Βλέπετε 1–24 από 31 αποτελέσματα
Aμπελώνες Θυμιόπουλου
Ραψάνη
TERRA PETRA
Ερυθρός Ξηρός
Ξινόμαυρο
Σταυρωτό
Κρασάτο 2019 750ml
Εκπληκτική Ραψάνη από τον Απόστολο Θυμιόπουλο, από 50% Ξινόμαυρο και 50% Σταυρωτό και Κρασάτο από αμπελώνες έως και 50 ετών φυτεμένους στα ψηλότερα αμπελοτόπια της ζώνης, στους πρόποδες του Ολύμπου. Στην όψη το χρώμα βαθύ ρουμπινί. Πυκνό μπουκέτο με αρώματα τομάτας και ελιάς μπερδεύονται μαζί με αρώματα από γλυκό βύσσινο, μαρμελάδα φράουλα, κερασι, ρόδι, δαμάσκηνο και βανίλια. Σώμα μέτριο (+) υψηλή οξύτητα με αισθητές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες που χαρίζουν ένα πραγματικά νόστιμο κρασί. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί που συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά κόκκινα κρέατα, παιδάκια, κυνήγι, μαγειρευτά με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, ώριμα και σκληρά κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Kτήμα Γάτσινος ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ Ροζέ Ημίγλυκο Αγιωργίτικο 2023 750ml
Ένα νόστιμο ροζέ Αγιωργίτικο με έντονα αρωματικό προφίλ που σε εντυπωσιάζει από την πρώτη στιγμή, σαν ξαφνικά όλη η άνοιξη να έχει μπει στο ποτήρι σου! Στην όψη είναι απαλό ροζ. Στη μύτη κυριαρχούν η φράουλα με το κεράσι και ακολουθούν νότες γλυκού τριαντάφυλλου και λουκουμιού όταν το γευτείς. Η οξύτητα κάνει προκλητική την εμφάνισή της αλλά τιθασεύεται από τα λίγα σάκχαρα τα οποία αφήνουν ένα βελούδινο, γεμάτο στόμα. Πολύ μακριά επίγευση. Δένει αρμονικά με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας αλλά το απολαμβάνεις και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Kτήμα Γάτσινος Σκάλα Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2020 750ml
Η Σκάλα ερυθρός είναι ένα τυπικό αγιωργίτικο Νεμέας που δένει αρμονικά το φρούτο με το βαρέλι. Στην όψη είναι μέτριο ρουμπινί. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φράουλα, κεράσι, μικρά κόκκινα φρούτα με ελαφριές νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με πλούσιες τανίνες και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει ποικιλίες τυριών, ψητά, κόκκινα κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Αμπελώνες Θυμιόπουλου Γη και Ουρανός
Ερυθρός Ξηρός
Ξινόμαυρο 2021 750ml
Χαρμάνι από τους καλύτερους αμπελώνες του κτήματος, 44 ετών, πιστοποιημένων βιολογικών με ωρίμανση για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Πορφυρό βαθύ χρώμα. Εκφραστικό αρωματικό μπουκέτο από αρώματα βύσσινου, βατόμουρου, αγριοφράσουλας αλλά και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας όπως αποξηραμένη ντομάτα και νότες κέδρου. Στο στόμα είναι απαλό με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα, βελούδινες τανίνες και μακριά ευχάριστη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες όπως κουνέλι στιφάδο και μοσχαράκι κοκκινιστό, λιπαρά πλούσια τυριά και τυριά ωρίμανσης. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.
Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Rose De Xinomavro
Ροζέ Ξηρό
Ξινόμαυρο 2021 750ml
Πρόκειται για ένα υπέροχο ροζέ από σταφύλια Ξινόμαυρου οι αμπελώνες των οποίων βρίσκονται σε υψόμετρο 450-650 μέτρων, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, άνυδροι και νεαροί σε ηλικία. Η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες και διαρκεί 5 έως 6 μήνες. Αποζυμώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 5ης χρήσης (500 λίτρων) όπου και παραμένει για 5 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαμπερό, ανοιχτό ροζέ κρασί με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, αγριοφράουλας, βατόμουρου, κερασιού και βανίλιας. Στόμα γεμάτο, με τραγανή οξύτητα, απαλές τανίνες, λιπαρό και με όμορφη, πικάντικη επίγευση. Ένα ροζέ κρασί φαγητού που δένει υπέροχα με γαριδομακαρονάδες, πίτσα, πουλερικά και λαδερά όπως γεμιστά. Σερβίρεται στους 8-10 oC.
Κτήμα Γάτσινος ΣΚΑΛΑ Λευκό Ξηρό Ασύρτικο-Μαλαγουζιά 2022 750ml
Δύο ποικιλίες 'δυναμίτης' της ελληνικής γης που στα χέρια του οινοποιού Θανάση Γάτσινου 'μπλέχτηκαν' τόσο όμορφα για να μας δώσουν αυτό το υπέροχο κρασί. Στην όψη λευκοκίτρινο χρώμα, στη μύτη και στο στόμα ευδιάκριτα τα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων, βασιλικού και μέντας. Πικάντικη οξύτητα, γεμάτο στόμα και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύει ποικιλίες τυριών, λαδερά, ψητά, θαλασσινά και κινέζικο. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 oC.
Κτήμα Γάτσινος
Γερακίνα 2022 Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός 750ml
Η φρέσκια Γερακίνα του Θανάση Γάτσινου είναι μια από τι πιο απολαυστικές Μαλαγουζιές που θα δοκιμάσετε, δροσερή, πληθωρική και άκρως αρωματική. Στην όψη το χρώμα της λαμπερό λευκοκίτρινο. Μύτη έντονη, που ξεχειλίζει από αρώματα λευκών λουλουδιών καθώς και λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων. Στόμα στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα, ιδιαίτερη φρεσκάδα και με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου. Πίνεται μόνη της σαν απεριτίφ αλλά συνοδεύει θαυμάσια ψάρια και θαλασσινά, δροσερές σαλάτες, χορτόπιτες και λευκά κρέατα ή πουλερικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 oC.
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Tentura 200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Βύσσινο 500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Λεμόνι 500ml
Αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα και μια από τις συνταγές του προπάππου και ιδρυτή της ποτοποιίας που από τα γραφόμενα του, προέρχεται από μια κυρία στην Ιταλία που έφτιαχνε εξαιρετικά εδέσματα συμπεριλαμβανόμενου το Λικέρ λεμονιού. Από αφέψημα φλούδας λεμονιού που αναδεικνύει τα αιθέρια αρώματά του και από φυσικό χυμό λεμονιού που δικαιολογεί τα κομματάκια που παρουσιάζονται περιστασιακά, το Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά είναι ένα γλυκό, εύπεπτο λικέρ , ένα δροσερό απεριτίφ.
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Πικρομάντολα 200ml
Η Πικρομάντολα, είναι ένα δημιούργημα της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με καταγωγή από το Ληξούρι της Κεφαλλονιάς. Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική λέξη Μάντορλα, την οποία χρησιμοποιούσανε οι Κεφαλλονίτες αντί της λέξης αμύγδαλο, αφού εκείνη την περίοδο το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους, όμως για λογούς προφοράς επικράτησε η Μάντολα. Η φιάλη της είναι μοναδική και ειδικά φτιαγμένη για να ισορροπεί και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Ένα παλιό σχέδιο το οποίο χρησιμοποιούσανε στα καράβια
από τους ναυτικούς για τα ποτά τους. Σήμερα, η Πικρομάντολα της ποτοποιίας Πολυαλά, με την
έντονη γεύση του πικραμύγδαλου και με μικρά μυστικά του ποτοποιού είναι ένα εύγευστο ποτό σε μία πανέμορφη συσκευασία.
Ποτοποιία Πολυκαλά Ρακόμελον 500ml
Το Ρακόμελο Πολυκαλά παράγεται με μια μοναδική τεχνική που το κάνει ξεχωριστό. Η εμπειρία, η γνώση και η αγάπη της οικογένειας Πολυκαλά από το 1897 ενώνονται με το μέλι, την εκλεκτή φρουτώδη γεύση του τσίπουρου και το μυστηριώδες άρωμα των μπαχαρικών χαρίζοντας μια γεύση διαρκείας. Δοκιμάστε το καλά παγωμένο το καλοκαίρι και ζεστό το χειμώνα σε χαμηλό ποτήρι παρέα με μια ποικιλία ορεκτικών.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Tentura
700ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Grapefruit
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Grapefruit
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Party Time Fruit Αpple Wine
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Party Time Strawberry Fruit Wine
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Βύσσινο
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
200ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
500ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.