Hilandar Wines 2019 Ερυθρός

14.90

Βάρος 1.5 κ.
Χρώμα

Ποικιλία

,

,

Έτος

2019

Δυνατότητα παλαίωσης

5-6 χρόνια

Περιοχή

Άγιο Όρος

Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

14%

Φιάλη

750ml

Ωρίμανση σε βαρέλι

12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Σώμα

Μέτριο προς γεμάτο

Οξύτητα

Μέτρια

Τανίνες

Βελούδινες

,

Πλούσιες

Αρώματα & Γεύσεις

Γραφίτης

,

διακριτικά αρώματα δρυός

,

κόκκινα και μαύρα φρούτα

,

Πράσινη πιπεριά

Ταιριάζει με...

pepper-steak

,

αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορία:
Περιγραφή

Η ιστορία του οινοποιείου της Ι.Μ.Χιλανδαρίου ξεκινάει το 1198 μ.Χ όταν φυτεύτηκαν στις πλαγιές του Αγίου Όρους τα πρώτα αμπέλια από τον τότε διάδοχο του Σερβικού θρόνο Πρίγκιπα Ράστκο Νέμανιτς ιδρυτή της Ι. Μ. Χιλανδαρίου. Η περιοχή που φυτεύτηκε ο πρώτος αμπελώνας αναφέρεται στα κειμήλια της Μονής ως ΠΕΔΙΟΝ και στην ίδια θέση βρίσκεται μέχρι και σήμερα. Από εκείνα τα χρόνια μέχρι σήμερα τα αμπέλια της Μονής καλλιεργούνται με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και στην παράδοση τόσων αιώνων. Στο καταστατικό της Μονής αναγράφεται ότι κάθε γεύμα των μοναχών πρέπει να συνοδεύεται από ένα ποτήρι κρασί, αυτή η παράδοση βοήθησε στην εξέλιξη της αμπελουργίας και την οινοποιίας. Καλλιεργούνται 170 στρέμματα που είναι φυτεμένα με τις ποικιλίες Merlot ,Cabernet franc, Cabernet sauvignon, ο αμπελώνας είναι κοντά στην θάλασσα και η καλλιέργεια γίνεται με ήπιες παραδοσιακές τεχνικές. Το οινοποιείο της Μονής είναι δίπλα στον αμπελώνα.