Βλέπετε 1–24 από 30 αποτελέσματα
Lithos Winery
Merlot Μαυρομπούμπουκο Μαυροθήρικο 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml
Από το νέο οινοποιείο Λίθος στην Ήπειρο και συγκεκριμένα στην περιοχή Τσεκούρι Σουλίου ένα εντυπωσιακό κόκκινο κρασί από τις ποικιλίες Merlot μαζί με τις σπάνιες Μαυρομπούμπουκο από Ζάκυνθο και Μαυροθήρικο ή Μαυροθήλυκο από τα Δωδεκάνησα, σε μία εξίσου εντυπωσιακή ετικέτα ζωγραφισμένη από το εικαστικό εργαστήρι M20 art studio. Τα αμπέλια του οινοποιείου βρίσκονται σε ύψόμετρο 600 μέτρων μέσα σε ένα πανέμορφο τοπίο με μεγάλη φυσική ποικιλομορφία πάνω από τις πηγές του ποταμού Αχέρωντα. Η πειραματική καλλιέργεια και οινοποίηση των σπάνιων ερυθρών ποικιλιών ήταν ένα προσωπικό στοίχημα τόσο του οινολόγου ερευνητή Τσούτσουρα Επαμεινώνδα όσο και του οινολόγου Τζάκου Δημήτρη που δικαιώθηκαν δίνοντας μας αυτό το υπέροχο ερυθρό κρασί με βαθύ μαυροκόκκινο χρώμα. Στη μύτη σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από κόκκινα και μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά και μαύρη σοκολάτα. Γεμάτο σώμα με καλοδουλεμένες τανίνες, κεράσι, βύσσινο, δαμάσκηνο, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο στη γέυση και μακρά επίμονη επίγευση. Γαστρονομικό κρασί που αγαπά το κόκκινο κρέας ψητό ή μαγειρευτό, τις πλούσιες κόκκινες σάλτσες, τα κυνήγια, τα πικάντικα τυριά και τα τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
Lithos Winery
Μακρυποδιά 2022
Λευκός Ξηρός
750ml
Η Μακρυποδιά είναι μια σπάνια γηγενής λευκή ποικιλία της οποίας η καταγωγή προέρχεται από το Ιόνιο και συγκεκριμένα από το νησί της Ζακύνθου. Το όνομά της φαίνεται να προέρχεται από το ιδιαίτερο σχήμα του τσαμπιού της που είναι μακρύ και λεπτό. Μελετήθηκε οινολογικά και αμπελουργικά από το Ινστιτούτο Αμπέλου και τα μοναδικά της χαρακτηριστικά ήταν αυτά που έκαναν τον ερευνητή-οινολόγο Τσούτσουρα Επαμεινώνδα και τον οινοποιό-οινολόγο Τζάκο Δημήτρη να πιστέψουν και να δημιουργήσουν έναν πρότυπο πειραματικό αμπελώνα στην περιοχή της Ηπείρου και συγκεκριμένα στο χωριό Τσεκούρι σε υψόμετρο 600 μέτρων μέσα σε ένα ξεχωριστό οικοσύστημα με μεγάλη φυσική ποικιλομορφία πάνω από τις πηγές του ποταμού Αχέρωντα.
Η μοναδικότητα της σπάνια αυτής λευκής ποικιλίας είναι η ιδιότητα της να δίνει πολύ μεγάλες οξύτητες με φυσικό επακόλουθο και την δυνατότητά του κρασιού να αντέχει σε μακρόχρονη παλαίωση χωρίς την παρουσία βαρελιού. Στην όψη το χρώμα είναι λαμπερό, ανοιχτό λεμονί. Στη μύτη φίνα και λεπτά αρώματα λουλουδιών με χαρακτηριστικά τα άνθη τζιτζιφιάς και εσπεριδοειδών όπως κίτρο και λεμόνι. Στο στόμα μια ιδιαίτερη αίσθηση αφρισμού δίνει φρεσκάδα ενώ η τραγανή της οξύτητα ισορροπεί με το πολύ λιπαρό της σώμα. Ιδιαίτερο και μοναδικό κρασί με υπέροχη μακριά επίγευση.
Γαστρονομικό λευκό κρασί που έχει την ικανότητα να αλλάζει και να ταιριάζει εξαιρετικά τόσο με μεγάλα λιπαρά ψάρια όσο και με κρέατα λευκά η κόκκινα όπως ένα φρικασέ ή μια μαγειρίτσα, ένα κοτόπουλο με λευκή σάλτσα ή και ένα αρνί στο φούρνο. Σερβίρεται στους 10-13 °C.
