Οινοποίειο Καριοφύλλης The Route 2024 Ροζέ - Image 1
Hilandar Wines 2019 Ερυθρός
Hilandar Wines 2019 Ερυθρός €14.90
Επιστροφή στα προϊόντα
Κτήμα Καμάρα Keramos Amphora Red 2021 Ερυθρός
Κτήμα Καμάρα Keramos Amphora Red 2021 Ερυθρός €36.50

Οινοποίειο Καριοφύλλης The Route 2024 Ροζέ

€14.30

Πρόκειται για ένα φρέσκο, δροσερό, ευχάριστο, ημίξηρο ροζέ με ελληνική ταυτότητα και σύγχρονη αισθητική. Αυτή είναι και μια διαφορετική οπτική στο Μαυρούδι Θράκης και ταυτόχρονα ένα απολαυστικό και διαφοροποιημένο ροζέ, με καθαρό τον χαρακτήρα της ποικιλίας, που μεγαλώνει την παλέτα των ροζέ επιλογών της εποχής. Όπως και να το δείτε, σαν κυνηγός-δοκιμαστής σπάνιων ποικιλιών ή σαν ανέμελος εξερευνητής των ροζέ, το κρασί αυτό θα σας ικανοποιήσει.

Δροσερό ως απεριτίφ αλλά και με μπουκίτσες με παστουρμά ή καβουρμά, φέτα με ψητές ντομάτες, σουβλάκι γαρίδας με λεμόνι & πάπρικα μπορεί να γίνει μερακλήδικη κατάσταση, πιο πολύ του γούστου μας.

Βάρος 1.5 κ.
Χρώμα

Είδος

Ποικιλία

Έτος

2024
Περιοχή

Νομός Έβρου
Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

12.5%
Φιάλη

750ml
Σώμα

Μέτριο
Οξύτητα

Μέτρια
Αρώματα & Γεύσεις

Άγρια Λουλούδια

,

Αγριοφράουλα

,

Κεράσι

,

Ρόδι
Ταιριάζει με...

Aσιάτικη κουζίνα

,

gorgonzola

,

Spring rolls λαχανικών

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορίες: , , , ,
Περιγραφή

Από τις αρχές τις δεκαετίας του 50 ο παππούς Αναστάσης Καριοφίλλης ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια στο νομό Έβρου. Λίγο μετά το 1980 επιστρέφει στο χωριό Δόξα κοντά στην πόλη του Διδυμοτείχου και εκτός από την καλλιέργεια, γίνεται και η οινοποίηση η κύρια ασχολία της οικογένειας. Σήμερα η νεότερη γενιά της οικογένειας διαθέτει 120 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα και ένα μικρό αλλά πλήρως εξοπλισμένο οινοποιείο. Το όραμα είναι η σμίξη της παράδοσης με την επιστημονική γνώση για την παραγωγή κρασιών ταυτότητας.

Σχετικά προϊόντα

κρασί prosecco francesca mara

Francesca Mara Prosecco DOC

Άμεσα διαθέσιμο

€11.10
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Francesca Mara Λευκός Pinot Grigio 2022

Άμεσα διαθέσιμο

€9.20
Χρώμα κίτρινο-αχυρένιο, αρώματα λεπτά από νότες ροδακινιάς και πράσινου μήλου.  Στο στόμα η γεύση είναι απαλή και ευχάριστα λεπτή με αρμονική και φρουτώδη επίγευση. Ιδανικό σε συνδυασμό με πλατώ τυριών και αλλαντικών, ριζότο, ψάρι και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 6-8ο C.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Κύκνος Ροζέ, Οινοποιείο Γιαννίκος

KΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ KΥΚΝOΣ Ροζέ 2024

Άμεσα διαθέσιμο

€11.10
Ένα ροζέ κρασί του οινοποιείου Γιαννίκος, από ιδιόκτητα αμπέλια φυτεμένα αποκλειστικά στην περιοχή της Νεμέας και των οποίων η καλλιέργεια γίνεται αποκλειστικά βιολογικά καθώς και οι εργασίες στον αμπελώνα, όπως το κλάδεμα και ο τρύγος, αποκλειστικά στο χέρι. Σαν αποτέλεσμα έχουμε ένα ποιοτικά ολοκληρωμένο κρασί τόσο σε άρωμα όσο και σε γεύση. Σκούρο ροζ χρώμα με φρέσκο μπουκέτο από σμέουρα και άγριες φράουλες. Πλούσια γεύση με νότες από δαμάσκηνο σε συνδυασμό με μια τονισμένη οξύτητα. Συνδυάστε το με γαλοπούλα, ψητές γαρίδες και τηγανιτά ψάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Petit Verdot Pinot Noir Rare Grape Varieties 2016 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

€56.00
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Στα πρώτα 3 χρόνια θα εκτιμήσετε τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του, ο οποίος εξελίσσεται για διάστημα που ξεπερνά τις 2 δεκαετίες!Μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, γήινες νότες και αυτή η μαγευτική μυρωδιά του κελαριού.. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, τυριά ωρίμανσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανοίξει το μπουκάλι μερικές ώρες νωρίτερα, αλλά πάντα αντικαταστήστε το φελλό. Ακόμη καλύτερα, μεταγγίστε το κρασί ώστε να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-17ο C. Rare Grape varieties (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Carmenere, Abouriou et Plavac Mali).
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Santo Wines VINSANTO 2020

Άμεσα διαθέσιμο

€44.60
Αυτό το κλασικό επιδόρπιο κρασί έχει ένα χαρακτηριστικό βαθύ πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα με καραμελένιες ανταύγειες. Η μύτη είναι πολύπλοκη συνδυάζοντας γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλο, με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκο, δαμάσκηνο και σταφίδες. Η ωρίμαση σε βαρέλι για τρία χρόνια προσδίδει έναν μελένιο, μεταξένιο χαρακτήρα, ενώ η τραγανή οξύτητα και οι νότες λεμονιού και μελιού ενισχύουν την απαραίτητη φρεσκάδα και ισορροπία.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Santo Wines Μαυροτράγανο 2022 Ερυθρός

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

€37.00
Ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες πιο απαλής απόχρωσης. Έντονο κόκκινο χρώμα με σύνθετη μύτη που συνδυάζει μαύρο φρούτο, νότες μπαχαριού, βανίλιας, καπνό και ορυκτότητα. Στόμα συμπυκνωμένο, γεμάτο, με καλή δομή και πλούσιες τανίνες. Επίγευση μέτριας διάρκειας.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Santo Wines Νυχτέρι 2023 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€31.60
Κίτρινο, λεμονί χρώμα μεσαίας έντασης. Στη μύτη έντονα αρώματα λουλουδιών μαζί με πράσινο φρούτο, όπως μήλο και αχλάδι. Το στόμα είναι ξηρό, με τραγανή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα στις γεύσεις από φρούτο και άνθη. Μια διακριτική νότα από το βαρέλι ενισχύει την ισορροπία. Τελείωμα με διάρκεια.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Gewürztraminer Vegoritis Specials

Vegoritis Winery Gewürztraminer 2021 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€13.70
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι..  Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Κλώνα Νάουσα 2020 Ερυθρός

Άμεσα διαθέσιμο

€12.80
Η  Νάουσα Κλώνας καλλιεργείται στο φυσικό χώρο της ποικιλίας ξινόμαυρο στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ.  Πρόκειται για ένα εξαιρετικό, κλασσικό Ξινόμαυρο, προερχόμενο από άριστη πρώτη ύλη από ιδιόκτητους αμπελώνες στην περιοχή του Παλιοκαλιά, και μία πολύ προσεκτική οινοποίηση. Ένα δυναμικό κρασί με έντονες τανίνες, που τιθασσεύεται για δώδεκα μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη χρώμα βαθύ κόκκινο. Στη μύτη αρώματα λιαστής ντομάτας, πάστα ελιάς, κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών με νότες βανίλιας και δρυ. Ένα αυθεντικό γαστρονομικό κρασί για να το συνοδεύσετε με μυρωδάτα κυνήγια, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, μοσχαρίσιες μπριζόλες, μουσακά, μελιτζάνες ιμάμ και πιάτα μανιταριών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Οινοποιείο Παναγόπουλου Αντίνοη 2023 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€10.40
Η Αντινόη ήταν η μεγαλύτερη από τις δύο κόρες του Κηφέα, του 7ου βασιλιά της αρχαίας Αρκαδίας, που κατείχε μία τεράστια έκταση, την οποία και διαμοίρασε στους είκοσι γιους του, παραγκωνίζοντας τις μόνο δύο κόρες του Αντινόη και Στερόπη. Η Αντινόη θεωρώντας ότι η ίδια και η αδερφή της αδικήθηκαν, τσακώθηκε με τον πατέρα της και τελικά του απέσπασε την υπόσχεση να της διαθέσει όποια τοποθεσία επέλεγε για την ίδρυση της πόλης της, αρκεί να είχε μαζί της αρκετούς αποίκους. Η Αντινόη, οδηγημένη από έναν παλιό χρησμό, ακολούθησε ένα μεγάλο φίδι επί δύο μερόνυχτα κι όταν αυτό σταμάτησε να ξεκουραστεί κοντά σ’ ένα ποτάμι,η Αντινόη είχε βρει την πόλη της. Μαντίνεια την ονόμασε σε ανάμνηση του χρησμού που την οδήγησε εκεί. Η ΑΝΤΙΝΟΗ λευκό είναι ένα κρασί που εκφράζει την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου Μαντινείας. Έντονα ανθικά αρώματα και εσπεριδοειδή κατακλύζουν τη μύτη και το στόμα, με κυρίαρχα το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και τα άνθη λεμονιάς. Φρέσκο δροσερό κρασί, με τραγανή οξύτητα και ζωντανό λευκοκίτρινο χρώμα, γεμάτο και ισορροπημένο, με επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση