Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Kτήμα Βιβλία Χώρα Syrah 2022 Ροζέ Ξηρός 750ml

ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα
€15.30
Το ροζέ του κτήματος Βίβλια Χώρα είναι ένα φρέσκο, δροσερό και αρωματικό κρασί το οποίο προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που καλλιεργείται µε ιδιαίτερη φροντίδα στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος. Χρώμα λαμπερό ροδί. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, μύρτιλου και τριαντάφυλλου. Στόμα πλούσιο, ισορροπημένο με εξαιρετική δομή  και γεμάτη γεύση. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, τού χαρίζουν μια μακρά και αρωματική επίγευση. Συνοδεύει όστρακα, καραβίδες, αστακούς και γαρίδες, πάστες θαλασσινών, αλλά και μανιτάρια σοτέ, λαδερά και διάφορα αλλαντικά. Σερβίρεται στους 10οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Zoinos Winery
DR Debina Respect Orange Wine
Ντεμπίνα 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

Zoinos Winery
€11.20
Οίνος από λευκά σταφύλια που ακολουθεί την παράδοση της παρασκευής κρασιού της Ζίτσας, όπου η Ντεμπίνα του «χθες» στην παραδοσιακή χωρική οινοποίηση ήταν ένα κρασί χρώματος πορτοκαλί, λόγω της ζύμωσης του μούστου με τα στέμφυλα και τους γηγενής μύκητες, αρχαία μέθοδος παραγωγής, η οποία πρωτοχρησιμοποιήθηκε χιλιάδες χρόνια πριν στον Καύκασο. Ο συνδυασμός της παραδοσιακής και μοντέρνας οινοποίησης έχει σαν αποτέλεσμα ένα προϊόν με τις λιγότερες προσθήκες, με κεχριμπαρένιο χρώμα και αρωματική πολυπλοκότητα. Η Ντεμπίνα προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στην λοφώδη περιοχή της Ζίτσας και σε υψόμετρο 700 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. Στο παραγόμενο οίνο διακρίνονται αρώματα: ξηρών καρπών, μαρμελάδας εσπεριδοειδών, κίτρου, μελιού, μπαχαρικών. Αξιοσημείωτες είναι η ισορροπημένη οξύτητα και η πληθωρική επίγευση.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Κτήμα Βιβλία Χώρα ΠΛΑΓΙΩΣ 2022
Chardonnay
Ασύρτικο Λευκός Ξηρός750ml

ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα
€21.10
Ένα εξαιρετικό λευκό από το κτήμα Βίβλια Χώρα, από την ποικιλία Chardonnay μαζί με μικρή παρουσία Ασύρτικου για να του χαρίσει φρεσκάδα και δροσιά. Το Chardonnay ζυμώνεται σε καινούρια δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει για περίπου 8 μήνες µε τις οινολάσπες του, ολοκληρώνοντας έτσι τον πλούσιο χαρακτήρα του. Σε αντίθεση, το Ασύρτικο ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές διατηρώντας τη ζωντάνια και τη φρεσκάδα του. Χρώμα αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη πλούσια αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε φόντο βανίλιας και ξηρών καρπών. Στόμα πλούσιο, κρεμώδες και λιπαρό, με καλή δομή, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση φρούτων, κέδρου και βανίλιας. Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες, ριζότο με λευκές σάλτσες, πιάτα με πουλερικά και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Γεροβασιλείου SYRAH 2019 Ερυθρός Ξηρός 750ml

Κτήμα Γεροβασιλείου SYRAH 2022
Ερυθρός Ξηρός
750ml

ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμα
€22.50
Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του Κτήματος, με μικρές αποδόσεις και θεωρείται ένα από τα καλύτερα Syrah του ελληνικού αμπελώνα. Έχει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις και σύνθετη «μύτη», όπου κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρου, μόκας και κόκκινου πιπεριού. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με στιβαρές τανίνες, γεροδεμένο και με μεγάλη επίγευση. Ιδανικό για τους λάτρεις που επιζητούν να παλαιώσουν στην κάβα τους κόκκινα κρασιά για 20—25 χρόνια. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγι, αρνί με λαχανικά, φιλέτα κόκκινων κρεατικών, σκληρά τυριά. Σερβίρεται στους 16–18 °C.  
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Γεροβασιλείου Chardonnay 2020 Λευκός ξηρός 750ml

Κτήμα Γεροβασιλείου
Chardonnay 2022
Λευκός ξηρός
750ml

ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, κτήμα
€22.20
Ένα ακόμα βαρελάτο λευκό του κτήματος Γεροβασιλείου από αμπέλια της ποικιλίας Chardonnay, που καλλιεργείται στο κτήμα από το 1983. Το κρασί το οποίο ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμένει για περίπου 5-6  σε επαφή με τις οινολάσπες του εκπλήσσει ευχάριστα στέκοντας πραγματικά ισάξιο δίπλα σε πολλές Βουργουνδίες. Στην όψη το χρώμα του είναι λαμπερό χρυσοκίτρινο και χαρακτηρίζεται από αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, ροδάκινου, βερίκοκου, πεπονιού σε φόντο μελιού, βανίλιας και ξηρών καρπών. Σύνθετο αρωματικό στόμα, λιπαρό και γεμάτο με πολύ μακριά βανιλάτη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά λιπαρά ψάρια, όστρακα, πουλερικά και χοιρινό με λευκές σάλτσες, καρμπονάρα, καπνιστά ψάρια, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 10–12 °C.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Οικογένειας Παπαθανασίου
Assyrtiko-Chardonnay
Λευκός ξηρός
Ασύρτικο
Chardonnay 2022
750ml

Οικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Οινοποιείο
€11.70
Πράσινα φρούτα όπως αχλάδι και lime, μαζί με φινέτσα από άνθη εσπεριδοειδών είναι το αρωματικό προφίλ του οίνου αυτού. Με την πινελιά αρωμάτων ανανά και μάνγκο, λόγω της μικρής συμμετοχής του ευγενούς Chardonnay. Στο στόμα τραγανή οξύτητα και νότες μοσχολέμονου και γκρέιπφρουτ, με μια μικρή παρουσία «θεσσαλικής ορυκτότητας» στην επίγευση, ολοκληρώνουν μια διαφορετική άποψη έκφρασης σε αυτό το Ασύρτικο. Πίνεται πολύ ευχάριστα μόνο του αλλα συνοδεύει εξαορετικά πλατώ λιπαρών τυριών καθώς και κάθε είδους θαλασσινά γεύματα. Σερβίρεται στους  8-10 ℃.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Οικογένειας Παπαθανασίου
ΕΥΔΟΞΙΑ
Cabernet Sauvignon
2022
Ροζέ Ξηρός
750ml

Οικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Οινοποιείο
€13.60
Ευδοξία, σημαίνει καλή φήμη και είναι αναμενόμενο σε αυτό το Cabernet Sauvignon και στη μοναδική αυτή ροζέ έκφρασή του. Γέννημα προσωπικής φιλοδοξίας, ένα premium ροζέ, τύπου Προβηγκίας, που ο γευστικός του χαρακτήρας, δεν προδίδει την καταγωγή του (από σταφύλι Cabernet Sauvignon). Ξηρός, με έντονα αρώματα φράουλας, τριαντάφυλλων και λευκόσαρκου ροδάκινου προετοιμάζει τον ουρανίσκο για κάτι μοναδικό. Στο στόμα διακρίνονται οι ευγενείς γεύσεις των φρούτων που εμφανίστηκαν αρωματικά στην αρχή. Με ισορροπία οξύτητας-αλκοόλης και φρουτένια επίγευση διαρκείας. Ταιριάζει με καθημερινά πιάτα, θαλασσινά, πίτες, ζυμαρικά με σάλτσα και λαδερά. Σερβίρεται στους 8-10οC.    
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Οικογένειας Παπαθανασίου
Merlot 2022
Eρυθρός Ξηρός 750ml

Οικογένεια ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Οινοποιείο
€12.40
Με το JUST MERLOT η οικογένεια Παπαθανασίου δημιούργησε έναν οίνο μονοποικιλιακό που εκφράζει ξεκάθαρα τα χαρακτηριστικά αυτού του μοναδικού «φρούτου». Στη μύτη μπορεί αρχικά να μπερδέψει ότι έκανε ένα «πέρασμα» από βαρέλι εξ’ αιτίας της βανίλιας και του καρυκεύματος που κυριαρχεί, όμως στη συνέχεια τα υπόλοιπα κόκκινα φρούτα σιγουρεύουν ότι πρόκειται για ένα φρουτώδες, φρέσκο ερυθρό. Στο στόμα, η ολοκληρωτική έλλειψη τανινών, το καθιστά ιδανικό για οποιαδήποτε εποχή. Άκρως βελούδινος και φρουτώδης χαρακτήρας, με γεύσεις από δαμάσκηνο, κεράσι, σύκο και εντυπωσιακά ήπια και διαρκή επίγευση. Συνδυάζεται με κόκκινα ή λευκά κρέατα, κυνήγι, πουλερικά στη σχάρα ή μαγειρεμένα με σάλτσα. Σερβίρεται στους 16-18°C
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση