Nelion Winery MELETSES 2023 Λευκός
€21.70
Ένα μοναδικό βαρελάτο Ξυνιστέρι, από ένα μοναδικό αμπελοτόπι στην Κοιλάδα Διαρίζου σε υψόμετρο 900 μέτρων.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Φιάλη | 750ml |
| Χρώμα | Λευκό |
| Ποικιλία | Ξυνιστέρι |
| Έτος | 2023 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 3-4 χρόνια |
| Ωρίμανση σε βαρέλι | 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια |
| Περιοχή | Κοιλάδα Διαρίζου |
| Χώρα | Κύπρος |
| Παραγωγός | Nelion Winery |
| Αλκοολικός βαθμός | 13.5% |
| Ιδιαίτερα Κρασιά | Single Vineyard |
| Σώμα | Γεμάτο |
| Οξύτητα | Μέτρια προς υψηλή |
| Αρώματα & Γεύσεις | Βανίλια, Βερίκοκο, Βότανα, Διακριτικά Αρώματα Δρυός, Εσπεριδοειδή, Κυδώνι |
| Ταιριάζει με... | Λιπαρά ψάρια στη σχάρα, Ρολό κοτόπουλο με κυδώνια και πατάτες στη γάστρα, Χοιρινό μαγειρευτό με πιπεριές |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Ιδρύθηκε το 1996 από την οικογένεια Ιωάννου, στο χωριό Πραιτώρι, που βρίσκεται μεταξύ Πάφου – Τροόδους, στην Κύπρο. Η φιλοσοφία είναι το πάντρεμα της πλούσιας αμπελο-οινικής παράδοσης της Κύπρου με τις δυνατότητες που ανοίγει η σύγχρονη γνώση και τεχνολογία, παράγοντας κρασιά υψηλής ποιότητας. Στον ιδιόκτητο αμπελώνα της οικογένειας καλλιεργούνται τόσο γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου όσο και διεθνείς.
Σχετικά προϊόντα
Francesca Mara Prosecco D.O.C. Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
Gentilini Winery Eclipse 2020 Ερυθρό
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Παράγεται από την σπάνια ποικιλία Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας. Τα σταφύλια προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες από παλιά κλίματα στην περιοχή της Θηνιάς και οινοποιούνται σε ανοιχτές δεξαμενές με ήπιες μεθόδους. Tο κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δύο Αμερικάνικα και Γαλλικά βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόλις 595 φιάλες. Στην όψη σκούρο κόκκινο σχεδόν μαύρο με έντονα πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, μέντας, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και σοκολάτας. Πλούσιο και εντυπωσιακό στο στόμα με μαλακές τανίνες και εξαιρετικά μακρυά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά στη σχάρα ή στα κάρβουνα, κυνήγι με κόκκινη σάλτσα, τυριά έντονα κίτρινα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Kτήμα Γάτσινος Σκάλα 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Σκάλα ερυθρός είναι ένα τυπικό αγιωργίτικο Νεμέας που δένει αρμονικά το φρούτο με το βαρέλι. Στην όψη είναι μέτριο ρουμπινί. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φράουλα, κεράσι, μικρά κόκκινα φρούτα με ελαφριές νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με πλούσιες τανίνες και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει ποικιλίες τυριών, ψητά, κόκκινα κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Santo Wines Vinstanto 2020
Άμεσα διαθέσιμο
Αυτό το κλασικό επιδόρπιο κρασί έχει ένα χαρακτηριστικό βαθύ πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα με καραμελένιες ανταύγειες. Η μύτη είναι πολύπλοκη συνδυάζοντας γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλο, με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκο, δαμάσκηνο και σταφίδες. Η ωρίμαση σε βαρέλι για τρία χρόνια προσδίδει έναν μελένιο, μεταξένιο χαρακτήρα, ενώ η τραγανή οξύτητα και οι νότες λεμονιού και μελιού ενισχύουν την απαραίτητη φρεσκάδα και ισορροπία.
Santo Wines Μαυροτράγανο 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Santo Wines Σαντορίνη Grand Reserve 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Από αμπέλια 100 και πλέον ετών με δωδεκάμηνη ωρίμαση σε βαρέλι και άλλους 12 μήνες στη φιάλη, αυτό το κρασί είναι ένα κλασικό σημείο αναφοράς της ποικιλίας και της πατρίδας της! ένα κρασί με βαθύ χρυσαφένιο χρώμα με ένα ζωντανό αρωματικό κοκτέιλ φρεσκάδας, θαλάσσιου αέρα και εσπεριδοειδών σε συνδυασμό από πικάντικες, μελένιες και ανθικές νότες. Ανάλογος και ο γευστικός χαρακτήρας όπου εδώ η έντονη οξύτητα δίνει την απαραίτητη φρεσκάδα και οδηγεί σε ένα μακρύ και πλούσιο τελείωμα.
Κτήμα Αργυρίου Merlot 2023 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα εξαιρετικό Merlot, αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας από το οινοποιείο Αργυρίου στον Παρνασσό, όπου μας προσφέρει ποιοτικά κρασιά χάρη στην μεγάλη προσοχή που δίνεται στο αμπέλι από το κλάδεμα μέχρι τον τρύγο. Στην όψη βαθύ κόκκινό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες, στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με βελούδινες τανίνες. Ένα εκλεκτό κρασί με πλούσιο άρωμα από φρούτα του δάσους, νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και ξύλου λόγω της 12μηνης παλαίωσης του. Φρουτώδης επίγευση που διαρκεί, με καλή οξύτητα που συμβάλει στην δημιουργία ενός ισορροπημένου κρασιού. Ένα γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα από κρέατα με κόκκινες σάλτσες και δένει γευστικά με κίτρινα λιπαρά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18º C.
Κτήμα Αργυρίου Μαλαγουζιά 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Μαλαγουζιά είναι μία από τις πιο αρωματικές και φρουτώδης ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα. Από την δεκαετία του ’70 καλλιεργείται σε όλη την επικράτεια του ελλαδικού χώρου και δίνει κρασιά υψηλόβαθμα και μέτριας οξύτητας. H Μαλαγουζιά του κτήματος Αργυρίου, φυτεμένη στους πρόποδες του Παρνασού, φαίνεται πως διεκδικεί επάξια μία θέση ανάμεσα στις πιο αρωματικές εκπροσώπους της ποικιλίας! Χρώμα ανοιχτό κιτρινοπράσινο και έντονα ανθικά και φρουτώδη αρώματα αναδύονται σην μύτη. Πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, άγουρων λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων που συνοδεύονται από νότες αρωμάτων λευκών λουλουδιών και φλαμουριού. Το στόμα μέτριο σε όγκο, με ζωηρή οξύτητα, φρεσκάδα στη γεύση και μέτριας διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει άριστα καθημερινά μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας, λαδερά πιάτα, κίτρινα τυριά και πολύχρωμες σαλάτες . Σερβίρεται στους 8-10º C.
Κτήμα Γιαννίκος ‘Ανεμόμυλος’ 2025 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Μία πολύ καλή Μαλαγουζιά από τους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Γιαννίκου με λαμπερό κίτρινο χρώμα, έντονα αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, αχλαδιού και μια φυσική νότα φλούδας λεμονιού με νύξεις από μανταρίνι. Στο στόμα λουλουδάτο και φρουτώδες, καλά ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, φρέσκια οξύτητα και επίγευση διαρκείας. Συνδυάζεται περίφημα με ζυμαρικά, ώριμα και σκληρά τυριά, πουλερικά, άπαχο ψάρι και φρέσκιες σαλάτες λαχανικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Κτήμα Γιαννίκος Μικρή Αλεπού 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Eμπνευσμένο από τις μικρές αλεπούδες που τρυπώνουν στα αμπέλια της οικογένειας Γιαννίκου στην Πελοπόννησο, ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί αποκλειστικά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας της ποικιλίας Cabernet Sauvignon, παλαιωμένο για 12 τουλάχιστον μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής δρυός. Ευγενικό, ισορροπημένο κρασί με ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο μπουκέτο από βατόμουρα, κεράσια και πράσινο πιπέρι. Γεμάτη γεύση, εξαιρετική δομή με καλά ενσωματωμένες τανίνες. Συνδυάστε το με κυνήγι, ψητό αγριογούρουνο και κόκκινα κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
