Προβολή όλων των 18 αποτελεσμάτων

Casali Del Barone 150+1 Λευκός Ξηρός Arneis Chardonnay 2020 750ml

15.70
Oινοποιήμένο στην καρδιά των Langhe και Monferrato, μία περιοχή η οποία συγκαταλέγεται στην παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO, από σταφύλια 90% Chardonnay και 10% Arneis τα οποία καλλιεργούνται σε αμμώδη ασβεστολιθικά εδάφη δίνοντας στο κρασί αυτό μια υπέροχη φρεσκάδα και καθαρότητα χαρακτήρα. Στην όψη το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο με χρυσές ανταύγειες. Με 2μηνη παραμονή με τις οινολάσπες του, αυτό το κατά βάση Chardonnay είναι ένα απαλό και αρωματικό κρασί με φρουτώδη αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδένιες νότες . Στο στόμα στρογγυλό, απαλό, κρεμώδες και βουτυρένιο. Υπέροχο από μόνο του, αλλά επίσης συνδυάζεται πολύ καλά με σαλάτες, λαχανικά, ψάρια ή κοτόπουλο σχάρας. Θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 ° C.

 Το 150 + 1 αναφέρεται στη συνεργασία μεταξύ του οινοπαραγωγού Daniele Ress και τα 150 μέλη του συνεταιρισμού Vallebelbo όπου παρασκευάζεται αυτό το κρασί.

 

Domaine Gilles and Nathalie Fèvre Chablis
Chardonnay
2022
Λευκός Ξηρός
750ml

27.50

Το Domaine Fèvre AC Chablis είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσεις την εξερεύνηση στον υπέροχο κόσμο του Chablis. Αυτό το κρασί προέρχεται από αμπέλια ηλικίας κυρίως 15-25 ετών και μερικά αγροτεμάχια που φυτεύτηκαν τις δεκαετίες του 1950 και του 1960 και βρίσκουν το δρόμο τους στο τελικό μείγμα. Τα πετρώδη εδάφη της περιοχής προσδίδουν μια λεπτή ορυκτότητα στο κρασί και χωρίς να φαίνεται δρυς, η φρεσκάδα και η απαλή υφή εδώ είναι ένα χαρακτηριστικό. Αυτό είναι ένα Chablis κομψό, λεπτό και νόστιμο. Είναι ένα φρέσκο ​​και φρουτώδες κρασί με αρώματα και γέυσεις λευκόσαρκων φρούτων, όπως ροδάκινο και αχλάδι, με νότες εσπεριδοειδών και μια καλή ορυκτότητα. Ευχάριστο ως απεριτίφ, αποτελεί ιδανικό σύντροφο για  οστρακοειδή και ψητά ψάρια.

Kτήμα Άλφα
Syrah 2017
Ερυθρός ξηρός
750ml

17.70
Ένα πολύ ισορροπημένο Syrah από το κτήμα Άλφα με λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, με νότες κόκκινων φρούτων του δάσους και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, με νότες βανίλιας και μόκας. Σώμα μέτριο+,  ισορροπημένη και διακριτική τανικότητα και μακρά αρωματική επίγευση όπου κυριαρχεί η καραμέλα βουτύρου. Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά κόκκινα κρέατα, μανιτάρια ψημένα στη σχάρα, αρνί στο φούρνο, κυνήγι και ώριμα μαλακά τυριά, μέτριας έντασης. Σερβίρεται στους 16-18° C.

Kτήμα Γάτσινος ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ Ροζέ Ημίγλυκο Αγιωργίτικο 2023 750ml

11.50
Ένα νόστιμο ροζέ Αγιωργίτικο με έντονα αρωματικό προφίλ που σε εντυπωσιάζει από την πρώτη στιγμή, σαν ξαφνικά όλη η άνοιξη να έχει μπει στο ποτήρι σου! Στην όψη είναι απαλό ροζ. Στη μύτη κυριαρχούν η φράουλα με το κεράσι και ακολουθούν νότες γλυκού τριαντάφυλλου και λουκουμιού όταν το γευτείς. Η οξύτητα κάνει προκλητική την εμφάνισή της αλλά τιθασεύεται από τα λίγα σάκχαρα τα οποία αφήνουν ένα βελούδινο, γεμάτο στόμα. Πολύ μακριά επίγευση. Δένει αρμονικά με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας αλλά το απολαμβάνεις και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.

Kτήμα Γάτσινος Σκάλα Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2020 750ml

12.20
Η Σκάλα ερυθρός είναι ένα τυπικό αγιωργίτικο Νεμέας που δένει αρμονικά το φρούτο με το βαρέλι. Στην όψη είναι μέτριο ρουμπινί. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φράουλα, κεράσι, μικρά κόκκινα φρούτα με ελαφριές νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με πλούσιες τανίνες  και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει ποικιλίες τυριών, ψητά, κόκκινα κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.

