WineFest – 2nd Winest Exhibition 2026
€10.00
Αγαπητοί φίλοι του κρασιού,
Η Winest σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή οινική εμπειρία!
Την Τρίτη 10 Μαρτίου 2026, στο Σεράφειο του Δήμου Αθηναίων (Εχελιδών & Πειραιώς 144), από τις 11:00 έως τις 20:00, ανοίγουμε τις πόρτες της δεύτερης Portfolio Exhibition μας και σας καλούμε να ανακαλύψετε τον κόσμο του κρασιού μέσα από το χαρτοφυλάκιό μας.
Στην έκθεση θα παρουσιαστούν 48 οινοποιεία από την Ελλάδα, την Κύπρο και τον διεθνή αμπελώνα — μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε ετικέτες που εκφράζουν διαφορετικά terroirs, ποικιλίες, στυλ και φιλοσοφίες παραγωγής.
Από γηγενείς ελληνικές ποικιλίες μέχρι ευρωπαϊκά κτήματα και ανερχόμενα projects από όλο τον κόσμο, η Portfolio Exhibition 2026 είναι μια γιορτή για όσους αγαπούν να εξερευνούν το κρασί με περιέργεια και πάθος.
Σχετικά προϊόντα
August Kesseler The Daily August 2025 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Bishop’s Leap Pinot Noir 2025 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Οι περισσότεροι γνωρίζουν τη Νέα Ζηλανδία και ιδιαίτερα την περιοχή του Marlborough για τα χαρακτηριστικά Sauvignon Blanc που παράγει. Ήρθε η ώρα να την μάθουμε και για το Pinot Noir, ειδικά σε αυτή την προσιτή σε όλους κατηγορία τιμής. Το ερυθρό Bishop's Leap είναι ένα εκφραστικό και ζουμερό Pinot Noir, που προσφέρει απλόχερα τα χαρίσματα της ποικιλίας.
Dehours & Fils Grande Reserve
Άμεσα διαθέσιμο
Το οινοποιείο Dehours & Fils παράγει οίνους από οικογενειακούς αμπελώνες, ακολουθώντας μεθόδους ΄΄σεβασμού΄΄ του εδάφους. Το παραγόμενο κρασί παλαιώνει παρουσία των οινολασπών και σταθεροποιείται με φυσικό τρόπο χωρίς φιλτράρισμα. Η ποικιλία Pinot Meunier είναι η σημαντικότερη και εμβληματικής σημασίας ποικιλία στους αμπελώνες της Marne Valley, που της προσδίδει τυπικότητα. Από το 1998 εφαρμόστηκε η ΄΄συνεχής΄΄ διατήρηση του οίνου στη φιάλη και αποδόθηκε ο τίτλος Reserve. Γενικά η ωρίμανση στη φιάλη διαρκεί από 15-27 μήνες. Σερβίρεται ιδανικά στους 10°C.
Oινοποιείο Monsieur Nicolas Snob 2022 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Ο τρύγος διεξάγεται χειρωνακτικά. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες σε χαμηλές θερμοκρασίες και αναγωγικό περιβάλλον προκειμένου να διατηρείται το αντιπροσωπευτικό αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας. Ο παραγόμενος οίνος ωριμάζει μαζί με τις λεπτές οινολάσπες του για χρονικό διάστημα 2 μηνών. Τα αμπελοτόπια καλλιεργούνται σε υψόμετρο 700 μ. και σε συνδυασμό με τη Λίμνη Πλαστήρα εξασφαλίζεται ο πρόωρος τρύγος που αποδίδει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στο παραγόμενο ροζέ οίνου με ικανοποιητικού μεγέθους φυσαλίδες.
TAOS Liogerma Gose
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Λιόγερμα, ή αλλιώς ηλιοβασίλεμα, το σούρουπο. Μια μπύρα που δημιουργήθηκε για να συνοδεύει της επιλογές μας στο τραπέζι αλλά και για να μας δροσίζει τα όμορφα ηλιοβασιλέματα. Ζυμωμένη με μαγιά σαμπάνιας και δράση μηλογαλακτικών βακτηρίων, η Liogerma είναι μια μπύρα τύπου Gose η οποία εξισορροπεί απόλυτα την δροσιστική οξύτητα με την αλμύρα του φυκιού στην επίγευση. Στην μύτη διακρίνονται τυπικά αρώματα κρασιού όπως εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα αλλά και αρώματα σαμπάνιας, ψωμιού, brioche και ξηρών καρπών.
Το ελαφρύ σώμα και η υψηλή ενανθράκωση σε συνδυασμό με την τραγανή "λεμονένια" οξύτητα κάνουν αισθητή την παρουσία τους από την πρώτη κιόλας γουλιά, ενώ στην επίγευση έρχονται στο προσκήνιο οι πιο πολύπλοκες νότες ξηρών καρπών, φυκιού και φρούτων.
Απολαμβανεται εκπληκτικά όταν συνοδεύεται από θαλασσινά πιάτα, λιπαρά και τηγανιτά ψάρια, πλατώ παλαιωμένων τυριών, αλλά και όπου απαιτείται η οξύτητα ώστε να αναδειχθούν καλύτερα οι γεύσεις στο πιάτο μας.
TAOS Sauvignon IPA
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
H Sauvignon IPA είναι μία μπύρα που δεν κρύβει την αγάπη της για το κρασί. Έμπνευση της το εξωτικό και πολύ δημοφιλές Sauvignon Blanc, τα φρουτώδη χαρακτηριστικά του οποίου ξεπηδούν από τη πρώτη κιόλας γουλιά.
Βερίκοκο, ροδάκινο, passion fruit, ανανάς, αρώματα από λευκό σταφύλι και τροπικά φρούτα σε μια έντονα θειολική μπύρα που σε στέλνει μια βόλτα ως τους αμπελώνες της Νέας Ζηλανδίας (χάρη στον ιδιαίτερο συνδυασμό μαγιάς κρασιού και επιλεγμένων λυκίσκων).
Αφρώδης και ξηρή σαν σαμπάνια αλλά με ευχάριστο σώμα, ισορροπημένη πικράδα και εκτεταμένη επίγευση. Sauvignon IPA, όπως όλες οι μπύρες της σειράς, ακολουθούν πιστά τα βήματα και τη φιλοσοφία της οινοποίησης, στην οποία οφείλεται και η πολυπλοκότητα της.
Ζυμώθηκε για να είναι διαφορετική.
Κτήμα Λαντίδη ERGO Ροζέ 2023
Άμεσα διαθέσιμο
Το ERGO ροζέ του Λαντίδη είναι ένα γοητευτικό κρασί, δροσερό και νόστιμο με σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα. Με αρώματα τόσο φρουτώδη όσο και ανθικά, αρχικά θυμίζει ροδάκινο, φραμπουάζ και τριαντάφυλλο. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια θυμίζοντας φρέσκα φρούτα του δάσους. Είναι ένα κρασί που συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως κιμάδες, ψάρια, πουλερικά, λευκά κρέατα ψητά ή μαγειρευτά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Οινοποιείο Μαραντίδη Νάουσα Ερυθρός 2020
Άμεσα διαθέσιμο
