Προβολή όλων των 15 αποτελεσμάτων
Bruna Grimaldi
Badarina 2018
Nebbiolo
Barolo
DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Η Badarina είναι το σύμβολο του οινοποιείο Βruna Grimaldi. Είναι η έκφραση της δύναμης και της ορυκτότητας που χαρακτηρίζουν το terroir του Serralunga d’Alba. Ένα μοναδικό μικροκλίμα και terroir απαιτούν περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει το Nebbiolo. Το κρασί που προκύπτει είναι ένα Barolo εξαιρετικής πολυπλοκότητας που διακρίνεται από την ένταση των αρωμάτων και την υπέροχη δομή. Αιθέριο μπουκέτο, με κόκκινα φρούτα, βατόμουρα, βότανα, νότες βαλσάμικου που αναδύονται με την παλαίωση. Διακρίνεται από φρεσκάδα και ορυκτότητα, για ένα Barolo ενέργειας που βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Πραγματοποιούνται επίσης διαβροχές μακράς επαφής που διαρκούν περίπου 25-35 ημέρες. Αυτό το Barolo παλαιώνεται σε μεγάλα Σλοβένικα δρύινα βαρέλια και εν μέρει σε Γαλλικά δρύινα tonneaux για περίπου 24-30 μήνες. Το κρασί περνάει επίσης χρόνο στο μπουκάλι πριν κυκλοφορήσει.
Bruna Grimaldi
Camilla 2018
Nebbiolo
Barolo DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Domaine Gilles and Nathalie Fèvre Chablis
Chardonnay
2022
Λευκός Ξηρός
750ml
Το Domaine Fèvre AC Chablis είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσεις την εξερεύνηση στον υπέροχο κόσμο του Chablis. Αυτό το κρασί προέρχεται από αμπέλια ηλικίας κυρίως 15-25 ετών και μερικά αγροτεμάχια που φυτεύτηκαν τις δεκαετίες του 1950 και του 1960 και βρίσκουν το δρόμο τους στο τελικό μείγμα. Τα πετρώδη εδάφη της περιοχής προσδίδουν μια λεπτή ορυκτότητα στο κρασί και χωρίς να φαίνεται δρυς, η φρεσκάδα και η απαλή υφή εδώ είναι ένα χαρακτηριστικό. Αυτό είναι ένα Chablis κομψό, λεπτό και νόστιμο. Είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες κρασί με αρώματα και γέυσεις λευκόσαρκων φρούτων, όπως ροδάκινο και αχλάδι, με νότες εσπεριδοειδών και μια καλή ορυκτότητα. Ευχάριστο ως απεριτίφ, αποτελεί ιδανικό σύντροφο για οστρακοειδή και ψητά ψάρια.
Nathalie et Gilles Fevre
Mont de Milieu 1er Cru Chablis 2021
Chardonnay
Λευκός Ξηρός
750ml
Survivor Wines
Syrah 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml
Φτιαγμένο από 100% σταφύλια Syrah που προέρχονται από τη Swartland, αυτό το ρουμπινί κόκκινο κρασί είναι γεμάτο αρώματα από κόκκινα κεράσια, μαύρα μούρα και τα τυπικά αρώματα με γεύσεις λευκού πιπεριού που έχουμε συνδέσει με τα Swartland Syrah. Τα φρουτώδη και πιπεράτα αρώματα συμπληρώνονται με νότες βοτάνων και βιολέτας. Η 12μηνη ωρίμανση του κρασιού σε δρύινα βαρέλια προσθέτει γεύσεις καραμέλας και μοσχοκάρυδου. Είναι ένα δυνατό, αλλά προσιτό κρασί με μαλακές, εύκαμπτες τανίνες, γεμάτο σώμα και εκρήξεις λευκού πιπεριού, κόκκινων φρούτων και μαύρων μούρων στον ουρανίσκο και στην μακριά του επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα σε πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγια, bbq, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.