Nathalie et Gilles Fevre
Mont de Milieu 1er Cru Chablis 2021
Chardonnay
Λευκός Ξηρός
750ml

57.00
Προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται δίπλα στο χωριό Fontenay-Près-Chablis, στην οινοπαραγωγική καρδιά της περιοχής Chablis. Βρίσκονται σε υπερυψωμένες πεδιάδες και σε απότομες πλαγιές με ασβεστολιθικά εδάφη, που δίνουν στα κρασιά μια ιδιαίτερη ορυκτότητα χαρακτηριστική του Chablis. Τα αμπέλια ηλικιακά κυμαίνονται μεταξύ 15-25 ετών και η επέκταση τους γίνεται συμβατικά με τρόπο που σέβεται τη φύση, με εξαιρετική δεξιοτεχνία και με υψηλές προδιαγραφές. Ένας λευκός οίνος φρέσκος, φρουτώδες και πολύ ευχάριστος σε κάθε περίσταση. Η οξύτητά του είναι εξαιρετικά ήπια και αρμονική. Τα τυπικά αρώματα Chablis, που εντοπίζονται είναι: μήλο και ώριμο αχλάδι με ελαφρώς καπνιστές, βότανα, κιμωλία και νότες εσπεριδοειδών, αρώματα πλήρως ισορροπημένα. Στο στόμα, το κρασί ξεδιπλώνει τον ζουμερό, στρογγυλό και κρεμώδη χαρακτήρα του, με επίγευση αλμυρού & μεταλλικού χαρακτήρα η οποία συπληρώνεται από μια πικρή νότα. Οινοποιείται και ωριμάζει για 12 μήνες, συγκεκριμένα το 15% της συνολικής ποσότητας σε νέα δρύινα βαρέλια και η υπόλοιπη ποσότητα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Εμφιαλώνεται μετά από πολύ ελαφρύ φιλτράρισμα.

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc Fume 2021 Λευκός Ξηρός
750ml

23.00
Το Sauvignon Blanc Fume του κτήματος Άλφα είναι ένα εκπληκτικό βαρελάτο Sauvignon ελληνικού κτήματος, με το βαρέλι να χρησιμοποιείται με τέτοιο τρόπο που να αγκαλιάζει την ποικιλία δίνοντας λιπαρότητα και πολυπλοκότητα αλλά χωρίς να καλύπτει την ταυτότητα της. Χρώμα κρυστάλλινο, λαμπερό υποκίτρινο με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά, φινέτσα, και μεταλλικότητα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος σε πλούσιες κρεμώδης σάλτσες, συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ψητά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με λευκό κρέας και πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά.

Κτήμα Άλφα Σκαντζόχοιρος Ξινόμαυρο 2022 Ροζέ Ξηρός 750ml

21.00
Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό ροζέ κρασί που ξεχωρίζει με τα ανθικά και φρουτώδη αρώματα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Χρώμα έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη πλούσια με έντονη αρωματική έκφραση όπου κυριαρχεί το γλυκό τριαντάφυλλο και το λουκούμι. Ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με παραδοσιακές Ελληνικές γεύσεις όπως γεμιστά, σαλάτες, ζυμαρικά σε ελαφρές κόκκινες σάλτσες, ψητά λαχανικά, πίτσες, αλλά και με εξωτικές κουζίνες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.

Κτήμα Άλφα
S.M.X.
Ερυθρός ξηρός
Ξινόμαυρο
Syrah
Merlot 2020 750ml

28.40
Το ερυθρό του κτήματος Άλφα από αμπέλια Ξινόμαυρου, Syrah και Merlot στην περιοχή του Αμύνταιου είναι ένα κρασί που δικαίως έχει κατακτήσει μια ξεχωριστή θέση τόσο στην Ελλάδα όσο και στη διεθνή αγορά. Στην όψη λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή,  ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, δρυός και μόκας. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχούν οι νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, κυνήγι, κρεατόπιτες, κίτρινα ημίσκληρα τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18 º C.

Κτήμα Άλφα
Sauvignon Blanc 2022
Λευκός ξηρός
750ml

20.60
Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία-δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων. Συνοδεύει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών, ωμά ή αχνιστά οστρακοειδή, ζυμαρικά με κρεμώδης σάλτσες, ψητά λαχανικά, sushi, ασιατική κουζίνα και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα. στους 12-14º C.

Κτήμα Άλφα
Tannat Single Block ‘Βράχος’ 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

24.50
Ένας εξαιρετκός ερυθρός οίνος από το κτήμα Άλφα από αμπέλια που βρίσκονται σε 660 μέτρα υψόμετρο, αλκοολική ζύμωση με χρήση ιθαγενούς ζυμοχλωρίδας, επιλεγμένης και απομονωμένης από το ίδιο αμπελοτεμάχιο και παραμονή του κρασιού για 12 μήνες στις οινολάσπες του, 18 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 18 μήνες στη φιάλη, αφιλτράριστο και χωρίς καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Στην όψη το χρώμα του λαμπερό, βαθύ πορφυρό με βιολετί ανταύγειες. Στην μύτη έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνο και βατόμουρο, αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Πληθωρικό στη γεύση, με εξαιρετική δομή, στρογγυλό, με διακριτικά τα στοιχεία βανίλιας και ξύλου και απολαυστική μακρά επίγευση. Ένας εξαιρετικός γαστρονομικός οίνος παλαίωσης, απόλυτα ταιριαστός με πλούσιας γεύσης κρέατα, ψητά ή με πολύπλοκες σάλτσες, κυνήγια μαρινάτα και λευκά λιπαρά τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18° C  

Κτήμα Άλφα
Ερυθρός ξηρός
Pinot Noir
2019 750ml

24.50
Ένα κρασί μεγάλης αρωματικής έντασης, ισορροπίας και δομής. Βάθος και συγκέντρωση, ισορροπημένο με φρέσκια οξύτητα και μεταλλικό χαρακτήρα με την υπογραφή του terroir. Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια, ήπια μπαχαρικά, σμέουρα και με την δροσερή οξύτητα του να ελκύει κάθε εκπαιδευμένο ουρανίσκο.

Κτήμα Γάτσινος ΣΚΑΛΑ Λευκό Ξηρό Ασύρτικο-Μαλαγουζιά 2022 750ml

12.10
Δύο ποικιλίες 'δυναμίτης' της ελληνικής γης που στα χέρια του οινοποιού Θανάση Γάτσινου 'μπλέχτηκαν' τόσο όμορφα για να μας δώσουν αυτό το υπέροχο κρασί. Στην όψη λευκοκίτρινο χρώμα, στη μύτη και στο στόμα ευδιάκριτα τα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων, βασιλικού και μέντας. Πικάντικη οξύτητα, γεμάτο στόμα και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύει ποικιλίες τυριών, λαδερά, ψητά, θαλασσινά και κινέζικο. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 oC.

Κτήμα Γάτσινος
Γερακίνα 2022 Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός 750ml

15.00
Η φρέσκια Γερακίνα του Θανάση Γάτσινου είναι μια από τι πιο απολαυστικές Μαλαγουζιές που θα δοκιμάσετε, δροσερή, πληθωρική και άκρως αρωματική. Στην όψη το χρώμα της λαμπερό λευκοκίτρινο. Μύτη έντονη, που ξεχειλίζει από αρώματα λευκών λουλουδιών καθώς και λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων. Στόμα στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα, ιδιαίτερη φρεσκάδα και με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου. Πίνεται μόνη της σαν απεριτίφ αλλά συνοδεύει θαυμάσια ψάρια και θαλασσινά, δροσερές σαλάτες, χορτόπιτες και λευκά κρέατα ή πουλερικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 oC.

Οινοποιία Παπαντώνη
Μέτρον Άριστον 2021
Λευκός Ξηρός
Ροδίτης
Chardonnay
750ml

10.60
Το Μέτρον Άριστον από την Οινποποιία Παπαντώνη στην περιοχή του Άργους, είναι ένα λευκό ξηρό κρασί το οποίο παράγεται από τον συνδυασμό του τοπικού Ροδίτη (65%) και του κοσμοπολίτικου Chardonnay (35%). Στην όψη το χρώμα είναι απαλό λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη έρχονται αρώματα άνοιξης, ώριμου γκρέιπ-φρουτ, γλυκολέμονου, αχλαδιού και ροδάκινου. Είναι ένα κρασί μετρίου σώματος που κυριαρχείται από μια φρέσκια οξύτητα αφήνοντας μια μακρά και ευχάριστη επίγευση. Σερβίρεται στους 8°-10°C,  συνοδεύοντας θαλασσινά, χόρτα εποχής, δροσερές σαλάτες και λευκά κρέατα.

Οινοποιία Παπαντώνη
Μηδέν Άγαν 2019
Ερυθρός Ξηρός
Αγιωργίτικο
750ml

13.00
Φτιαγμένο από 100% Αγιωργίτικο, το Μηδέν Άγαν έχει καθαρό, βαθυκόκκινο χρώμα, χαρακτηριστικό μιας από τις πιο σπουδαιότερες ελληνικές ερυθρές ποικιλίες. Έχει βελούδινη, απαλά στρόγγυλη γεύση, με φρουτώδη αρώματα και μακρά επίγευση. Το μπουκέτο των αρωμάτων του έχει πινελιές πιπεριών και ξηρών καρπών, που αναμειγνύονται τέλεια με το κύριο άρωμα του Αγιωργίτικου, φράουλας και βατόμουρου. Το όνομα της ετικέτας επιλέχθηκε από το γνωστό αρχαίο ελληνικό ρητό στο Μαντείο των Δελφών και σημαίνει «τίποτε σε υπερβολή». Έτσι και το κρασί αυτό διαθέτει την καθαρότητα, τη φινέτσα και την ισορροπία ωστέ να μπορέσεις κανείς να το απολάυσει χωρίς περιττές υπερβολές. Σερβίρεται στους 16°-18°C συνοδεύοντας άψογα κόκκινα κρέατα και φαγητά κατσαρόλας. Σερβίρεται στους 16°-18°C συνοδεύοντας άψογα κόκκινα κρέατα και φαγητά κατσαρόλας.