Akrani
Κτήμα
Single Vineyard Miniera 2022
Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon
Ροζέ Ξηρός
750ml
€13.00
Η ποικιλιακή σύνθεση του ροζέ οίνου του κτήματος Akrani πλαισιώνεται μεταξύ του blend δύο ποικιλιών, οι οποίες κυμαίνονται σε 60% Sauvignon blanc και 40% Cabernet sauvignon. To αμπελοτόπι χρονολογείται στα 22 έτη και η διαχείριση του βασίζεται αποκλειστικά στις αρχές της Βιολογικής Γεωργίας. Ο τρύγος του Sauvignon Blanc προηγείται 10 ημέρες συγκριτικά με του Cabernet sauvignon. Η ωρίμανση του παραγόμενου οίνου επιτυγχάνεται παρουσία ελαφρών οινολασπών και ολοκληρώνεται σε 2-3 μήνες μέσω περιοδικού “batonnage” σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Βάρος |
1.5 kg |
---|---|
Χρώμα |
Ροζέ |
Ιδιαίτερα Κρασιά |
Vegan κρασιά , Βιολογικά κρασιά |
Ποικιλία |
Cabermet Sauvignon , Sauvignon Blanc |
Δυνατότητα παλαίωσης |
2-3 χρόνια |
Έτος |
2022 |
Περιοχή |
Κως |
Ονομασία Προέλευσης |
ΠΓΕ Δωδεκανήσου (Κως) |
Χώρα |
Ελλάδα |
Οινοποιείο |
Akrani , Κτήμα |
Αλκοόλ |
Μέτριο |
Αλκοολικός βαθμός |
13 , 4% |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Grapefruit , Μάνγκο |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Ελαφρύ |
Ταιριάζει με... |
Sushi , Καραβιδόψυχα τηγανητή , Ριζότο με γαρίδες , Σαλάτες με dressing φρούτων , Ταρτάρ τόνου και σολομού |
Σε αναμονή παραλαβής