Δουλουφάκη
Άσπρος Λαγός
Λευκό Ξηρό
Βιδιανό 2021 750ml
€18.90
Ο Άσπρος Λαγός από το Οινοποιείο Δουλουφάκη είναι ένα Βιδιανό με πλούσια φρουτώδη αρώματα, γεμάτο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα. Περασμένο για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια και βαρέλια ακακίας ξεχωρίζει για τη δυναμική παλαίωσης που έχει και την εκπληκτική εξέλιξή του στο χρόνο. Στην όψη το χρώμα λαμπερό χρυσαφί με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Πολύπλοκα αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών μπλέκονται όμορφα με αρώματα βουτύρου, κερήθρας, βερίκοκου, πεπονιού και μία υποψία βοτάνων. Στόμα γεμάτο με πλούσια γεύση, η οποία με λίγη ακόμα παλαίωση στη φιάλη προσφέρει έξτρα λιπαρότητα. Η επίγευσή του είναι μακρά, φρουτώδη και απολαυστική. Συνοδεύει εξαιρετικά μεγάλα ψάρια όπως σφυρίδα, φαγκρί και συναγρίδα, οστρακόδερμα και θαλασσινά, πουλερικά με άσπρες σάλτσες καθώς και χοιρινό με σέλινο ή αρνάκι φρικασέ. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10°C.
Βάρος | 1.40 kg |
---|---|
Χρώμα |
Λευκό |
Είδος |
Ξηρό |
Ποικιλία |
Βιδιανό |
Έτος |
2021 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
5-7 χρόνια |
Περιοχή |
Κρήτη |
Ονομασία Προέλευσης |
ΠΓΕ Κρήτη |
Χώρα |
Ελλάδα |
Παραγωγός |
Δουλουφάκη, Οινοποιείο |
Αλκοόλ |
Υψηλό |
Αλκοολικός βαθμός |
14% |
Ωρίμανση σε βαρέλι |
5 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και βαρέλια ακακίας |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Ανθικά, Βερίκοκο, Βότανα, βούτυρο, Εσπεριδοειδή, Κερήθρα, Πεπόνι |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Γεμάτο |
Ταιριάζει με... |
Αρνάκι φρικασέ, Θαλασσινά, Όστρακα, Πουλερικά με λευκές σάλτσες, Χοιρινό με σέλινο, Ψητά ψάρια |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Heartland Ερυθρός Ξηρός Syrah 2019 750ml
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo
DOC 2020 750ml
Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2020 750ml
ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Merlot 2016 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml