
San Michele Bio 2021
Garganega
SOAVE Classico DOC
Λευκός Ξηρός
750ml

14.50
Ανατολικά της Βερόνας στην επαρχία του Βένετο βρίσκεται η πόλη Soave, όπου τα κρασιά παρασκευάζονται από τη λευκή ποικιλία Garganega, η οποία διακρίνεται για την αρκετά υψηλή οξύτητα της. Η Garganega είναι δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται στην Ιταλία. Τα κρασιά Ca" Rugate San Michele κρίνονται ως εξαιρετικά κομψά και υψηλής ποιότητας. Το San Michelle χαρακτηρίζεται από απαλό αχυροκίτρινο χρώμα και ισορροπημένη οξύτητα με κυρίαρχα αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού και αμύγδαλου. Μεταξύ των αρωμάτων αξίζει να γίνει μια διάκριση, στην αρχή επικρατεί το αναζωογονητικό άρωμα εσπεριδοειδών που μοιάζει με λεμόνι, αλλά σταδιακά μεταμορφώνεται σε ένα συμπυκνωμένο άρωμα όπως ώριμα φρούτα και μέλι. Στο στόμα έχει δροσιστική και ζωηρή οξύτητα, με ελαφρώς πικρή επίγευση. Η γεύση είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένη και τα αναζωογονητικά χαρακτηριστικά του Soave γίνονται αισθητά. Σερβίρεται ως απεριτίφ ή με φρέσκα θαλασσινά, κρεμώδη τυριά ή φυλλώδεις καλοκαιρινές σαλάτες, ενώ δημιουργεί μια πολύ μοναδική γλύκα όταν συνδυάζεται με φρούτα ή sushi.

Ca’Rugate
Winery
”Punta 470” 2021
Corvina
Rondinella & Corvinone
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml

64.30
Το Punta 470 πήρε το όνομά του από το υψόμετρο του αμπελώνα του κτήματος Ca'Rugate στους λόφους γύρω από την Montecchia di Crosara, όπου τα σταφύλια καλλιεργούνται στα 470 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επιτρέποντας στα σταφύλια να διατηρήσουν την ισορροπία μεταξύ των σακχάρων και της οξύτητας. Μετά την συγκομιδή τα σταφύλια παραμένουν για 4-5 μήνες σε καλά αεριζόμενους χώρους με σκοπό να συμπυκνώσουν τα αρώματα, την συγκέντρωση των σακχάρων και το χρώμα τους. Με αποτέλεσμα το Ca' Rugate να παράγει ένα κομψό και πολύπλοκο ερυθρό κρασί. Το Amarone Punta 470 2016, χαρακτηρίζεται από έντονο ανοιχτό κόκκινο και στη μύτη διακρίνονται αρώματα από βατόμουρο, κεράσι, σταφίδα, που εναλλάσσονται με πικάντικες αναφορές όπως αρώματα από κέδρο και μαύρο τσάι. Μια ετικέτα σημαντικού βάθους τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, που προέρχεται από μια σχολαστική διαδικασία παραγωγής, στην οποία κάθε φάση της παραγωγής παρακολουθείται προσεκτικά. Παλαιώνει σε tonneaux και μεγάλα βαρέλια μεταξύ 25-30 μηνών ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του τρύγου, αποδίδοντας ερυθρό οίνο με γεμάτο σώμα με αρωματική ισορροπία και μακρά επίγευση. Η επίγευση θυμίζει τη γεύση των αποξηραμένων σταφυλιών από τα οποία γεννιέται η διαδικασία παραγωγής Amarone. Σερβίρεται στους 17°C.

Canned Wine Co
Grenache Rosé
Garnacha 2021
Ροζέ Ξηρός
187ml

4.00
Tο Grenache Rosé όπως υποδηλώνει και το όνομα του, κατηγοριοποιείται στους ροζ οίνους με απαλά αρώματα άγριας φράουλας, clementine και butterscotch.  O τρύγος της ποικιλίας Grenache διεξάγεται το βράδυ και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποδίδοντας φρουτώδες και φρέσκο χαρακτήρα στο παραγόμενο οίνο. Συνδυάζεται ιδανικά με φαγητά picnic.

Caruso & Minini
Sicilia Terre di Giumara
Grenacino 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

14.00

Xαρακτηρίζεται από πληρότητα και αρωματική πολυπλοκότητα με κυρίαρχα αρώματα του αχλαδιού, των πυρηνόκαρπων φρούτων και του λεμονιού. Υπάρχει μια νότα λουλουδιών στο πίσω μέρος και φρέσκες γεύσεις εξωτικών φρούτων, όπως μάνγκο και παπάγια. Παλαιώνει για χρονικό διάστημα 4 μηνών σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η ετικέτα Sicilia Terre di Giumara Grenacino βραβεύτηκε στο International Wine & Spirit Competition το 2016 με vintage Bronze & the Decanter World Wine Awards.