Lithos Winery
Μαλαγουζιά 2022
Λευκός Ξηρός
750ml
Τη Μαλαγουζιά την έχουμε γευτεί και έχουμε αγαπήσει τις εκφάνσεις της από διάφορα σημεία του Ελληνικού αμπελώνα, στα Μεσόγεια, στην Πελοπόννησο, στη Θεσσαλία και στη Βόρεια Ελλάδα. Εδώ ανακαλύπτουμε την μοναδική της έκφραση στη περιοχή της Ηπείρου, στο ακραίο Σουλιοτοχώρι Τσεκούρι από αμπελώνες που εκτείνονται σε ύψος 600 μέτρων πάνω από τα νερά του ποταμού Αχέρωντα. Στο ιδιαίτερο μικροκλίμα της ορεινής αυτής ζώνης, η σταχτοπούτα του Ελληνικού αμπελώνα αποκαλύπτει σε όλη τη διάσταση τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της. Στην όψη χρώμα λαμπερό λευκοκίτρινο. Φίνα αρώματα λουλουδιών και βοτάνων, δυόσμου, μέντας και εσπεριδοειδών, κίτρου, lime και περγαμόντο. Σώμα μέτριο+, μέτρια+ οξύτητα απόλυτα ισορροπημένη με την γεμάτη πλούσια γεύση και υπέροχη μακρά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά και τηγανιτά ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες, γαριδομακαρονάδες, χορτόπιτες, πουλερικά και λευκά κρέατα μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 8-10 °C.
Ντουγκός
Oινοποιείο
Rapsani 2020
Ξινόμαυρο
Κρασάτο & Σταυρωτό
Ερυθρός Ξηρός
750ml
Η Rapsani είναι ίσως η πιο κλασσική ετικέτα του κτήματος και αποτελείται από χαρμάνι 3 ποικιλιών: Ξινόμαυρο, Κρασάτο & Σταυρωτό. Παλαιώνει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για 12 μήνες και άλλους 12 στη φιάλη. Το αποτέλεσμα είναι κομψό και φρουτώδες, με μέτριες τανίνες στο στόμα και υψηλά επίπεδα φρεσκάδας.
Οινοποιείο Τετράμυθος Retsina Amphorε natur Λευκό Ξηρό Ροδίτης 2021 750ml
Η Ρετσίνα Amfhore Nature της Tetramythos είναι το πολικό αντίθετο της φτηνής, μαζικής παραγωγής Ρετσίνας που έδωσε στο κρασί ένα ίσως «κακό» όνομα. Φτιαγμένο από σταφύλια βιολογικά από μη αειθαλή αμπελώνες, ζυμώνεται σε πήλινους αμφορείς και αρωματίζεται με ρητίνη πεύκου από τα δέντρα που περιβάλλουν τους αμπελώνες. Η διαφορά μεταξύ αυτής και της συμβατικής Ρετσίνας είναι η φυσική προσέγγιση της οινοποίησης. Δεν χρησιμοποιείται σχεδόν κανένα θείο, και το κρασί είναι ανεστραμμένο και μη φιλτραρισμένο. Η Ρετσίνα υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και αυτό είναι η πιο κοντινή εκδοχή που θα γευτείτε - ένα συναρπαστικό, εκκεντρικό και εντελώς αυθεντικό κρασί. Ταιριάζει με πιάτα της Ελληνικής κουζίνας όπως λαδερά, τηγανητά κολοκυθάκια- μελιτζάνες, χταπόδι στα κάρβουνα και μικρά ψάρια στο τηγάνι.
Οινοποιείο Τετράμυθος Αγιωργίτικο Nature 2021 750ml
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με ''φυσικό'' πρωτόκολλο και παραμονή με οινολάσπες για 3 μήνες. Έντονη μύτη με αρώματα κερασιού, βύσσινου, βατόμουρου και άνθη βιολέτας. Βελούδινο και σχετικά απαλό στο στόμα με ένταση και κομψότητα. Σερβίρεται στους 16 - 18 °C. Κίτρινα τυριά, κόκκινο κρέας μαγειρεμένο με ήπιες σάλτσες ,ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ψητή μελιτζάνα και κεμπάμπ.
Οινοποιείο Τετράμυθος Μαύρο Καλαβρυτινό Eρυθρός Ξηρός 2021 750ml
Η απουσία παρεμβάσεων, η χρήση γηγενών ζυμών και η 12μηνη ζύμωση και παραμονή σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές, συνθέτουν τη βάση για ένα Μαύρο Καλαβρυτινό στην πιο αγνή - terroir εκδοχή του. Στη μύτη πληθώρα αρωμάτων με κυρίαρχα τα κόκκινα και μωβ φρούτα όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, δαμάσκηνο και μύρτιλο να εντυπωσιάζουν. Μπαχαρένιες νύξεις κανέλας, γλυκόριζας και βανίλιας μαζί με ένα τελείωμα καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα το σώμα μέτριο, οι τανίνες απαλές και ζουμερές, οξύτητα ισορροπημένη με πλούσιο κόκκινο και μαύρο φρούτο να συναντούν γεύσεις κανέλας, βανίλιας και σοκολάτας. Απολαυστική επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με απολαυστικές μακαρονάδες με κοκκινιστά κρέατα, κόκκορα κρασάτο, κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 14 °C.
