Με δραστηριότητα από το 1990, όταν η DO Ribera del Duero άρχισε να βρίσκει το πραγματικό της δυναμικό, το πάθος του Florentino Arzuaga και η αγάπη του για την φύση, εκφράζεται μέσα από την αγάπη του για το ποιοτικό κρασί. Το οινοποιείο διαθέτει 2000 εκτάρια ιδιόκτητου αμπελώνα, με τα περισσότερα από αυτά στην περιοχή του Valladolid, μια από τις καλύτερες της Ribera με αμπελώνες που ξεπερνούν σε ηλικία τα 80 χρόνια και οι oποίοι απολαμβάνουν ένα μοναδικό κλίμα: κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ορνιθοπανίδα λυγίζει τη γη, ενώ οι νύχτες είναι φρέσκες και υγρές. Αυτός ο συνδυασμός κλιματικών παραγόντων ευνοεί μια αργή και τέλεια ωριμότητα σταφυλιών, με αποτέλεσμα ένα υγιές, βαμμένο και ζαχαρούχο φρούτο με αρωματική οξύτητα. Σε αυτή την περιοχή της Καστίλης, η οποία χαρακτηρίζεται από ελάχιστα γόνιμα εδάφη, καλλιεργούνται οι ποικιλίες Tinto Fino ή Tempranillo καθώς και οι γαλλικές ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot σε ετικέτες που παντρεύουν την παράδοση της περιοχής με την σύγχρονη οινοποίηση.
-25%
Bodegas Arzuaga Navarro Rozae
Ροζέ Ξηρό
Tinto Fino (tempranillo) 2018 750ml
€12.00
Το Arzuaga Rosae 2018 είναι ένα αρωματικό και κομψό ροζέ κρασί που παράγεται στο Ribera del Duero, ένα χωριό με μεγάλη παράδοση κρασιού. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα φρέσκου κόκκινου φρούτου και πολύ λεπτές λουλουδένες νότες. Στον ουρανίσκο είναι ζωντανό, ελαφρύ και με αρκετά μακριά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά βρασμένα θαλασσινά, Tempura, ριζότο θαλασσινών, λευκό ψημένο κρέας, σούπες βελουτέ, σούσι, ψάρια και πουλερικά. Σερβίρετε στους 6-8ºC.
| Βάρος | 1.5 kg |
|---|---|
| Χρώμα | Ροζέ |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Tinto Fino (Tempranillo) |
| Έτος | 2018 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | Καταναλώστε το, φρέσκο |
| Περιοχή | Ribera del Duero |
| Χώρα | Ισπανία |
| Παραγωγός | BODEGAS ARZUAGA NAVARRO |
| Αλκοόλ | Μέτριο |
| Αλκοολικός βαθμός | 12,9 % |
| Φιάλη | 750ml |
| Αρώματα & Γεύσεις | Ανθικά, κόκκινα φρούτα |
| Οξύτητα | Λεπτή |
| Σώμα | Ελαφρύ |
| Ταιριάζει με... | Θαλασσινά, Πουλερικά, Σούπες βελουτέ, Σούσι, Ψάρια |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2020 750ml
Χρώμα κίτρινο-αχυρένιο με χάλκινες ανταύγειες, αρώματα λεπτά από νότες ροδακινιάς και πράσινου μήλου. Στο στόμα η γεύση είναι απαλή και ευχάριστα λεπτή με αρμονική και φρουτώδη επίγευση. Ιδανικό σε συνδυασμό με πλατώ τυριών και αλλαντικών, ριζότο, ψάρι και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 6-8ο C.
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΚΗΦΕΑΣ Κόκκινο Ξηρό Merlot 2019 750ml
Ο Κηφέας είναι ένας μονοποικιλιακός ερυθρός από την ποικιλία Merlot η οποία καλλιεργείται με την αγάπη και την φροντίδα της οικογένειας Παναγόπουλου στην περιοχή της Μαντινείας. Στην όψη το χρώμα είναι βαθύ ερυθρό. Στη μύτη κυριαρχούν έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων όπως κεράσια, βατόμουρα και δαμάσκηνα με νότες από βανίλια και δρυ μαρτυρώντας την 12μηνη παραμονή του σε βαρέλι. Ένα ζωντανό κρασί, γεμάτο, με ελαφριά οξύτητα, καλοδουλεμένες τανίνες και επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστά πιάτα κρεατικών, μοσχαρίσιες μπριζόλες, ποικιλίες τυριών, αρνί φούρνου και κιμάδες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΤΙΝΟΗ Λευκό Ξηρό Μοσχοφίλερο 2020 750ml
Η Αντινόη ήταν η μεγαλύτερη από τις δύο κόρες του Κηφέα, του 7ου βασιλιά της αρχαίας Αρκαδίας, που κατείχε μία τεράστια έκταση, την οποία και διαμοίρασε στους είκοσι γιους του, παραγκωνίζοντας τις μόνο δύο κόρες του Αντινόη και Στερόπη. Η Αντινόη θεωρώντας ότι η ίδια και η αδερφή της αδικήθηκαν, τσακώθηκε με τον πατέρα της και τελικά του απέσπασε την υπόσχεση να της διαθέσει όποια τοποθεσία επέλεγε για την ίδρυση της πόλης της, αρκεί να είχε μαζί της αρκετούς αποίκους. Η Αντινόη, οδηγημένη από έναν παλιό χρησμό, ακολούθησε ένα μεγάλο φίδι επί δύο μερόνυχτα κι όταν αυτό σταμάτησε να ξεκουραστεί κοντά σ’ ένα ποτάμι,η Αντινόη είχε βρει την πόλη της. Μαντίνεια την ονόμασε σε ανάμνηση του χρησμού που την οδήγησε εκεί.
Η ΑΝΤΙΝΟΗ λευκό είναι ένα κρασί που εκφράζει την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου Μαντινείας. Έντονα ανθικά αρώματα και εσπεριδοειδή κατακλύζουν τη μύτη και το στόμα, με κυρίαρχα το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και τα άνθη λεμονιάς. Φρέσκο δροσερό κρασί, με τραγανή οξύτητα και ζωντανό λευκοκίτρινο χρώμα, γεμάτο και ισορροπημένο, με επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
Heartland Κόκκινο Ξηρό Syrah 2014 750ml
Το Heartland Shiraz είναι μια κομψή και καθαρή έκφραση μιας από τις πιο ενδεικτικές ποικιλίες της Αυστραλίας. Είναι ένα κρασί αυθεντικού αυστραλιανού στυλ όπου κλίμα του Langhorne Creek και η αμμώδης βλάστηση κάνουν το Shiraz να είναι πικάντικο, πλούσιο ταυτόχρωνα όμως ισορροπημένο και συγκρατημένο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μάυρων και κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και κομπόστα σμέουρων. Αυτές οι νότες αντηχούν στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μόκα, βανίλια και ευκάλυπτο. Η ένταση του καρπο΄θ βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την υφή του κρασιού. Ισχυρό και έντονο με απαλές τανίνες και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, ψητά κρέατα, μαγειρευτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Francesca Mara Λευκό Aφρώδες Glera (prosecco) 2020 750ml
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
Gentilini Λευκό Ξηρό Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2020 750ml
Παράγεται από την κατεξοχήν Κεφαλονίτικη ποικιλία Ρομπόλα. Η ευγενής και ιδιαίτερα λεπτή και ευαίσθητη αυτή ποικιλία βρίσκει στην οινοποίηση του Gentilini την πιό χαρακτηριστική της μορφή. Τα σταφύλια προέρχονται από ορεινές περιοχές της ζώνης ΟΠΑΠ, με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 400-500 κιλά/στρέμμα. Χρώμα κιτρινοπράσινο, φρέσκο και σπινθηροβόλο κρασί, με αρμονικά αρώματα κίτρου και grapefruit , ζωντανή παιχνιδιάρικη γεύση φρούτων και ισορροπημένη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Συνοδεύει αρμονικά θαλασσινά, ψάρια, τυριά και λεμονάτες σάλτσες. Σερβίρεται στους 8-10 οC.
Moulin de Gassac Guilhem rose Ροζέ Ξηρό Carignan Grenache 2020 750ml
Ένα τυπικό ροζέ στο στυλ της Προβηγκίας ευχάριστο, κομψό, ισορροπημένο, με ανθικές νότες και αρώματα κόκκινων καλοκαιρινών φρούτων και εσπεριδοειδών. Φράουλα, καρπούζι, γκρέιπφρουτ και κίτρο, πολύ δροσερό με τραγανή οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται με ψάρια, ζυμαρικά, δροσερές σαλάτες και ορεκτικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Mas De Daumas Gassac Λευκό Ξηρό Chardonnay 2020 750ml
Λαμπερό ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και αγριολούλουδων, ενώ το σώμα είναι μέτριο και το στόμα χαρακτηρίζεται από έντονο φρούτο. Επίγευση πλήρης, βουτυρώδης και με διάρκεια. Ένα κρασί που ωριμάζει σε ανοξέιδωτες δεξαμενές και προορίζεται για κατανάλωση μέσα στα πρώτα 2 χρόνια από την σοδειά. Απολαύστε το με ψάρια και οστρακοειδή, σουφλέ τυριών και πίτσα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10οC.
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo
DOC 2020 750ml
Χρώμα ρουμπινί με μωβ ανταύγειες, αρώματα έντονα, λουλουδάτα και φρουτώδη με ελαφριά πικάντικη γεύση. Ζεστό, αρκετά ταννικό, ισορροπημένο με μια επίγευση αμυγδάλου. Παλαιώνει σε μεγάλα βαρέλια για περίπου 12 μήνες και στη συνέχεια σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, πικάντικα πιάτα και φίνα αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Gentilini Ρομπόλα Wild paths 2020
Λευκός Ξηρός
Ρομπόλα Κεφαλληνίας
750ml
Ένα πολύ ξεχωριστό λευκό κρασί με βάση την αρχόντισσα του Ιονίου, τη Ρομπόλα. Σταφύλι από το κορυφαίο αμπελοτόπι της Κεφαλονιάς, οινοποίηση των υψηλότερων δυνατών προδιαγραφών και ένα ανεπαίσθητο πέρασμα από δρύινο βαρέλι κάνουν αυτή την Ρομπόλα του οινοποιείου Gentilini ένα εξαιρετικά εκλεκτό κρασί. Τα σταφύλια προέρχονται από έναν συγκεκριµένο αμπελώνα στην περιοχή του ΦΑΓΙΑ Επανοχωρίου σε υψόμετρο 850 µέτρων, είναι αυτόριζος και πάνω απο 80 ετών. Ο αμπελώνας βρίσκεται στην νότια πλευρά του όρους Αίνου µε εξαιρετικά απότοµη κλίση, µε συνεχή ηλιοφάνεια και σε χαλικώδες ασβεστολιθικό έδαφος που δίνει στα σταφύλια µια απίστευτη συμπύκνωση αρωµάτων.Ένα κιτρινοπράσινο, φρέσκο και πλούσιο σε σώµα κρασί, µε αρµονικά αρώµατα λευκόσαρκου ροδάκινου και κίτρου και καπνού, δροσερή ορυκτότητα, έκφρασης του terroir, σπιρτόζα οξύτητα και ισορροπημένη επίγευση µεγάλης διάρκειας. Συνοδεύει υπέροχα θαλασσινά τηγανητά, καρπάτσιο από λαβράκι, ριζότο με θαλασσινά, ψάρι σε κροκέτες, ψάρι φιλέτο με άσπρη σάλτσα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα, σαλάτες λαχανικών. Σερβίρεται στους 10-12 οC.