Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων

Chateau Nico Lazaridi PERPETUUS Λευκό Ξηρό Semillon 2021 750ml

24.00
Ο αέναος κύκλος της ζωής του αμπέλου στάθηκε πηγή έμπνευσης για την ονοματοδοσία του Premium αυτού οίνου. Η μονοποικιλιακή καταγωγή του από Semillon, η ωρίμαση σε καινούργια βαρέλια ακακίας και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο. Χρώμα έντονο λεμονί με  χρυσαφί ανταύγειες. Στην μύτη ανθικά αρώματα, ώριμων λευκόσαρκων ροδάκινων, γλυκών μπαχαρικών και  μελιού. Στόμα πληθωρικό και πικάντικο. Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια, αυγοτάραχο, λευκά κρέατα και λαχανικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-13 οC.

Chateau Nico Lazaridi Το μαύρο πρόβατο Ροζέ Ξηρό Ξινόμαυρο
Syrah 2021 750ml

12.00
Μία ετικέτα με την εκκεντρική ονομασία "Μαύρο Πρόβατο" να θέλει να τονίσει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα της συγκεκριμένης σειράς κρασιών του Chateau Nico Lazaridi. Από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Syrah,  ένα φινετσάτο κρασί που παραπέμπει στα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας. Στη μύτη εκρηκτικά ανθικά και φρουτώδη αρώματα όπως τριαντάφυλλο, αγιόκλημα, νεκταρίνι, πεπόνι και φράουλας σε συνδυασμό με ελαφριές νότες άσπρου πιπεριού. Στόμα πλούσιο, με ευχάριστη τραγανή οξύτητα και τα αρώματα του στόματος να ακολουθούν τα αρώματα της μύτης. Συνοδεύει πιάτα μεσογειακής κουζίνας, λαδερά φαγητά, μαλακά κίτρινα τυριά, ορεκτικά, σαλάτες, φρέσκα φρούτα εποχής, αλλά πίνεται και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC. =

Chateau Nico Lazaridi Χρυσός Λέων Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml

10.20
Ένα ευγενικό, μονοποικιλιακό λευκό κρασί από την ποικιλία Chardonnay, προερχόμενο από αμπελώνες στους πρόποδες του Παγγαίου όρους. Χρώμα λαμπερό, διαυγές λεμονί. Εκφραστική μύτη με φρουτώδη αρώματα με το αχλάδι, το πράσινο μήλο και την μπανάνα να κυριαρχούν. Στόμα απαλό, με καλή δομή, ευχάριστη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λαχανικά, χορτόπιτες και κοτόπιτες, ριζότο με παρμεζάνα και πολύχρωμες σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10˚C.

Zoinos Winery
Nτεμπίνα Κλασσική 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

8.90
Ένας μοναδικός και ξεχωριστός λευκός οίνος από τη σπάνια ποικιλία Ντεμπίνα που ευδοκιμεί στις πλαγιές της ορεινής Ζίτσας από το 16 αιώνα με μικρές στρεμματικές αποδόσεις. Η τυπικότητα της ποικιλίας καθορίζεται από το έδαφος και το μικροκλίμα της περιοχής και αναδεικνύεται από την οινοποίησή της σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ο τρύγος πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Σχετικά με τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασια, 8 – 10° C για 24 ώρες. Ακολουθεί ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένους μύκητες και σύντομη παραμονή του νέου οίνου πάνω στις φίνες οινολάσπες.