Jasmine IPA
Strange Brew 330ml
€3.40
Είναι έντονα αρωματική, με γεμάτη γεύση τροπικών και εσπεριδοειδών. Πολύπλοκη και δροσιστική, καταφέρνει να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς, αλλά και να εισάγει ιδανικά τους νέους στον κόσμο της ποιοτικής craft μπύρας!
| Βάρος | 0.5 κ. |
|---|---|
| Τύπος |
I.P.A |
| Αλκοολικός βαθμός | |
| Χώρα | |
| Παραγωγός | |
| Φιάλη |
330ml |
Σε αναμονή παραλαβής
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Carpinus NEIPA Carpinus Beer 330ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Craft Microbrewery Craft Lager 500ml
Άμεσα διαθέσιμο
H απολαυστική Craft Lager αποτελεί μετεξέλιξη κλασικών συνταγών σε μία καινοτόμο σύνθεση, που συνδυάζει δημιουργικά και παραδοσιακά στοιχεία της Ευρωπαΐκής σχολής ζυθοποιίας, με τη χρήση ασυνήθιστων για την κατηγορία λυκίσκων νέας γης, δίνοντας μοναδικό άρωμα και χαρακτηριστική γευστική επίγευση. Η καινοτομία στα υλικά και στη χρήση λυκίσκων στο τελικό στάδιο (dry hopping), συνθέτουν μία μοναδική Lager, ιδιαίτερη αλλά συγχρόνως ευκολόπιοτη, με αρωματικό προφίλ και γευστική πολυπλοκότητα που συναρπάζει. Η Lager θεωρείται από πολλούς ο βασιλιάς της μπύρας και είναι ο πλέον διαδομένος τύπος μπύρας παγκοσμίως. Είναι η πλέον ευέλικτη μπύρα σε ότι αφορά στιγμές κατανάλωσης λόγω του ήπιου και ισορροπημένου χαρακτήρα της. Συνοδεύει άριστα πολύ μεγάλη γκάμα γεύσεων αλλά ταιριάζει ακόμα καλύτερα με ισορροπημένες και όχι πολύ έντονες γεύσεις όπως ισορροπημένη γευστικά είναι και η ίδια. Κρέατα ψητά όπως μοσχάρι ή κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες, φιλέτο ψητό, όλα τα κρέατα βραστά και κατσαρόλας, πρασόρυζο, σπανακόρυζο, πατάτες ψητές ή γιαχνί, σαλάτες όπως μαρούλι, λάχανο, χωριάτικη, πατατοσαλάτα, όχι πολύ πικάντικα αλλαντικά όπως μορταδέλα, προσούτο cotto, βραστό ζαμπόν, γεμιστά και άλλα παραδοσιακά λαδερά χωρίς πολλά καρυκεύματα, και λαχανικά όπως πράσο, πατάτα, σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι.
Karma Pale Ale
Karma Beer 330ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Μια Pale Ale με 13,5 βαθμούς Plato. Για την δημιουργία αυτής της μπύρας χρησιμοποιήθηκαν Ελληνικές και Γερμανικές βύνες καθώς και ένας συνδυασμός τεσσάρων διαφορετικών λυκίσκων. Η μακρά ωρίμανση τουλάχιστον 6 εβδομάδων προσδίδει σώμα και στρογγυλάδα η οποία ισορροπείται αρμονικά με την πικρή επίγευση των λυκίσκων.
Nissiopi
Sigri Brewery 330ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Noctua Night Vision Case 330ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
TAOS Bourgogne Oaked Red Ale
Άμεσα διαθέσιμο
Η Bourgogne Oaked Red Ale συνδυάζει εξαιρετικά την πολυπλοκότητα μιας κόκκινης μπύρας με την υψηλή αισθητική των εκλεπτυσμένων ερυθρών κρασιών. Το μείγμα από βύνες βάσης, καραμελοποιημένες και ψημένες βύνες δημιουργεί έναν πλούσιο καμβά, ενώ οι επιλεγμένες Γαλλικές μαγιές, προσαρμοσμένες στα φρουτώδη κόκκινα κρασιά Βουργουνδίας, προσδίδουν μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η ωρίμανση σε ψημένα ξύλα δρυός ενισχύει την πολυπλοκότητα και προσθέτει μια γλυκιά νότα ξύλου.
Στο άρωμα, απολαμβάνουμε ένα φάσμα από κόκκινα φρούτα, φράουλα, βατόμουρα, cranberries, με νύξεις δέρματος, καπνού και ξύλου. Στο στόμα, η αίσθηση μαρμελάδας φρούτων συνδυάζεται με μια εκπληκτική νότα ντομάτας, ενώ οι γήινες νότες προσδίδουν μια παρατεταμένη ευχάριστη επίγευση.
Με ελαφρύ ως μέτριο σώμα και ελαφριά ταννικότητα, αυτή η μπύρα είναι ιδανικά ισορροπημένη, ενώ η αυξημένη ποσότητα αλκοόλ και οξύτητας προσφέρουν μια τραγανή και ζωηρή υφή.
