Monsieur Nicolas
Oινοποιείο
Snob 2022
Λημνιώνα
Ροζέ Ξηρός Αφρώδες
750ml
€20.50
Ο τρύγος διεξάγεται χειρωνακτικά. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες σε χαμηλές θερμοκρασίες και αναγωγικό περιβάλλον προκειμένου να διατηρείται το αντιπροσωπευτικό αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας. Ο παραγόμενος οίνος ωριμάζει μαζί με τις λεπτές οινολάσπες του για χρονικό διάστημα 2 μηνών. Τα αμπελοτόπια καλλιεργούνται σε υψόμετρο 700 μ. και σε συνδυασμό με τη Λίμνη Πλαστήρα εξασφαλίζεται ο πρόωρος τρύγος που αποδίδει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στο παραγόμενο ροζέ οίνου με ικανοποιητικού μεγέθους φυσαλίδες.
Βάρος |
1.5 kg |
---|---|
Χρώμα |
Ροζέ |
Ποικιλία |
Λημνιώνα |
Δυνατότητα παλαίωσης |
3-4 χρόνια |
Έτος |
2022 |
Περιοχή |
Θεσσαλία |
Ονομασία Προέλευσης |
ΠΓΕ Καρδίτσα |
Χώρα |
Ελλάδα |
Οινοποιείο |
Οινοποιία Καραμήτρος |
Αλκοόλ |
Χαμηλό |
Αλκοολικός βαθμός |
11 % |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Βανίλια , Κόκκινα φρούτα του δάσους , Πετροκέρασο , Φράουλα , Ψωμί |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Μέτριο |
Τανίνες |
μαλακές |
Ταιριάζει με... |
Αλλαντικά , Θαλασσινά , Μαλακά τυριά |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες