Το οινοποιείο Κεχρής είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία σχεδόν εκατό χρόνων στην οινοποίηση και ταυτισμένη με την ρετσίνα και την ανάδειξή της σε διεθνές επίπεδο. Ο Στέλιος Κεχρής είναι ένας από τους πρώτους Έλληνες οινοποιούς που πίστεψαν στη ρετσίνα και εργάστηκαν µε προσήλωση για την ποιοτική αναβάθµισή της. Στις αρχές της δεκαετίας του 1980, μετά το τέλος των σπουδών του ως οινολόγου στην πόλη Ντιζόν της Γαλλίας και σε µια εποχή όπου η ρετσίνα θεωρούνταν ένα παρωχηµένο κρασί χαµηλής ποιότητας, κόντρα στο ρεύµα της εποχής, αποφασίζει να επενδύσει στις δυνατότητες που έχει το ΚΕΧΡΙΜΠΑΡΙ, ένα προϊόν που η οικογένειά του παράγει από το 1939, και να αποδείξει ότι η ρετσίνα μπορεί να είναι ένα κρασί µε σύγχρονο στιλ και υψηλή ποιότητα. Στη συνέχεια, με την συμμετοχή πλέον της κόρης του Ελένης, δηµιουργείται το ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ, η πρώτη ρετσίνα από Ασύρτικο που οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και η µοναδική που διαθέτει δυναµικό παλαίωσης. Σήμερα με 4 ετικέτες ρετσίνας και με δεκάδες διακρίσεις, στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου παράγονται 10 ετικέτες, ενώ στους αμπελώνες στη Γουμένισσα δίνεται έμφαση στις ελληνικές ποικιλίες με κύριες τις Ασύρτικο, Ροδίτη και Ξινόμαυρο.
Προβολή καλαθιού Το προϊόν “Μικροοινοποιείο Ακριώτου Ερημίτης Ροζέ Ξηρό Grenache Rouge Μαλαγουζιά Μανδηλαριά 2021 750ml” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Οινοποιείο Κεχρής
ΓΕΝΕΣΙΣ
Ροζέ Ξηρό Ξινόμαυρο
Gewurztraminer 2021 750ml
€7.40
Το φωτεινό σομόν χρώμα στο ποτήρι μας προετοιμάζει ευχάριστα για ένα κρασί με κομψό στιλ. Στη μύτη, τα γοητευτικά αρώματα τριαντάφυλλου υποστηρίζονται από λεπτές νότες φράουλας και κερασιού. Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα ισορροπεί αρμονικά με τη διακριτική γλυκύτητα, η οποία προσφέρει στο κρασί βελούδινη υφή και ένα παρατεταμένο αρωματικό τελείωμα.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Χρώμα | |
Είδος | |
Ποικιλία | |
Έτος |
2021 |
Περιοχή |
Θεσσαλονίκη |
Χώρα | |
Οινοποιείο | |
Αλκοόλ |
Μέτριο |
Αλκοολικός βαθμός |
12 % |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Κεράσι, Τριαντάφυλλο, Φράουλα |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Μέτριο |
Ταιριάζει με... |
Ασιατική κουζίνα, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Φρουτοσαλάτες |
Ονομασία Προέλευσης |
ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορίες: Gewustraminer, Διεθνείς Λευκές Ποικιλίες, ΕΛΛΑΔΑ, Θεσσαλονίκη, Ξηρά, Ξινόμαυρο, Ροζέ κρασιά
Σχετικά ΚΕΧΡΗΣ, οινοποιείο
Σχετικά προϊόντα
Chateau Nico Lazaridi Rose Solitaire Ροζέ Ημιαφρώδες Ημίξηρο
Cabernet Franc
Grenache rouge 2021
750ml
€10.10
Το Solitaire Ροζέ του Νίκου Λαζαρίδη είναι ένας ελκυστικός ημιαφρώδης, ημίξηρος οίνος με ιριδίζων τριανταφυλλί χρώμα και ζωηρές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως αυτά της φράουλας, του βύσσινου και του φραμπουάζ. Νόστιμο στο στόμα, αρωματικό και κομψό, με δροσερή οξύτητα που ισορροπεί την γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων. Απολαύστε το κρύο στους 7-8 οC μόνο του ή μαζί με ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, φρούτα και ελαφρά δροσερά γλυκά όπως τάρτες φρούτων.
Chateau Nico Lazaridi Το μαύρο πρόβατο Ροζέ Ξηρό Ξινόμαυρο
Syrah 2021 750ml
€12.00
Μία ετικέτα με την εκκεντρική ονομασία "Μαύρο Πρόβατο" να θέλει να τονίσει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα της συγκεκριμένης σειράς κρασιών του Chateau Nico Lazaridi. Από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Syrah, ένα φινετσάτο κρασί που παραπέμπει στα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας. Στη μύτη εκρηκτικά ανθικά και φρουτώδη αρώματα όπως τριαντάφυλλο, αγιόκλημα, νεκταρίνι, πεπόνι και φράουλας σε συνδυασμό με ελαφριές νότες άσπρου πιπεριού. Στόμα πλούσιο, με ευχάριστη τραγανή οξύτητα και τα αρώματα του στόματος να ακολουθούν τα αρώματα της μύτης. Συνοδεύει πιάτα μεσογειακής κουζίνας, λαδερά φαγητά, μαλακά κίτρινα τυριά, ορεκτικά, σαλάτες, φρέσκα φρούτα εποχής, αλλά πίνεται και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
=
Kτήμα Γκόφα Μυθικός Ποταμός 2021
Ροζέ Ημίξηρο
Syrah
Αγιωργίτικο
750ml
€11.50
Ο Μυθικός Ποταμός ροζέ του Κωνσταντίνου Γκόφα είναι ένα έντονο αρωματικό καλοκαιρινό κρασί, νόστιμο και δροσερό, με το Syrah και το Αγιωργίτικο σε πλήρη αρμονία! Απαλό ροζ χρώμα τύπου Πορβηγκίας με αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων, φράουλας βύσσινου και κερασιού, τσιχλόφουσκας και τριαντάφυλλου. Φρουτώδες, με ισορροπημένη οξύτητα, διακριτική γλυκύτητα και βελούδινη επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει μεγάλη γκάμα της μεσογειακής κουζίνας, δροσερές σαλάτες και φρούτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Oenos Nature Ροζέ 2020 Ξηρός Ξινόμαυρο 750ml
€12.50
Το Ροζέ Ξινόμαυρο 2017 είναι ένα ροζέ κρασί ήπιας φυσικής οινοποίησης από τα υψηλότερα αμπελοτόπια της Νάουσας. Ο Απόστολος Θυμιόπουλος ο οποίος κρύβεται πίσω από τη δημιουργία αυτού του ξεχωριστού κρασιού δοκίμασε μια πιο φυσική οινοποίηση, χωρίς παρεμβάσεις, χωρίς θειώδη, με γηγενείς ζύμες. Χρώμα σομόν με κεραμιδί ανταύγειες, έντονο και ζωηρό, θυμίζει πολύ ελαφρύ κόκκινο. Μύτη τυπική ξινόμαυρου με τη λιαστή ντομάτα, τα κόκκινα ώριμα φρούτα, το κεράσι, τη φράουλα, το κυδώνι και βοτανικές νότες να κάνουν την εμφάνιση τους. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο με αισθητή οξύτητα, διακριτικές τανίνες και επίγευση που διαρκεί. Σερβίρεται στους 8°C.
TEXNH OINOY Τέχνη Αλυπίας Ροζέ Ξηρό Cabernet Sauvignon
Merlot
Nebbiolo
Sangiovese
Syrah 2021 750ml
€13.80
Δροσερό και φρουτώδες ροζέ από ένα ιδιαίτερο συνδυασμο ποικιλιών που κατάφεραν να δέσουν μεταξύ τους και να δώσουν ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Στην όψη λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Απολαυστικά φρέσκια μύτη όπου ξεχωρίζουν τα αρώματα των κόκκινων φρούτων, της ώριμης φράουλας, του βατόμουρου και του βύσινου. Στο στόμα πλούσια δομή και δροσιστική οξύτητα. Δοκιμάστε το με ζυμαρικά, λευκά κρέατα με σάλτσες φρέσκιας ντομάτας, λαδερά και κρύα πιάτα φρέσκων αλλαντικών ή τυριών. Σερβίρεται στους 8-10ºC.
Κτήμα Γκότση 3 Κόρες ροζέ ξηρό Merlot 2021 750ml
Χρώμα απαλό τριανταφυλλί. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα και φραγκοστάφυλο σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα από τριαντάφυλλο. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, ισορροπημένο με μέτρια + οξύτητα και ευχάριστη γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με δροσερές σαλάτες, ψητά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λευκά κρέατα, λαδερά και δροσερές φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10ο C.
ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Stalisma Pure 2022
Ροζέ Ξηρός Ξινόμαυρο 750ml
Από την ποικιλία Ξινόμαυρο, ένα φυσικό ημίξηρο ροζέ ζυμωμένο με τις ιθαγενείς του ζύμες για 2 μήνες σε παλιά βαρέλια. Στην όψη χρώμα σκούρο ροζέ. Στη μύτη ξεχωρίζει η χαρακτηριστική λιαστή τομάτα και η μαύρη τσακιστή ελιά, χαρακτηριστικό του Ξινόμαυρου με νότες φράουλας και βατόμουρου. Στο στόμα, νευρική αλλά ισορροπημένη οξύτητα, με σώμα γεμάτο και επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται υπέροχα με λαδερά φαγητά της ελληνικής κουζίνας (μπριάμ, γεμιστές τομάτες, μουσακάς, ιμάμ), μοσχάρι κοκκινιστό και λιπαρά τυριά. Εξαιρετικός συνδυασμός με σορμπέ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 11-13 οC.
Κτήμα Μίγας Ροζέ Ξηρό Μοσχάτο Τυρνάβου 2022 750ml
€8.50
Φρέσκο, δροσερό και πολύ νόστιμο το Μοσχάτο Τυρνάβου ροζέ του κτήματος Μίγα σε ταξιδεύει σε ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές εικόνες. Λαμπερό ρόδινο χρώμα και εκρηκτικά αρώματα φρούτων όπως ώριμες φράουλες, καρπούζι, ροδάκινο και μια γλυκιά χροιά τριαντάφυλλου στο τέλος. Στόμα μεστό με καλή δομή και ευχάριστη φρουτένια επίγευση. Ταιριάζει εξαιρετικά με την κινέζικη και γενικά την ασιατική κουζίνα αλλά μπορεί να συνδυαστεί εξαιρετικά με πιάτα θαλασσινών, ψάρια,ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες ή μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 oC.
Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Ροζέ Ξηρό Syrah
Ξινόμαυρο 2019 750ml
€8.10
Το φημισμένο για τα ροζέ κρασιά του Ξινόμαυρο, συνδυάζεται αρμονικά με το Syrah, δίνοντας μας ένα υπέροχο βραβευμένο κρασί, υπενθυμίζοντάς μας πως το Ξινόμαυρο Αμυνταίου, είτε οινοποιείται ως ερυθρός, είτε ως ροζέ ή ως λευκός οίνος θα μας δίνει υπέροχα κρασία θυμίζοντας μας τους λόγους για τους οποίους η Περιοχή Αμυνταίου, είναι ένα ιδιαίτερο Αμπελοτόπι. Στην όψη χρώμα λαμπερό ρουμπινί. Εκρηκτικά αρώματα φρεσκοκομμένου φραγκοστάφυλου και αγριοφράουλας δημιουργούν ένα φρέσκο, δροσερό κρασί. Η καλή οξύτητα και η αρωματική επίγευση του συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά χωρίς έντονες σάλτσες, πίτσες, κινέζικη κουζίνα και φυσικά φρουτοσαλάτες. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.
Οινοποιείο Οικογένειας Παπαθανασίου
ΕΥΔΟΞΙΑ
Cabernet Sauvignon
2022
Ροζέ Ξηρός
750ml
€13.60
Ευδοξία, σημαίνει καλή φήμη και είναι αναμενόμενο σε αυτό το Cabernet Sauvignon και στη μοναδική αυτή ροζέ έκφρασή του. Γέννημα προσωπικής φιλοδοξίας, ένα premium ροζέ, τύπου Προβηγκίας, που ο γευστικός του χαρακτήρας, δεν προδίδει την καταγωγή του (από σταφύλι Cabernet Sauvignon). Ξηρός, με έντονα αρώματα φράουλας, τριαντάφυλλων και λευκόσαρκου ροδάκινου προετοιμάζει τον ουρανίσκο για κάτι μοναδικό. Στο στόμα διακρίνονται οι ευγενείς γεύσεις των φρούτων που εμφανίστηκαν αρωματικά στην αρχή. Με ισορροπία οξύτητας-αλκοόλης και φρουτένια επίγευση διαρκείας. Ταιριάζει με καθημερινά πιάτα, θαλασσινά, πίτες, ζυμαρικά με σάλτσα και λαδερά. Σερβίρεται στους 8-10οC.