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Tentura 200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Βύσσινο 500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Λεμόνι 500ml
Αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα και μια από τις συνταγές του προπάππου και ιδρυτή της ποτοποιίας που από τα γραφόμενα του, προέρχεται από μια κυρία στην Ιταλία που έφτιαχνε εξαιρετικά εδέσματα συμπεριλαμβανόμενου το Λικέρ λεμονιού. Από αφέψημα φλούδας λεμονιού που αναδεικνύει τα αιθέρια αρώματά του και από φυσικό χυμό λεμονιού που δικαιολογεί τα κομματάκια που παρουσιάζονται περιστασιακά, το Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά είναι ένα γλυκό, εύπεπτο λικέρ , ένα δροσερό απεριτίφ.
Ποτοποιία Πολυκαλά Λικέρ Πικρομάντολα 200ml
Η Πικρομάντολα, είναι ένα δημιούργημα της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με καταγωγή από το Ληξούρι της Κεφαλλονιάς. Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική λέξη Μάντορλα, την οποία χρησιμοποιούσανε οι Κεφαλλονίτες αντί της λέξης αμύγδαλο, αφού εκείνη την περίοδο το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους, όμως για λογούς προφοράς επικράτησε η Μάντολα. Η φιάλη της είναι μοναδική και ειδικά φτιαγμένη για να ισορροπεί και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Ένα παλιό σχέδιο το οποίο χρησιμοποιούσανε στα καράβια
από τους ναυτικούς για τα ποτά τους. Σήμερα, η Πικρομάντολα της ποτοποιίας Πολυαλά, με την
έντονη γεύση του πικραμύγδαλου και με μικρά μυστικά του ποτοποιού είναι ένα εύγευστο ποτό σε μία πανέμορφη συσκευασία.
Ποτοποιία Πολυκαλά Ρακόμελον 500ml
Το Ρακόμελο Πολυκαλά παράγεται με μια μοναδική τεχνική που το κάνει ξεχωριστό. Η εμπειρία, η γνώση και η αγάπη της οικογένειας Πολυκαλά από το 1897 ενώνονται με το μέλι, την εκλεκτή φρουτώδη γεύση του τσίπουρου και το μυστηριώδες άρωμα των μπαχαρικών χαρίζοντας μια γεύση διαρκείας. Δοκιμάστε το καλά παγωμένο το καλοκαίρι και ζεστό το χειμώνα σε χαμηλό ποτήρι παρέα με μια ποικιλία ορεκτικών.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Tentura
700ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Grapefruit
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Grapefruit
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Party Time Fruit Αpple Wine
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Party Time Strawberry Fruit Wine
500ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Βύσσινο
200ml
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
200ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Καφέ
500ml
Η ποτοποιία Πολύ Καλά ξεκινάει με μείγμα φρέσκων καβουρδισμένων κόκκων καφέ και σπόρους βανίλιας, προστίθενται αγνά γλυκαντικά, αλκοόλη και ενώ το μείγμα είναι ακόμη ζεστό το εμφιαλώνει χειροποίητα χωρίς μηχανικές πιέσεις για να κλειδώσει το ευωδιαστό του χαρμάνι, άρωμα και σώμα. Προσφέρεται για ένα απολαυστικό ποτό ή aperitif.
Ποτοποιία Πολυκαλά
Λικέρ Λεμόνι
200ml
Η ποτοποιία Πολυκααλά παρουσιάζει μια σπινθηροβόλα γεύση που ξυπνάει τις αισθήσεις. Αποτελεί αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα και μια από τις συνταγές του προπάππου και ιδρυτή της ποτοποιίας που από τα γραφόμενα του, προέρχεται από μια κυρία στην Ιταλία που έφτιαχνε εξαιρετικά εδέσματα συμπεριλαμβανόμενου το Λικέρ λεμονιού.Από αφέψημα φλούδας λεμονιού που αναδεικνύει τα αιθέρια αρώματά του και από φυσικό χυμό λεμονιού που δικαιολογεί τα κομματάκια που παρουσιάζονται περιστασιακά. Το Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά είναι γλυκό, εύπεπτο και δροσερό απεριτίφ. Δοκιμάστε το, επίσης, με τόνικ και πάγο.