Το προϊόν “Gentilini Syrah-Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας 2020 Ερυθρός” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Καλάθι

Meerlust Wine Estate Pinot Noir 2022 Ερυθρός

Name: Meerlust Wine Estate Pinot Noir 2022 Ερυθρός
SKU: 11343
Availability: InStock

€41.50

Προκύπτει από 3 κλώνους Pinot Noir με μέση ηλικία 21 ετών, οι αμπελώνες βρίσκονται στο υψηλότερο σημείο (85-120 μέτρα) με νότια όψη για να επωφεληθούν από το δροσερό, θαλασσινό αεράκι από το False Bay. O τρύγος πραγματοποιείται χειρωνακτικά και τα τσαμπιά μεταφέρονται ολόκληρα στις δεξαμενές. Σε ορισμένη ποσότητα λαμβάνει χώρα αυθόρμητη ζύμωση και τα Γαλλικά δρύινα βαρέλια χρησιμεύουν για τη μηλογαλακτική ζύμωση.

Ένα Pinot Noir με έντονο, ζωηρό μωβ-ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, άγριων μανιταριών, μπαχαρικών και ορυκτότητας. Χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα και κομψότητα, που συμπληρώνεται από μέτρια οξύτητα προσδίδοντας αίσθηση φρεσκάδας στον οίνο. Το 25% του κρασιού παράγεται σε νέο Γαλλικό δρύινο foudre 2500 L, με το υπόλοιπο να ωριμάζει σε 60% νέα βαρέλια Allier και 40% σε βαρέλια 300 λίτρων δεύτερης χρήσης. Η ωρίμανση σε βαρέλια προσδίδει την πολυπλοκότητα στο παραγόμενο Pinot Noir. Σερβίρεται ιδανικά στους 16-18°C.

Βάρος	1.5 κ.
Χρώμα	Ερυθρό
Είδος	Ξηρό
Ποικιλία	Pinot Noir
Δυνατότητα παλαίωσης	Περισσότερο από 7 χρόνια
Έτος	2022
Περιοχή	Stellenbosch
Χώρα	Νότια Αφρική
Παραγωγός	Meerlust Wine Estate
Αλκοολικός βαθμός	13%
Φιάλη	750ml
Ωρίμανση σε βαρέλι	Σύντομη παραμονή σε δρύινα βαρέλια
Αρώματα & Γεύσεις	Αγριοφράουλα , Βατόμουρο , Κεράσι , Μανιτάρια , Μπαχαρικά , Ορυκτότητα
Οξύτητα	Μέτρια
Σώμα	Γεμάτο
Τανίνες	μέτριες
Ταιριάζει με...	Καπνιστά τυριά , Μοσχάρι κοκκινιστό με καπνιστή πάπρικα & μανιτάρια , Παλαιωμένα κίτρινα τυριά , BBQ κόκκινων κρεατικών

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%

Κατηγορίες: Pinot Noir, Διεθνείς Ερυθρές Ποικιλίες, Κόκκινα κρασιά, Κρασιά, Νέος Κόσμος, Νότια Αφρική, Ξηρά

Περιγραφή

Περιγραφή

Το Meerlust Estate αποτελεί μέρος της παράδοσης της οικογένειας Myburgh εδώ και οκτώ γενιές, που χρονολογείται από το 1693. Το Meerlust Estate είναι αναγνωρισμένο για την παραγωγή κρασιών παγκόσμιας κλάσης, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε γοητεία και ιστορία. Η Meerlust παράγει κρασιά που είναι πιστά στον εγγενή χαρακτήρα των αμπελώνων τους που βρίσκονται στην περιοχή Stellenbosch. Τα διαφορετικά εδάφη, το μοναδικό κλίμα και τα περισσότερα από 300 χρόνια αφοσίωσης είναι όλα απαραίτητα συστατικά των πολύπλοκων, πλούσιων και πραγματικά ξεχωριστών κρασιών της Meerlust.