TAOS Liogerma Gose
Άμεσα διαθέσιμο
Λιόγερμα, ή αλλιώς ηλιοβασίλεμα, το σούρουπο. Μια μπύρα που δημιουργήθηκε για να συνοδεύει της επιλογές μας στο τραπέζι αλλά και για να μας δροσίζει τα όμορφα ηλιοβασιλέματα. Ζυμωμένη με μαγιά σαμπάνιας και δράση μηλογαλακτικών βακτηρίων, η Liogerma είναι μια μπύρα τύπου Gose η οποία εξισορροπεί απόλυτα την δροσιστική οξύτητα με την αλμύρα του φυκιού στην επίγευση. Στην μύτη διακρίνονται τυπικά αρώματα κρασιού όπως εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα αλλά και αρώματα σαμπάνιας, ψωμιού, brioche και ξηρών καρπών.
Το ελαφρύ σώμα και η υψηλή ενανθράκωση σε συνδυασμό με την τραγανή "λεμονένια" οξύτητα κάνουν αισθητή την παρουσία τους από την πρώτη κιόλας γουλιά, ενώ στην επίγευση έρχονται στο προσκήνιο οι πιο πολύπλοκες νότες ξηρών καρπών, φυκιού και φρούτων.
Απολαμβανεται εκπληκτικά όταν συνοδεύεται από θαλασσινά πιάτα, λιπαρά και τηγανιτά ψάρια, πλατώ παλαιωμένων τυριών, αλλά και όπου απαιτείται η οξύτητα ώστε να αναδειχθούν καλύτερα οι γεύσεις στο πιάτο μας.
TAOS Pavo in Fabula Saison
Άμεσα διαθέσιμο
Εξερευνώντας τα όρια μεταξύ συμβατικής ζυθοποίησης και της οινικής τεχνοτροπίας δημιουργήθηκε η PAVO IN FABULA, μια υψηλόβαθμη μπύρα τύπου Saison η οποία με τη κομψότητα της θολώνει τα όρια μεταξύ των ομότυπών της και μερικών από των πιο εκλεπτυσμένων λευκών ποικιλιών σταφυλιού. Παραφράζοντας τη λαϊκή ρήση "Lupus in Fabula - Ο λύκος στην ιστορία", φέρνουν το παγόνι σε ένα project που για την TAOS αποτελεί ορόσημο των όσων ακολουθούν.
Στο άρωμα βρίσκουμε εσπεριδοειδή, αχλάδι, πράσινο μήλο, λουλούδια γαρδένιας και μια νότα πράσινης πιπεριάς, ενώ στη γεύση εντοπίζουμε φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και ροδάκινου τα οποία συνδυάζονται με μια λεπτότητα λευκών λουλουδιών. Η επίγευση είναι παρατεταμένη, αφήνοντας μια αίσθηση από φλούδες λευκών σταφυλιών.
Έχει μέτρια οξύτητα και μια μαγευτική κίτρινη απόχρωση με πράσινες ανταύγειες, ενώ το σώμα είναι μέτριο προς γεμάτο. Συνδυάζεται ιδανικά με λαχανικά και σαλάτες, μαλακά τυριά, κοτόπουλο ψητό με βότανα, όπως επίσης και θαλασσινά στη σχάρα.
Καρδάση Παλαιωμένο Τσίπουρο 700ml
Άμεσα διαθέσιμο
Θεσσαλία
Μοσχάτο
Το Παλαιωμένο Τσίπουρο Καρδάση, είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα στεμφύλων μοσχάτου που ωρίμασε σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η παραμονή του αποστάγματος στα βαρέλια, διαρκεί από 18 – 24 μήνες. Ο χρόνος παραμονής εξαρτάται από τον τύπο και το κάψιμο του βαρελιού.
Η διαδικασία αυτή της παλαίωσης αλλάζει το χαρακτήρα του τσίπουρου, δίνοντάς του πιο φίνα αρώματα, πιο πλούσια γεύση και πολύ δυνατή επίγευση.
Το τελικό blend είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα απαλό και ολοκληρωμένο που σε εκπλήσσει ευχάριστα.
Κυριαρχούν αρώματα φρέσκων φρούτων, βανίλιας εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, μόκας σοκολάτας και καπνού.
Πίνεται σκέτο σε χαμηλή θερμοκρασία, σε ποτήρι αποστάγματος (τουλίπα) ως χωνευτικό επιδόρπιο, μετά από ένα καλό γεύμα.
Επίσης μπορείτε να το πιείτε σε ποτήρι old fashion δροσερό, συνοδεύοντας με spicy ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα κ.α.).
Ο ιδανικός συνδυασμός είναι με bitter σοκολάτα γεμιστή με πορτοκάλι.
Τσιλιλή Παλαιωμένο Τσίπουρο Dark Cave 700ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Το παλαιωμένο τσίπουρο της αποσταγματοποιίας Τσιλιλή παράγεται από φρέσκα ζυμωμένα στέμφυλα σταφυλιών υψηλής ποιότητας της Θεσσαλίας.
Αποστάζεται σε μικρούς ασυνεχείς χάλκινους άμβυκες μέσω μιας αργής, υπομονετικής διαδικασίας για να διατηρηθούν και αναδειχθούν τα φρέσκα και γλυκά αρώματα.
Η διαδικασία της ωρίμανσης γίνεται σε προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου προηγουμένως έχουν παλαιώσει ερυθροί και Vinsanto οίνοι, για τουλάχιστον 5 χρόνια.
